俺が勤務するタイローカル会社。。。
朝は、少し早めの出社。
ほぼ毎日、部屋の電気とエアコンのスイッチを点ける。
ノートパソコンを開き、メールチェックをしていると、食器の音が聞こえてくると次第にタイ飯の臭いがやって来る。
運が悪い日は、鼻が曲がる勢いだ。
それが無くなる頃に始業のサイレンが鳴る。
10時頃になると、朝の仕事も落ち着きが出てきて、時にはおやつが回って来る。
先日は。。。
バナナは血糖値にも効果がある??
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朝は、少し早めの出社。
ほぼ毎日、部屋の電気とエアコンのスイッチを点ける。
ノートパソコンを開き、メールチェックをしていると、食器の音が聞こえてくると次第にタイ飯の臭いがやって来る。
運が悪い日は、鼻が曲がる勢いだ。
それが無くなる頃に始業のサイレンが鳴る。
10時頃になると、朝の仕事も落ち着きが出てきて、時にはおやつが回って来る。
先日は。。。
こんな焼き芋を貰った。
この色は、写真が悪いのではなくリアルな色だ。
赤みがあるのだが、日本の焼き芋の写真を見せると、違いに驚いていた。
タイ人は果物も良く食べる。
俺は、タイの果物には疎いので、名前は知らないが、よく見る果物だ。
これもそうなのだが、果肉といった面では非常に少ない。
中身は、主に種である。
日本では、品種改良の技術が凄いので、先日観たニュースでは、粒の大きいイチゴが人気と聞くし、時々フジスーパーで売られている、日本から輸入されたミカン、りんご、梨なども大きくて素晴らしいなと感じる。
しかし、タイの場合は、小さな果物が甘味が強くて美味しい事がある。
これは、以前に貰った小さなリンゴ。
大きさは、爪楊枝と比較して欲しい。
日本人として最初に見た時に想像するのは酸味が強そうではないだろうか?
いやいや!それが甘くて美味しいのだ。
こんなバナナ。
果肉は少ないが、甘さが詰まっているのだ。
そして、今回に貰ったバナナ。
単三電池と比べて欲しい。
小さくてパンパンに張りが強い。
これは、モンキーバナナと呼ばれる物だろうか?
俺が子供の頃は、バナナは高価な果物で、台湾バナナが主流だった。
今、日本で売られているのは、殆どがフィリピンバナナだろうか?
その台湾バナナは、モンキーまで小さくは無いが、比較的小ぶりなバナナで甘味が強かった思い出があるのだが。。。
このバナナは、皮が薄い。
果肉もねっとりして美味いのだ。
これを食べた瞬間に、子供の頃に風邪をひいた時に親が買ってくれた、台湾バナナを想い出したのでした。
この色は、写真が悪いのではなくリアルな色だ。
赤みがあるのだが、日本の焼き芋の写真を見せると、違いに驚いていた。
タイ人は果物も良く食べる。
俺は、タイの果物には疎いので、名前は知らないが、よく見る果物だ。
これもそうなのだが、果肉といった面では非常に少ない。
中身は、主に種である。
日本では、品種改良の技術が凄いので、先日観たニュースでは、粒の大きいイチゴが人気と聞くし、時々フジスーパーで売られている、日本から輸入されたミカン、りんご、梨なども大きくて素晴らしいなと感じる。
しかし、タイの場合は、小さな果物が甘味が強くて美味しい事がある。
これは、以前に貰った小さなリンゴ。
大きさは、爪楊枝と比較して欲しい。
日本人として最初に見た時に想像するのは酸味が強そうではないだろうか?
いやいや!それが甘くて美味しいのだ。
こんなバナナ。
果肉は少ないが、甘さが詰まっているのだ。
そして、今回に貰ったバナナ。
単三電池と比べて欲しい。
小さくてパンパンに張りが強い。
これは、モンキーバナナと呼ばれる物だろうか?
俺が子供の頃は、バナナは高価な果物で、台湾バナナが主流だった。
今、日本で売られているのは、殆どがフィリピンバナナだろうか?
その台湾バナナは、モンキーまで小さくは無いが、比較的小ぶりなバナナで甘味が強かった思い出があるのだが。。。
このバナナは、皮が薄い。
果肉もねっとりして美味いのだ。
これを食べた瞬間に、子供の頃に風邪をひいた時に親が買ってくれた、台湾バナナを想い出したのでした。
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コメント
コメント一覧 (4)
3番目の写真は、ラムヤイ=竜眼 です。
どちらも、当地{イサーン北端}で栽培しています。
4番目の写真の右は、マッカム・ワーンの果肉ですが、ある日本人は「干し柿のような味だ」といいます。
コメントを有難うございます。
日本の様に、豪快にかぶりつく果物はタイには少ないですが、それぞれ個性があって美味しいですね。
タマリンドに関しては、殆どが種で、シャブって食べますから、笑えます。
今日NHKで(しゅんさんは嫌いでしょうが)糖尿病の新しい治療を紹介していたので、もう知っているかもしれませんが、お知らせします。
ためしてガッテン!
http://mamiy.jp/life/delta-power/
”運動や食事制限をしても血糖値が下がらなかった患者さんにも効果的な、デルタパワーを使った治療法”だそうです。
熟睡(デルタ波)が良いそうです。
※ベルソムラ(Belsomra) 睡眠導入剤を飲むようです。
コメントを有難うございます。
明らかに私も、睡眠の深さや長さは血糖値に影響すると実証済です。
非常に重要ポイントとして実感しております。
私の場合は、クラチャイダムと言うタイの黒ウコンのサプリを飲んで熟睡を得ております。
何故か、他の多くの方も睡眠の良さを実感しているようです。
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