先週末のランチ。。。

こんな場所へ行く事に。
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スクムビット通りからトンロー通りに入って、カミリアン病院を過ぎて直ぐの左手のビル。
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正面は、ソイ20。
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日本人なら、クッパと言いそうだが、店の店員に聞くとカッパと発音。
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ビルの2階に店はあった。
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ほぼ、ワンフロアーを占めるゆったりとした店。
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実は、この店に来た目的は、是非に味わってみたい料理があって来た。
このメニューは、飲み物やデザートだが、この後に渡された料理のメニューを見ると、明らかにイタリア料理店。
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目的の料理は、テーブルにあった。
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個人的に感じるのは、カオソーイがメニューにあるタイ料理屋さんが少ない気がする。
そのカオソーイを求めてやって来ると、その店がイタリア料理店とは知らなかった。

どうやら、濃厚スープらしいのだ。
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これは、北部のチェンマイ料理だと聞く。
簡単に言えば、カレーラーメン。
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バンコクには、他にも数店の支店があるそうだ。
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噂通り、スープが濃厚。
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これらを適度に入れて、最後にマナオをギュッと絞る。
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この中には、鳥のモモ肉が入っている。
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そのモモ肉が、煮込まれていて肉がホロリと剥がれるのだ。

もしかすると、スープが濃過ぎと言う方も居るかもしれないと思うくらい程に濃厚。

濃厚好きには、たまらない1杯でした。

辛さも、そこそこありました!!
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