いまだ旅の途中☆クルンテープの大空から

バンコク在住のオヤジが同年代の皆様に送る応援歌です。

カテゴリ: 日本食

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先日の日曜日。。。普段から充分な睡眠が出来るのだけれど、それにも増してゆっくり眠って起きた。もう、外は明るい。テレビでは、米国の大統領の話題で溢れていた。座間の問題にも関心を持ってテレビを観た。あの辺は、何度も行った事がある場所なので、テレビに映る小田急 ... 続きを読む
先日の日曜日。。。

普段から充分な睡眠が出来るのだけれど、それにも増してゆっくり眠って起きた。

もう、外は明るい。

テレビでは、米国の大統領の話題で溢れていた。

座間の問題にも関心を持ってテレビを観た。

あの辺は、何度も行った事がある場所なので、テレビに映る小田急線などを懐かしく思った。

そうしていると、夕方近くにネットが繋がらなくなった。

そんなときの為に、映画のDVDを取り出して、その日はこれを選択。
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何度観ても、感動ですねぇ~

そうしている内に、夕方になって夕食の準備を開始。
とは言っても、冷蔵庫から出してくるだけではあるが。。。

以前であれば、野菜はこれだった。
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本当に、重宝していたのだが!
何と、品切れになっている事が多くなったのだ。

棚に無い!!
かといって、野菜は食べたい。

そこで、選んだのがこれ。
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丁度、食べ切れる量が入っている。
どうやら、ホアヒンで採れた野菜のようだ。
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中身には、少しではあるがトマトが入っている。
よくよく考えれば、以前のにはカニカマが入っていたが、特にそれは重要では無かったので、最近はこれに頼っている。

それと。
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茶わん蒸し。
これがあるだけで、何か安心する。
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それと、もう一品。
きんぴらごぼう。
少し甘めの味なので、少し摘まむだけ。
20171115_06
野菜には、ゴマドレッシングを少なめに掛ける。
20171115_04
茶わん蒸しは、レンジで1分。

これで、焼酎の1杯目をチビチビ。

2杯目を飲み干すぐらいに、全てが無くなりつつあるので、この日は焼き魚。
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俺の飲むピッチは、非常に遅い。
どちらかと言えば、ダラダラ飲む。
特に、家ではだ。

21時過ぎに、最後の1杯に入る。
この日は、まだ飲み干せないでいる、この焼酎。
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多少の臭さであっても、ボトルに手が伸びない。
そうではあっても、捨てる訳にも行かず。。。
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梅干しを入れて、果肉を崩して、梅干し味満載にして飲む。

そして、ほろ酔いで22時過ぎには就寝です。

菓子類は食べません!!
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4

先週末のランチ。。。最近の休日の買い物パターンとしては、随分とセントラルバンナー界隈が中心となった。殆どが買い揃ってしまう。渋滞は無いし、駐車場に入る為に待つことも無く、住んでいる場所からも近いので便利に感じる。実は、レストランも多い。そんな中で、タイ人 ... 続きを読む
先週末のランチ。。。

最近の休日の買い物パターンとしては、随分とセントラルバンナー界隈が中心となった。

殆どが買い揃ってしまう。

渋滞は無いし、駐車場に入る為に待つことも無く、住んでいる場所からも近いので便利に感じる。

実は、レストランも多い。
そんな中で、タイ人に人気の寿司レストランに入ってみた。
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場所は、セントラルバンナーの隣の敷地。
提灯が、ずらりと並んで、雰囲気としては、ナンチャッテ感が溢れる。
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店の中は、気楽に家族で来られる雰囲気。
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板前さんも全てタイ人。
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メニューも、寿司に限らない。
カレーも、丼物もある。
それは、予想していたので、むしろ拘りを捨てて、面白そうな料理に期待をした。
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酒は飲まないけど、お通しが出て来た。
ちょっと、枝豆の塩加減が足りないかな?
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彼女は、肉大好き人間。
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一切れ頂戴して食べたけれど、普通に美味しかった。
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俺がオーダーしたのが、この料理。
一見すると、何が何だか判らないと思う。
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巻物の周囲に天かす。
そして、ソースが掛っている。
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非常に判りにくいが、ソフトシェルクラブ巻なのだ。
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このような巻物にチャレンジするのだから、天かすにソースを絡ませ、巻物に乗せて食べてみた。

悲しいかな。。。
何とも美味いのだ。

俺も、どっぷりタイ人か?
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だいたい、制服がこれだからねぇ~
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そして、ちょっと複雑な味の巻物を食べた後に飲む、お澄まし汁も美味しかった。
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天かすを、全てを食べる事は出来なかったけど、この発想は何処から出て来たのだろうか?

是非、皆さんにチャレンジして欲しい店でした。

割引会員になっちゃいました!!
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先日の朝。。。部屋の窓を開けると随分とスッキリな空気だった。空は、多少薄曇りではあるが、遠くまで良く見えるようになった。ラマ3世通りに掛かる大きな橋も、くっきりと見える程に乾季らしくなった。朝は、もうエアコン無しでも過ごせる。毎年毎年。。。この時期は、日 ... 続きを読む
先日の朝。。。

部屋の窓を開けると随分とスッキリな空気だった。
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空は、多少薄曇りではあるが、遠くまで良く見えるようになった。
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ラマ3世通りに掛かる大きな橋も、くっきりと見える程に乾季らしくなった。

朝は、もうエアコン無しでも過ごせる。

毎年毎年。。。
この時期は、日本が恋しくなる。

特に、新米だ。
炊きあがって、暫くして蓋を開けると、パリパリとノリがはじける音が懐かしいね。

俺は、中学校の時代によく食べた。
運動クラブで一生懸命だったのもあるが、食べる事で背も伸びた。

常に腹が減っていたような気がする。

学校は、少し遠かったので自転車通学。
小遣いが貯まると買い食いをした。

クラブが終わって家までの帰り道では、コンビニで肉まんを買って食べた。
俺は、豚肉は好きではないが、コンビニの肉まんは豚臭くなかったのだ。

就職してから行った、横浜の中華街で食べた豚まんは駄目だった。
豚臭くてたまらなかった。

恐らく、豚肉好きの人には、たまらなく美味しんだろうと思う。

もう、日本のコンビニの肉まんから遠ざかって何年になるのだろうか?

タイでは、サラパオといった饅頭が売られている。

過去には、チャレンジした事がある。
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外見は、日本のと似ている。
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色々と食べた中では、最後のこれ。
グリンカレー味の饅頭が、ダントツで好きだ。

それぞれ、1個が20バーツ前後。

しかし、日本人向けの肉まんは、バンコクでも売っているのだ。
 バンコクの三河屋さん

実は、今年の初めに4個入りを1袋買った。
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そして、2個食べたが。。。
少し、豚臭くて2個は冷凍庫で眠っていた。

この時期になって、残りの2個を、奥から取り出した。
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買った当時は、4個で70バーツ程度だった。
ただ、少し大きさは小さめ。
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こんな感じの肉まんなので、豚肉好きには充分美味しいと感じるのではないだろうか。

俺は、日本のコンビニの肉まんが恋しい~

井村屋が好きだ!!
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3

先日に。。。フジスーパー1号店で買い出した物を冷蔵庫から少しづつ取り出して夕食をする毎日。最近では。。。バンコクの気温は、朝には24度程度までに落ちた。しかし、早朝に部屋の窓を開けると、冷やりとした空気を感じるようになった。ただ、相変わらずとスカッとした ... 続きを読む
先日に。。。

フジスーパー1号店で買い出した物を冷蔵庫から少しづつ取り出して夕食をする毎日。

最近では。。。
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バンコクの気温は、朝には24度程度までに落ちた。
しかし、早朝に部屋の窓を開けると、冷やりとした空気を感じるようになった。

ただ、相変わらずとスカッとした晴天には届かず、本格的な乾季とまでは言えないのではと感じている。
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フジスーパーでは、久々のヒガシマルうどんスープを購入。
ずっと日本では、東側で過ごしていたので、この存在を知らなかったが、皮肉にもタイで知った。

その美味しさに、知った以降は愛用品となっている。
しかも、日本の実家界隈では、今でも買う事が出来ない。
俺にとっては、タイでしか買えない日本製品の一つかもしれない。

これを、主にうどん以外で使用している。
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キャベツとキュウリの浅漬けを作るのだ。
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北海道の水で薄めて。
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密封して冷蔵庫で保管。
俺は、最低2日間寝かす。
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これを食べたら止まらない。
独特の旨みが染みて美味い。
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普段は、2号店を利用しているのだが、この商品は棚には並んでいないと思うが。。。
以前に、北海道フェアーで買った経験があって、その美味しさを知っていたので、購入。
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タイでも、美味しい烏賊は売っているけれど、風味と美味しさの違いは口に入れた瞬間に判る。

そして、空気が冷えてくれば欲しくなるのは。。。
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梅干し。
しかし、何故に梅干しが空気が冷えると欲しくなるか??
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これは、タイで作られた梅干し。
値段も安いので、お手頃。

摘みが揃えば、焼酎である。
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お湯割りで、チビリチビリ。

トランプさんがアジアにやって来て、どうなってしまうのか?

焼酎飲みながらニュース漬けの毎日であります。

注目ですね!!
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日本のテレビを観ていると。。。北海道では雪は降り、東京では木枯らし1号との情報。羨ましいねぇ~家の中はポカポカ。外へ出る際は、温かい服装でぬくぬく。俺は、全く逆。事務所では、エアコンの風でブルブル。外へ出ると、暖かで眼鏡が曇る。それでも、ユニクロのお陰で ... 続きを読む
日本のテレビを観ていると。。。

北海道では雪は降り、東京では木枯らし1号との情報。

羨ましいねぇ~

家の中はポカポカ。
外へ出る際は、温かい服装でぬくぬく。

俺は、全く逆。
事務所では、エアコンの風でブルブル。
外へ出ると、暖かで眼鏡が曇る。

それでも、ユニクロのお陰で、多少は良くなった。

先日に、タイの北の都市であるチェンマイの山岳部で農業を営んでいる実家を持つ会社の同僚が、俺の所へ用事で来た際に。。。

”先日に、実家の朝の気温が10度を下回ったそうだ”
そんな話をしてきた。

乾季突入??
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これが、今朝の空。
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確かに、この数日間において、朝に窓の外を眺めても道路は湿ってはいない。
気温も、下がってはいると思うが、個人的には乾季突入の雰囲気は、まだかな?

そう感じている。

しかし、毎日毎日に、日本の様子をテレビで映し出され、先日には居酒屋でおでんを食べる様子を観た時には、もう我慢が出来なくなった。
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そんな時には、此処が便利。
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決して、輸入したものだけではなく、タイ国産品も棚に並んでいるのだ。
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これらすべてはタイ産。
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従って、値段も手頃。
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油揚げだってある。
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厚揚げもだ。
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俺は、おでんにはウィンナーも入れたい派。
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卵は、茹で卵も売っている。
ただし、これは失敗だった。
殻が剥け難かった。
中の薄皮が剥がれにくい状態で茹でられている。

これに関しては、自分で茹でるが良しと判った。
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そして、玉ねぎを入れるのも大好き。
今回は、小さな玉ねぎを選択。
勿論、大根は必須。
20171102_12
大根は、既に皮が剥かれた状態。

じっくり煮込んで!
20171102_14
こうして見ると、やはり茹で卵がねぇ~

玉ねぎは、美味しかったが、意外だったのは油揚げ。

これが、味が染みて柔らかくて美味かった。

もっと、空がスカッと晴れて、空気がヒヤッとする本格的乾季が来るのを待ち望む!

来週ぐらいかな!!
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先週末は。。。プミポン前国王様の葬儀が行われる事で、休日になるやら店は閉じてしまうやら。。。何処が閉まって、何処が開いているなどを、調べる手間を考えると、もう週の後半は、外へ出なくて済むような体制にしようと考えたし、数日間の休日を得た彼女も実家へ帰ると言 ... 続きを読む
先週末は。。。

プミポン前国王様の葬儀が行われる事で、休日になるやら店は閉じてしまうやら。。。

何処が閉まって、何処が開いているなどを、調べる手間を考えると、もう週の後半は、外へ出なくて済むような体制にしようと考えたし、数日間の休日を得た彼女も実家へ帰ると言うので、買い出しや準備の為にも、フジスーパー1号店へ向かった。

そこの、近くにはビラマーケットも在るので、必要と思われる物は、少し歩いただけで全て揃うと考えたのだ。

買い物を済ませて、何処で飯を食べようかと考えた。
想い出したのは、スクムビット通り沿いに新しく出来た派手な店。
ソイ33と31の間にある。
20171030_01
この周辺は、海外からの観光客も多いので、そういった方々にも受けそうな店構え。
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店の前にも写真付きのメニューも置かれて、のぞき込む観光客らしき人も多かった。
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店構えが派手なら店内も、ご覧の通り。
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何と言うか。。。お祭り囃子が聞こえて来そうな雰囲気。
20171030_04
しかし、店構えに勢いがあっても、従業員に覇気は全く無かった。
最近では珍しい。

随分と昔には、そういった店は多かった。
オーダーする料理を告げても、反応がイマイチ。
理解してるんだか、してないのか無表情。
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まっ!良しとするか。

そして周囲を、観察すると、此処も昭和風の飾り。
メニューの文字が、微妙。

暫く待って、料理が出て来た。
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俺は、海老天丼。
不味いとまでは言わないが。。。
しかし、148バーツなので、まぁまぁ。
20171030_10
豚肉好きの彼女は、ベーコン巻き。
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それと、明太子焼き。
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そして、ガーリックライス。

ちょっと、ランチタイムにはイマイチな店かもしれないが、値段は決して高くも無く、そして品ぞろえも多い。

お酒の種類も、そこそこ。

夜の接待には向かないかもしれないが、チョット寄って一杯には良いのかな。。。

そんな店でした。

気軽な店でした!!
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先日の日曜日。。。いつものように、今日はビール解禁日。何を摘みに飲もうかなぁ~そう考えて、冷蔵庫を開けると。。。ゴトゴト グシャン!!そんな音がして、何かが落ちて来た。あちゃ~床を見ると、何と卵だった。幸いに、中身が外へ飛び出すまでには、至らなかったが、も ... 続きを読む
先日の日曜日。。。

いつものように、今日はビール解禁日。

何を摘みに飲もうかなぁ~

そう考えて、冷蔵庫を開けると。。。

ゴトゴト グシャン!!

そんな音がして、何かが落ちて来た。

あちゃ~

床を見ると、何と卵だった。
20171024_01
幸いに、中身が外へ飛び出すまでには、至らなかったが、もう今日食べるしかなかった。

ちょっと、3個は多いなぁ~
そう思ったが、仕方がない。

じゃぁ、ビール買いついでにネギとベーコンでも買って、卵焼きを作ろうと思った。

そして、下のコンビニへ行くと、ネギが売り切れ。
色々と悩んだ末に、癖が無さそうな野菜をエイヤーの気分で選び、ビールコーナーでは、見慣れないビールが、売っていたので、これもエイヤーの気分で買って来た。

まぁ。。。初めて食べる、飲むでも良しとしようではないか!
そんな気分だった。
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初めての野菜がこれ。
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初めてのビールがこれ。
20171024_02
野菜は、ヤングケールと記載されていた。
何これ?

調べると。。。
 ケールの効果・効能
凄い野菜だった。

青汁の原料なのだそうだ。
20171024_04
卵を擂った黒ゴマを入れて混ぜ、フライパンで焼いた。
20171024_07
最近、ビールに関しては、疎くなっていたので、もしかして随分と前から売っていたものかもしれないが、俺は初めて。

ドイツビールのようなのだが、値段はビアシン等と変わらない値段(だったと思う)
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裏を見ると、アユタヤのワンノイに工場があるらしい。
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このヤングケールは、少し苦みがあるも、それが美味しかった。
20171024_08
ビールも、のど越しが良く美味かった。

この味と値段ならば、人気が出てもおかしくないと思う。

意外な、二つの味でした。

タイは色々な野菜がありますね!!
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先週末のランチ。。。久々に、日本の御飯が食べたくなって、色々と調べてみた。ランチを食べるようになっての一つの楽しみとしては、普段は気軽に行けないような店に、ランチメニューの提供によって、行ける事が出来る楽しみがある。決して安い値段ではないけれど、お得感を ... 続きを読む
先週末のランチ。。。

久々に、日本の御飯が食べたくなって、色々と調べてみた。

ランチを食べるようになっての一つの楽しみとしては、普段は気軽に行けないような店に、ランチメニューの提供によって、行ける事が出来る楽しみがある。

決して安い値段ではないけれど、お得感を味わう事ができるのだ。

今回行ったのは。。。
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スクムビット通りソイ51を入って、突き当りの角にある店だ。
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メニューを見ても、場所にしても駐在員の方々に利用されている店の雰囲気を持っている。
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いやいや。
意外な事に、ベンツやBMWに乗ったタイ人も多かった。
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そんな店に、ランチメニューがあったのだ。
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12時にオープンとの事で、ピッタリに行くと既にタイ人の家族が2組来ていた。
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店は綺麗だし、トイレに行く途中の景色も綺麗。
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俺は、牛丼のセット。
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彼女は、寿司セット。
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牛肉は、柔らかくて本当に美味しかった。
下品にガツガツ食べた。
来週に半年ぶりの血糖値検査ではあるが、普段の節制の生活から、今日だけは抜け出すと思い食べた。
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小鉢の冷やしそうめんも美味かったが、ボリュームがあって食べ切れない程だった。
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少し手の込んだ豆腐も薄味で出汁の効いた味だった。
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最後には、デザートかコーヒーが選択出来て、大満足。

お得感があって、満腹できる店でした。

お客さんの大半がタイ人でした!!
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もう、9月。。。日本のテレビを観ていると台風情報やら、北海道では紅葉が始まったとか、秋の気配を感じる。が!最近のバンコクは、晴れの日になると日差しがキツイのだ。この時期は、毎年こうだった?会社の駐車場で、屋根のない場所に駐車して、午後から出かけようとする ... 続きを読む
もう、9月。。。

日本のテレビを観ていると台風情報やら、北海道では紅葉が始まったとか、秋の気配を感じる。

が!
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最近のバンコクは、晴れの日になると日差しがキツイのだ。
この時期は、毎年こうだった?

会社の駐車場で、屋根のない場所に駐車して、午後から出かけようとするとハンドルが熱くて触れない。

例年ならば、来月末位には乾季が訪れて少しは涼しくなると思うのだが、そうならないのではと不安になってしまう。

日本では、漁業にも影響が出てるとか?

ロケットも、ビュンビュン飛ばされるしねぇ。。。
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世の中は、少し変な方向へ行っているのかもしれないけれど、淡々と過ごすしかないのである。

先日は、久しぶりにフジスーパー1号店へと向かった。
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今の生活の中で、どうしても此処でなければ買えない物は少なくなっているが、無くなりはしない。
いつもは、2号店を利用しているのだが、今日はどうしても食べたい物が有って、此処に来た。

此処での用事が住んだ後は、牛肉購入へと向かった。
20170916_04
すると、ハーダオ屋台。
あれれ?前から在ったっけ?

それ程に、久しぶり。
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此処で買った牛肉は、今まで買った事が無い部位を買ってみた。
今は、冷凍庫に保存中。
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そして、ついでにビラスーパーにも。
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そして、忘れてはならないカスタード中村へも。
買ったら価格に応じてスタンプを押してもらえるのだが、最後の枠二個を残して、1年の期限切れ寸前。
少し買っただけで、60バーツのサービスが受けられるので向かい、クリームコロッケをゲット。
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そして、今回のメインの場所へ到着。
魚屋さんである。
どうしても、食べたかった物は、フジスーパーでも売ってはいるのだが、今回は此処まで足を延ばした。
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そして、帰宅。
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空が、赤く染まった時間には、準備完了。
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この時期になると、食べたくなるのはサンマだ!
ついでに、サワラ。

どちらも、味噌やタレに漬けられた物だ。

よって、焼くと焦げが出来るが、そこがまた美味い。
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全て完了!

美味くて大満足。

ところで!
この日も食べた、ビラスーパーで買ったサラダロール。

先日に食べ比べしたところ、マックスバリューのが少し俺好みだった。

その後に、再び買って食べたのだけれど。。。
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何と、辛くて俺には食べられない仕様に変化していた。
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中に入っているツナの中に唐辛子が混じるようになっていた。

俺と同じ辛さに弱い方は、ご注意を。

サンマは美味い!!
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5

先日の土曜日の夕方。。。そう言えば。。。駅下のクラフトビール屋に前回行ったのはいつだったろうかと調べると、7月末頃だった。8月は、何かと用事があったので、行く機会も無かったが、もう気が付けば9月も中盤になりつつある。俺にとって、土曜日のテレビ番組は、面白 ... 続きを読む
先日の土曜日の夕方。。。

そう言えば。。。
駅下のクラフトビール屋に前回行ったのはいつだったろうかと調べると、7月末頃だった。

8月は、何かと用事があったので、行く機会も無かったが、もう気が付けば9月も中盤になりつつある。

俺にとって、土曜日のテレビ番組は、面白のも少ないので、久々に行く事に。。。
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到着したのは、オープンの時間である18時から少し過ぎた頃。
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いつもなら、お客さんが数人しか居ない時間なのだが、満席に近い様子。
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何と、1周年の記念日らしい。
20時からビンゴ大会が始まるようなのだが、MAX3杯までと決めているので、結果的には不参加となった。
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これが、今日の生ビールメニュー。
18時~20時までは、40バーツ引きとなる。
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最初の1杯目はNo.6。
ちょっと、アルコール分高め。
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2杯目は、No.3。
店内では、イギリスのプレミアリーグがテレビで放送され、皆が大騒ぎ。

タイ人は、プレミアリーグが好きらしい。
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暇に任せて、店内をキョロキョロすると、日本の煙草があった。
しかも、日本で購入したと思われる物。

セブンスターは、俺が最初に吸い始めた銘柄。
当時は、マイルドセブンなどの出始めで、軽い煙草を吸うなら止めちまえ~

何て事を思う一方で、ニコチンがきついピースには手が出なかった。。。弱虫。。。
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最後は、エールビールで〆た。
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その後は、道路を挟んで向こう側へトボトボ歩いた。
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店員に聞くと、店内で一人用の席は、既に埋まっていると。。。
賑わっているようだ。
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なので、外のカウンター席へ。
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扇風機を用意してくれて、暑さは充分に凌げた。
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俺が、オーダーするのは、お決まりの物だけ。
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まずは、レモンサワー。
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ポテトサラダ。
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皮。
これが、大好き。
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胸肉と、砂肝。
特に、砂肝が絶品。
ナンチャッテ居酒屋では無い事を宣言できる!
そんな味。
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そして、2杯目はマナオサワー。
そして、つくねと黄身。
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これも、絶品!!
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この中には、細かく刻まれた軟骨と思われる物も入っていて、少しだけコリコリしたところが、何とも言えず美味い!!

ほろ酔いで帰宅しました。

2軒で1080バーツでした!!
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気の緩みから野菜不足に至った俺。。。会社帰りの道を少しだけ足を延ばせば行く事が出来るビラマーケットで出会ったサラダロール。これは、先日に記事にしたばかりだが、ほぼ毎夕食で食べている。緑の野菜に加えて、人参とカニカマをライスペーパーで巻いているので、食べや ... 続きを読む
気の緩みから野菜不足に至った俺。。。

会社帰りの道を少しだけ足を延ばせば行く事が出来るビラマーケットで出会ったサラダロール。
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これは、先日に記事にしたばかりだが、ほぼ毎夕食で食べている。
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緑の野菜に加えて、人参とカニカマをライスペーパーで巻いているので、食べやすいのだ。
素人の俺でも、何か栄養のバランスが良いのでは?
そんな気分にしてくれる。
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一緒に入っているドレッシングは、大辛で俺には駄目だ。

これとの、出会いでコンドーの1階のマックスバリューへ行く機会も減った。

しかし、或る日に牛乳を買うに入ると何と!
サラダロールが売っていたのだ。
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値段は、同じ。
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これには、黒ゴマも入っている。
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ちょっとピンボケだけれど、緑の野菜と人参とツナが入っていた。
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ドレッシングは、マヨネーズタイプなのだが、残念ながら甘い。

結構、気に入ったので、その後も何度か店に入ったが、品切れ。

更に、更に!
先日に、フジスーパーへ買い物に行くと、そこにもサラダロールが有るではないか!
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棚には、3種類あって、豚、カニカマ、ミックスと記載されていた。
値段は、少し高め。
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これも、ライスペーパーで巻かれていて、断面は。。。
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これは、緑の野菜が少し少な目。
しかし、キューリ入り。
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ドレッシングは、色々な味がして一番美味しかったのだが、辛いのだ。
恐らく、辛い物が好きな人には、丁度良い辛さかもしれない。

従って、何処で買っても、ドレッシングは!
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タイ産キューピーの胡麻ドレッシングを、俺は好む。

最近は、サラダロールが流行?
見逃していたか?
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最近は、それらに加えて、栄養価が高いと言われるアーモンドも、少し食べる。

これが結構、焼酎の摘みとして食べられるのは俺だけ??
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最近は、ダイエットジンジャーエール割で、飲んでます。

一番好きなのはマックス製です!!
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先日に。。。4年前に一緒に飲んだ事がある方と再会した。その際には、今年に亡くなられたブロ友のNAOさんも同席だった事も知った。懐かしい話をするに、平日に飲みに出る事となった。日本から数年ぶりにタイへ来られたと聞き、週末には色々と用事も積み重なるのではないかと ... 続きを読む
先日に。。。

4年前に一緒に飲んだ事がある方と再会した。

その際には、今年に亡くなられたブロ友のNAOさんも同席だった事も知った。

懐かしい話をするに、平日に飲みに出る事となった。

日本から数年ぶりにタイへ来られたと聞き、週末には色々と用事も積み重なるのではないかと思っての事。。。
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夕方に家を出て、駅に行ってスカイウォークの建設状況を眺める。
一時は、進み具合が遅かったが、最近になって少し変化が出た気がする。

待ち合わせは、BTSプラカノン駅。
お互い、ビール好きなので、種類が多くおススメの店へ。
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駅を降りて歩いて5分程度。
ソイ67を入って直ぐの左手にある店だ。

大きな看板が出てないに加えて、入り口も狭く判り辛い。
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この日は、プロモーションのビールもあって、物によっては1杯につき1杯サービスも。
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彼は、俺のブログの昔からの読者。
昔話に花が咲く。
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もう、俺のブログも7年近くなるので、色々と書き綴ったからな。。。
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あまり摘みも食べずにビールが進んで、少し酔った。
そして、二次会の話になった。
俺の秘密基地の話もしたのだが、できれば日本語がある程度通じる場所が良いとの事で、ソイの22に移動。
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数年前に来たことがある、居酒屋こいも。
平日にも関わらず、多くのお客さん。
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この居酒屋さんは、女性従業員と一緒に飲んで話せるのだが、一定の約束事が教育をされているので、ガツガツとしたところが無い。

でも、常連さんになったら気の緩みを突かれてガツガツされるかも?
判らないけどね。
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笑えるのは、ユニフォームの胸の模様。
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翌日は朝から仕事。

楽しい時間を過ごして、早めに帰宅しました。

居酒屋こいもでは10年ぶりの再会もありました!!
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先週末のランチ。。。これは、今年の一時帰国の際に、男鹿半島から日本海に沈む夕日を撮った写真。海に潜ると、多くの魚や貝が居た。バンコクでは、スクムビット通りソイ53の奥に入ると、こんな店がある。入店したのは、11時半の開店直後。この後に、多くのタイ人客が入 ... 続きを読む
先週末のランチ。。。
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これは、今年の一時帰国の際に、男鹿半島から日本海に沈む夕日を撮った写真。

海に潜ると、多くの魚や貝が居た。
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バンコクでは、スクムビット通りソイ53の奥に入ると、こんな店がある。
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入店したのは、11時半の開店直後。
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この後に、多くのタイ人客が入店してきた。
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タイ人に気を配ったメニュー作りが上手。
これは、メニューのほんの一部で、海鮮だけではなく美味しそうな牛肉料理もある。

特に、女性や子供に喜ばれると思う。
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我々が、食べ始めた頃には、このテーブル席は全てタイ人で占められた。
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しかし、NIPPONと言っても、それがJAPANと同じだと知っているタイ人は少ないだろうな。
日本海が、何処にあるかを知っているタイ人も少ないかもしれない。
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しかし、まぁ。
あれだけ、美味しそうなメニューを目をギラつかせて、じっくり見ても。。。
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オーダーは、いつもの鮭。
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少し脂がのって美味しそうではあるが。。。

確かに、俺もタイ料理では鶏ばかりだから他人をどうこう言えないが。
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これは、見ての通りの料理なのだけれど、メニューでは、ばら丼となっていた。
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本当は、ネギトロ丼が食べたかったが、品切れだった。
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此処へ来る注意点としては、非常に駐車スペースが少ない。

他にも店舗が数店入っている建物で、10台も駐車できるかな?

ちなみに、11時半に入り、俺が駐車したら満車になった。

そんな店でした。

値段もお手頃です!!
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前回に血糖値検査で病院へ行ったのは。。。4月の下旬。それまでの検査結果が順調だったので、次回は半年後と告げられた。嬉しさの為に気も緩む。しかし、定期的に自身での血糖値検査は、繰り返して来ている。その時によって、当然数値は異なる。そして、気も緩めば数値も上 ... 続きを読む
前回に血糖値検査で病院へ行ったのは。。。

4月の下旬。

それまでの検査結果が順調だったので、次回は半年後と告げられた。

嬉しさの為に気も緩む。
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しかし、定期的に自身での血糖値検査は、繰り返して来ている。

その時によって、当然数値は異なる。
そして、気も緩めば数値も上がるのだが、7月の下旬には高くなり引き締めに取り組もうと考えた。
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7月の下旬には、110を超え、8月の上旬には130を超えてしまった。

原因を考えたが、幾つか考えられる事があった。
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マックスバリューで買う野菜なのだが、食べるには少し面倒なので、さぼっていた。
他にも幾つか考えられる事もあった。
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検査に使う物が期限切れ??
これも、影響あるのかは不明だが、野菜を再び食べようと思った矢先にビラマーケットのオープン。
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これには、助けられた。
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白ウコンも売っていた。
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芽生姜と言うのか?
普通の生姜より、水分が多い。
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こんな野菜まで買ってみた。
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水菜??
一人暮らしには、適量の物が売っているのだ。
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一番嬉しかったのは、これ。
中には、細切りの人参が入っている上に、食べやすくなっている。
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更に、こんな総菜も売っている。
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こんな、アルミ製の容器に入れてくれるので、火を通して食べる事が出来るのだ。
これは、ほうれん草とチーズ。
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タイ料理も売っている。
これは、辛かった。
タイ人仕様。
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ほうれん草の上に、パッカパオガイを乗せて、更に粉チーズを乗せてオーブンで焼く。

野菜に付いてくるドレッシングは。。。
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舐めてみると激辛。
なのでダメ!
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胡麻ドレッシングに変更しての食事。
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そして、時にはセロリをバリバリ。

これを、暫く続けた。

念の為に試験用の物も新しく買い替えてチェックしてみると。。。
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8月17日時点で、80に戻ったのだ。

一安心でありました。

時には緩むも良しかな!!
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先日に行った焼肉の銀座堂。。。レジでは、牛肉の販売も行っていた。非常に美味しそうではあったが、個人的には。。。タイ・フレンチの肉が、コスパも含めて満足しているので、眺めるだけだった。しかし、気になったのは!壁に貼られていた、内容。その中でも。。。これが、 ... 続きを読む
先日に行った焼肉の銀座堂。。。
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レジでは、牛肉の販売も行っていた。
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非常に美味しそうではあったが、個人的には。。。
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タイ・フレンチの肉が、コスパも含めて満足しているので、眺めるだけだった。
しかし、気になったのは!
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壁に貼られていた、内容。
その中でも。。。
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これが、気になった。
まだ、タイでは牛肉が、これほどまでに店の棚に置かれていなかった時代に、エンポリデパートまで行って、挽肉を買って、家でハンバーグを作って食べた事があった。
 駅前食堂並みのハンバーグを作る 
もう、5年も前の話だ。

恐らく、今でもハンバーグが食べられるレストランは決して多いとは言えないのではないだろうか。

有難く、5個入りの袋を購入させてもらった。

さて!
焼くのは、フライパンで焼けばよいが、ソースはどうする??

そこで、ラッキーだったのは先日来から注目しているスーパーの存在。
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ここなら、美味しいソースがあるだろうと。
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何度、この棚を往復しただろうか。
色々と、手に取って何とか決断!。
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そして、冷凍室から1個取り出して時間を掛けて自然解凍。
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フライパンに乗せて、焼く。
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ちょっと、焼き過ぎ??
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いやぁ~
切ってみると、肉汁がいっぱい出て来た。
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買ったソースがこれ。
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どうですか?

家で、これだけのハンバーグを食べられるとは。。。

銀座堂とビラスーパーに感謝。

しっかり牛肉の味がしました!!
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