先日のゴルフは。。。
俺のブログを毎日見て、時々コメントをしてくれる”のり3”からのお誘いだった。
血糖値を下げる努力において、たんぱく質の重要性も理解して頂いているようだ。
そんな、のり3から言われた一言。。。
”しゅんさんね!牛肉も食べた方が良いよ。体に良いんだよ。”
そんなアドバイスを頂いた。
それは、判っているものの、スーパーで買った牛肉で美味かった思い出は無いのだ。
恐らく、お金を積めば美味しい牛肉は手に入るだろう。
でも、それでは頻繁に食す事は出来ないのだ。
ゴルフを終わって家に着き、寝不足の目を擦って、ひと眠りしようと思った瞬間!
或る事を想い出したのだ。
もう、何年前になるだろうか?
恐らく5年以上前だろうか。
友人に、面白い焼き肉屋があるから一緒に行こうと誘われた。
連れて来られたのは、ラチャダー通りのソイを入って暫くの住宅街の奥に在った。
広場にテーブルと椅子を置き、ローカル色丸出しの店だった。
そこで、日本式焼き肉が食べられると言うのだ。
食べてみると驚くほど美味しいのだ。
周囲は全てタイ人客。
俺達は、日本語をベラベラ話しながら食べていると、主人らしきチョイ悪オヤジ風のタイ人が寄って来た。
話を聞くと、長い間、日本の”叙々苑”で修行していたと言う。
確かに、肉もタレも美味い。
店名は”GYUGYUTEI”
今では、数店舗を経営しているが、最初は広場から始まったのだ。
その店主が言うには。。。
”今では、探せばタイでも美味しい牛肉が手に入るようになったのだ”
その主人の言葉を想い出したのだ。
美味しいタイ産牛肉は、何処で売っているのだ??
もう、気になって眠れなくなった。
そして、ネットで一生懸命調べて判ったのは!
”THAI-FRENCH BEEF”という銘柄だった。
スクムビット通りソイ33/1の肉屋さんで売っているとの情報だった。
フジにも行きたいし。
そう思って、今回は1号店に出かる事にしたのだ。
そして、フジでの買い物も終了。
![20160211_01.jpg](https://livedoor.blogimg.jp/shunptybkk/imgs/4/9/49854b4a.jpg)
細かく探したが、結局この通りには存在しなかった。
![20160211_03.jpg](https://livedoor.blogimg.jp/shunptybkk/imgs/6/1/618c1f3d.jpg)
従って、60バーツショップを曲がってビラスーパー方向へ向かった。
後で判った情報だと、この周辺に肉屋さんは在ると知ったが、何故か俺は見逃していたのだ。
どうしようか?
![20160211_02.jpg](https://livedoor.blogimg.jp/shunptybkk/imgs/f/3/f3130517.jpg)
諦めて、ビラスーパーに頼る事にした。
![20160211_05.jpg](https://livedoor.blogimg.jp/shunptybkk/imgs/0/8/08ddb75a.jpg)
このスーパーには、ステーキ用の飛騨牛も置いている。
タラバガニも冷凍で置いている。
高いので手が出ない。
![20160211_06.jpg](https://livedoor.blogimg.jp/shunptybkk/imgs/b/5/b5fb122f.jpg)
どうやら、冷凍庫の中には無いようだ。
![20160211_07.jpg](https://livedoor.blogimg.jp/shunptybkk/imgs/1/0/10473c34.jpg)
ところが!
精肉の棚にあったのだ!
この写真では、その証拠が判らないが、棚に貼っているシールで判った。
もう、嬉しくて嬉しくて。。。
![20160211_08.jpg](https://livedoor.blogimg.jp/shunptybkk/imgs/7/9/79653218.jpg)
どれくらい美味しいのか?
非常に興味があった。
![20160211_09.jpg](https://livedoor.blogimg.jp/shunptybkk/imgs/e/8/e8f96eb6.jpg)
買ったのは2種類。
![20160211_10.jpg](https://livedoor.blogimg.jp/shunptybkk/imgs/0/2/02ced0c6.jpg)
見た目は如何だろうか??
大きな期待は持てない雰囲気も少々。
そして昨日の夜の事。。。
フライパンで炒めながら焼き肉のタレを少し掛けた。
![20160211_17.jpg](https://livedoor.blogimg.jp/shunptybkk/imgs/4/2/42cac7d6.jpg)
香りは良し!!
期待が膨らむ!
![20160211_18.jpg](https://livedoor.blogimg.jp/shunptybkk/imgs/a/9/a951c9d5.jpg)
結果は。。。
うまぁ~~いっ!
久々に文字を大きくしたが、それ程に美味しい。
そして、柔らかいのだ。
口の中で溶けるとは言わないが、とにかく柔らかい。
そして、赤身の味が濃いのだ。
気になるのは、1パックの値段であるが!
![20160211_12.jpg](https://livedoor.blogimg.jp/shunptybkk/imgs/7/4/742335b3.jpg)
チョット高目だが、この味ならば問題無し。
そして、判るだろうか?
品名の終わりの”TF”の文字。
THAI-FRENCHの略なのだ。
こんな、ホームページも見つけた。
→Pon Yang Kham The Best Beef in Thailand
次はスキ焼きに挑戦かな?
タイではタイ産を食べたいね!!
そう思った貴方はワンクリック!m(。-_-。)m お願いしますっ!
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俺のブログを毎日見て、時々コメントをしてくれる”のり3”からのお誘いだった。
血糖値を下げる努力において、たんぱく質の重要性も理解して頂いているようだ。
そんな、のり3から言われた一言。。。
”しゅんさんね!牛肉も食べた方が良いよ。体に良いんだよ。”
そんなアドバイスを頂いた。
それは、判っているものの、スーパーで買った牛肉で美味かった思い出は無いのだ。
恐らく、お金を積めば美味しい牛肉は手に入るだろう。
でも、それでは頻繁に食す事は出来ないのだ。
ゴルフを終わって家に着き、寝不足の目を擦って、ひと眠りしようと思った瞬間!
或る事を想い出したのだ。
もう、何年前になるだろうか?
恐らく5年以上前だろうか。
友人に、面白い焼き肉屋があるから一緒に行こうと誘われた。
連れて来られたのは、ラチャダー通りのソイを入って暫くの住宅街の奥に在った。
広場にテーブルと椅子を置き、ローカル色丸出しの店だった。
そこで、日本式焼き肉が食べられると言うのだ。
食べてみると驚くほど美味しいのだ。
周囲は全てタイ人客。
俺達は、日本語をベラベラ話しながら食べていると、主人らしきチョイ悪オヤジ風のタイ人が寄って来た。
話を聞くと、長い間、日本の”叙々苑”で修行していたと言う。
確かに、肉もタレも美味い。
店名は”GYUGYUTEI”
今では、数店舗を経営しているが、最初は広場から始まったのだ。
その店主が言うには。。。
”今では、探せばタイでも美味しい牛肉が手に入るようになったのだ”
その主人の言葉を想い出したのだ。
美味しいタイ産牛肉は、何処で売っているのだ??
もう、気になって眠れなくなった。
そして、ネットで一生懸命調べて判ったのは!
”THAI-FRENCH BEEF”という銘柄だった。
スクムビット通りソイ33/1の肉屋さんで売っているとの情報だった。
フジにも行きたいし。
そう思って、今回は1号店に出かる事にしたのだ。
そして、フジでの買い物も終了。
![20160211_01.jpg](https://livedoor.blogimg.jp/shunptybkk/imgs/4/9/49854b4a.jpg)
細かく探したが、結局この通りには存在しなかった。
![20160211_03.jpg](https://livedoor.blogimg.jp/shunptybkk/imgs/6/1/618c1f3d.jpg)
従って、60バーツショップを曲がってビラスーパー方向へ向かった。
後で判った情報だと、この周辺に肉屋さんは在ると知ったが、何故か俺は見逃していたのだ。
どうしようか?
![20160211_02.jpg](https://livedoor.blogimg.jp/shunptybkk/imgs/f/3/f3130517.jpg)
諦めて、ビラスーパーに頼る事にした。
![20160211_04.jpg](https://livedoor.blogimg.jp/shunptybkk/imgs/8/3/8316a2f8.jpg)
![20160211_05.jpg](https://livedoor.blogimg.jp/shunptybkk/imgs/0/8/08ddb75a.jpg)
このスーパーには、ステーキ用の飛騨牛も置いている。
タラバガニも冷凍で置いている。
高いので手が出ない。
![20160211_06.jpg](https://livedoor.blogimg.jp/shunptybkk/imgs/b/5/b5fb122f.jpg)
どうやら、冷凍庫の中には無いようだ。
![20160211_07.jpg](https://livedoor.blogimg.jp/shunptybkk/imgs/1/0/10473c34.jpg)
ところが!
精肉の棚にあったのだ!
この写真では、その証拠が判らないが、棚に貼っているシールで判った。
もう、嬉しくて嬉しくて。。。
![20160211_08.jpg](https://livedoor.blogimg.jp/shunptybkk/imgs/7/9/79653218.jpg)
どれくらい美味しいのか?
非常に興味があった。
![20160211_09.jpg](https://livedoor.blogimg.jp/shunptybkk/imgs/e/8/e8f96eb6.jpg)
買ったのは2種類。
![20160211_10.jpg](https://livedoor.blogimg.jp/shunptybkk/imgs/0/2/02ced0c6.jpg)
見た目は如何だろうか??
大きな期待は持てない雰囲気も少々。
そして昨日の夜の事。。。
フライパンで炒めながら焼き肉のタレを少し掛けた。
![20160211_17.jpg](https://livedoor.blogimg.jp/shunptybkk/imgs/4/2/42cac7d6.jpg)
香りは良し!!
期待が膨らむ!
![20160211_18.jpg](https://livedoor.blogimg.jp/shunptybkk/imgs/a/9/a951c9d5.jpg)
結果は。。。
うまぁ~~いっ!
久々に文字を大きくしたが、それ程に美味しい。
そして、柔らかいのだ。
口の中で溶けるとは言わないが、とにかく柔らかい。
そして、赤身の味が濃いのだ。
気になるのは、1パックの値段であるが!
![20160211_12.jpg](https://livedoor.blogimg.jp/shunptybkk/imgs/7/4/742335b3.jpg)
チョット高目だが、この味ならば問題無し。
そして、判るだろうか?
品名の終わりの”TF”の文字。
THAI-FRENCHの略なのだ。
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コメント
コメント一覧 (10)
それにしても、いい値段ですね!わたしがいつも買っている豚肉の10倍くらいしますw
無事にローカルビーフをGET出来ていたのですね♪
ThaiBeef美味しいですよね!和牛に比べたら、やや固めですが、噛めば噛む程に甘みが出て来ます。
地の物や料理は、風土や気候が合っているその土地で食べるのが1番美味しいと思います。
そういう地の物を探すのも楽しいです。
丁寧に作られた日本の野菜も勿論美味しいですが、タイ産の野菜だって普段食べるのなら充分美味しいと思ってます……
ただ修行の足りない関西人としては、時々美味しい出汁は飲みたくなります(汗)
コメント有難うございます。
まだ市場に出回る量が少ないのでしょうか?
少し高めではありますが、日本産とは少し異なる美味しさがあります。
ご飯のおかずには最適かもしれません。
コメント有難うございます。
以前にコラート近くの有名な農場の販売所で買った事があります。
非常に美味しかった記憶があります。
ビーフジャーキーより少し柔らかいのが、確かに個性的で美味しかったように覚えております。
コメント有難うございます。
正直言って、少し感動しました。
タイだって、やれば出来るじゃないか!って。
本当にタイ産牛肉の美味しさを広めて欲しいと感じ、再度行った時には買いたいと思いました。
やはり、地の物を食べるって良いですよね。
ちなみに私も、日本産麺つゆは常備していますよ!
しゅんさんお久しぶりです。
多分しゅんさんの探してる肉屋は、僕もたまに利用してる店だと思うので、店までの道順を書いてみます。
フジスーパー1号店をスクンビット方面に歩き、60バーツショップの角を右折、左手角インドの絨毯店をVillaのほうに左折、そうしたら進行方向左側にThai French Butcheryがあります。
っていまググッたら地図もすぐ見つかったので添付しときますね。
https://www.google.co.th/maps/place/Thai+French+Butchery/@13.7323114,100.5679766,15z/data=!4m2!3m1!1s0x0:0x28f829d629e1b653
コンピューターに疎い為、お店の写真は貼れませんでした。
でも白地に青文字の小さい店です。
コメント有難うございます。
こちらこそ、ご無沙汰です。
肉屋の場所ですが、良く判りました。
生産会社のウェブサイトを良く見ると、そこは直売店らしいのです。
それも判って、非常に興味を持ちました。
次回、必ず行きます!
大型スーパーマーケットMACROに750B/1kgでやはりタイ産の牛肉もかなりおいしく
柔らかいですよ
コメント有難うございます。
そうですか!
探せば、美味しい牛肉が存在するんですね。
しかも、意外と身近にあるんだと判りました。
私は、豚肉がイマイチ苦手なので、非常に助かります。
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