いまだ旅の途中☆クルンテープの大空から

バンコク在住のオヤジが同年代の皆様に送る応援歌です。

カテゴリ: タイ文化

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先日に。。。買い物でメガバンナーのBIG-Cへ。すると、直ぐ近くの催し会場で菜食週間の出店が出ていた。週間とは言うものの、今年は8日~17日まで。毎年、この会場で同じような出店が出るのだけれど、個人的には辛いタイ料理や甘い菓子が多く、イマイチ。それでも、ぐるり ... 続きを読む
先日に。。。

買い物でメガバンナーのBIG-Cへ。

すると、直ぐ近くの催し会場で菜食週間の出店が出ていた。
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週間とは言うものの、今年は8日~17日まで。
毎年、この会場で同じような出店が出るのだけれど、個人的には辛いタイ料理や甘い菓子が多く、イマイチ。

それでも、ぐるりと一周して帰る事に。
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辛い、甘い、それ以外は植物油を使っているとはいえ揚げ物も多い。
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これは、蒸し菓子だった。
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珍しい果物。
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竹を割ると、御飯が出て来る。
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これは、ピーナッツ菓子。甘い。
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餅菓子かな?
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どれも、これも辛そう。

なのだけれど、一周して若干欲しい物があった。
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オバちゃんに聞くと、辛くないと言う。
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辛そうなんだけど、美味しそうな竹の子炒め。

この2種類を購入。
価格は、ちょっと高めの60バーツと50バーツ。
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夜の酒の摘みに。
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これは、全く問題無し。
野菜豊富で美味しい。
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これは、丁寧に唐辛子を取って食べた。

味付けは、少しだけ味が濃いが、酒にはもってこい。

しかし、辛い!!

1本づつ取って食べました。

辛さに弱いんです!!
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先日に。。。タイ人の友人から頼まれ事をされた。子供の誕生日にオニツカタイガーのシューズを送りたいが、タイで買うと高いので、誰かが日本から来る際に買って持って来てくれないだろうか。そんな依頼だった。色々とネットで調べると、確かに値段が高い。俺のイメージとし ... 続きを読む
先日に。。。

タイ人の友人から頼まれ事をされた。

子供の誕生日にオニツカタイガーのシューズを送りたいが、タイで買うと高いので、誰かが日本から来る際に買って持って来てくれないだろうか。
そんな依頼だった。

色々とネットで調べると、確かに値段が高い。

俺のイメージとしては、既にオニツカタイガーはアシックスに吸収されて名前は無くなった。
そんなイメージ。

しかしながら、タイでは前国王が愛用していたとの事で、愛好者が多い。
20181012_06
しかも、このタイプに限られる。
街に出て、タイ人の足元を注目してみると、結構な人達が履いている事が判る。

タイ人の友人に説明して、アシックスのオニツカタイガー仕様をネットで購入した。
事前に友人には承諾を得て彼の自宅に郵送し、タイに遊びに来る際に持って来てくれる事になった。

タイ人がイメージするこの姿。。。

俺とは、全く異なる。
中学生の頃からバスケットボールを始めたのだが、憧れのシューズは他にあった。
20181012_01
オールレーザーのアディダス・スーパースター。

この、3本線に憧れた。
しかし、高くて買えない。

せいぜい買えるのが。。。
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布で出来た、オニツカタイガーのバスケットボールシューズ。
当時は、バッシュと呼んでいた。
ラインは小さく貼り付けられているタイプ。

これで、体育館を走り回っていた。
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大きなデパートでは、オニツカタイガーのシューズを販売する店がオープンを増やしている。
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ネットで確認すると、数店舗出てくるほどだ。

そして、先日に。。。
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友人が、日本から持って来てくれた。

タイの友人は、大喜びでした。

日本でも人気が出てきたらしい??
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先日に。。。久々に、バンナートラッド通りにバンコク側からセントラルバンナー方面に入った。そう言えば、ビルの工事再開は進んでいるのだろうかと興味を持った。自殺の名所だった?ビルの工事再開 自殺の名所だった?ビルの工事再開 その後 20数年前のアジア危機で、工 ... 続きを読む
先日に。。。

久々に、バンナートラッド通りにバンコク側からセントラルバンナー方面に入った。

そう言えば、ビルの工事再開は進んでいるのだろうかと興味を持った。
自殺の名所だった?ビルの工事再開 
自殺の名所だった?ビルの工事再開 その後 

20数年前のアジア危機で、工事が中断されて放置されていたビルは、殆どが景気回復によって、工事が再開されて、綺麗なビルになり、今現在において放置が続くのは、エカマイとペッブリー通りの交差点付近に存在するかな。。。



このバンナートラッド通りの工事再開ビルも、以前は。。。
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こんな姿で、今でも忘れないのは、バンコクが洪水騒ぎの際に、このビルに駐車した車がどれ程居たか忘れない。

車で昇れるのか!
そう、驚いた記憶がある。
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現在は、上までガラスが設置された。
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ビルの名前も。
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囲いが外されて、下の階の雰囲気も現れて来た。
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ここで、出て来るZONGとは?
恐らく中国語だと思うのだが、調べると。。。

zǔ・zong - 中国語辞書 - Weblio辞書 
名詞 (一族や広く民族の)祖先,先祖.

判ったような、判らないような。。。
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外観は、80%位は進んでいるかもしれない。
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内装は、これから。
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醜かった姿が、よくぞここまで蘇ったかと感心する。
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これが、完成予想図。
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と言う事は、ここの部分に電光掲示板が設置されるのかな。
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何か変な気分だけれど、黒カビだらけで20数年放置され、事故や事件も起こった話も聞くが、頑張って何とか日の目が見れるようになったことは良い事だなと思った次第です。

来年早々に完成かも!!
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先月末の事。。。会社の机の上に置いているカレンダー。殴り書きしていたメモ。90日レポートのオンライン入力が可能になる日が25日。オンラインで入力可能期間は決まっている。「90日目」の7~15日前が申請期間入力しなければと思いながら、ついつい忘れていた。あっ! ... 続きを読む
先月末の事。。。

会社の机の上に置いているカレンダー。
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殴り書きしていたメモ。

90日レポートのオンライン入力が可能になる日が25日。
オンラインで入力可能期間は決まっている。
「90日目」の7~15日前が申請期間

入力しなければと思いながら、ついつい忘れていた。

あっ!!っと思い出したのは、何と29日(土曜日)の夕方近く。
早速、ネットで調べて入力方法を調べた。

90日レポート オンライン申請手順 (ナディアコンサルティング) 

土曜日だけど、大丈夫だろうか?
そう思いながら、慎重に慎重に入力。

要するに、結構時間を掛けてしまった。

すると!
何と、オーバータイムエラー!

これじゃあ駄目だと思い、早速事前準備。
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パスポート。
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そして、タイ入国時に記入したTM6。
そして、帰国した際の便名。

この他に、住居している場所の住所。

それを全て、目の前に置いて再スタート。

細かい入力方法は、ネットで調べて頂くとして、ここではポイントだけを述べたい。
20181010_04
初期画面を、進めると、この画面になり、ブルーをクリック。
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入力画面の初期画面は、自分自身の事なので、迷うことも無く入力可能と思われる。
問題だったのは、2画面目。
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この中で住所の部分。
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soi/Roadまでは、問題無い。
その先が、迷う。

手元の住所を見ながら、これだろう、あれだろうと入力したが、間違いの場合空白になってしまうのだ。

あまり、住んでいる住所に関して、興味が無いので、何がCity/Amphurで何がDistrict/Tambonなのか?

解決したのは、State/Provinceの入力部分の右にクリックできる部分があり、それをクリックすると選択可能な項目が出て来るので、選ぶだけ。
同様に、City/Amphur以下も同様に選択して行けば良し。

綴りなどの間違いを省ける。
タイ文字を英文字に変えた場合の混乱が無いのだ。

入力せずに選択が良し。
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その後、確認画面に進み完了。

何と、土曜日の夕方18時過ぎでも入力が出来た。

そして、週明けに確認。
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緑の部分をクリック。
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承認を確認。
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無事に終了。

後から考えれば、少しだけ慣れれば、簡単に入力できると確信。

中心部へ行かなくて済むようになりました。

ブラウザーは、IEを使いました。!!
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普段は。。。家では、滅多に御飯を食べない。朝は、パン。昼は、フードコートで食事。夜は、野菜と魚を含めた肉類や豆類。しかし、全く食べない訳ではなく、1度炊いては小分けして冷凍庫で保存している。先日は、ライスベリーを炊いた。ふとした事から知った、タイの米。調 ... 続きを読む
普段は。。。

家では、滅多に御飯を食べない。

朝は、パン。

昼は、フードコートで食事。

夜は、野菜と魚を含めた肉類や豆類。

しかし、全く食べない訳ではなく、1度炊いては小分けして冷凍庫で保存している。
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先日は、ライスベリーを炊いた。
ふとした事から知った、タイの米。
調べてみると、非常に体に良い事を知った。

抗酸化や肥満予防に!注目のタイ発スーパーフード「ライスベリー」って 
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もう、冷凍庫に保存していたのは、食べ尽くした。
ただ、この米は粘りが無く箸で掴んでもポロポロと落ちる。

しかし、買った物は大事にしたいと思い、こんな物を別途に買った。
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色々な方からアドバイスを受けたが、他の米に混ぜればよいと。
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持っているジャスミンライスと、3種を混ぜて炊いてみようと。
要するに、程良い粘りのライスを食べたいとの希望。
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餅米2カップ。
ジャスミン2カップ。

それを、水で研ぎ洗い。
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ライスベリー1カップ。
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折角なので、炊く水は大雪山旭岳原水。
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これを、炊いてみた。
何故に、そんな比率にしたか?

何の根拠もなく適当な考え!

しかし、炊いている途中で、本当に美味しそうな水蒸気の香りがして来た。

結果。
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イイ感じ。
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ちゃんと箸で持てて食べられました。

美味いです!!
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仕事柄。。。外出する機会が多い。俺が担当するお客さんの殆どは、工業団地に入っているので、近くても片道で30分は掛る。地方に行けば、道路の拡充工事を行っている事も多く、道路状況を事前に確認して時間に余裕を持って出発する。その際に、時間調整やらガソリンが切れ ... 続きを読む
仕事柄。。。

外出する機会が多い。

俺が担当するお客さんの殆どは、工業団地に入っているので、近くても片道で30分は掛る。

地方に行けば、道路の拡充工事を行っている事も多く、道路状況を事前に確認して時間に余裕を持って出発する。

その際に、時間調整やらガソリンが切れた時などは、スタンドに寄るのだけれど、自分が好むメーカのスタンドに寄る事が多い。
20181003_01
 PTT Public Company Limited 略称PTTと呼ばれる企業のガソリンスタンド。
タイ石油公社『ウィキペディア(Wikipedia)』 

だいたい何処へ行っても、広い敷地に色々な店を併設して存在している。

此処は、バンボと呼ばれる場所で、バンコク郊外である。
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初めて入る場所。
広さに驚いた。

ケンタッキーフライドチキンの店もあるとは。
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ガソリンを補充してトイレを済ませ、少し散歩。
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これは、フードコート。
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タイ料理屋さんの向こうはケンタッキー。
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俺と同じ考えの人が多いのか、駐車場には車が多い。
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これは、平日の夕方近く。
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歩いていると、向こうの奥に気になる店を発見。
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いやぁ~久しぶりのハーダオ。
焼き鳥の屋台。
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売れ切れ寸前状態だけれど、何とか買う事が出来た。
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しかし、面白かったのは、俺が知るハーダオの店とは少し違う。
ハンバーガーがメニューにあるとは。
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弁当も。
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面白ついでに、数種類購入。
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右が焼き鳥で、左がコロッケ。

やはり、PTTのスタンドは面白いんです。

美味いです!!
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俺が勤務するローカル企業。。。始業時間は8時。俺は、7時過ぎには事務所に入るが、その手前には食堂があり、何人かの社員たちが朝ご飯を食べている。始業のサイレンが鳴る近くには、結構な人数が座って食べている。要するに、多くの人達は家では食べて来ない。会社で食べ ... 続きを読む
俺が勤務するローカル企業。。。

始業時間は8時。

俺は、7時過ぎには事務所に入るが、その手前には食堂があり、何人かの社員たちが朝ご飯を食べている。

始業のサイレンが鳴る近くには、結構な人数が座って食べている。

要するに、多くの人達は家では食べて来ない。
会社で食べる。

俺は、事務所に入ってパソコンを立ち上げ、電気を点けてエアコンのスイッチを入れる。

始業10分前位には、同僚たちは机に座るのだけれど、何人かは手に袋をぶら下げて来る。

先日のポンさんは。。。
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自身で作ったというお菓子を持って来た。

独身で、家持ち車持ちのオッサン。
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これを、持って来たのはペットさん。
家庭を大事にするオジサン。
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これを、持って来たのはエーさん。
剥がして食べてと言われた。

初めての事だったが、少し驚いたのは、黄色い身の周囲の白い部分は、凄い粘着性があったのだ。
結果的には、剥がし取った後に、粘りが手に付いて、手を洗いに行った。
20180926_04
これが、剥がし取った身。
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種を取って食べる。
独特の香りがあるが、俺は好きだ。
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これを、持ってくるのは掃除のオバちゃん。
緑の熟していないバナナをレンジでチン。
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ドロリとなって、それを食べる。
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これは、ロンコン。
少し硬めの薄皮を剥せば白い身が出て来る。
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これは、名前は不明。
青リンゴの様。
このまま食べてと言われて食べると、甘くも無く苦くも無く。

驚いたのは、これ。
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野球のグローブのようなバナナ。
どうして、こうなっちゃたのか?

そう思ったが、お寺で拝むような手のバナナと説明された。
20180926_11
上から見ると正に、その通り。
調べると、合掌バナナと呼ばれる品種だと言う。
20180926_13
1房を剥がし取るに、結構な力を要した。
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甘くて、粘りのある美味しいバナナでした。

次は何が来るのやら!!
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俺が若い頃は。。。車を所有する事は、憧れだった。小学校の頃から、車には興味を持って、メーカーや車種を覚えていた。タイに来た際には、いすゞ車が走っているのに驚いた。子供の頃は、いすゞも日本でスポーツタイプの車を販売していたが、やがてバス、トラックに専念。国 ... 続きを読む
俺が若い頃は。。。

車を所有する事は、憧れだった。

小学校の頃から、車には興味を持って、メーカーや車種を覚えていた。

タイに来た際には、いすゞ車が走っているのに驚いた。

子供の頃は、いすゞも日本でスポーツタイプの車を販売していたが、やがてバス、トラックに専念。

国が変われば、車も変わるんだなぁ。。。

そして、次第に懐かしい日本車が走る国でもあると知る事になるのだが、本当に今までに多くの懐かしい車に出会って来た。

博物館へも行って来た。

ー>懐かしぃ~乗り物が展示されている博物館へ 【自動車編】 

感激したのは、ホンダ車。
20180921_03
ホンダN360。
通称では、Nコロ。

ホンダが、車に進出した時代だったのでは?
そんな記憶がある。
20180921_02
そして、シビック。
俺が、初めて所有した車と同型車。

この時代は、ホンダ車が好きだったので、2台目もホンダ車を購入したけれど結果的には故障が多く、車は安全性や性能と考えが変わり、トヨタ車に変更した。

今はもう、関心が薄いのだけれど、日本車のデザインはグチャグチャしてデコボコだらけで、好きではない。

ベンツや、BMWの様に、風の抵抗が少ない様なデザインにして欲しいと、感じる事が多い。

さて!
先日に、ある日本車と出くわした。

立ち止まって、車名を考えるが出て来ない。
日本時代に、見た事は、ある気がする。

しかも、間違いなくホンダ車。
20180921_07
じーーーーっと、眺めるが車名が出て来ない。
20180921_04
どうやら、2シートカー。

名前は、この時点で思い出せなかったけど、デザインはシンプルで良いなぁ~
そう、強く感じた。
20180921_05

20180921_06
もう、気になって自宅に戻って調べてみると。。。

ホンダCR-Xの3代目である”デルソル”だと知った。

そんな車あったなぁ~

それにしても、綺麗に乗ってるな。。。とも感心しました。

最高!!
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先日のナコーンラッチャシマへの小旅行。。。土産に買って来たこんな壺。水分を投入すると酒に変わる不思議な壺。最初に知ったのは、イサーン出身の方が、何かの宴会の際に持って来てくれた事が切欠。もう、随分と昔の事だ。今の会社に入って、顧客探しに躍起になっていた7 ... 続きを読む
先日のナコーンラッチャシマへの小旅行。。。

土産に買って来たこんな壺。
水分を投入すると酒に変わる不思議な壺。
IMGA0342
最初に知ったのは、イサーン出身の方が、何かの宴会の際に持って来てくれた事が切欠。

もう、随分と昔の事だ。

今の会社に入って、顧客探しに躍起になっていた7年前程に、ナコーンラッチャシマの工業団地に何度か通い、国道沿いのお土産屋で偶然に再開した。

結局、ナコーンラッチャシマ通いは不発に終わり、現在に至るのだけれど、今回の小旅行では、景色を満喫すると共に、この壺を買い求める楽しみもあった。
IMGA0304
ナコーンラッチャシマからバンコクに戻る際の国道沿いには、このような土産売りの店が並ぶ場所は多く存在し、購入するのは容易と思われる。

ちなみに1壺120バーツ。
IMGA0540
今回は炭酸水を用意。
IMGA0541
これは、壺に差し込むストロー。
1壺に2本付いてくる。
これは、口に入れる方。

反対側は。。。
IMGA0542
穴は、サイドに開けられている。
IMGA0543
口はコンクリートで固められている。
これが、結構頑丈で、何かハンマーのような物が必要だった。
IMGA0544
これで、ガツンと一発。
それで開いた。
IMGA0546
これに炭酸を入れようとしたら沁み込んでいかず、調べると。。。
IMGA0547
籾殻の下にビニールが。。。
IMGA0549
これが、不思議な壺の中身。
IMGA0550
炭酸の入った量は、1本半強。
IMGA0551
結果は。。。

酒です。

決して美味しいとは言えないが酒です。

かと言って、不味くも無い。

アルコール度数は、高くは無いと思われます。

味わうより楽しむでしょうか!!
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最近になって。。。営業の部屋の界隈がざわつき始めている。俺の机がある部屋には俺を含めて合計で4名。タイムカード無しで働くのは、俺とペットさんの2名。いつ会社に来ても良いのではあるが、朝はキッチリ全員が8時前には会社へ来る。隣の部屋には3名の席がある。その ... 続きを読む
最近になって。。。

営業の部屋の界隈がざわつき始めている。

俺の机がある部屋には俺を含めて合計で4名。
タイムカード無しで働くのは、俺とペットさんの2名。

いつ会社に来ても良いのではあるが、朝はキッチリ全員が8時前には会社へ来る。

隣の部屋には3名の席がある。
その3名はタイムカードが無い。

普通ならば、10時過ぎくらいだろうか。
誰かが来て、部屋の灯りが点く。

しかし、今日は8時半には。。。
20180914_01
電気が点いた。

早く来なければ、社有車を借りる事が出来ないからだ。

彼は、今は車を所有しない。
タイムカードが無い営業職は、自由出勤とは言えるのだが、求められるのは実績。

会社の車は、主に通常の社員が外出しなければならない用事のためにある。

主に営業職は、いつであっても行動できるように本人用の車を所有する。

そもそも彼は。。。
20180914_08
頻繁に事故を繰り返す。
ボンネットに窪みを作ったと思えば翌年には。。。
20180914_09
バンパーが凹んだり。

この後には、車を所有しなくなった。

よって、社有車を使う事になったのだ。
20180914_10
この事故も彼だったらしい。

何故に、最近早く出社するのか?
社有車が必要か?
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もう直ぐで、中秋節なのだ。
20180914_05
お客さんに月餅を配る。
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部屋の外は箱だらけ。
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車を所有しない彼も大変なのだ。
20180914_03

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今年の中秋節は、9月24日です。

タイの月餅は、ドリアン味もあります!!
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景色は充分に味わった。。。そして、帰路となったのだけれど3番目の目的に向けて車を走らせた。国道2号線を走っていると、所々に露店が集まる場所がある。それらを、チラチラ見ても、求める物が有るかどうか判らない。なので、多くの露店が集まっている場所があったので、 ... 続きを読む
景色は充分に味わった。。。

そして、帰路となったのだけれど3番目の目的に向けて車を走らせた。

国道2号線を走っていると、所々に露店が集まる場所がある。

それらを、チラチラ見ても、求める物が有るかどうか判らない。

なので、多くの露店が集まっている場所があったので、思い切って寄ってみる事にした。
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殆どの店の店頭には、こんな物が。
20180906_04
トウモロコシと、釈迦頭と言われる果物。
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ソーセージのような、干し肉のような。。。
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これは、乾麺。
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お菓子類。
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本当に、色々な物が売られていた。

その中で、目的の物が有った。
20180906_07
蜂蜜ではなく、この壺だ。
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壺の大きさによって値段が違うと言う。
また、壺に貼っているラベルの色で、中身も違うのだと言われた。

その説明を聞き、小さい方の壺でラベルがピンクのを購入。
1壺120バーツ。
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それが、これだ。
20180906_10
ラベルを見ると、OTOPの商品だ。
そして、サコーンナコン産。
20180906_12
これは何か?

実は、これは未だ開けていないが、過去に撮った写真がある。
ラベルを剥して開けると。。。
20180906_14
こんな感じ。
そして、付属品としては。
20180906_13
これは、2本のパイプ。

壺の中には水分は含まれていない。
振っても、水の音はしない。

この壺は不思議な壺で、水でもソーダー水でも良いと言われたが、中に流し込むと酒に変化するのだ。

パイプは、壺の口に差し込んで、酒を飲むに使うのだ。

ラベルの色は、甘さの違い。
全く甘味の無い物はピンクと言われたのだ。

いったい、壺の中身は何か?
判らないが、見事に水が酒に変化します。

焼酎のような味だったと記憶しています!!
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先日に。。。親しくしている日系の会社の社長さんが、日本へ帰任となった。7年半のタイ駐在生活。会社に、後任者と一緒に挨拶に来て頂いた。2年程前には、若い営業マンがタイに赴任となり、バリバリと働いているので、安心して帰任が出来ると仰っていた。7年半前と言えば ... 続きを読む
先日に。。。

親しくしている日系の会社の社長さんが、日本へ帰任となった。

7年半のタイ駐在生活。

会社に、後任者と一緒に挨拶に来て頂いた。

2年程前には、若い営業マンがタイに赴任となり、バリバリと働いているので、安心して帰任が出来ると仰っていた。

7年半前と言えば、洪水騒ぎの頃。
苦労した思い出を語ってくれた。

実は、この会社は商社的な要素もあるし、工場も所有するが、俺の会社とは、まだ取引が無い。

後任者と、若い営業マンが案件を抱えて来てくれるので、期待をしているところ。

しかし、来年には日本は消費税が上がるし、タイは選挙がありそうなので、混乱も予想されるのではないだろうかと冷や冷やする。

現在のタイは、良くも無く悪くも無く。
では無いだろうか。

会社の仕事も、同様。

そう言えば先日に入社した新人女性だが。。。
20180831_01
大人しく、パソコンを抱えて仕事に来る、静かな感じの方は、1週間来たかな?
俺の机がある部屋のポンさんとエーさんの指導の下で働き始めたが、二人のパワーに負けたかな?
20180831_02
もう一方の女性。
タイプで言えば、日本のタレントさんの渡辺直美さんを小粒にしたようなタイプで、ポンさんやエーさんに負けない程に、声が大きい。

何か馴染んでいる感じがする。
20180831_03
また、先月末で3年程勤務した若い男性が退職した。
退職後は、何処に就職するのかと聞くと、返って来た答えは。。。

暫くのんびりします。

だそうだ。

ただ、聞くところによると、彼は喫煙者だった。
非常にポンさんからのプレッシャーもあったらしい。

社長一族も煙草は吸わないし、敷地内にも喫煙場所は見当たらないし、喫煙者は居づらいのだろうか。
20180831_04
お菓子は、相変わらずまわって来る。
20180831_05
麺を揚げた様な菓子。
20180831_12
煎餅。
これらは、男から回って来るのだ。
20180831_06

20180831_07
タイは、美味しいフルーツが多く売っているが、自身で買うのはバナナ、メロン、パイナップル程度。
20180831_09
これは、△の形をしている。
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葉で包まれた菓子。
20180831_11
特に甘すぎず。
何やらサッパリ不明。
20180831_08
これは、笑いで見せられたバナナ。

2本の様で1本のバナナ。

しかも、太目で長いバナナなので、実際の姿は非常にデカい。

もう明日は9月。

タイも、もう直ぐ雨季が明ける。

スカッとした空が観たい日でありました。

お菓子の勉強でしょうか!!
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5

ひょんなことから知る事になったライスベリー。。。調べれば調べる程に、興味が沸いて来る食材と知った。ー>タイ発のスーパーフード"ライスベリー"の気になる栄養価や味わい方を現地から紹介 ー>抗酸化や肥満予防に!注目のタイ発スーパーフード「ライスベリー」って 知 ... 続きを読む
ひょんなことから知る事になったライスベリー。。。

調べれば調べる程に、興味が沸いて来る食材と知った。

ー>タイ発のスーパーフード"ライスベリー"の気になる栄養価や味わい方を現地から紹介 
ー>抗酸化や肥満予防に!注目のタイ発スーパーフード「ライスベリー」って 

知る切欠となったのは、或る出店で見掛けた、こんな物。
20180829_14
明らかに米だと判るのだが、日本の赤飯のような姿。
20180829_15
買って食べてみると、美味しいのだ。
だけど、この紫色の粒は何だろうか?

そして、その後判ったのは、ライスベリーと言った名の米だと判った。
ー>Riceberry (Wikipedia) 
ライスベリーは、カセサート大学のライスサイエンスセンターにおいて母本品種「カオホンマリ105」と父本品種「カオホンニン」の間で自然交配を行い生まれた品種です。 米粒は黒紫色で細長く、ポリフェノールなどの抗酸化物質を多く含み、その美しい色と栄養価の高さからスーパーフードとして注目されています。 

そして、先日にスーパーへ行くと。。。
20180829_01
結構、色々な種類が売っていた。

色々迷ったが、えいやーで1つを選択。
20180829_02
109バーツだったと思う。
20180829_03

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炊き方は、米1に対して水が2。のようだ。
20180829_05

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箱を開けると中は真空パックだった。
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洗米は不要のようだが、1度だけ水洗い。
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2合を炊いてみる事に。
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水を入れると、このような色に。
餅米を混ぜて炊けば、赤飯になる事が判った。
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炊き上がり。
良い香り。
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少しだけ食べる事に。
20180829_12
冷蔵庫に保管していたマッサマンカレーを温め直して。
20180829_13
美味い!!

その一言でした。

良い物を知りました!!
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4

BTS延長工事。。。もう、スクムビット通りのバンプーの終点付近も工事は終わったと感じるが、工事によって傷んだ道路が、少しボコボコが残っている。それを直せば、綺麗スッキリ。噂では、今年の12月に延線が開通するらしい。その、まだ開通していない駅近くにBIG-Cがある ... 続きを読む
BTS延長工事。。。

もう、スクムビット通りのバンプーの終点付近も工事は終わったと感じるが、工事によって傷んだ道路が、少しボコボコが残っている。

それを直せば、綺麗スッキリ。

噂では、今年の12月に延線が開通するらしい。

その、まだ開通していない駅近くにBIG-Cがある。

会社帰りにメガバンナーにBIG-Cが入っているので、あまり利用しないのだが、先日に行く機会があった。

すると、凄い事になっていた。
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移動遊園地が来ていたのだ。
これは、中心部から少し離れた広場で見掛ける光景。

通常は駐車場として、使われていた場所に設置されていた。
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この時間は、夕方で日が沈む少し前。
子供たちが、キャーキャー叫びながら遊んでいる。
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開設されていたのは、遊園地だけでは無かった。
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敷地の半分以上を占めていたのは出店。
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これは、金魚すくいと思われる。
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お菓子コーナー。
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虫、虫、虫。
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焼き鳥だ!
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この光景を見ると、買いたくなってしまう。
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これは、烏賊焼き。
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注文すると、焼き直してくれるようだ。

まぁ、用事が済んだら戻って来ようと思ってBIG-Cに入った。

そして、少し時間を要してしまい、戻って来ると。。。
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凄く綺麗。
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楽しませて貰って帰宅。
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焼酎の摘みをゲットと喜ぶ。
20180822_20

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だけど、残念ながら美味しくなかった。

鶏肉と思って買った串が1本20バーツ。
これは、肉と言うより臓物。

烏賊は、身が硬くてコリコリどころか、噛めない位に筋?が硬くて駄目。
1本10バーツ。

調子に乗って買ってしまったようです。

勉強なりました!!
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3

今から2年程前だろうか。。。チャオプラヤー川の河口に展望タワーが完成したとのニュースが流れた。そこから、あまり遠くない場所には工業団地も存在し、比較的に良く行く場所だったので、工事が始まった頃も、途中の様子も見て来たので喜んだ記憶がある。これが、ウドンス ... 続きを読む
今から2年程前だろうか。。。

チャオプラヤー川の河口に展望タワーが完成したとのニュースが流れた。

そこから、あまり遠くない場所には工業団地も存在し、比較的に良く行く場所だったので、工事が始まった頃も、途中の様子も見て来たので喜んだ記憶がある。
20180804_01
これが、ウドンスックに住んでいた頃にチャオプラヤー川の河口方面を取った写真。
2017年6月なので、既に完成後から1年経過した頃。
遠くにタワーが見える。
02IMGA02501
いつの日か、展望台からバンコクや付近の港の様子など眺めたいと思っていた。
しかし、そんな情報は何一つ流れて来ない。
03IMGA0851
先日に、近くを通ったので、いったいどうなっているのだろうか?
確認を試みるもタワー近くには、車を停めるスペースも無く少し離れた場所に駐車した。
04IMGA0852
この付近には、役所や市場があるものの、道路が狭いので一方通行も多く、クチャクチャした場所。
05IMGA0850
遠くから眺めても、人が居る感じがしない。
IMGA0833
敷地沿いの道路に到着。
IMGA0835

IMGA0834
調べると、高さは179m程だそうだ。
IMGA0837
そして、正面入り口に到着。
僅かに門は開いているが、関係者がチラチラ居るだけ。
IMGA0840
僅かに開いていた門から撮った内部の様子。
IMGA0847
荒れている様子もなく、整備はされている。
IMGA0845

IMGA0841
近くには、まだ開通待ちのBTS。
そして、この土地は刑務所だったようで、監視塔が残されていた。
IMGA0839
どうやら、まだ稼働していない様子。
IMGA0848
もし、BTSが開業したら、オープンするのだろうか?

その際は是非、ビールを飲みながら夜景を眺めたいなと。。。

期待しています。

駐車場が狭いです!!
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