先週のランチ。。。

美味しいスープが飲みたいと単純に思っていた。

ただ、最近は腹いっぱい食べたいとは感じる事が少なく、ラーメン屋の選択肢は無かった。

調べて行くと、北海道スープカレー屋さんがある事を知った。

しかし、数年前にトンローのソイが少ない場所で開店していたことを思い出し、その店の事だろうと勘違いをしていた。

調べを進めて行くと、どうも違うのだ。

トンロー横丁が入る建物の1階に店は存在すると言うのだ。
そうなれば、トンローソイ18になる。

そして、ご主人は北海道出身だと知った。
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店の入り口は判り難いが、狭い所を少し入った場所にある。
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今では、日本では有名になったと言う北海道スープカレー。

俺が初めて出会ったのは、大学を卒業する直前だった。
友人が、美味しいと連れて行ってくれた。

その時が、出始めの時だった思い出がある。
札幌の西の方のビルの2階にあった店の記憶があるが。。。
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その時は、スープを口に運んだ途端に、旨みが口に広がった記憶がある。
具も、とことん煮込まれてトロトロだった。
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俺は、鶏もも肉入り。
辛さのレベルは、中辛の3。
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彼女は、野菜だけ。
辛さレベルは、ピリ辛の2。
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ご飯は、一番少ないのを二人で分け合う事に。
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食べ方は、昔に聞いた事を思い出して。。。

まずは、スプーンにご飯を少し。
そして、具を乗せてからスープに浸してから口に入れる。

いやぁ~
30数年ぶりの味。

此処は、ご夫婦で経営されているようで、奥さんはまだ若い方。

ご両名は、札幌の白石区出身。

ご馳走様でした。
 
店は満席でした!!
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