出来る限り外出を控えて自宅飯。。。
それを行う上で、励みになるのは毎日の政府発表のコロナ情報。
そして、FBのある方が作ってくれたグラフが、これ。政府が最初に、封鎖に関して伝えたのが、3月21日頃だったので、約10日後からは減少傾向に入った。多少の凹凸はあるけれど、確かに効果が見えている。何せ、タイ政府の実行力凄い。
バンコクは、4月11日から酒類を販売禁止となったが、発表されたのが、10日。決定すると、即実行。あたふたする暇さえない。
政府の頑張りとタイ国民があっての、この結果。自分としても、協力するためにも、可能な限り部屋での食事をするようにしている。そんな先日は、稲庭饂飩を取り出した。秋田名物の饂飩。秋田県と山形県の県境にある鳥海山の界隈では、美味しい水が湧いていて、日本酒も美味しい。これを茹でて食べよう!緬が長いのでたっぷりの水が必要。
それを行う上で、励みになるのは毎日の政府発表のコロナ情報。
そして、FBのある方が作ってくれたグラフが、これ。政府が最初に、封鎖に関して伝えたのが、3月21日頃だったので、約10日後からは減少傾向に入った。多少の凹凸はあるけれど、確かに効果が見えている。何せ、タイ政府の実行力凄い。
バンコクは、4月11日から酒類を販売禁止となったが、発表されたのが、10日。決定すると、即実行。あたふたする暇さえない。
政府の頑張りとタイ国民があっての、この結果。自分としても、協力するためにも、可能な限り部屋での食事をするようにしている。そんな先日は、稲庭饂飩を取り出した。秋田名物の饂飩。秋田県と山形県の県境にある鳥海山の界隈では、美味しい水が湧いていて、日本酒も美味しい。これを茹でて食べよう!緬が長いのでたっぷりの水が必要。
ぬめり取りも大事。これに従って茹でましょう。大きな鍋を使用。具は準備完了。茹で時間は、3分半。じっくりと、ぬめり取り。この日は、氷水に浸して食べる事に。半透明になれば良しなので、何とかセーフかな?タイはタイなりに頑張っています。結果も、現れてきましたが、今が頑張りどころ!不要不急の外出は控えて部屋に籠ります。
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