いまだ旅の途中☆クルンテープの大空から

バンコク在住のオヤジが同年代の皆様に送る応援歌です。

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先日は。。。随分前にゴルフをご一緒させていただいた”もっさん”から連絡を頂き、”鳥屋花”で酒でも飲みましょうとなった。どうやら、もっさんと店の伊藤店長とは、サイクリング仲間であるとの事で、時々来ては鶏料理を食べるとの事だった。そう、記憶によれば、もっさん ... 続きを読む
先日は。。。

随分前にゴルフをご一緒させていただいた”もっさん”から連絡を頂き、”鳥屋花”で酒でも飲みましょうとなった。
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どうやら、もっさんと店の伊藤店長とは、サイクリング仲間であるとの事で、時々来ては鶏料理を食べるとの事だった。そう、記憶によれば、もっさんは殆ど酒は飲まない方。
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また、もっさんと自分は同じ歳。過去に少しだけ、仕事の関係で接した事があるし、彼の場合は、まだ現役の赴任者として頑張っている。
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今回、定年退職した自分を励ます為?に呼んでくれたのかと思い、此処にやって来た。
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何年ぶりの再会だろうか?
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ただ、弊ブログの読者でもあり、コメントは時々頂いていた。
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まずは、乾杯でキンキンに冷えたビール。
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この姿が、非常に嬉しい。乾杯の声が大きくなってしまう。摘みは何にしますか?のもっさんの問いに、鳥刺しを食べませんかの返答をすると、店長とは馴染みの仲だからなのか、一言二言で店長が動いてくれた。
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そして、来たのが、これ。何と素晴らしい!
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此処から、伊藤店長も少し加わって会話が弾んだ。
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もっさんから、色々な話も聞くことが出来た。真剣に、自分の先々の事にも助言をしてくれた。
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それを聞いて、少しスッキリすることが出来て、希望が湧いた。
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スッキリしたところで、今度はもっさんが、自分の右側に座っていた方と、サイクリング話になった。
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もっさんは、ビールを少ししか飲んではいないが、絶好調。
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サイクリングする事で、腕は真っ黒。
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最後に、焼き鳥を食べて〆。
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デザートも頂いて、カウンター席で楽しい会話が出来ました。
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伊藤店長!頑張ってください。美味しい料理を、有難うございました。

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先週末のランチ。。。エカマイのゲートウェイで買い物をした後に、こんなレストランに入ってみる事にした。過去に何度か立ち止まって、メニューを見るのだけれど、一定料金で食べ放題となると、腰が引けて別の店へ行っていた。しかし、今回は相方が焼肉が食べたいと言うので ... 続きを読む
先週末のランチ。。。

エカマイのゲートウェイで買い物をした後に、こんなレストランに入ってみる事にした。
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過去に何度か立ち止まって、メニューを見るのだけれど、一定料金で食べ放題となると、腰が引けて別の店へ行っていた。しかし、今回は相方が焼肉が食べたいと言うので、入ってみる事にした。
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自分はイマイチ焼肉気分では無かったが、寿司があるからと思っての入店。
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これは、全て焼肉用のタレ。
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テーブルに置かれた、タレを入れる器も、3種まで使えるようになっていた。
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これが、499バーツの食べ放題メニュー。
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お茶も飲み放題。
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炭も入れられた。
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これは、相方がオーダーした豚肉。
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これが、自分用。
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それと、海老天ぷらサラダ。
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焼肉を焼いているのを見ていて感じるのは、火が弱くて焼けるまで時間が掛かる。自身の美味しい焼肉のイメージと異なる。
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追加で、これは牛肉。
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こんな料理も追加して食べていた。
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自分も、少し寿司を追加。
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少し、1切れずつ頂戴して食べたけれど、イマイチかな。個人的には肉の厚さが薄すぎだな。。。

制限時間待たずして退席しました。

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今日の写真集。。。 タイ料理を知ったのは、タイに来てからの事。辛い料理が多いとは知らずに来たのだけれども、当時の同僚から、「かじるだけでいいから」と言われて差し出されたタイの唐辛子。かじって直ぐに襲い掛かって来た辛さに、汗は流れ、鼻水も流れ、涙も出て来る ... 続きを読む
今日の写真集。。。

 タイ料理を知ったのは、タイに来てからの事。辛い料理が多いとは知らずに来たのだけれども、当時の同僚から、「かじるだけでいいから」と言われて差し出されたタイの唐辛子。かじって直ぐに襲い掛かって来た辛さに、汗は流れ、鼻水も流れ、涙も出て来るはの大騒ぎ。
 そんな衝撃からスタートしたタイ料理だけれど、直ぐに好きになったのは鶏肉料理。
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しかし、そうは言うものの、街に出ている屋台を見ても、最初は気が引けて買うことが出来なかった。しかし、数年も経つと慣れも勇気も出てきて買ってみると。。。
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これが、美味かった。今日は、そんな美味しい焼き鳥の店の写真を集めてみました。
(1)ハーダオ
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(2)カビンブリ帰りのガソリンスタンド
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(3)イサーン料理屋さん
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色々と食べ比べて分かったのは、肉質の違い。或る店は、筋肉質のような鶏肉。そして、ブロイラーだから?柔らかい鶏肉。イサーン料理屋さんの焼鳥は前者で後者はハーダオ。個人的には、胸肉が好きなんだけれど、前者が好きであります。

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先日に。。。何故か急に、スープの味が染みた大根が食べたくなり近所のスーパーに買い出しに行った。ついでに、焼酎も数本買ったので、重くなってしまい、こんな楽な買い物袋も買う羽目に。こんな物を鍋の為に購入。驚いたのは、糸こんにゃくと思われる物が売っていた。豆腐 ... 続きを読む
先日に。。。

何故か急に、スープの味が染みた大根が食べたくなり近所のスーパーに買い出しに行った。
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ついでに、焼酎も数本買ったので、重くなってしまい、こんな楽な買い物袋も買う羽目に。
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こんな物を鍋の為に購入。
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驚いたのは、糸こんにゃくと思われる物が売っていた。
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豆腐は、こんな物を買ってみた。果たして、どんな豆腐なのか?
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スープは、大好きな鶏スープ。
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蒲鉾と思われる物。
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白キクラゲと思われる物。
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そして、追加として冷凍庫に保存していた物を追加。
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これが、豆腐の姿。日本の豆腐とは違い、弾力があって蒲鉾に近い。
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こんにゃくは、2種類あったのだけれど、太さの違いだった。
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そして、時間を掛けてグツグツと煮てみる事にした。
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途中で蓋を開けるとビックリ!豆腐が巨大化して、浮き上がっていた。
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完成。
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やや薄口の味に仕上げた。
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巨大化した豆腐は、柔らかな蒲鉾かな。
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美味しかったのは、白キクラゲ。スープを吸って美味しくなっていた。
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大根も美味しいけれど、明日以降が益々美味いかな。
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スープは、材料の味が溶け込んで、最近では断トツと言えるほど美味かった。あっさり味。

ちなみに、残りは冷蔵庫に保管し、2日後に再び食べてみると、更に美味し!でした。

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今回の散策の旅。。。もう一つの目的として、恐らくバンコクでは一番の日本料理の老舗と思われる店に是非に再訪したい考えもあった。 過去に誰かから連れられてきてもらい、2度ほど訪問した事があるのだけれど、もう随分と昔なので、場所の記憶が薄かった。漠然と、シーロム ... 続きを読む
今回の散策の旅。。。

もう一つの目的として、恐らくバンコクでは一番の日本料理の老舗と思われる店に是非に再訪したい考えもあった。

過去に誰かから連れられてきてもらい、2度ほど訪問した事があるのだけれど、もう随分と昔なので、場所の記憶が薄かった。漠然と、シーロム通りを過ぎて更に奥へ行った所に在ったと言った記憶があるだけ。

しかし、今回の計画を練っている最中に、グーグルマップから場所が目に入った。もう、20年以上振りの再訪となった。
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建物は、道路に面しておらず、此処はCharoenkaung通りのソイ39側の入り口。もう一か所あるらしい。
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看板の下の入り口を入る。
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すると、大きな一軒家が目に入り、そこが店。
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入り口には、従業員が待っていて、ドアを開けてくれた。
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テーブルを案内されたが、カウンター席を選択。
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では、何故に此処へ来たかったかと言えば、日本人のご主人がタイ人板前さんや従業員に対して、日本式の教育をしているのではないかと思えるほどに、店の雰囲気が日本であり、料理の見栄えも味も、まさに日本。それを、再び味わいたかった。
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今回は、全て地物産で作った、ちらし寿司を注文。
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まずは、お茶が出てきた。
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そして、運ばれてきました。
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この厚焼き玉子の厚さが凄い。
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食べて驚いたのは、具が想像以上に中まで詰まった状態で入っていました。しかも、新鮮で美味しい。

食べ終わると、カウンターのタイ人板前さんが小声で女性従業員に”食べ終わったからデザート出してくれ”と告げてくれた。サービスがイイね!
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食べ終わって帰ろうとすると、従業員の皆さんから”有難うございました。またよろしくお願いいたします。”と一斉に声が掛かり。。。イイね。

行くのは難しいでしょうが、大変お勧めの店でした。

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ソイ32を楽しんだ後に。。。再び通りに出てソイ30に到着。此処からは、こんなルートで散策してみた。奥に入ると、こんな動物の像が置かれていた。しかも大きい。そして、近くの壁を見ると。。。凄いね。。。近くに寄ってみると、削って作られていた。どうやら、歴史的な家 ... 続きを読む
ソイ32を楽しんだ後に。。。
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再び通りに出てソイ30に到着。此処からは、こんなルートで散策してみた。
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奥に入ると、こんな動物の像が置かれていた。しかも大きい。
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そして、近くの壁を見ると。。。
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凄いね。。。
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近くに寄ってみると、削って作られていた。
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どうやら、歴史的な家で、イベントなどで使えるよう。しかし、驚いたのは、この横に建っていた倉庫のような建物だった。
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何と、隙間から出ている木。
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凄い生命力だ。
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その向かえ側は、ロイヤルオーキットシェラトンホテル。
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そして、大通りに再度出て中華街方面へブラブラ。
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このソイの両脇の建物に絵が。
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もう、中華街は近い。
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この橋を渡ると、少し雰囲気が変わった。
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もう歩き疲れたので、コーヒーショップを探した。
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アマゾンが在ったので休憩。
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お客さんは、5,6人居たのかな?その中で、オジサンが大声で長電話。タイでは良く見かける光景。
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歩いて行くと、益々中華街。
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その途中で、絵を発見。しかし、何を訴えたいのかが判らず。。。
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14%?
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そして、中華風のお寺。
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そこで見た綺麗な壁。
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そして、目的地に到着。

掛った時間は、食事タイムを含めて4時間半。
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お得意の路線バスで帰宅しました。

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再びメインの通りに出た。。。バンコクの歴史に、チャオプラヤー川が重要な役割を果たして来たんだろうと思いながら、ソイがある度に注意深く観察しながら歩く事にした。ただ、仕方が無いのだろうけれど路上駐車がされた道路が多く、確認はし辛い。時々、こうして絵に出会え ... 続きを読む
再びメインの通りに出た。。。
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バンコクの歴史に、チャオプラヤー川が重要な役割を果たして来たんだろうと思いながら、ソイがある度に注意深く観察しながら歩く事にした。

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ただ、仕方が無いのだろうけれど路上駐車がされた道路が多く、確認はし辛い。
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時々、こうして絵に出会えば、ソイの中に入って探る事を繰り返した。
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そして、事前に情報を得ていたソイに近づいて来た。このビルを通り過ぎて直ぐのソイに入る。
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そして、この地点に来ると。。。
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家の壁に絵。
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それを過ぎると道路の両脇には壁があり、絵だらけ。
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そして、こんな絵に注目した。
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何故に、舌を出しているんだろうか?暫く立ち止まって考えた。
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そうか!壁の白い部分は水か!舌を出して水を飲んでいるか。

楽しい散策は続きます。

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2月に入り。。。職探しをスタートするも、まずは情報を得るために部屋に籠る日々。しかし、夜になると睡魔は襲ってきて朝まで眠る。一見健康的でもあるけれど、時間を作って外に出て歩こうと思っている。その情報を集めるのも面白い。今回は、遺跡や芸術。主にウォールアー ... 続きを読む
2月に入り。。。

職探しをスタートするも、まずは情報を得るために部屋に籠る日々。しかし、夜になると睡魔は襲ってきて朝まで眠る。一見健康的でもあるけれど、時間を作って外に出て歩こうと思っている。

その情報を集めるのも面白い。
今回は、遺跡や芸術。主にウォールアートと呼ばれる絵を見たく散策をする事にした。ウォールアートなどは芸術では無いと言う方も居るかもしれないけれど、自分の最も苦手とする学生時代の授業は美術。逆に言えば、絵を描ける人が羨ましい。しかし、実際に有名な芸術家が描いた絵には興味が無く、ウォールアートのような比較的に、訴える事が容易に分かる絵は大好きなのだ。

今日は、その散策の前編として、BTSサパンタクシン駅を降りて、フランス大使館の周辺まで散策した様子をご紹介。
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到着したのは、午前10時前。もう、時間には余裕を持っての事。理由は、恐らくソイに何度も入る事になると思い、万全の体制。
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地図を確認すると、3番出口。
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すると、こんな店を発見。
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何と、BTSグッズを売っていた。
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出口を出ると、直ぐに通りに出るので、此処を北上する。
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道路の左側の歩道は、人が多いので横断歩道を渡って右側の歩道を歩く事にした。
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すると、細い路地の対面の壁に絵を発見。
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出だし好調。
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この通りは、古くからの通りと思われ、建物も古かった。
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途中からは、装飾屋さんやら、それに使われる石家さんが連なっていて。
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確か、チャンタブリあたりで原石が採れるとも聞いた事があるので、それと繋がっているのかもしれない。
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歩いていると、時々シャッターなどに描かれているけれど、イマイチかな。
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そして、ソイ36に到着。此処のソイにはフランス大使館があるので入ってみる事に。
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少し入ると、これがフランス大使館。すると、近くの壁に!
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そして、この近くには。。。
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見学者が居たので、入ってみると!
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古い家の庭先に飾られていた。
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そして、大使館の更に奥へ行くと。。。
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建造から百年は経つ、旧関税が入っていた建物でした。
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此処の路地を入って行くと。。。
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凄い大きな建物で、中にも入ることが出来ました。
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ちなみに、この建物はチャオプラヤー川沿いにあって、川向うは近代的な建物である、アイコンサイアムでした。

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先週末のランチ。。。BTSオンヌット駅と直結するセンチュリープラザで食料などの買い出しを終えてから何処で食べようかと案内板をチェック。とりあえず、店内をブラブラ。すると、お客さんで賑わっている店があった。じゃぁ入ってみようと。。。奥の壁際のテーブルが空いてい ... 続きを読む
先週末のランチ。。。

BTSオンヌット駅と直結するセンチュリープラザで食料などの買い出しを終えてから何処で食べようかと案内板をチェック。
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とりあえず、店内をブラブラ。
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すると、お客さんで賑わっている店があった。
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じゃぁ入ってみようと。。。
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奥の壁際のテーブルが空いていて着席。
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その壁を眺めると、記述から神奈川県相模大野が発祥の店と知る。かつて住んでいた場所を走っていた小田急線沿い。
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割と値段もリーズナブル。
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こんなメニューも。でも、牛肉は無かった。
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直ぐに来たのは飲み物。
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そして、相方のとんかつ定食が来た。
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自身は、エビフライ定食。
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とんかつは、まぁまぁの肉厚?
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エビフライは、意外に大き目、太目。
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実は意外や意外。このソースが美味しかったんです。濃厚で、ドロドロしたタイプ。

野菜も全て完食でした。

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今日の写真集。。。この時期になると思い出すのは、日本のコンビニで売られる肉まん、あんまん。今でも売られているのかは分かりませんが、非常に好きでした。豚肉が余り得意ではない自身でも食べる事が出来ました。むしろ、横浜の中華街へ行った際に食べた肉まんが駄目でし ... 続きを読む
今日の写真集。。。

この時期になると思い出すのは、日本のコンビニで売られる肉まん、あんまん。今でも売られているのかは分かりませんが、非常に好きでした。豚肉が余り得意ではない自身でも食べる事が出来ました。むしろ、横浜の中華街へ行った際に食べた肉まんが駄目でした。非常に豚臭い味で、捨ててしまいました。

日本のコンビニの肉まんが食べたい!そんな思いと、豚臭い肉まんは苦手。そんな気持ちが交錯しながらも、過去にタイ語ではサラパオと言われている蒸し饅頭屋さんへ何度か行って食べた事があります。

最初は、メガバンナーでした。
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あんまんは問題無し。それ以外は、恐らく豚好きの方には好まれる味だと思います。これから、暫くは食べていませんでしたが、数年後に、良く行くショッピングモールで見掛け、再チャレンジしました。
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嬉しかったのは、非常に選択肢が増えていた事です。そして、更に好きな中華料理の店が、各地に中華饅頭の店を出店しており、偶然に見掛けて店に入りました。
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美味しかったです。

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先日に。。。郵便受けに、何やら世話になっている不動産屋さんからメールが入っていた。コンドーの賃貸契約書の更新案内だった。そうかぁ。もう丸2年が経過しようとしていると、月日の経過の速さに驚いた。この依頼には全く問題なくサインをして返信する事を決めた。迷いな ... 続きを読む
先日に。。。

郵便受けに、何やら世話になっている不動産屋さんからメールが入っていた。
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コンドーの賃貸契約書の更新案内だった。
そうかぁ。もう丸2年が経過しようとしていると、月日の経過の速さに驚いた。この依頼には全く問題なくサインをして返信する事を決めた。迷いなど無し。
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住み心地は、非常に快適。此処に決めた理由の第一番は静かである事。日中は、多少は騒々しくても夜は静かであって欲しい。ゆっくりと眠りたい希望が強いのだ。しかし、道路沿いなので行き交う車は決して少なくはないが、防音に優れているのか、部屋までは伝わってこない。
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快く、サインをして返信する事に。
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郵便局に行くと、何故か日本人かと問われて、雑談が始まってしまう始末。それ程に、周辺には日本人は少ない。ただ、食料品買い出しとなると、先日にも語ったように足りない部分は、どうしても存在する。
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ただ、途中から開店したコンビニの存在は大きい。水やお茶を気軽に買うことが出来る。しかし、近くの大型スーパーは、足りないとは言え、非常に助けにはなっているし、意外性が多くて、面白さも十分にあって楽しませてもらっている。
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売り場の隅っこには、こんなコーナーがあって、いわゆる見切り品コーナー。
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ざっくり言えば、都会的な商品を置いたところ、買う人は少なくて、安く売ってしまおうといった意味合いが強いコーナー。
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自身にとっては、最高。中には好きな商品が棚にあるのだ。
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それが、格安価格。これも、地方が故のラッキーかも。

しかし、意外な事にも遭遇する。
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お菓子のコーナー。これって、自身が子供の頃に駄菓子屋??で売ってたような??違う??
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今の子供に、アポロチョコレートが、何故にこの形なのか聞いても分かるのだろうか??
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驚きと、懐かしさでいっぱいでした。

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秋田からの同級生。。。お土産を買ってきてくれた。その中に何と秋田産の新米が。嬉しくてたまらない。普段の生活では、この米を食べている。非常に満足。その米と、見た目は違うのか?左が秋田県産の新米。何となく違いは感じる。色艶に違いがある。折角なので、炊いて食べ ... 続きを読む
秋田からの同級生。。。
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お土産を買ってきてくれた。その中に何と秋田産の新米が。
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嬉しくてたまらない。
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普段の生活では、この米を食べている。非常に満足。その米と、見た目は違うのか?
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左が秋田県産の新米。
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何となく違いは感じる。色艶に違いがある。
折角なので、炊いて食べる事にした。
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水は、普段飲む美味しいと感じる水にした。
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昔に、田舎に住む農家の祖父から新米を頂いた際に、最初に水を入れた時は、非常に水が白く濁るイメージがあったが、これも同じだった。
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3度ほど、研いで水を切った。そして、水を入れて30分ほど待ってからスイッチオン。
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炊けた後も、暫く待ってから開けると、美味しそうに炊けていた。
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いやぁ!美味そう。
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この日の為では無いけれど、冷蔵庫に眠っていた真空パックの、あぶりがっこ。これも秋田名物。
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美味い!!

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先月の中旬過ぎ位に。。。主に仕事用で使っていたメールアドレスに秋田県人と名乗る方からメールが来た。しかも、秋田県には良くある名字。あれ?と思っていると、以前にタイに住んでいた事があり、県人会にも所属していたらしい。県人会用には、このアドレスを使っていたの ... 続きを読む
先月の中旬過ぎ位に。。。

主に仕事用で使っていたメールアドレスに秋田県人と名乗る方からメールが来た。しかも、秋田県には良くある名字。

あれ?と思っていると、以前にタイに住んでいた事があり、県人会にも所属していたらしい。県人会用には、このアドレスを使っていたので、なるほどと思い直し、文章を読むと同学年で同じ中学校かも。

現在は、日本在住だけれど、仕事でバンコクへ行くので、一杯如何でしょうかとのお誘い。快諾すると場所は、プロンポン駅近くの”居酒屋さんや”となった。
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此処は、何しろ思い出の場所。数年前に、今は亡き、先輩ブロガーであるNAOさんと最後に飲んだ居酒屋さん。

本当に久しぶりに行く事になりました。
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アポは18時だったけれど、少し早めに到着。
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何飲もうかな。と思う間もなく本人も到着。そして、聞いて驚いたのが同学年。中学校3年間は同じ校舎で過ごしたらしい。ビールで乾杯。あまりの驚きで、写真を撮るのも忘れる始末。
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じゃぁ、次は焼酎となったが、楽しい気分は止まらず。中学校は住宅地の真ん中にあったので、生徒数は多く、1学年は10クラスあった時代。
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しかも、担任の先生の名前も出てこない。
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もう、会話は途切れないしお酒も進む。
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色々と中学時代の話を聞いては、自分が思い出すといった会話が続く。確かに、中学時代はクラブ活動に精神が集中していたので授業中は寝ていたのかも。
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写真を撮るのを忘れるのが続く状態。
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話を聞くと彼は、アメリカやシンガポールなどの国々での仕事が30年続いたと。
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そんな苦労話も、笑いとなった。そして、どうやらブログの読者であることも分かった。

じゃぁ!ブログで写真アップしますので、ポーズとってくださいよ!と言うと。
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好きなポーズだそうです。

楽しい酒でした。

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プー太郎になって1か月。。。車も無くなり行動範囲も変化した。昔からタクシー嫌いなので、行動の基本は公共の交通手段を使用。なので、色々と知らなかったことを体験をしているのが現状である。また、普段の生活においては食事は自宅を基本としているので、買い出しは近くの ... 続きを読む
プー太郎になって1か月。。。

車も無くなり行動範囲も変化した。
昔からタクシー嫌いなので、行動の基本は公共の交通手段を使用。なので、色々と知らなかったことを体験をしているのが現状である。

また、普段の生活においては食事は自宅を基本としているので、買い出しは近くのスーパーで買う事を基本としている。しかし、外国人が少ない場所のスーパーであると、こんな現実がある。
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これは、例ではあるが、マヨネーズの棚に、オリジナルの赤の製品が無い。
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マヨネーズは頻繁に使うものでは無いけれど、個人的には譲れない。

そこで、近くで便利で間違いなく売っているだろう場所を探すとバンナー駅近くに在った。
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この時は、初めて降り立った。
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駅は、スカイウォークと連結されていた。これは、ウドムスック駅方面を写した写真。
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駅下には日本食屋さん。
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そして、その上には今の住家を紹介してくれた不動産屋さん。
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ウドムスック駅方向へ暫く歩く。
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右方向にはBITEC。
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バンナー交差点の手前で左側の階段を下りる。
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スカイウォークは、まだまだ続くのだけれど、現在は交差点付近では大型ショッピングモールの建設中なので、数年後の完成後は、人通りが多くなるかもしれない。
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そんな事もあってか、交差点付近にはコンドーも多く建てられた。
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階段を降りるとレストラン街。
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そして、1階には少し売り場面積が広めのマックスバリュー。
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今は、袋を持参しなければならないので、会計後は自分で入れる作業。
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重い荷物を持ってBTSで帰宅。
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今回は、総菜やロックアイスも調達。
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焼酎のオレンジ割で晩酌でした。

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先日は。。。服用している薬を求めてオンヌットへ向かった。幸いにも血糖値が正常に戻り、買った後は、ビールも飲もうと思い夕方に家を出た。駅に着いたのは、16時頃。意外にも多くの人並み。すっかり歩き易くなった歩道を少し歩いて。。。薬局に到着。中は、凄い混雑。ただ ... 続きを読む
先日は。。。

服用している薬を求めてオンヌットへ向かった。幸いにも血糖値が正常に戻り、買った後は、ビールも飲もうと思い夕方に家を出た。
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駅に着いたのは、16時頃。
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意外にも多くの人並み。
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すっかり歩き易くなった歩道を少し歩いて。。。
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薬局に到着。
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中は、凄い混雑。
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ただ、以前に設けられた、少ない種類と数量を購入する人専用のラインに並ぶ。という事は、このラインに並んでいないお客さんは、多くの薬を購入するために、この薬局に来ている事になる。
約15分程度で、完了。
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そして、駅方向へ戻って屋台街へ。
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時間は、16時40分頃だったので、カウンターに座って少し待つ。
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そして、17時を待ってビールを注文。
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最初の摘まみは、餃子。
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味は、野菜がたっぷりの味。
そして、女将さんに”何か野菜で美味しい炒め物作ってくれませんか?”そうお願いして出てきたのは。。。
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丸ごと食べられるえんどう豆の炒め物。これが美味しかった。ビールが進む進む!
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2本目突入。
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カウンターの中に居た若い女性。オバちゃんが辞めた後に新人で雇ったらしいが、働きっぷりが凄くキビキビ。女将さんが大褒め。
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やはり、此処に来たらレバ刺し。
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臭みも無く、プロプリで美味しい。
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具をのせて丸めて、ごま油につけて食べるのが好きだ。
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ついに、3本目投入。
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次の摘まみは、牛肉のたたき。
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筋も無く柔らかくて食べやすい。

チンタラと食べては飲み、食べては飲みを繰り返していると、お客さんで満席。
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女将さんも大忙しとなり。。。帰宅しました。

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先週末のランチ。。。フジスーパー1号店に買い物へ行く前に、一度は食べてみたい、少し高級志向のラーメン店へ行ってみる事にした。自家製麺であることも、この店の売り文句のようだった。この時も、作業中。店構えも、割烹料理店のような雰囲気。中に入ってみると、お客さ ... 続きを読む
先週末のランチ。。。

フジスーパー1号店に買い物へ行く前に、一度は食べてみたい、少し高級志向のラーメン店へ行ってみる事にした。
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自家製麺であることも、この店の売り文句のようだった。
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この時も、作業中。
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店構えも、割烹料理店のような雰囲気。
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中に入ってみると、お客さんでいっぱい。ざっと見るところでは、タイ人客と日本人客が殆どを占めるが、1組の西洋人グループも。
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早速メニューを確認。
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もう、ラーメンレストランと言っても良いお品書き。
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冷たいお茶を口頭でオーダーすると、おーいお茶。
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暫く待つと、相方がオーダーした、鶏白湯ラーメン。
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自身は、醤油ラーメンと煮卵。
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鶏白湯スープを少し飲ませてもらったけれど、滑らか味で美味しいです。
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醤油も、出汁がしっかりとしていて美味い。
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久々に、有名店のラーメンを食べた気分。
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麺は、中太の平麺。
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あまり豚肉は食べない自分でも、このチャーシューは脂肪分が少なくて食べられた。
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正直言って麺は、少しだけ馴染まなかった。

しかし、美味さはバンコク一番かも知れない。一杯に対する丁寧さと情熱が感じられました。

皆様も是非一度!

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今日の写真集。。。今年の春節の時期は、珍しく外出する機会が何度かあり、飾り付けを多く見ることが出来ました。その中でも綺麗だと思った場所では写真に収めましたので、ご覧いただきたいと思います。場所は、(1)ワットポー(2)EMQUARTIER(3)エンポリアム以上の順番 ... 続きを読む
今日の写真集。。。

今年の春節の時期は、珍しく外出する機会が何度かあり、飾り付けを多く見ることが出来ました。その中でも綺麗だと思った場所では写真に収めましたので、ご覧いただきたいと思います。

場所は、
(1)ワットポー
(2)EMQUARTIER
(3)エンポリアム
以上の順番です。
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これは、昨年の画像ですが、今年は色が金になっていました。
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先日に。。。サムローン市場へ行くと寄る牛肉屋さん。スライスされた肉は、冷凍庫に入っているので、選んで買って来た。見た目は、今までと少し違うし、値段も安かった。暫く、冷凍庫で眠っていたのだけれど、取り出して改めて眺めた。普段ならフライパンで炒めて食べるのだ ... 続きを読む
先日に。。。
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サムローン市場へ行くと寄る牛肉屋さん。
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スライスされた肉は、冷凍庫に入っているので、選んで買って来た。
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見た目は、今までと少し違うし、値段も安かった。暫く、冷凍庫で眠っていたのだけれど、取り出して改めて眺めた。
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普段ならフライパンで炒めて食べるのだけれど、今回は色々と悩んだ。その結果、こんなサイトを発見。

これならば、簡単で美味そうだ。
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材料を集めて、作ってみる事に。
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ちなみに、玉ねぎが好きなので多めにした。
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めんつゆに水を加えて、生姜を入れる。
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玉ねぎを、煮込んだ後に牛肉投入。
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この辺で、大丈夫かな?
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ご飯を盛って。。。
さて、どうだったか?
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食べてみて感じたのは、玉ねぎの煮込みが足りない。個人的には、シャリシャリ感が無くなるまで煮込むべきだった。
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肉も同様に、硬かった。
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しかし、非常に簡単で、味は間違いなく美味い。

紅ショウガと、七味が無くて残念でした。

フジスーパー行って買い置きします!!
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先日は。。。血糖値の検査でバンコク病院へ。薬を服用しながら食生活を見直し、正常値が続いていた中で、前回は何んと低血糖の値が出た結果となり、服用の薬を変更した。簡単に言えば、インスリンを強制的に出させる薬を止めて、別の薬で対応するのだと担当医から説明された ... 続きを読む
先日は。。。

血糖値の検査でバンコク病院へ。
薬を服用しながら食生活を見直し、正常値が続いていた中で、前回は何んと低血糖の値が出た結果となり、服用の薬を変更した。簡単に言えば、インスリンを強制的に出させる薬を止めて、別の薬で対応するのだと担当医から説明された。

半年毎の検診だったが、今回は3か月を経ての検診。
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プー太郎となった今は、無料シャトルバスで病院へ行く。待合所は、エンポリウム脇の広場。
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此処で待つのは2回目となるが、朝早くに色々な待合場所として使われているようだ。
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バンコク病院は、この界隈で待つとの情報。皆は、何処へ行くのやら。
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この日は、朝8時のバスを待つ。
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出発30分前には、バスは来た。
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定刻に出発して、病院到着。
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受付終了。少し待って呼ばれて身体検査と採血。
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今回は、低血糖の結果を受けて、自身でも食生活を少しだけ緩めた。ビールなどの飲料に関しては、もう習慣は変えたくなかったので、継続して控え気味は変えなかったが、食は少し炭水化物摂取を増やしたので、結果が気になるところ。
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検診の際には、前日の深夜12時以降は飲食するなとの指示は、夜は10時には寝てしまう自身にとっては、至って容易なのだけれど、朝の9時頃まで何も食べられない方が辛いので、早速フードコートへ。
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この日は、普段より何故か人が多かった。中国人?
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もう、ワンパターンのカオマンガイ。
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そして、コーヒー。
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結果が出るまでは、1時間余りを要するので、ゆっくりと食べる。
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タレをたっぷり。
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結果に関しては、少し心配ではあるものの、数年前の血糖値が高かった時の体調と、薬を服用しながら食生活を見直した生活の両方を経験して今に至っているので、問題は無いと思うけれど。。。しかも、服用の薬を変更して、むしろ体調は良くなった気がするが。。。

そんな事を考えていると、時間が経過したので、戻って暫くすると呼ばれた。
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結果は、若干高めではあるが許容範囲であると告げられた。ホッと安心。

次回の検診は、半年後とも告げられで2度安心でした。

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お初となるカオサン道路を抜けて。。。本来、散策したかった道路に戻った。そもそも、何故にこの道なのか?https://goo.gl/maps/oTuneXUtwLmXxe8W6カオサン通りを出て右折して、少し歩くとサムセン通りに入る。このサムセン通りは、バンコクの最古の通りの一つとされているの ... 続きを読む
お初となるカオサン道路を抜けて。。。
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本来、散策したかった道路に戻った。そもそも、何故にこの道なのか?
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https://goo.gl/maps/oTuneXUtwLmXxe8W6
カオサン通りを出て右折して、少し歩くとサムセン通りに入る。このサムセン通りは、バンコクの最古の通りの一つとされているのだ。
-このサイトからの引用-
サムセンまたはスペルサムセンは、バンコクで最も古い道路の1つと考えられているバンコクの道路と近隣です。サムセン道路は、プラナコーン地区内のバンランプー地域のバンランプー交差点から始まり、北東のドゥシット地区まで続き、キアッカイ交差点で終わり、4.6 kmに達します。

いったいどんな雰囲気を持った場所なのかを知りたかった。
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そして、その先には船着き場もあり、戻りは船に乗ろうとの計画。
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この先の、運河を渡ればサムセン通り。
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そして、運河を通り過ぎた。
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少し、建物の雰囲気が変化した。
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こんな宿も。
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面白い事に、この交差点の向こう側に居酒屋さん?
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更に歩き進んでいくと。
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寿司屋まであった。
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非常に昔を感じる通りを歩くも、疲労が襲って来たので休憩。
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何んとも安いコーヒー屋さん。しかもインスタントではない。
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店の方に、船着き場までは、どれくらいかと聞くと、10分程歩くと言う。
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船着き場へ向かう交差点。
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到着。
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切符は、15バーツ。
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向こうに見えるのはラマ8世橋。
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少し待つと、オレンジの船が来た。
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景色を眺めながら目的の船着き場に到着。此処は、MRTの駅に隣接。
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相当な距離を歩き、疲れるも、楽しい散策でした。

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