先週末のランチ。。。

以前から気にはなっていたけれど、大型デパートに入る店に関しては、何となく敷居が高く感じ行きそびれていたのだけれど、フジスーパー1号店へ行ったついでに、行ってみる事にした。場所は、エムクォーティエ。

正直言って、タイの大型デパートに関しては、案内の掲示板が少なく、本当に迷った。幸いに、相方が一生懸命探してくれて、7階にあると分かった。しかし、そこからも色々迷って、何とか到着。
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何と、渦上に作られた建物に、色々なレストランが入居していた。
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緩やかな坂となった通路の一角に在った。
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席は、通路の内側。
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こんな景色の席に着席。
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相方は、二日酔いでイマイチの調子。自身がオーダーしたラーメンをシェアしたいと言う。
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北海道風炙りチャーシュー味噌ラーメンと、コーンとバターを注文。
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加えて、小皿も。
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炙りチャーシューは、少し脂身が多いので相方に任せた。
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スープを飲んでみると、中々の味。
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コーン、バターを入れて実食。
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混ぜてくれて、バターも溶けたので、良い具合になった。
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麺は、中太麺でもちもち麺。
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麺も美味しく頂きました。
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本当に、良い意味で普通に美味しいです。懸念していたスープのぬるさは、熱々とは言わないまでも、全く問題なし。

これならば、また来ても良い店だと思いました。

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