住んでいるコンドーの1階のセブンイレブン。。。 利用する頻度は、週に一度程度。主に、部屋で飲むお茶。おーいお茶が切れた際に纏め買いに行く程度。その際に、弁当の棚は、覗いて何か食べたい物は無いかは、一応確認する。 安いし、味は悪くないのだけれど、好みの弁当が少ない。しかし、そんな中で、食べた弁当をアップしてみたいと思う。まずは、パッガパオガイ。正直言って、この目玉焼きの姿を見ると、ガッカリして手が伸びなかったが、買ってみた。 この焦げ一つも無い姿がイマイチ。熱い油に卵を落として、揚げた卵がパッガパオガイにはマッチすると感じている。結果は、辛い!結構な辛さ。しかし、味は納得の美味しさ。目玉焼きだけが残念。 次も鶏肉。残念ながら、豚肉は苦手。ハム、ソーセージは問題ないけれど、トンカツや生姜焼きなどは若い頃から食べた事は無し。 そんな自分は、牛肉料理が殆ど無いタイでは、鶏肉しか選択肢はない。 レンジでチンして、食べてみた。ちょっと、タレが甘いけど問題無し。 この日は、血糖値問題もクリアーしたので、ビールと一緒に食べた。 中々、いける味でした。 失敗もありました。これを、見た時にはカオマンガイ用の肉だ!そう思って買ってしまいました。タレと一緒に食べれば美味しそうだなと。 しかし、よく見ると袋には。。。 豚肉と記載されていました。
失敗。冷蔵庫に眠っています。 そして、再度行った際に、冷凍庫を覗くとカオマンガイがあるじゃないですか! 嬉しいですね。
失敗。冷蔵庫に眠っています。 そして、再度行った際に、冷凍庫を覗くとカオマンガイがあるじゃないですか! 嬉しいですね。
カバーを外すと。。。 タレも付いていました。 どんな味でしょうか? これを、レンジでチン! 肉も綺麗だし、ご飯も美味そう。 タレの量は意外に多し。 ペロリとなめると、生姜味が濃い。非常に好み。 ダラリと掛けて食べてみると。。。いやーーーー美味い!ふわりと柔らかい鶏肉とタレと御飯がマッチ!!
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