先日に1件のメールが入って来た。。。
”マンゴー送りました”
そう記述されていた。
コンケーンに住むカメザコさんからだ。
そう言えば。。。
タイイサーンの歳時記 マンゴウの収穫
そういえば、こんな記事を読んだ。。。
今は、マンゴーの収穫時期らしいのだ。
俺は、マンゴーが大好きだ。
余りにも好きなので、この味を教えたくて定期的に実家の両親に送る位である。
いっぱい送って来てくれたが、完熟を待てずに結構食べてしまった。
完熟時点で4個しか無くなってしまった。
先日の一時帰国の際に、両親から聞いた話だが。。。
1箱に14個位入ったマンゴーを送るのだが、両親が食べられる量は多くないので、どう保存するか聞いたところ、皮を剥いて食べる1回分ずつ、ビニールパックに分けて冷凍庫に保存すると言う。
解凍すると美味しく食べられると言うのだ。
調べると。。。
マンゴーは脳細胞が死滅するのを抑え認知症を予防する効果が期待できる。冷凍することで細胞膜が破壊され成分が吸収されやすくなる。
凄い!!
参照したのは、このサイト → マンゴーの栄養素
生活習慣病やら老化防止に良いと!!!
さて!
俺は、どうやっていつ食べるか?
まずは、この写真を見て欲しい。
或る日の朝である。
涼しそうに見えるだろうが。。。
暑いのだ!
ラマ3通りの橋近くのカシコン銀行のビルが見える程、空気は澄んでいるが!
朝から暑い。
そんな1日の始まりに、俺はヨーグルトを朝起きて直ぐに食べる。
胃腸が起きて来てくれる気がするのだ。
最近は、それにプラスしてマンゴー。
これが美味い。
今回、マンゴーの栄養素を知って益々マンゴーが好きになった。
参考となったサイトでは。。。
マンゴーにはビタミンA、βカロテン、ビタミンC、葉酸が豊富に含まれております。
特に、βカロテンとは。。。
細胞を保護して生活習慣病や老化防止に効果的。
こんな文章を読むと、たとえ暑い朝から始まろうと頑張れる気がする。
最近は、こんなフレーズに弱いのだ!
まだ老けたくない!
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タイイサーンの歳時記 マンゴウの収穫
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今は、マンゴーの収穫時期らしいのだ。
俺は、マンゴーが大好きだ。
余りにも好きなので、この味を教えたくて定期的に実家の両親に送る位である。
いっぱい送って来てくれたが、完熟を待てずに結構食べてしまった。
完熟時点で4個しか無くなってしまった。
先日の一時帰国の際に、両親から聞いた話だが。。。
1箱に14個位入ったマンゴーを送るのだが、両親が食べられる量は多くないので、どう保存するか聞いたところ、皮を剥いて食べる1回分ずつ、ビニールパックに分けて冷凍庫に保存すると言う。
解凍すると美味しく食べられると言うのだ。
調べると。。。
マンゴーは脳細胞が死滅するのを抑え認知症を予防する効果が期待できる。冷凍することで細胞膜が破壊され成分が吸収されやすくなる。
凄い!!
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俺は、どうやっていつ食べるか?
まずは、この写真を見て欲しい。
或る日の朝である。
涼しそうに見えるだろうが。。。
暑いのだ!
ラマ3通りの橋近くのカシコン銀行のビルが見える程、空気は澄んでいるが!
朝から暑い。
そんな1日の始まりに、俺はヨーグルトを朝起きて直ぐに食べる。
胃腸が起きて来てくれる気がするのだ。
最近は、それにプラスしてマンゴー。
これが美味い。
今回、マンゴーの栄養素を知って益々マンゴーが好きになった。
参考となったサイトでは。。。
マンゴーにはビタミンA、βカロテン、ビタミンC、葉酸が豊富に含まれております。
特に、βカロテンとは。。。
細胞を保護して生活習慣病や老化防止に効果的。
こんな文章を読むと、たとえ暑い朝から始まろうと頑張れる気がする。
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コメント
コメント一覧 (8)
田舎では珍しくありませんが 紹介有難うございました
コメント有難うございます。
マンゴーの木は、ゴルフ場で見た事があります。
本来は、珍しい木ではないと思いますが、私の住んでいる界隈では見掛けません。
美味しく食べさせて頂きました。
有難うございます。
効能を知って、ますます食べねばという気持ちになりましたw
コメント有難うございます。
実家の近くにはジャスコがあるのですが、時々タイ産マンゴーが売られているようです。
非常に体に良いと知り、私も益々食べようと思いました。
セブンイレブンで売っているとは、初めて知りました。
季節限定商品なので、買いだめしています
コメント有難うございます。
凄い!!
値段的にも、まぁまぁですね。
食べて益々健康になれそうなので、皆さんに教えてあげたいですね。
貴重な情報を有難うございます。
この写真を見て最初に感じたのは、バンコクって緑が豊富だってことです。
今でも、ソイの奥のほうへ行くと緑がたくさんありますよね。
コメントを有難うございます。
会社の敷地にも結構、大きな木があります。
快晴で猛暑の時は、日陰になって車が、木の下に駐車されていますが、鳥も多く下手すると糞まみれなるんです。
何度か経験しました。
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