いまだ旅の途中☆クルンテープの大空から

バンコク在住のオヤジが同年代の皆様に送る応援歌です。

カテゴリ: 日本食

4

昨夜は。。。テレビを観ていると調子に乗って12時近くまで起きていてしまい、急いで布団に入った。朝起きると、何と7時。急いで風呂に入って支度をして出勤。今のバンコクの気温だと、熟睡モードひた走り状態だ。途中で目を覚める事なども無し。想い出せば、3年前の9月 ... 続きを読む
昨夜は。。。

テレビを観ていると調子に乗って12時近くまで起きていてしまい、急いで布団に入った。

朝起きると、何と7時。

急いで風呂に入って支度をして出勤。
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今のバンコクの気温だと、熟睡モードひた走り状態だ。

途中で目を覚める事なども無し。

想い出せば、3年前の9月。
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自分の体が、どうなっているのか知った時にはショックだった。

それから、生活習慣を改めて、ここまでやって来た。
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生姜とモズクの効果もあって、正常値まで戻したのだけれど。。。
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白ウコンにアレルギーを持っている事を知ってからは、一切全ての生姜を断っている状況に昨年の10月頃から入っている。

現在は。。。
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野菜を、ほぼ毎日夕食時に食べる事に務めている。
幸いに、子供の頃から好きなので苦にはならないが、日持ちしないので、細目にスーパーに行かなければならない面倒がある。

此処まで、自分の体に貢献してくれた生姜を断った不安があったので、他の食品を調べると、アーモンドやクルミも効果が有りそうだと知った。
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野菜を食べた後には、こんな物を摘みに、テレビ鑑賞。

実は。。。
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BIG-Cでクルミが売っていたのだ。
最近良く行く、ビラマーケットには、クルミだけの製品が無い。
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従って、これを買っていた。
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焼酎は、緑茶割で飲むのが習慣となっている。

さて!
生姜を断って3ヵ月程。
実は、こんなサイトを以前に知っていた。
くるみと緑茶の組み合わせ 

運動を、殆ど行わない俺であるので、出来る事は良く寝て、バランスのある食事をする事。

血糖値検査で病院へ行ったのは、昨年の10月。
実は、それ以降は自宅でも血糖値を計っていなかった。

正月もあって、ビールは飲むし、美味しい食事もするしと。。。

少し、落ち着いた先日に今年初めての自宅チェック!
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低すぎるくらいの値だった。

それも駄目なので、改めるものの、クルミと緑茶の効果??
それと、タイの今の気候??

それに、助けられた気がします。

クルミは一握り程しか食べてません!!
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1

先週末のランチ。。。長い休暇明けで田舎から戻って来た事もあり、日本食のリクエスト。引っ越しの為の準備作業もあり、セントラルバンナーへ。それを済ませた後に、地下1階へと買い物へ。そして、ふと時計を見ると13時を少し過ぎていたので、同じ階の店に入る事にした。 ... 続きを読む
先週末のランチ。。。

長い休暇明けで田舎から戻って来た事もあり、日本食のリクエスト。

引っ越しの為の準備作業もあり、セントラルバンナーへ。

それを済ませた後に、地下1階へと買い物へ。

そして、ふと時計を見ると13時を少し過ぎていたので、同じ階の店に入る事にした。
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いかにも、日本人は敬遠したくなる店名だけど。。。
まぁ試しに入ってみた。
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席は、タイ人客で満席。
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メニューは、A3サイズぐらいあっただろうか?
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タイでは必須条件?
とにかくメニューの種類は多い。
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これらは、ほんの一部。

俺は、寿司や刺身といった気分になれず、選択に困った。

オーダーが済んでからは、出てくるまでは結構な時間を要した。
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なので、自然にテーブルに敷かれた紙に目が行った。
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非常に間違いだらけに、少し不安を感じてしまった。
嫌な予感も。。。
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彼女がオーダーしたサーモンの刺身。
何故か牡蠣の貝殻が飾りに。。。

まぁ。。。駄目では無いかな。
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サーモンの焼き魚。
あれ?福神漬けが。。。

まぁ。。。駄目とは言わないが。
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これは、問題は無いとは思うが。。。
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そして、俺がオーダーした鰻重。
メニューでは鰻丼だったけどね。

これを選んだ理由は、経験上では市販の中国産の冷凍物を出す店が殆どなので、無難なのだ。
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俺も何度か買って食べた経験がある。
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ワサビがあったけれど、これは無視。

そして、蒲焼を試しに少し食べてみると、全く問題無し。
俺が思った通り。

喜んで、御飯と一緒に口に運ぶと!!

えーーーー!!

何と、御飯が寿司飯でした。
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メニュー見ただけじゃ判んないもんね。。。

これもまた、勉強です!!
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5

昨日に。。。部屋で焼酎を飲み始め、2杯目に差し掛かった19時少し過ぎ。何故か、駅下の居酒屋へ行こうかな。。。そんな気分になった。もう、ウドムスックに住むのも20日足らず。早速着替えて、ぶらりと降りて行った。いやぁ~驚いた。平日にも関わらず、店内はお客さんで ... 続きを読む
昨日に。。。

部屋で焼酎を飲み始め、2杯目に差し掛かった19時少し過ぎ。

何故か、駅下の居酒屋へ行こうかな。。。
そんな気分になった。

もう、ウドムスックに住むのも20日足らず。

早速着替えて、ぶらりと降りて行った。
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いやぁ~驚いた。
平日にも関わらず、店内はお客さんで、ほぼ満席。

その殆どはタイ人客。

俺は一人なので、外のカウンター席。
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今の季節には丁度良し。
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此処に来たら、オーダーする物は決まっている。
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目の前に居た女子店員にオーダーするも、少し通じない。
なので、メニューを見せながらの注文。

彼女も、笑顔で対応してくれた。
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さてと。。。
一人で乾杯。
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最初に来たのが、キャベツのサラダ。

店は、お客さんで繁盛するも、出入りが激しい。
酒飲んでいるのは、ほぼ俺だけ。

タイ人にとっては、日本食レストランなのだろう。

隣に座った、タイ人女性も、親子丼を頼んで食べて帰って行った。
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此処へ来たら、必須の砂肝。
調子が出て来ると、目の前で一生懸命働く女性に声を掛けてみた。

此処で働き始めて2ヵ月のイサーン出身との事。
ウボンだったか、ウドンだったか忘れたが、そこが出身地だと。

しかし、俺が感じるイサーン女性のイメージとは全く異なり、発する声が控えめ。

今日の朝も、文句話で煩かった会社のエーさんとは大違い。

この居酒屋さんは、女性店員がお酒をねだる店ではないが、会話が楽しい。
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しかし、日本語は全く話せないと言う。
俺のような、オッサンと話してくれて、ケラケラと笑ってくれる。

タイでは、少し失礼かもしれないと思いながら、年を聞いてみた。
すると、悲しそうな顔して19歳と言う。

何故に、そんな顔するのか聞いてみると、誰もが年齢の低さに驚くと言うのだ。

そう言われれば、ちょっとおばさん顔かな?
いやいや、そんな事は無い。
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次は、何を飲もうか。。。
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レモンサワー。
この頃には、忙しさも激しくなり会話も出来なくなった。
それ程に、お客さんでいっぱい。

閉店は22時と言う事で、最後の飲み物。
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俺の故郷の日本酒である高清水。
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それと、此処に来たら必ず食べたくなる。。。
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鶏のつくね。
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これを、飲んで食べる時には、既に21時半過ぎ。

楽しい時間を過ごさせてもらった、女性店員に聞いてみた。

貴方の顔写真と佐助の写真をブログに載せても良いだろうかと。

すると、ニッコリ笑って、是非に載せて欲しいと!
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それが、この笑顔。

名前は”モッちゃん”

引っ越しまでに、もう一回は行こう!

そう、思いました。

焼き鳥が美味い店です!!
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3

俺が勤務する会社は。。。日系の会社と違い、連休が少なく、しかも短い。年末に、日系のお客さんから休日の知らせが来ると、その休日日数に驚いてしまう。それでも、今回は5日間の休日があった。であれば、昔ならパタヤでも行こうかなと思うところではあるが、気力も体力も ... 続きを読む
俺が勤務する会社は。。。

日系の会社と違い、連休が少なく、しかも短い。

年末に、日系のお客さんから休日の知らせが来ると、その休日日数に驚いてしまう。

それでも、今回は5日間の休日があった。

であれば、昔ならパタヤでも行こうかなと思うところではあるが、気力も体力も無し。

部屋に居れば、日本のテレビを見れる環境にあるので、用事がない限りは部屋籠りを決めた。

よって、事前に買い物に出掛けた。

しかし、いつものBIG-Cへ行くと。。。
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好みの焼酎が品切れ。
149バーツの焼酎は、臭みがあって、敬遠をしている。
156バーツの焼酎は、問題無し。

そして、他を眺めると、新しい焼酎もあったので、この2本を買ってみた。
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この右側は、168バーツ。

食べる物は。。。
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最近は、好んで買う長ネギ。
昨年末に作った鍋。
長ネギと、油揚げの鍋は美味かった。
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今回も、作り貯めをする事に。
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適当に、具を加えて。
出汁に、困ったが、マックスバリューで見つけた、こんな物。
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ラーメン用だけど、美味しいかもと。。。
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これが、大正解!
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飲んだビールは、こんな物。
一瞬、サッポロビールと思いきや、タイ製の安物だが、苦みがあって俺好み。

その後の、焼酎は。。。と、取り出してみたのは。
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始めて飲む焼酎。
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ただし、このマークの焼酎は経験済み。
少し臭かった思い出がある。
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アルコール分は、35%。
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いつものように、緑茶割。

結果!

やはり、臭い!!

俺好みでは、ありませんでした。

正月番組はイマイチだった気がします!!
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5

先日はクリスマス。。。コンドーの出入り口も、こんな具合になっていた。正直言って、クリスマスだぁ?だから何さぁ~そう、心の底では感じている。かと言って、少し奮発した晩飯にするかぁ?そう気分を転換してビラマーケットで買い物。こんな物を、買った。値段は、699 ... 続きを読む
先日はクリスマス。。。
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コンドーの出入り口も、こんな具合になっていた。

正直言って、クリスマスだぁ?だから何さぁ~
そう、心の底では感じている。

かと言って、少し奮発した晩飯にするかぁ?
そう気分を転換してビラマーケットで買い物。

こんな物を、買った。
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値段は、699バーツ。
前から気になっていたのだが、値段が値段なので躊躇していた。
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折角のクリスマスの夜は、好きなグラスで好きなビールを飲もう!!
そう思い、思い切って買ってしまった。
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初めて、このビールを飲んで、その美味しさに感激した際、このグラスで飲んだのを忘れない。

そのグラスが、手に入るとは感激。
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摘みは、ソイ20のドイツレストラン”Beiotto”製のソーセージ。
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それと、もう一つ。
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もう、店の中の冷凍庫の前で、悩みに悩んで買った。
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オーブントースターで調理可が決め手。
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ソーセージは、上手に出来た。
がっ!
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クリームコロッケは、爆発。
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途中で、ひっくり返さなければ駄目??
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まぁ!それでも完成。
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ゴクリと飲んで、至福の時間。

まぁ。。。
ビールは、量を飲めないので、焼酎にチェンジ。
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焼酎でも、このグラスは似合うと思うのは。。。

俺だけだろうか??

ほろ酔いで床に入りました!!
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3

先日は。。。バンプー工業団地へ向かった。会社からは、30分程度で行く事が出来る工業団地だ。昼飯は、会社近くの日本食屋で食べようと思い、昼に出た。会社近くと言いながらも、普段は通らない道沿いにある為に、久々となる。しかし。。。閉店していた。昨年までは、元気 ... 続きを読む
先日は。。。

バンプー工業団地へ向かった。

会社からは、30分程度で行く事が出来る工業団地だ。

昼飯は、会社近くの日本食屋で食べようと思い、昼に出た。

会社近くと言いながらも、普段は通らない道沿いにある為に、久々となる。

しかし。。。
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閉店していた。
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昨年までは、元気に活動していたのに。。。

何が、どうなったのか?
残念!

仕方が無いので、お客さんの工場があるバンプー工業団地まで行く事にした。

記憶によると、1軒。。。
日本食屋さんが在ったはず!
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恐らく、この工業団地は古くからあると思われ、周囲には団地や商店街も存在し、何処から何処が工業団地なのか境目が判らないような雰囲気を持っている。

これが、裏の入り口。
真っすぐ行くとスクムビット通り。
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その手前の路地を入り、進んだ先に。。。
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在りました!
閉店はしていなかった。
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この時間、13時。

バンコクから離れた、大きな工業団地には、日本食屋さんが何店舗も存在する場所もあるが、此処では、知っている限り、此処だけかな?

本当に有難い。
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今回は、エビフライ定食を注文。
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どうですか?
海老が、クネクネしている感じが。。。
かぁーちゃんが作ったような雰囲気じゃないですか?
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味噌汁も、具がいっぱい。
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レストランじゃないからね!
これで、充分。
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からしにトンカツソース。
これで、御飯をハグハグ食べる。

全て食べて、満腹。
大満足。
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最後に、ちょいとデザート。

爪楊枝で、シーシーして、お勘定。

190バーツで、ありました。

存在に感謝!!
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5

この数日間。。。自宅では、殆どエアコンが必要ない。今日の朝起きると気温は。。。バンコクは16度だった。俺が、バンコクで生活し始めて数年後に11度を経験した事があるが、最近は寒くなって来た。これは、6時半に撮った写真だ。まだ空は薄暗い。冷やりとする空気だ。 ... 続きを読む
この数日間。。。

自宅では、殆どエアコンが必要ない。

今日の朝起きると気温は。。。
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バンコクは16度だった。

俺が、バンコクで生活し始めて数年後に11度を経験した事があるが、最近は寒くなって来た。
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これは、6時半に撮った写真だ。
まだ空は薄暗い。
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冷やりとする空気だ。

会社の事務所では。。。
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エアコンの風の出口も、下に下げてもらった。

同僚から、こんな物も頂いた。
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レンジでチンした、熱々のバナナ。

そんな食べ方があるのか??

美味しいよと言われ、食べてみると、餅のような感触。
この時点では、触れない位に熱かった。

帰宅の途中では、スーパーに寄ったのだが、何故か長ネギが食べたくなった。
豆腐と、油揚げとキクラゲも購入。

鍋で煮込んだ。

食べる前に。。。
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風呂に入る。
先日のフジスーパーで買った入浴剤。

故郷秋田の乳頭の湯。
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湯を熱めにして入浴。
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風呂上がりに、冷蔵庫から199バーツの赤ワインを取り出す。
先日の、白ワインが値段の割に好みの味だったので、赤も買ってみた。
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いつも行くビラマーケットでは、数種類の199バーツのワインが売っている。
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熱々の煮物。
今回は、肉類を入れず。
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この組み合わせが、美味かった!
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長ネギ3本の殆どを食べてしまった。

本当に緩々の扇風機だけで過ごした日でありました。

この時期最高です!!
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4

生きていると色々な事に出会うな。。。本当に、そう思う。車の故障に関しては、もう運転する毎にドキドキもんである。温度計に目が行ってしまう。また、アレルギー性の皮膚炎に関しても、いまだに完全ではない。肌の一部は黒い点で覆われて汚い肌になってしまった。痒みは殆 ... 続きを読む
生きていると色々な事に出会うな。。。

本当に、そう思う。

車の故障に関しては、もう運転する毎にドキドキもんである。
温度計に目が行ってしまう。

また、アレルギー性の皮膚炎に関しても、いまだに完全ではない。

肌の一部は黒い点で覆われて汚い肌になってしまった。
痒みは殆ど無いが、念のために生姜類は、食べるのを中止している。

完全に治った後に、再開する事を決めている状況だ。

従って、食生活も少し変化をしている。
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先日に、フジスーパーへ行った際に買った生野菜。
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中には、ドレッシングも入っているので、便利。
生姜を食べない分、これをバリバリ食べる毎日。

同じような野菜は、他のスーパーでも品数多く売っている。

それと、最近に嵌っているのが、茶わん蒸し。
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主に、これが好きなのだが、売っているのは、ビラマーケットとローソン、フジスーパー。
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レンジで1分で熱々。

しかし、先日のフジスーパーでは、少し値段は高め(45バーツ)のこんな物が。。。
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試しに買ってみた。
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白身だけで作った茶わん蒸し??
穀物も入っていて、健康には良さそう??

それと、最近に注目しているのは、アーモンドとクルミ。
アーモンドは、少し前から毎日少しだけ食べている。

それでかな?
肩凝りが少なくなった気がするのだ。
 肩こりにはアーモンドと筋力強化

それまでは、サロンパスを貼ってみたりしたが一時凌ぎ。

そして、最近にテレビ番組で知ったクルミの良さ。
 くるみの健康効果

クルミの良さを知ったのは良いけれど、タイで売っている??

探してみると、一つは発見。
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それが、これ。
他にも有るか?
これから注視してみるつもり。
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毎日、この程度。

この日は、日曜日。

ビール解禁日。
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美味い!

満足でありました。

もう一品、焼き魚で〆ました!!
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2

先週末のランチ。。。思いがけないアクシデントがあり、途中からタクシーでの行動になってしまった。しかし、タイ人と一緒に居た事と、助けに入ったアパート駐車場で出会った方々の助けで、最終的には問題も解決する事が出来た。その詳細は、別途に報告するが、この日はフジ ... 続きを読む
先週末のランチ。。。

思いがけないアクシデントがあり、途中からタクシーでの行動になってしまった。

しかし、タイ人と一緒に居た事と、助けに入ったアパート駐車場で出会った方々の助けで、最終的には問題も解決する事が出来た。

その詳細は、別途に報告するが、この日はフジスーパー2号店へ行く用事があった。

しかし、タクシーで乗り付けて直ぐには行動できず、暫くコーヒーを飲んで心を落ち着かせた。

実は、そのアクシデントが起こる前兆があり、それを詳細に確認しなかった俺に落ち度があったのだ。

しかも、その時点では解決できるかは、まだ判らなかった。

時間を掛けてコーヒーを飲んで、買い物も終了。

さて、飯を食べようと館内を巡り歩き決めたのは。。。
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陣屋。

昔に、フジスーパーが1号店しか無かった時代。
買い物を終えてから、昼食を食べに何度入っただろうか。

今では、もう1号店の近くからは撤退。
しかも、撤退してからも、もう随分と年月が経過しているのではなかろうか。
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2号店がある場所の陣屋には初めての入店だった。
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何か懐かしさを感じた。
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座敷で子連れの駐在者家族が食べていた姿が思い出される。
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我々は、掘りコタツの席を選択。
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メニューの内容は、非常に豊富だった。
鍋物、丼物、定食、蕎麦、うどん、一品物。

しかし、目に入ったのは1ページ目の、博多長浜ラーメン。
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最近では、200バーツを超えるラーメン屋が多い中、お手頃価格に期待。
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暫く待って来たのは、彼女がオーダーした品。
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まぁぁタイ人は、サーモンが好きだな。
そう思っていたのだけれど、最近に観た日本のテレビで、寿司ネタの一番人気は鮭となっていた事に驚いた。

俺が日本に住んでいた頃は、鮭に関しては刺身よりは、焼き魚だったような。
しかも、朝飯で食べるので夕食には出なかったような。。。

個人的には、そんなイメージ。
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それと、餃子。
これは、1個つまみ食いをしたのだけれど。。。

美味かったねぇ~
餃子屋の餃子と言うより、食堂の餃子。
野菜と肉が混じっていて、ボリューム満点。
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そして、ラーメン。
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味は、濃厚と言うよりは、あっさり系。

残念ながら、スープが若干温め。
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麺は、やや太めで、俺好み。
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最後にフルーツが出てくる店も、少なくなったかな?

この後、タクシーを待つ事、約30分。

タクシーで行くなら、1号店だと気が付きました。

空車が少ないのです!!
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3

もう、1年くらい経つのだろうか。。。ウドムスック通りに、スーパーマーケットのマクロがオープンしていた。恐らく、オープンしてから暫くしてから気が付いたと思う。工事をしていたのは、気が付いていたが、コンドー建設と勝手に思い込み、通り過ごしていた。気が付いた時 ... 続きを読む
もう、1年くらい経つのだろうか。。。

ウドムスック通りに、スーパーマーケットのマクロがオープンしていた。

恐らく、オープンしてから暫くしてから気が付いたと思う。

工事をしていたのは、気が付いていたが、コンドー建設と勝手に思い込み、通り過ごしていた。

気が付いた時にも、実は喜びは無かった。

店は、各地に点在するものの、イメージが庶民向けよりは、業者さん向けと感じていた。
ある程度の量を買う人が重宝するスーパーとのイメージだ。

どのような雰囲気なのか?
暇だったので、入ってみる事にした。
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初めてのマクロ。
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駐車場は、特に混んでは無し。
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入って驚いたのは、手提げ籠は無し。
手押しの車のみでの買い物。

そして、スペースの半分ほどは、冷凍庫。
肉も大量に量り売り。

俺は、冷凍庫をグルグルと歩き回った。
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買った物は、これだけ。
レジでは袋を貰えなかった。
お金を払うと、貰えるのだろうか??
不明。
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タコの刺身。
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裏を見てみると。。。
日本からの輸入品では無さそう。
1パック195バーツ。
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烏賊の刺身。
150バーツ。
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これも、同じく輸入品ではない??
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タイ産の山葵で。。。
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食べてみる事に。
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美味いです!
普通に美味いです。
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烏賊は、隠し包丁と言うの???
それが入っていて、山葵味が効いて美味い。

これらを、買える事だけでも貴重だと思う。

しかも、うどんスック通りで叶うとは!

熱燗飲みたくなりました!!
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3

俺もオッサンになったもんだ。。。本当に、そう思う。しかし、辛いか?全く、そうは思わない。自分に与えられた環境で、楽しみながら努力しようと考える。誰もが、老いていくわけで仕方が無い事。それによって、体にガタが来るのにも、出来る限り対応しているつもりだ。生活 ... 続きを読む
俺もオッサンになったもんだ。。。

本当に、そう思う。

しかし、辛いか?
全く、そうは思わない。

自分に与えられた環境で、楽しみながら努力しようと考える。
誰もが、老いていくわけで仕方が無い事。

それによって、体にガタが来るのにも、出来る限り対応しているつもりだ。

生活習慣や食生活は、特に注意をしている。
簡単に言えば、良く寝て適度に食べる。

普段は、それを心掛けている。

ところで、先日に紹介した野菜サラダ。
20171124_01
仕事を終わって部屋に着き、もろもろを終えてテレビの前に座って、ゆっくりと食べる。
それが、習慣になっている。
生野菜なので、賞味期限は短い。
よって、頻繁に買いに行く事になる。
20171124_02
会社帰りの途中に何件かのスーパーが存在するので、面倒ではない。
しかし、少し問題が。。。
20171124_03
少し、痛みが気になるのだ。
食べても大丈夫か?それは判らないが、切り取って食べていた。
気が付いたら、その部分は食べる気にはならない。

そんなある日に、アマタナコン工業団地近くのロータスで食事した後に買い物をすると、賞味期限が迫った野菜サラダが安く売られていた。
20171124_04
これは、今まで買っていたのと異なるのは、器が密閉されているのだ。
20171124_05
量も、1回で食べ切れるサイズ。
20171124_08
中身には、キャベツも入っている。
20171124_07
ドレッシングも付いていた。
ただし、これは少し甘いかもしれない。
20171124_06
痛みは全く無いとは言えないが、明らかに少ない。
20171124_09
このメーカーのサラダには、別の種類も存在する。
20171124_10
ドレッシングが違うのだ。

そして、先日にフジスーパーへ行った際も、密封された野菜サラダが売られていた。
20171124_11
これも、俺にとっては食べ切りサイズ。
20171124_12
ジャパニーズサラダとは何??
20171124_14
こんなドレッシング。
20171124_13
若干量は少ないが、これにもキャベツが入っている。
20171124_15
ゴマドレッシングだった。

此処に出て来た、食べ切りサイズの野菜サラダの値段は、それぞれほぼ同額。
59バーツ。
20171124_16
しかし、野菜の傷み具合は密封された商品の方が圧倒的に少なかった。

それは、偶然??

俺は、キャベツが好きなので、密封を選択する事に変更しました!

少なくとも気分が良いです!!
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4

先日の日曜日。。。普段から充分な睡眠が出来るのだけれど、それにも増してゆっくり眠って起きた。もう、外は明るい。テレビでは、米国の大統領の話題で溢れていた。座間の問題にも関心を持ってテレビを観た。あの辺は、何度も行った事がある場所なので、テレビに映る小田急 ... 続きを読む
先日の日曜日。。。

普段から充分な睡眠が出来るのだけれど、それにも増してゆっくり眠って起きた。

もう、外は明るい。

テレビでは、米国の大統領の話題で溢れていた。

座間の問題にも関心を持ってテレビを観た。

あの辺は、何度も行った事がある場所なので、テレビに映る小田急線などを懐かしく思った。

そうしていると、夕方近くにネットが繋がらなくなった。

そんなときの為に、映画のDVDを取り出して、その日はこれを選択。
20171115_13
何度観ても、感動ですねぇ~

そうしている内に、夕方になって夕食の準備を開始。
とは言っても、冷蔵庫から出してくるだけではあるが。。。

以前であれば、野菜はこれだった。
20171115_01
本当に、重宝していたのだが!
何と、品切れになっている事が多くなったのだ。

棚に無い!!
かといって、野菜は食べたい。

そこで、選んだのがこれ。
20171115_02
丁度、食べ切れる量が入っている。
どうやら、ホアヒンで採れた野菜のようだ。
20171115_05
中身には、少しではあるがトマトが入っている。
よくよく考えれば、以前のにはカニカマが入っていたが、特にそれは重要では無かったので、最近はこれに頼っている。

それと。
20171115_03
茶わん蒸し。
これがあるだけで、何か安心する。
20171115_07
それと、もう一品。
きんぴらごぼう。
少し甘めの味なので、少し摘まむだけ。
20171115_06
野菜には、ゴマドレッシングを少なめに掛ける。
20171115_04
茶わん蒸しは、レンジで1分。

これで、焼酎の1杯目をチビチビ。

2杯目を飲み干すぐらいに、全てが無くなりつつあるので、この日は焼き魚。
20171115_10
俺の飲むピッチは、非常に遅い。
どちらかと言えば、ダラダラ飲む。
特に、家ではだ。

21時過ぎに、最後の1杯に入る。
この日は、まだ飲み干せないでいる、この焼酎。
20171115_12
多少の臭さであっても、ボトルに手が伸びない。
そうではあっても、捨てる訳にも行かず。。。
20171115_11
梅干しを入れて、果肉を崩して、梅干し味満載にして飲む。

そして、ほろ酔いで22時過ぎには就寝です。

菓子類は食べません!!
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4

先週末のランチ。。。最近の休日の買い物パターンとしては、随分とセントラルバンナー界隈が中心となった。殆どが買い揃ってしまう。渋滞は無いし、駐車場に入る為に待つことも無く、住んでいる場所からも近いので便利に感じる。実は、レストランも多い。そんな中で、タイ人 ... 続きを読む
先週末のランチ。。。

最近の休日の買い物パターンとしては、随分とセントラルバンナー界隈が中心となった。

殆どが買い揃ってしまう。

渋滞は無いし、駐車場に入る為に待つことも無く、住んでいる場所からも近いので便利に感じる。

実は、レストランも多い。
そんな中で、タイ人に人気の寿司レストランに入ってみた。
20171113_01
場所は、セントラルバンナーの隣の敷地。
提灯が、ずらりと並んで、雰囲気としては、ナンチャッテ感が溢れる。
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店の中は、気楽に家族で来られる雰囲気。
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板前さんも全てタイ人。
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メニューも、寿司に限らない。
カレーも、丼物もある。
それは、予想していたので、むしろ拘りを捨てて、面白そうな料理に期待をした。
20171113_07
酒は飲まないけど、お通しが出て来た。
ちょっと、枝豆の塩加減が足りないかな?
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彼女は、肉大好き人間。
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一切れ頂戴して食べたけれど、普通に美味しかった。
20171113_10
俺がオーダーしたのが、この料理。
一見すると、何が何だか判らないと思う。
20171113_11
巻物の周囲に天かす。
そして、ソースが掛っている。
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非常に判りにくいが、ソフトシェルクラブ巻なのだ。
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このような巻物にチャレンジするのだから、天かすにソースを絡ませ、巻物に乗せて食べてみた。

悲しいかな。。。
何とも美味いのだ。

俺も、どっぷりタイ人か?
20171113_16
だいたい、制服がこれだからねぇ~
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そして、ちょっと複雑な味の巻物を食べた後に飲む、お澄まし汁も美味しかった。
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天かすを、全てを食べる事は出来なかったけど、この発想は何処から出て来たのだろうか?

是非、皆さんにチャレンジして欲しい店でした。

割引会員になっちゃいました!!
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2

先日の朝。。。部屋の窓を開けると随分とスッキリな空気だった。空は、多少薄曇りではあるが、遠くまで良く見えるようになった。ラマ3世通りに掛かる大きな橋も、くっきりと見える程に乾季らしくなった。朝は、もうエアコン無しでも過ごせる。毎年毎年。。。この時期は、日 ... 続きを読む
先日の朝。。。

部屋の窓を開けると随分とスッキリな空気だった。
20171110_01
空は、多少薄曇りではあるが、遠くまで良く見えるようになった。
20171110_02
ラマ3世通りに掛かる大きな橋も、くっきりと見える程に乾季らしくなった。

朝は、もうエアコン無しでも過ごせる。

毎年毎年。。。
この時期は、日本が恋しくなる。

特に、新米だ。
炊きあがって、暫くして蓋を開けると、パリパリとノリがはじける音が懐かしいね。

俺は、中学校の時代によく食べた。
運動クラブで一生懸命だったのもあるが、食べる事で背も伸びた。

常に腹が減っていたような気がする。

学校は、少し遠かったので自転車通学。
小遣いが貯まると買い食いをした。

クラブが終わって家までの帰り道では、コンビニで肉まんを買って食べた。
俺は、豚肉は好きではないが、コンビニの肉まんは豚臭くなかったのだ。

就職してから行った、横浜の中華街で食べた豚まんは駄目だった。
豚臭くてたまらなかった。

恐らく、豚肉好きの人には、たまらなく美味しんだろうと思う。

もう、日本のコンビニの肉まんから遠ざかって何年になるのだろうか?

タイでは、サラパオといった饅頭が売られている。

過去には、チャレンジした事がある。
20171110_03
外見は、日本のと似ている。
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20171110_07

20171110_05
色々と食べた中では、最後のこれ。
グリンカレー味の饅頭が、ダントツで好きだ。

それぞれ、1個が20バーツ前後。

しかし、日本人向けの肉まんは、バンコクでも売っているのだ。
 バンコクの三河屋さん

実は、今年の初めに4個入りを1袋買った。
20171110_08
そして、2個食べたが。。。
少し、豚臭くて2個は冷凍庫で眠っていた。

この時期になって、残りの2個を、奥から取り出した。
20171110_09
買った当時は、4個で70バーツ程度だった。
ただ、少し大きさは小さめ。
20171110_10
こんな感じの肉まんなので、豚肉好きには充分美味しいと感じるのではないだろうか。

俺は、日本のコンビニの肉まんが恋しい~

井村屋が好きだ!!
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3

先日に。。。フジスーパー1号店で買い出した物を冷蔵庫から少しづつ取り出して夕食をする毎日。最近では。。。バンコクの気温は、朝には24度程度までに落ちた。しかし、早朝に部屋の窓を開けると、冷やりとした空気を感じるようになった。ただ、相変わらずとスカッとした ... 続きを読む
先日に。。。

フジスーパー1号店で買い出した物を冷蔵庫から少しづつ取り出して夕食をする毎日。

最近では。。。
20171107_01
バンコクの気温は、朝には24度程度までに落ちた。
しかし、早朝に部屋の窓を開けると、冷やりとした空気を感じるようになった。

ただ、相変わらずとスカッとした晴天には届かず、本格的な乾季とまでは言えないのではと感じている。
20171107_02
フジスーパーでは、久々のヒガシマルうどんスープを購入。
ずっと日本では、東側で過ごしていたので、この存在を知らなかったが、皮肉にもタイで知った。

その美味しさに、知った以降は愛用品となっている。
しかも、日本の実家界隈では、今でも買う事が出来ない。
俺にとっては、タイでしか買えない日本製品の一つかもしれない。

これを、主にうどん以外で使用している。
20171107_03
キャベツとキュウリの浅漬けを作るのだ。
20171107_04
北海道の水で薄めて。
20171107_05
密封して冷蔵庫で保管。
俺は、最低2日間寝かす。
20171107_06
これを食べたら止まらない。
独特の旨みが染みて美味い。
20171107_11
普段は、2号店を利用しているのだが、この商品は棚には並んでいないと思うが。。。
以前に、北海道フェアーで買った経験があって、その美味しさを知っていたので、購入。
20171107_09
タイでも、美味しい烏賊は売っているけれど、風味と美味しさの違いは口に入れた瞬間に判る。

そして、空気が冷えてくれば欲しくなるのは。。。
20171107_07
梅干し。
しかし、何故に梅干しが空気が冷えると欲しくなるか??
20171107_08
これは、タイで作られた梅干し。
値段も安いので、お手頃。

摘みが揃えば、焼酎である。
20171107_10
お湯割りで、チビリチビリ。

トランプさんがアジアにやって来て、どうなってしまうのか?

焼酎飲みながらニュース漬けの毎日であります。

注目ですね!!
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