いまだ旅の途中☆クルンテープの大空から

バンコク在住のオヤジが同年代の皆様に送る応援歌です。

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まだ、コロナ問題が騒がれていない頃に。。。川向うに、日本人女性の芸術家が描いた壁画の見学へ行った。 その場所へ行くには、渡し船でアイコンサイアムへ行き、そこから徒歩で20分くらい歩いただろうか。そして、何とか見学を果たして、再びアイコンサイアムへと向かった。 ... 続きを読む
まだ、コロナ問題が騒がれていない頃に。。。

川向うに、日本人女性の芸術家が描いた壁画の見学へ行った。
その場所へ行くには、渡し船でアイコンサイアムへ行き、そこから徒歩で20分くらい歩いただろうか。
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そして、何とか見学を果たして、再びアイコンサイアムへと向かった。
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その往復で気が付いたのは、鉄道の建設だった。
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何処から来て、何処へ行く路線なんだろうな。。。そんな事を感じた記憶がある。
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駅建設をしていたのは、赤丸の箇所。確かに、近くにはBTSの線路はあるものの、どう繋がるのだろうか?そんな事を考えた。
そして、最近になって、こんな記事が。。。
この記事から引用させてもらうと。
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自分が利用する立場からすれば、サパンタクシン駅の先の駅まで行って、戻るようにしてアイコンサイアムへ行く事になる。

更に、説明の文章を読むと。。。
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ランドマーク的存在のアイコンサイアムまでの足として建設されているゴールドラインは、この6月に試運転を開始し、オープンは7~8月になると発表した。

BTSクルントンブリー駅から乗り換えて、チャルンナコン駅、クロンサン駅までの1.8kmを往復するもので、将来的にはプラチャーティポック通りまで伸びる予定だ。

車両や技術者は中国から輸入される見込みで、2車両ごとに6つを輸入する。タイで初めて自動操縦のシステムとなる。1日に42000人の乗客を見込んでおり、その多くがチャルンナコン駅のアイコンサイアムへ行き来する観光客などを想定している。運賃は15バーツとなる。

これまでは BTSサパーンタクシン駅でおりて、無料のアイコンサイアム行きの船に乗船する人が多かったが、乗り換えでそのままBTSで行けるなら、そちらを選ぶ人が多くなるだろう。アイコンサイアムには日本の高島屋がテナントとして入居している。
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そうですか。。。チョット心配が。。。個人的には、滅多に行く事は無いと思うけれど、寿司コーナーは魅力があると感じている。
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種類が豊富で、結構コスパが良かった記憶がある。
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よって、仮に行くとしても。。。
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渡し船で行きたいので、無くさないで欲しいな!

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外出した際にはテイクアウト。。。家で料理するにも限界があるので、出来るだけ心掛けている。行く事が非常に少ない、インペリアルワールド・サムローン。パソコン関連の店が在る事が特徴であるので、その場合は重宝するし、一時は散髪にも利用していたけれど、最近は行く事 ... 続きを読む
外出した際にはテイクアウト。。。

家で料理するにも限界があるので、出来るだけ心掛けている。
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行く事が非常に少ない、インペリアルワールド・サムローン。パソコン関連の店が在る事が特徴であるので、その場合は重宝するし、一時は散髪にも利用していたけれど、最近は行く事が無かった。結果的には、今回は散髪は不可能だったので、レストランが入るフロアーを探すと地下に在った。
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デパート内では、日本人を含む外国人の姿は殆ど見掛けないけれど、意外に日本食関連の見えが多い事が分かった。
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この日は、牛丼一直線!に決めた。
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牛丼は、久しぶりだ。
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先日の写真集で取り上げたけれど、実際に来るのは久しぶり。
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今や、豚丼からラーメンまで。コメントを頂いたけれど、日本では定食もあるとか。
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この時は、従業員は女性が一人だけで全てに対応していた。
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既に、緩和処置が発令されていたけれど、その対応はされていなかった。
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近くには、椅子が設けられ、座っているのはフードデリバリーのお兄さんたち。
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テイクアウトして自宅到着。
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そして、夕飯時。
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ネギたっぷりと、温玉。
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サイズはM。それで、十分な量。
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久し振りの牛丼。たまには、良いですね!
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今日の写真集。。。 先日に、久々にタイ人がオーナーである寿司屋に行きました。オーダーした後に、少し時間が掛かりますからカウンターに座ってくださいと言われ、そこから雑談が始まったのだけれど、本当に楽しかった。16年間において、日本人の板前さんの弟子として働 ... 続きを読む
今日の写真集。。。

 先日に、久々にタイ人がオーナーである寿司屋に行きました。オーダーした後に、少し時間が掛かりますからカウンターに座ってくださいと言われ、そこから雑談が始まったのだけれど、本当に楽しかった。16年間において、日本人の板前さんの弟子として働いたためか、そこそこ日本語も話すことが出来たので、長話にもなったけれど、独立してからは、自分の個性も生かした寿司を握って行きたいと言っていたのが印象的だった。
 確かに、ここ数年でタイ人を主なターゲットとする寿司屋さんが増えてきて、その内容に関しては賛否両論があるだろうけども、個人的には、そんな寿司があっても良いよなぁ。。。と思うのです。

 今日は、昔を振り返り、そんなお寿司屋さんを集めてみました。

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女性従業員の方々のユニフォームには笑いました。
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もう、この寿司屋は笑いました。メニューのマグロと思われる絵は背中が白くて腹が黒いではないですか。説明書きも間違いだらけ。従って、安全パイと思われた鰻丼をオーダーしましたが、ご飯が酢飯でした。😞
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この寿司屋さんは、真面目に取り組んでいる雰囲気が分かりました。タイ人の家族連れで賑わっていました。
最後の店は、総合力では断トツにタイ人には人気が在る店です。少し、中心部から離れた場所に、支店が在ります。その全てには行っておりませんが、何処も待ち行列ができる程の賑わいです。
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この店のお客さんは、インスタに投稿するのも目的で来ているようで、写真を撮りまくっている人が多いんです。

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5月3日に始まった緩和処置。。。この週、タイは飛び石連休になっていた。酒類販売が開始されたのも嬉しいのだけれど、散髪が可能となったのも嬉しく、休日ではない5日に行く事に決めた。本来であれば、予約して行くべきところなのだけれど、そんな手段は使えず、考えた上 ... 続きを読む
5月3日に始まった緩和処置。。。

この週、タイは飛び石連休になっていた。酒類販売が開始されたのも嬉しいのだけれど、散髪が可能となったのも嬉しく、休日ではない5日に行く事に決めた。

本来であれば、予約して行くべきところなのだけれど、そんな手段は使えず、考えた上でインペリアルワールド サムローンへ行く事にした。過去に、何度か利用しているが、散髪屋が集中しているフロアーがあるので、早目に行けば、何処かでカット位はしてくれるだろうと考えた。

通常のオープンは、10時半なので、それに間に合うように出掛けた。
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何と嬉しい事に、最近に貼られていた✖印が、乗った列車には貼られていなかった。偶然なのかもしれないけれど、緩和されたが故かも知れない。
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スカイウォークからの景色は、昔と変わらずだった。
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市場にも、人が出入りしている様子が伺われた。
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そして、インペリアルワールドの入り口に到着したが、入り口は閉まったまま。
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どうやら、オープンは11時のようだった。
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11時丁度にオープンして入るも、封鎖状態と変わらず。
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ただ、薬局や持ち帰りの食料品の店はオープンはしていた。
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しかし、散髪屋が集まるフロアーへは通路が封鎖されて、行く事が出来ない。
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何とか、散髪屋が集まる場所を眺められる場所に来てみると、灯りが点いていなかった。恐らく、インペリアルワールドの都合での事だと思うので諦めた。
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そこで、家に戻る途中で、先日のスーパー内にある床屋へ行ってみると、当日は予約で満杯だと言う。よって、予約状況を確かめると、翌日の午後に空きがあり、この日は予約完了。
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そして、翌日に時間前に到着すると、お客さんは満席状態も、10分待つと散髪開始。ただ、この店は洗髪など無しのカットだけ。180バーツ。

それでもスッキリ!満足しました。

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4月末に。。。タイ政府から非常事態宣言の一か月延長が発表された。 ただ、酒類販売禁止も延長されるか否やは、曖昧に思えた。 その後に、地元の新聞では、レストランでの食事の際は酒類は販売禁止だけれど、スーパーなどで持ち帰り用の販売は可能であるとの記事が出た。し ... 続きを読む
4月末に。。。

タイ政府から非常事態宣言の一か月延長が発表された。

ただ、酒類販売禁止も延長されるか否やは、曖昧に思えた。
その後に、地元の新聞では、レストランでの食事の際は酒類は販売禁止だけれど、スーパーなどで持ち帰り用の販売は可能であるとの記事が出た。

しかし、ネットで飛び交う情報としては、地方によって実態は様々で、スーパーなどでも、販売禁止が続く地方もあるようだった。

そして、販売可能となる5月3日が来た。自分が住む場所は、バンコクから外れた地方に入る。部屋には、まだ焼酎の在庫は残っていたけれど、近くのスーパーに様子を見つつ、買う事が可能であれば数本を買い足そうと出かけた。
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以前のパニックの際とは異なり、カートは豊富にあった。
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スーパー入り口近くの床屋も開業していて、忙しそうだった。
この時間は、酒類が販売可能な17時より30分前。
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まずは、タイ焼酎の棚に行くと、自身が買う焼酎は豊富にあったが、それ以外は隙間だらけ。恐らく、11時から14時の購入可能時間は凄かったのではと感じた。
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ビールの棚に行くと、シンハーやリオなどは売り切れ。チャンが少し残っていた。手前の少し高めのビールは、まだ在庫が豊富。
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タイ産ウィスキーの棚は、半分が既に売れていた。
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洋酒は、在庫が豊富。それでも、タイ人に馴染みのウィスキーは、そこそこ売れていた。
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さて、レジに並ぼうと思って行くと、手前で待っている人が多かった。そうだ!!と思って時計を見ると、17時の10分前。

暫くして、店内に『17時となりました!』の場内アナウンス。
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待っていた、お客さんが一気にレジに並んだ。

自分も、無事に買い物終了。
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タイ産焼酎を5本。
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ビールは普段、セブンイレブンで買うのだけれど、そこでは買う事が出来ない銘柄を2本を購入。

沈静化して欲しいですね!

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歯医者を終えてから少し足を延ばして。。。スクムビット通りソイ93へやって来た。このソイの奥には、お寿司屋さんが在ると知り、持ち帰って晩飯に食べようと考えた。途中には、ジムトンプソンも在ったが、閉まっていた。結構歩いて、到着。この中に、目的の寿司屋さんが在 ... 続きを読む
歯医者を終えてから少し足を延ばして。。。
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スクムビット通りソイ93へやって来た。このソイの奥には、お寿司屋さんが在ると知り、持ち帰って晩飯に食べようと考えた。
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途中には、ジムトンプソンも在ったが、閉まっていた。
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結構歩いて、到着。
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この中に、目的の寿司屋さんが在るはずだ。
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中は、非常に広々としていた。
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ちょっと気になったのは、コインランドリー。車で見えないが、大きな洗濯機もあり、布団が丸ごと洗えそう。貴重な存在かも。
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そして、目的地発見。
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暑くて汗だらだらで、まずは着席してメニューを拝見。と思うと、主人からLINEでの検索を勧められた。
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3品をオーダーして、待っていると、冷たいお茶や、こんな物もサービスで頂いた。
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しめさば。これが、美味かった。ご主人はタイ人なのだけれど、聞くと、16年間において、日本人の下で修行をしてきたのだと。会話も非常に楽しく、最後にはバイクでBTSの駅まで送ってくれた。
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そして、夕食に食べる事に。
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これは、初日に食べた、寿司セット。
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とにかく、ネタが大きく美味い。
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そして、シャリも美味しくて、ネタとのバランスが最高。
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職人技なのか分からないけれど、ネタの旨味が良く伝わってくるのは何故だろう。
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烏賊も美味かった。
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翌日は、巻物とゲソ揚げ。
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実は、美味しいらしいと聞いたものの、少し奥まった場所に在ったので、どうなのだろうかと不安もあったのだけど、正直に言って期待を大きく上回った美味しさでした。
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コスパも良しの店でした。
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先日は。。。歯の治療再開の五日目だった。この日は、土曜日の昼時だったにも関わらず、BTSはガラガラ。ただ、到着した駅の売店は、五月に入ったからだろうか、前回とは違って、店は開いていた。歯医者に到着。入り口を入って直ぐに、手洗いと検温。それに加えて、血圧検査。 ... 続きを読む
先日は。。。

歯の治療再開の五日目だった。
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この日は、土曜日の昼時だったにも関わらず、BTSはガラガラ。
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ただ、到着した駅の売店は、五月に入ったからだろうか、前回とは違って、店は開いていた。
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歯医者に到着。
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入り口を入って直ぐに、手洗いと検温。それに加えて、血圧検査。
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合格すると、肩にシールが貼られる。
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呼ばれるまで、待ち状態。
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予定時刻少し前に呼ばれた。
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今回も、前回と同様に、日本語達者な医院長先生が担当だった。前回に歯型を取っていたので、今回は、歯に被せる処置だった。入れ歯と接する歯の治療なので、調整作業に少し時間が掛かったが、30分ほどで、完了。
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今回が最終日だけれど、念のために半年後に、状況確認で来てくださいとの事だった。
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お勘定待ち。
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勘定も終わり、今回の治療は終了。
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今回の治療は、赤色部分の歯の詰め物が落ちてしまった事による治療。この歯は、前回の治療で既に神経は無し。今回、再びやって来て、先生と最初に話し合い、今後の事も考えて、詰め物をすると共に、被せましょうと考えが一致。
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金や銀では無く、歯と同じ色の被せ物をする事になった。
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被せ物の費用は、前回に支払っているので、今回は手間賃?

まずは、一安心しました。

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先日に。。。住んでいるコンドーの駐車場で、日産フィガロに出会った。街中を走っている姿は、稀に見掛ける事がある程度。実は、このように駐車されているフィガロに出会ったのは、3度目である。最初は、ウドムスックに住んでいた頃に、やはり住んでいるコンドーの駐車場だ ... 続きを読む
先日に。。。

住んでいるコンドーの駐車場で、日産フィガロに出会った。
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街中を走っている姿は、稀に見掛ける事がある程度。実は、このように駐車されているフィガロに出会ったのは、3度目である。
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最初は、ウドムスックに住んでいた頃に、やはり住んでいるコンドーの駐車場だった。
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2度目は、或る日に、メガバンナーへ行った際に、駐車場で見掛けた。いずれも、綺麗に磨かれて整備された状態だった。

ところで、日産フィガロとは。。。
1991年~1992年に限定2万台生産され、3回の抽選で販売された車で、輸出はされなかった車。しかし、そんな車が、英国でブームらしい。
1991年と言えば、自身も日本で会社勤めをしていた時代だけれど、その時に、友人だった会社の女子社員が、当選して会社通勤に利用していたので、印象深いのだ。
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改めて見ると、ナンバーは最近に登録したもののようだ。左端が数字の8。今現在は、9まで行ったかどうかなので、最近に購入したと思われる。
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バックミラーもピカピカ。
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記憶によると、シートは革張りだったと思う。
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このホイールは、純正ではなかっただろうか。
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天上は、開ける事が出来たはず。
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本来は、タイは中古車の輸入は非常に難しいので、苦労の末に日本からやって来たのだと推測します。
ちなみに、タイの中古車としての値段はいくらなのか?

75万バーツでした!

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先日に。。。近所のスーパーで買い物をしていると、タイ料理の調味料などが売っている棚の並びに、パッガパオガイの写真が載った物を見つけて籠に入れた。それを、手に持った際に、何だこれは?そう思えるくらいに、少し大きかった。それが、これなのだけれど、パッガパオガ ... 続きを読む
先日に。。。

近所のスーパーで買い物をしていると、タイ料理の調味料などが売っている棚の並びに、パッガパオガイの写真が載った物を見つけて籠に入れた。それを、手に持った際に、何だこれは?そう思えるくらいに、少し大きかった。
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それが、これなのだけれど、パッガパオガイが大好物の自分にとっては、思わず手に取ってしまう。
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しかし、全体の大きさが、これだけの高さがある。
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具材だけではなく、ジャスミンライスまで付いていたとしても、大きい。
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どうすれば良いのだろうと、ネットを探すと発見した。
なるほど。
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この中には。。。
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これらが、入っていた。
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まずは、ご飯を取り出して。。。
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具材を、上にかける。
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袋を破って、中を取り出して底に置く。
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そして、この液体を注ぐ。
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すると、直ぐに湯気が上がって来た。
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急いで乗せる。
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蓋を閉めるが、湯気が小さな穴から出てきている。
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分かり易いように背面に黒い物を置いてみた。
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説明書では、5分で完了との事だった。
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しかし、湯気は出続けていて暫く待った。
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何とか収まって取り出すと、袋はパンパン状態。
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別に作っていた目玉焼きをのせる。
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味はと言えば、辛めで美味しいです。
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非常に熱々で食べられました。それにしても、こんな商品だったとは、想像もしませんでした。需要は多いのだろうか??
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ところで、この袋の成分は何か?

氧化钙=酸化カルシウム 
铝粒=アルミ粒 
碳酸氢钠=重炭酸ナトリウム 

だそうです。

値段は79バーツ
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今日の写真集。。。バンコクの牛丼屋さんです。 ちょっと恥ずかしくも懐かしい話からですが。。。もう、自分がタイに来た時は、バブルの時代で既に日本人も多く住んでいて、接待や何やら忙しい毎日を過ごし、休日になると昼近くまで寝て、ぶらりと外で食事する際に、牛丼屋 ... 続きを読む
今日の写真集。。。

バンコクの牛丼屋さんです。

 ちょっと恥ずかしくも懐かしい話からですが。。。もう、自分がタイに来た時は、バブルの時代で既に日本人も多く住んでいて、接待や何やら忙しい毎日を過ごし、休日になると昼近くまで寝て、ぶらりと外で食事する際に、牛丼屋へ何度も行きました。
 当時住んでいたのは、スクムビット通りソイ4でした。そこから、ソイ2方面へ歩いた際に、大きなビルがあり、その2階に吉野家があったんです。シーロム通りにも支店が在った記憶があります。重宝しましたが、いつの間にか撤退されて、無くなってしまいました。本当に残念だった記憶があります。そこから、数年間は気軽に牛丼は、食べられなくなりました。
 そして、あくまでも自身の記憶では、2011年にシーコンスクウェアにすき家が開店しました。嬉しかった。
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この写真までが、2011年です。当時からメニューは牛丼だけでは無かったんですね。
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その後、何度か行っては、メニューも増えてきました。さて、実際に食べた写真は。。。
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これは、開店当時のメニューから、パクチーが多いので、パク玉牛丼。
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これは何と、プーパッポン牛丼。
一生懸命頑張っての、オープンだったんです!
その後に、吉野家もオープンしたのですが、私が最初に行ったのは、アソークのミッドタウンというビルでした。
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お昼休み時間に行きましたが、凄い混みようだった記憶があります。その後も、支店を各地に出されて、ターミナル21にも。
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そして、メガバンナーにもオープンしました。
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メニューを見ただけでも、凄い努力だなと思います。
一方、すき家は、郊外へも支店を出しましたので、行きましたが、同様に驚きのメニューの多さでした。
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若い頃は、日本で非常にお世話になった牛丼屋さん。

頑張って欲しいですね。

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もう、随分と前に。。。フジスーパー1号店の近くのビラマーケットにタイ産のクラフトビールを買いに行った時に、2階のワイン売り場へも行っていた。この売り場には、担当の女性従業員が居て、色々とアドバイスをしてくれる。自身の希望としては、安くて辛口で、赤ワイン。 ... 続きを読む
もう、随分と前に。。。

フジスーパー1号店の近くのビラマーケットにタイ産のクラフトビールを買いに行った時に、2階のワイン売り場へも行っていた。
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この売り場には、担当の女性従業員が居て、色々とアドバイスをしてくれる。自身の希望としては、安くて辛口で、赤ワイン。更に、タイ産である事。
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すると、この棚の前に連れてこられて、数種類を説明してくれるが、安くても600バーツ前後。その全てが、ブドウから作られたワイン。
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過去の経験から、桑の実のワインでも良いので、他にも有る?そんなこんなで、部屋には、2本の赤ワインが今まで、保管されていた。
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記憶では、両方共に、299バーツ。(だったと思います)
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ネットでチェックするも、桑野の実が100%であるかどうかは不明。
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一口飲んでみると、確かに辛口ではあるけれど、フルーティーな奥深さがあるので、少しだけ甘さが伝わってくる感じ。
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このワインも、100%桑の実かどうか不明。ただ、どうやらタイ産では無く、南アフリカ産。
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味は、サッパリとした辛さ。
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ただ、この日はタイ産を飲む事にした。
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摘まみは、クリームチーズに、あぶりがっこ、ミニトマト。

フルーティーさが非常に飲み易く、販売禁止明けには、もう1本ですね。

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歯医者の後は。。。近くのショッピングモールで食料の買い出しへと向かった。此処の入り口での検温は、自動検温。此処を、通るだけで、テレビ画面に体温が表示される仕組みだった。この日目指すのは、スーパーを少し覗いてみる事と、カオソーイのテイクアウト。殆どの店は閉 ... 続きを読む
歯医者の後は。。。

近くのショッピングモールで食料の買い出しへと向かった。
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此処の入り口での検温は、自動検温。
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此処を、通るだけで、テレビ画面に体温が表示される仕組みだった。
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この日目指すのは、スーパーを少し覗いてみる事と、カオソーイのテイクアウト。
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殆どの店は閉まっていたので、少し不安だったが。。。
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目的の店には、電気が灯っていた。
この店は、以前にランチで来た事があり、非常に好感が持てる店だった。
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その際に、メニューにカオソーイがある事を記憶していた。
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店の中に入り、カオソーイガイを注文。
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少し待って、受け取り後に帰宅。
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食べてみる事に。
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スープは、鍋で沸騰させて、麺は、さっと湯通し。
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結構なボリュームだった。やや小さめの丼だけれど、フルに近い量。
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まずは、スープ一杯。味は濃厚で、辛め。
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野菜類と一緒に実食。
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麺は、もちもち麺。非常に好み。
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鶏肉の柔らかさは。。。まぁまぁ。
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何んとも、ドロドロスープと、もちもち麺が美味い。
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完食。非常に美味いです。特に、辛めが好きな方にはお勧めです。
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ショッピングモールの中のレストランなので、多少高めですが、価値はあると思います。

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先日は。。。歯の治療再開の四日目。コロナ問題があってか、前回との間が、1か月近い。ウドムスック駅に到着するも、やはり閉鎖状態。階段を降りる手前で、洗車場の奥が工事中となった。何が出来るのだろうか?少し、雨模様だったが無事到着。いつものように、入り口を入っ ... 続きを読む
先日は。。。

歯の治療再開の四日目。コロナ問題があってか、前回との間が、1か月近い。
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ウドムスック駅に到着するも、やはり閉鎖状態。
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階段を降りる手前で、洗車場の奥が工事中となった。何が出来るのだろうか?
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少し、雨模様だったが無事到着。
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いつものように、入り口を入って直ぐに、アルコールでの手洗いと検温。そして今日は血圧測定も。
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予約時間の少し前に着席。
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少し待っていると、看護婦さんが呼びに来た。
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看護婦さんは、ユニフォームの上からビニールカッパ?
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何と、この日の担当医は、院長先生だった。どうやら、治療の中でも重要な日のようだった。
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最初に、鏡を持たされ、治療する部分を見せられて、少し削る箇所と程度を説明された。そして、最終的な被せ物を作る為の歯型などを作る説明も。そして、麻酔を1本打たれて、治療開始。
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この日は、何度も口を濯いだ。
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治療時間は、1時間を超えたのではないだろうか。最終的に被せる歯は、入れ歯と接する歯なので、入れ歯との調整もあり、面倒だったようだ。
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次回は、最終日かな?
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受付から呼ばれて、治療費の支払い。
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被せる物の費用も入ってました。

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現在の生活で。。。昼飯は、殆ど食べないのが現状だった。余り動かない為か腹が減らないので、せいぜい、牛乳を飲む程度だったのだけれど。。。纏め買いで行った先日のスーパーでは、果物コーナーを覗いた。久々にメロンでも買って、冷蔵庫に入れて置こうかな。。。であれば ... 続きを読む
現在の生活で。。。

昼飯は、殆ど食べないのが現状だった。余り動かない為か腹が減らないので、せいぜい、牛乳を飲む程度だったのだけれど。。。
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纏め買いで行った先日のスーパーでは、果物コーナーを覗いた。
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久々にメロンでも買って、冷蔵庫に入れて置こうかな。。。
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であれば、今まで買った事が無い種類のメロンでも。。。と思った。
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こんな小さなパイナップルも安かったので1個購入。
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メロンを、確認すると、日本種のようだった。
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両者の背の高さは、こんな程度。
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パイナップルの切り方は、これを参考にした。
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中々良い香り。
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切ると、こんな感じ。
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メロンもパイナップルも、買って3日間くらいは冷蔵庫で保管していた。
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果汁たっぷりで美味そう。
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種を除いて分かったのは、凄い量の種だった。
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これを、昼にゆっくりと実食。
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やはり、パイナップルは芯が硬く、取り除いて食べたけれど、酸味は無く甘さ控えめな繊維質な果肉。
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メロンは、結構な美味しさでした。

ちなみに、パイナップルは30バーツ位で、メロンは140バーツ位でした。

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先日に行ったプロンポン。。。行っても月に2度程度なので、日本食の総菜を買うのは楽しみなのだけれど、過去2度において無かったのは、ポテトサラダ。たまに食べると美味しくて、2個ほど買って帰るのが常だった。しかし、今回行って分かったのは、暫くは行かない方が良い ... 続きを読む
先日に行ったプロンポン。。。

行っても月に2度程度なので、日本食の総菜を買うのは楽しみなのだけれど、過去2度において無かったのは、ポテトサラダ。
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たまに食べると美味しくて、2個ほど買って帰るのが常だった。しかし、今回行って分かったのは、暫くは行かない方が良いと。

となれば、自作できるのか?

これを、参考にしていると、色々と頭に浮かんでくる具材もあって、作ってみる事に。
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残念ながら、田舎のスーパーでは、日本の胡瓜は売っていなかった。
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この短いのが、胡瓜。
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後で、思いついたのは、ハムとゆで卵。
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胡瓜と人参は、薄くスライスして、塩もみ。
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ジャガイモは、皮を剥かないで茹でる。
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具は、準備完了。
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ジャガイモは、竹串がスルリと刺さる程度まで茹でて、皮を剥いた。面白かったのは、茹でた後であると、いとも簡単に剝けること。しかも、綺麗に剝ける。
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少しジャガイモだけ潰した後に、具を入れて続けた。
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その後に、マヨネーズと塩コショウ。
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完成!意外に簡単。
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やはり、ここで出てくるのはブルドックソース。
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この、とんかつソースとのマッチングが大好き。
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初めてではあるけれど、まぁまぁかな。

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先日は。。。もう少しで、酒類販売禁止日も終了だな~。そう思って、同郷人が来た時に頂いた、日本酒を冷蔵庫から取り出した。秋田に住む、秋田県人が飲む日本酒の殆どは秋田産と、以前は聞いたが今もそうなのかな?とにかく、亡き父も100%飲むのは秋田産だった。頂いたのは ... 続きを読む
先日は。。。

もう少しで、酒類販売禁止日も終了だな~。そう思って、同郷人が来た時に頂いた、日本酒を冷蔵庫から取り出した。
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秋田に住む、秋田県人が飲む日本酒の殆どは秋田産と、以前は聞いたが今もそうなのかな?とにかく、亡き父も100%飲むのは秋田産だった。
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頂いたのは、大吟醸北秋田。
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記憶では、非常に好みの味。
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有難く頂戴。
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秋田県大館市の酒。大館市は、秋田犬でも有名。
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この日の摘まみは、フジスーパーで買った刺身。
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日本酒はもう、これしかないけど焼酎が少しある。
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日本酒は、飲んでもこの瓶の半分程度で終わって、焼酎に変えようと思っていた。
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秋田の酒らしく、味は円やか。大満足。
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刺身は、この2種はイマイチ。
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それでも、この2種類があれば問題無し。

ところで!この後に、氷と水を買うために、セブンイレブンへ行った。
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すると、本来はビールなどの酒類が並べられる棚に、貼り紙が貼っていて、文章をよくよく見てみると、禁止期間の下に、(or till any changes)の文字が!という事は、延長もあり得るって事??そして、4月30日は木曜日。5月1日は金曜日なので、休み前。解禁すると一気に大騒ぎになる可能性は高い??

延長?嫌な予感がしました。

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今日の写真集。。。昔から今も、バンコク界隈には数多くある日本のラーメン店。だからと言って、頻繁に行くかと言えば、若い頃のように、行く事は無いのだけれど、気になる店はチラホラと見掛ける。そんなラーメン店の写真集。最初は、『麵屋仲野』ですが、何と閉店してしま ... 続きを読む
今日の写真集。。。

昔から今も、バンコク界隈には数多くある日本のラーメン店。だからと言って、頻繁に行くかと言えば、若い頃のように、行く事は無いのだけれど、気になる店はチラホラと見掛ける。そんなラーメン店の写真集。

最初は、『麵屋仲野』ですが、何と閉店してしまったとの情報です。本当に残念でなりません。勝浦担々麺の店として、フジスーパー2号店の近くに在りました。辛さの程度を選択出来て、スープの味も濃厚でした。また行きたいと思っていたのですが、残念です。
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何時か、また戻ってきてください!!!

次の店は、本当に驚きでした。初めて看板を見掛けたのは、もう随分前の事ですが、スクムビット通りの正確な場所は記憶にないですが、日本人が多く行き来する場所でした。それが、閉店と思いきや、ペッブリー通りで見掛け、次には、当時はアマタナコン、今はアマタシティーチョンブリ工業団地界隈の通りに移り、今では、此処で見掛けたんです。放浪のラーメン店です。
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麺は美味しかったけど、スープがイマイチだったかも。

次の店は、オンヌットの札幌ラーメン店との売込み文句ですが、正直言って札幌ラーメンとは言えない味でした。ただ、それを除けば美味しいラーメン店です。少し、居酒屋志向が強い感じもしました。
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最後は、先日に撤退を表明した伊勢丹が入るセントラルワールドに入る店です。正直言って、評価は微妙です。味は、問題はありませんが、値段が高い事と、最後に受け取るレシートには、明細が載っていません。トータルだけなんです。従って、メニューの値段をしっかり記憶してから食べなければなりません。
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味だけで評価をすれば、味噌バターコーンラーメンが美味しかった。

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4月に入ってから。。。タイのコロナウィルス新規感染者は2桁までに減り、最近では30人前後までに減ったのだけれど、その状況が数日間続いていた。 何とか、減ってくれ!と願うと共に、タイでは外国人である自分が迷惑を掛けられないので、籠る生活を送っている。ふと、朝 ... 続きを読む
4月に入ってから。。。

タイのコロナウィルス新規感染者は2桁までに減り、最近では30人前後までに減ったのだけれど、その状況が数日間続いていた。

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何とか、減ってくれ!と願うと共に、タイでは外国人である自分が迷惑を掛けられないので、籠る生活を送っている。
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ふと、朝方に目覚めた際に、外を眺めると警察官が検問所で働いているし、加えて22時殻時までの外出禁止や、酒類販売禁止の延長など、本当に頑張っていると実感している。
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そして、22日発表の、新規感染者数は、13人まで落ちた。
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籠る為にも、先日に行ったスーパー。
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蟹はイマイチだったけれど、嬉しい事にパッガパオガイが売っていた。
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しかも、目玉焼きも入って35バーツ。
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丁寧に、具と御飯を分けてくれている。
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辛くない事を願って、レンジでチンする事に。
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別々にチン。
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御飯が、結構な大盛。
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実は、パッガパオガイを食べるのは、今年に入って初めて。フードコートへ行く機会が少なくなった事と、コロナ問題が発生してからフードコートは、閉鎖に近い状態だったのが要因。
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うまーーーーーーい!!

籠り生活は続きます。

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先日は。。。近くのスーパーに買い出しへ。部屋に、籠るとトイレットペーパーや、水などの消費も速いし、出来るだけ行く頻度も抑えたいので、少し買い込む事になる。今回は、検温の場所が変更されていた。この姿は、いつまで続くのだろうと、来るたびに感じる。この日は、ま ... 続きを読む
先日は。。。

近くのスーパーに買い出しへ。
部屋に、籠るとトイレットペーパーや、水などの消費も速いし、出来るだけ行く頻度も抑えたいので、少し買い込む事になる。
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今回は、検温の場所が変更されていた。
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この姿は、いつまで続くのだろうと、来るたびに感じる。
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この日は、まだ酒類販売は禁止されている、4月20日。
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明日から、販売開始と思いきや、30日まで延長されていた。
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以前に来た際は、袋のインスタントラーメンの棚は、ガラガラだったが、それも復帰。
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そして、総菜コーナーをチラチラ。
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普段は、あまり魚類は見ないのだけれど、驚きの物が格安で売っていたので、ついつい買ってしまった。
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それが、この蟹。しかも、36バーツ。今から考えれば、過去に、このような姿の蟹は買ったことが無かった。それもあって、何と言う安さだ!!と思って買ってしまった。
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さぁ!焼酎の摘まみで食べようと、皿に移した。
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ソースも付いていたので、蟹肉の美味しさを楽しめると思い込んでしまった。
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しかし、肉が少ない。足の付け根に少しだけ。
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味は、非常に美味しくも、肉がチョロリ。
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肉を取るのも、爪楊枝を使わないと取り切れない。
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一杯食べ終わった所で、改めて残りの二杯をチェック。
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オスとメスかな。
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メスは、卵?なのかな?それ以外は、殆ど肉は無し。
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オスは、肉をかき集めても、これっぽっち。
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食べなれていない自分が、下手なのかも知れないけれど、36バーツは納得できました。

後に友人から聞くと、味噌汁に入れると美味しい出汁が出るんだと。。。

或る方からは”月夜の蟹”だとも。

_| ̄|○

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人が密集する場所は急いで用事を済ませてエンポリウムへ。。。4階だけはオープンしているので、久々に入ってみる事にした。入り口では、検温をされる。こんな姿のエンポリを見る事になるなど想像も出来なかった。中国正月には、こんな飾りがあった場所も。。。今は、これだ ... 続きを読む
人が密集する場所は急いで用事を済ませてエンポリウムへ。。。
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4階だけはオープンしているので、久々に入ってみる事にした。
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入り口では、検温をされる。
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こんな姿のエンポリを見る事になるなど想像も出来なかった。
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中国正月には、こんな飾りがあった場所も。。。
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今は、これだもんな。。。
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エレベーターは使用不可になっていて、道案内に従ってエスカレータへ向かう。
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4階まで上がる途中のフロアーは、真っ暗。
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シャットダウン。
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4階は、広々としていて、お客さんも多くは無かった。
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この際だから、売られている商品を確認したけれど、三密を避けるためにも、エンポリでの買い物が良いかもしれない。
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それが、判ったところで気になったのは、こんな売り場。
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懐かしい。。。大好物。今回は、一時帰国も駄目だったので、買う事にした。
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こんな店も気になった。
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抹茶クリームを購入。
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こんな物が買えるなんて、やはりエンポリウムは凄い。
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部屋に戻って、昼飯代わりに2個だけ。
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甘さ控えめで、美味しいです。そして、翌日。
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冷蔵庫で保管。
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こんな楽しみがあったとは!知りませんでした。

次回は、エンポリウムですね。ポチッと2箇所応援クリック!m(。-_-。)m お願いしますっ!
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