いや~俺のブログもグルメ化してきたかぁ?

ん。。。
他のブログを見てると、最新グルメ情報が飛び交ってるなぁ。

それは、悪くない。。。
俺も、そのうち行こうと思う。

しかし、バンコクで頑張っている老舗に関しては、あまり紹介されないな。

へそ曲がりの俺は、そんな事で、今日は禁酒日だが!
俺が時々行く店を紹介する!

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この居酒屋は9年を経た。
本来は9年で老舗と言うべきでは無いが、それだけバンコクの居酒屋は移り変わりが激しい。

事情通からは、儲かると誰かしら悪い奴が出て来るらしい。
それがタイ人でもあり日本人でもあるようだ。

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そんな中で、この店は努力している。
それが判るので、ついつい行ってしまう。

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決して何が旨いという訳でもない。
でも、不味い物は無い。。。と思う。

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ピンボケで御免!
鯵のたたき。

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従業員も教育されている。
写真撮るぞぉ!って言ったら固まってしまった。

女の子が居る店はウザイと仰る方もいるが、ここは決してウザくない。

友人と語っていると、客がどんどん入ってくる。
ジジイばっかり。

店主はタイ人のオバちゃん。
もう居酒屋歴十数年。

以前に勤めていた店も俺は常連だった。
今は潰れて閉店。
店主だった御方も、既に他界されて久しい。

バンコクで天然鰻を食べさせてくれる珍しい店だった。
『タイ近郊では、日本と同じ種類の鰻が捕れるんだ』と熱く語る御方だった。

そんな店の雰囲気を受け継ぐ店がここだぁ。

店主のオバちゃんは、俺に、
『しゅんさん!この店に若い人全然来てくれないのぉよぉ!』
って言う。
日本語ベラベラ。

それは、当たり前!
最新の情報誌に、広告が無い。

『だってねぇ!広告出すのに8千バーツもするのよ!』
こんだけお客が入ってるのにケチ!

まぁそれがこのオバちゃんの良い所。
従業員が、辞めない理由も、気立てが良い理由も、このオバちゃんの教育が良いからだと強く感じる。

そう。教育が大事だねぇ。

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まっこり飲んだら昨夜は爆睡!

今日は俺の住む一帯が禁酒日だから。。。

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