先週末のランチ。。。

どこまでタイ人に人気なのか判らなかったが、エーラーメンに行きたいとの事だった。

後で調べると。。。
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少なくとも4店舗は存在するようだ。
これは、グーグルマップから検索した結果。
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もう昼を過ぎた時間だったのか、運良く2席が空いていた。
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フードコートの様にカードでの支払い。
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店内は、タイ人家族ばかりだった。
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話を聞くと、好みを選択できるのが非常に楽しみを感じるとの話。
タイ人同士のSNSで良く話題になるらしい。

そんな話題から興味を抱いてのリクエスト。

今回は、これらを選択。
食べてみてから次回を考える。

そんな事で、再び訪れる客も多いのだと言う。
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左側が俺の注文。
辛くなく濃厚なスープ。
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そして、ボタンを押して紙を渡す。
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海苔は追加注文。
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これは、彼女が追加注文したゆで卵。
なのだが、何と殻が白い。

通常であれば、タイは薄茶色。
アヒルの卵??

いやいや。
殻を割ったが普通の卵にしか見えなかった。

輸入??
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満席だったので少し待った。
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辛さを2に〇をした彼女用。
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俺は、辛さゼロ、にんにく少し多めでスープが濃厚。
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塩辛さは、俺好み。
スープは、自身としては、あっさり系に感じる。
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麺は細麺。
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チャーシューは、脂っこく無い物を選択。

恐らくタイ人向けの店なのかもしれないが、麺の量は日本人向けとほぼ同じだと思われる。
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美味しく完食。

個人的には、背油の選択が有ればなぁ~

そう思った次第です。

美味いです!!
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