いまだ旅の途中☆クルンテープの大空から

バンコク在住のオヤジが同年代の皆様に送る応援歌です。

カテゴリ: 血糖値治療

5

昨年から。。。毎日のように、夜になると摘まみとして食べるナッツ類。昔に、肩凝りが激しかった時代に、湿布を貼るのではなく、体の内部に足りないビタミンを補うためにと食べた事があった。肩凝りも少しずつ治まるに連れて、忘れ去ったが、血糖値改善にも良いと知り、昨年 ... 続きを読む
昨年から。。。

毎日のように、夜になると摘まみとして食べるナッツ類。

昔に、肩凝りが激しかった時代に、湿布を貼るのではなく、体の内部に足りないビタミンを補うためにと食べた事があった。

肩凝りも少しずつ治まるに連れて、忘れ去ったが、血糖値改善にも良いと知り、昨年から再開。
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主に、クルミとアーモンドなのだけれど、気分によってはミックスナッツを買う事もある。
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ただ、このクルミだけ入った商品は、経験上ではコンビニでは売っておらず、大きなスーパーでも置いていない事も多い気がする。
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タイの会社が販売しているようであるが、唯一BIG-Cでは切らしている事は、殆ど無い。
あくまでも、経験上ではあるが。
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先日は、このミックスナッツを2袋購入。
たまには、気分を変えたい。
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せいぜい、一度にはこの程度の量を食べる事にしている。
では、いったい何が入っているのか?
20180510_04
全部で、5種類の実が入っていた。
左側の3種類は、馴染みの物。
アーモンド、カシューナッツ、干しぶどう。

しかし、右側の2種類はなんであろうか?
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袋の裏に記載されていた、英文字を見ると、本来は6種類入っているようだ。

判らないのは、”Figs”と”Kernels”
20180510_15
結局、”Kernels”は不明。
写真の左側は、ピスタチオであるかな?

では右側は?
大きさは、男の手の親指の先位である。

恐らく、これが”Figs”
ググってみると。。。
20180510_16
何と!イチジクではないか!!
本当か??割ってみると。。。
20180510_10
ワーオ!

イチジクでありました。

楽しい酒でした!!
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5

若い頃は。。。大きな病気なども無く、健康診断でも指摘される事も無く過ごしてきた。しかし、50代に入ってからガタが来た。それは、今振り返って考えるから言える事であって、最初は何とも運が悪い程度にしか考えていなかった気がする。重大な病気もして、治ったと思った ... 続きを読む
若い頃は。。。

大きな病気なども無く、健康診断でも指摘される事も無く過ごしてきた。

しかし、50代に入ってからガタが来た。

それは、今振り返って考えるから言える事であって、最初は何とも運が悪い程度にしか考えていなかった気がする。

重大な病気もして、治ったと思ったら今度は血糖値異常。

しかも、最初はお手上げ。
どうすれば良いのか判らない。

既に煙草は止めていたし、健康な毎日を過ごしていると思っていた。

そして、医者に通うようになり、アドバイスを受けて、自分なりにも色々と調べた。
20180502_09
知り合いからの教えから、自宅で簡単に血糖値を測定できる機器を購入した。
約2000バーツだった。
これを、当初は週一程度測定。

少し高かったり、随分と高かったり。
その度に、一週間を振り返って何が影響したか考えてみた。

しかし、結局辿り着いた考えは、運動は無理。
食事を見直そうとの考え。

そして、色々と試して効果が出たのは。。。
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モズク酢と生姜。
ー>絶大な生姜の効果 
ー>糖尿病の血糖値を下げる!? 最新の研究でさらなるショウガの驚くべきパワーが明らかに!
これには、驚きの効果が有って、暫く続けた。

そして、その効果によって、実はタイには多くの種類の生姜があるんだと知った。
20180502_03
それぞれに、色々な味があり楽しむまでになった。
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モズク酢に混ぜて、毎日のように食べた。

すると或る日。
アレルギーに気が付いた。

皮膚が、赤く腫れあがったのだ。

何にアレルギー反応を示したのか?
断定は出来ないので、生姜はとりあえず断念。
20180502_05
と言う事で、生野菜を多く食べる事に変更。
医者からは、たんぱく質も摂取するようにとのアドバイスから。。。
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ガイヤーンを食べるようにした。
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美味しい牛肉屋さんも調べて、買う事も出来た。

このような、食事生活が血糖を抑えて結果としてHbA1c値に好影響させたと感じる。

そして、引っ越しをした現在は、スーパーマーケットへ頻繁に行く事が難しくなり、生野菜を食べる頻度が少なくなった。

そこで、次の手は。。。
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昨年末あたりから、ナッツ類を試しているのだ。
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これらは、緑茶とベストマッチらしいのだ。
ー>くるみと緑茶の組み合わせは理想的 糖と脂肪の代謝をサポート 

この結果が、先日に病院へ行って表れたのだ。
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野菜は、ブロッコリーを欠かさないように心掛けている。
これならば、湯がいて冷蔵庫に保管できるかな。。。
ー>ブロッコリーで糖尿病を改善? 「スルフォラファン」が血糖値を下げる 

本当に結果が出て安堵。
ちなみに、炭水化物は朝と昼は普通に摂取するが、夜に摂取する日は稀。
20180502_14
また、甘い物に関しては、仕事でパソコンに向かっている際に、集中できるように飴を口に含む習慣があるのだけれど、こんな物を利用している。
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ノーシュガーだから大丈夫では無いとの意見もある。

大事なのは、自分の体の質を知る事だと思う。
皆がそれぞれ違うと思う。
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自分の場合は、数値を見る事で、それまでを振り返ってみる。
何が悪かったか?良かったか?

同じような事で悩んでいる人に、頑張れ!
そう言いたい。

これからも、続けようと思う。

健康が一番です!!
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5

先日は。。。半年ぶりの血糖値検査だった。この半年を振り返ると、年末年始を迎え、一時帰国もあったし、引っ越しもあった。引っ越した現在では、環境も変化した。体に何か異常があるのでは?そう感じて受けた、人間ドック。それが、3年前の事。そこで判った血糖値異常。値が ... 続きを読む
先日は。。。

半年ぶりの血糖値検査だった。

この半年を振り返ると、年末年始を迎え、一時帰国もあったし、引っ越しもあった。

引っ越した現在では、環境も変化した。

体に何か異常があるのでは?
そう感じて受けた、人間ドック。
それが、3年前の事。
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そこで判った血糖値異常。
値が327だった。
薬を渡され、2週間後に再検査。

血糖値は下がったが、ヘモグロビンA1Cの値は、10.8の宣告。

実は、これが判った前の年に、父が糖尿が原因で他界していたので、本気で取り組まなければならないと感じたのだけれど、最初はどうして良いのか判らなかった。

しかし、食生活を見直すと共に、自身の体を知る事に努めた結果、効果が表れた。
そして、飲んでいた薬も減らされ、今は最低限の服用までになった。

検査期間も、2週間単位から3ヵ月単位。

今では、半年に1度までになった。

今回は、引っ越した事によって、少し食生活も変化した。
20180501_03
一時帰国からタイへ戻って数日後の早朝に測定した血糖値は、少し高かった。

しかし、半年間において、食事と睡眠には気遣い過ごしてきた。
つもりであるが。。。
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いつものように、朝早くに病院へ。
20180501_10
それでも、駐車場には車が多く、6階まで昇り、何とか駐車ができた。
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日本人専用窓口へ行って、暫くして血液採取。

結果が判るのは、1時間余りの後。
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フードコートへ行って朝飯。
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この時、朝の9時少し前。
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毎回、食べるのはカオマンガイ。
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ここで、外の景色を眺めながらゆっくりと食事をする。
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今回、不安があるとすれば、生野菜不足。
引っ越した事で、スーパーに立ち寄る回数が減り、生野菜を毎日食べる事が不可能になった。

しかし、その対応策はしてきたつもり。
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結果は??
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ヘモグロビンA1cの値が5.6と正常値を維持!!

何と嬉しいか。
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帰りに、半年ぶりにポテトチップスを買い。。。
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日本から買って来たビールを飲んで祝いました。

どのような食生活をしたかは明日です!!
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4

昨夜は。。。テレビを観ていると調子に乗って12時近くまで起きていてしまい、急いで布団に入った。朝起きると、何と7時。急いで風呂に入って支度をして出勤。今のバンコクの気温だと、熟睡モードひた走り状態だ。途中で目を覚める事なども無し。想い出せば、3年前の9月 ... 続きを読む
昨夜は。。。

テレビを観ていると調子に乗って12時近くまで起きていてしまい、急いで布団に入った。

朝起きると、何と7時。

急いで風呂に入って支度をして出勤。
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今のバンコクの気温だと、熟睡モードひた走り状態だ。

途中で目を覚める事なども無し。

想い出せば、3年前の9月。
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自分の体が、どうなっているのか知った時にはショックだった。

それから、生活習慣を改めて、ここまでやって来た。
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生姜とモズクの効果もあって、正常値まで戻したのだけれど。。。
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白ウコンにアレルギーを持っている事を知ってからは、一切全ての生姜を断っている状況に昨年の10月頃から入っている。

現在は。。。
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野菜を、ほぼ毎日夕食時に食べる事に務めている。
幸いに、子供の頃から好きなので苦にはならないが、日持ちしないので、細目にスーパーに行かなければならない面倒がある。

此処まで、自分の体に貢献してくれた生姜を断った不安があったので、他の食品を調べると、アーモンドやクルミも効果が有りそうだと知った。
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野菜を食べた後には、こんな物を摘みに、テレビ鑑賞。

実は。。。
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BIG-Cでクルミが売っていたのだ。
最近良く行く、ビラマーケットには、クルミだけの製品が無い。
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従って、これを買っていた。
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焼酎は、緑茶割で飲むのが習慣となっている。

さて!
生姜を断って3ヵ月程。
実は、こんなサイトを以前に知っていた。
くるみと緑茶の組み合わせ 

運動を、殆ど行わない俺であるので、出来る事は良く寝て、バランスのある食事をする事。

血糖値検査で病院へ行ったのは、昨年の10月。
実は、それ以降は自宅でも血糖値を計っていなかった。

正月もあって、ビールは飲むし、美味しい食事もするしと。。。

少し、落ち着いた先日に今年初めての自宅チェック!
20180117_06
低すぎるくらいの値だった。

それも駄目なので、改めるものの、クルミと緑茶の効果??
それと、タイの今の気候??

それに、助けられた気がします。

クルミは一握り程しか食べてません!!
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4

生きていると色々な事に出会うな。。。本当に、そう思う。車の故障に関しては、もう運転する毎にドキドキもんである。温度計に目が行ってしまう。また、アレルギー性の皮膚炎に関しても、いまだに完全ではない。肌の一部は黒い点で覆われて汚い肌になってしまった。痒みは殆 ... 続きを読む
生きていると色々な事に出会うな。。。

本当に、そう思う。

車の故障に関しては、もう運転する毎にドキドキもんである。
温度計に目が行ってしまう。

また、アレルギー性の皮膚炎に関しても、いまだに完全ではない。

肌の一部は黒い点で覆われて汚い肌になってしまった。
痒みは殆ど無いが、念のために生姜類は、食べるのを中止している。

完全に治った後に、再開する事を決めている状況だ。

従って、食生活も少し変化をしている。
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先日に、フジスーパーへ行った際に買った生野菜。
20171220_05
中には、ドレッシングも入っているので、便利。
生姜を食べない分、これをバリバリ食べる毎日。

同じような野菜は、他のスーパーでも品数多く売っている。

それと、最近に嵌っているのが、茶わん蒸し。
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主に、これが好きなのだが、売っているのは、ビラマーケットとローソン、フジスーパー。
20171220_11
レンジで1分で熱々。

しかし、先日のフジスーパーでは、少し値段は高め(45バーツ)のこんな物が。。。
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試しに買ってみた。
20171220_06
白身だけで作った茶わん蒸し??
穀物も入っていて、健康には良さそう??

それと、最近に注目しているのは、アーモンドとクルミ。
アーモンドは、少し前から毎日少しだけ食べている。

それでかな?
肩凝りが少なくなった気がするのだ。
 肩こりにはアーモンドと筋力強化

それまでは、サロンパスを貼ってみたりしたが一時凌ぎ。

そして、最近にテレビ番組で知ったクルミの良さ。
 くるみの健康効果

クルミの良さを知ったのは良いけれど、タイで売っている??

探してみると、一つは発見。
20171220_01
それが、これ。
他にも有るか?
これから注視してみるつもり。
20171220_02
毎日、この程度。

この日は、日曜日。

ビール解禁日。
20171220_08
美味い!

満足でありました。

もう一品、焼き魚で〆ました!!
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3

定期的に病院へ通うようになって2年。。。受付をしてから支払いまで、約2時間。その殆どが、待ち時間。グルグルと建物の中を散策する事は少ないのだが、色々と健康に関しての教えを目にする事がある。ランニングは、健康に繋がる事は判っていても、俺には無理だなぁ~やる ... 続きを読む
定期的に病院へ通うようになって2年。。。

受付をしてから支払いまで、約2時間。

その殆どが、待ち時間。

グルグルと建物の中を散策する事は少ないのだが、色々と健康に関しての教えを目にする事がある。
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ランニングは、健康に繋がる事は判っていても、俺には無理だなぁ~
やる気が起こらない。

小学校の頃から、短距離走は強かったが、長距離走は根性が続かなくて苦手だった。
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せいぜい、プールでウォーキングかな。
泳ぎは、非常に苦手。

そして、こんな教えもあった。
20171026_02
手洗いの方法と重要性の教え。

これならば、俺にでも可能かな?
そう思って、暫く内容を読んでみた。
20171026_03
判らない単語もあったので、そのつど調べながら読んだ。
それにしても、これ程の箇所を気にしながら手を洗った事はない。
20171026_06
注目したのは、洗うタイミング。
くしゃみと、咳の単語は知らなかったなぁ~
しかも、これ程に手を洗う重要性があるとも知らなかった。
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それと、もう一か所の教えを笑った。。。
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平均して、人間は1時間に16回顔に手を触れているそうだ。

では、手だけでは無くて、顔も細目に洗わなければならないか。。。

いやぁ~
教えに間違いは無いだろうけどねぇ~

確かに病院の各所には。。。
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手を消毒するアルコールが設置されていて、その左手にはマスクが、無料で使えるようになっている箱が。。。

まぁ。。。少しは気を付けようかなぁ。。。

そう思って
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泡が出る石鹸を買いました。

この程度が限界かな!!
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5

先日の血糖値検査では。。。何とか目標達成をする事が出来た。これまでに、色々な方々から、ご意見を頂いて、勉強を重ねた。最初に言われたのは、まずは自分の体を知る事だ。そう、アドバイスを頂いて、自分で血糖値を測定する道具を購入した。担当医からは、毎日測定する必 ... 続きを読む
先日の血糖値検査では。。。

何とか目標達成をする事が出来た。

これまでに、色々な方々から、ご意見を頂いて、勉強を重ねた。

最初に言われたのは、まずは自分の体を知る事だ。
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そう、アドバイスを頂いて、自分で血糖値を測定する道具を購入した。
担当医からは、毎日測定する必要はないとの意見を聞いて、週一回程度と決めた。

それから、様々な食事方法や食材に関して調べ実践した。

事実、血糖値には良いと言われている食材でも、俺には合わなかった物も存在した。
いや!本当は、簡単に判断できる事では無いのだろうが、そう判断して行かないと前に進まないので、進めて行った。

しかし、この半年で足踏みしたのは。。。
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野菜を食べる事。
嫌いではないが、面倒だった。
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次第に、食べなくなった。
しかし!
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このサラダロールの存在を知った時には、嬉しかったねぇ~
人参まで入っている。

そして、自身の体に最適と知った生姜の存在。
 絶大な生姜の効果

この衝撃は、忘れる事が出来ず、継続をしている。
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最近までは、3種の生姜だったが、白ウコンにアレルギーを持っていた事を知って、2種になった。
成分に違いがあるので、出来るだけ多くを取り込みたい事が理由。
20171018_06
それに加えて、ニンニクを1粒。
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これを、自動擂り機にかける。
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これを、モズク酢に混ぜる。
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モズク酢が、生姜の辛さを弱めてくれて、美味しくなるのだ。
これを、ほぼ毎日。
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後は、何か一品。
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それは、気分で選ぶ。
しっかりと、たんぱく質を摂取するのだ。
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食べ終わると、ミネラルが豊富なアーモンドを、この程度をゆっくり噛みながら、食べる。

ちなみに、炭水化物は夜は摂取しない。
朝飯と、昼飯で、状況次第で食べるが、大食いはしない。

また、菓子類は購入せず!
会社の事務所で、時々回って来るのを少し摘まむ程度。

ポテトチップスなど、海老せんなどは、一切買って食べる事は無い。
ビールは、週一回飲む程度に抑えている。

いやいや!たまにはねぇ~と言う事で。。。
病院帰り、今回特別に、コンビニに入り菓子を購入。
20171018_13
小さな袋に、とどめた。
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そして、ビールはこれ。

最近は、バンコクでも色々なクラフトビールが購入できるようになったが、何せ値段が高い。
300mlで150バーツ前後。

このビールは、500mlで105バーツ。
20171018_15
目標達成で、ゴクリ!

お美味しいけれど、爺になった実感もありますねぇ~

半年後に向けて頑張ります!!
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5

2年前の事。。。体調が、以前と何かが違うと常々感じていた。トイレに行く回数が多くなり、小便の色に黄色みが無い。喉が渇く。或る日は、コンドーの廊下で意識を失いかけた事もあったのだ。しかし、熱が出るとか、何処かが痛くなるなどは無く、何事が自身の体に起こってい ... 続きを読む
2年前の事。。。

体調が、以前と何かが違うと常々感じていた。

トイレに行く回数が多くなり、小便の色に黄色みが無い。
喉が渇く。

或る日は、コンドーの廊下で意識を失いかけた事もあったのだ。

しかし、熱が出るとか、何処かが痛くなるなどは無く、何事が自身の体に起こっているのか?
暫く様子を見ているなどは駄目だと思って、早速病院で人間ドックを受けた。

病院の選択も、日本語で聞きたいと思って、バンコク病院を選んだ。

血糖値が高いと知り、俺もか!
そう思った。

実は、その前の年に、父が糖尿病が原因で、この世を去っていた。

天国からの警告が来たのか!
そう思って、一念発起。

そこから、自身との戦いが始まった。

順調に回復して、前回の検査では、3か月毎から6か月毎に変更されるまでになった。

再検査は、先週の土曜日。
予約は、朝7時半。
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病院の直前で、道路は冠水で、超ノロノロ。
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早目に家を出発していたので、時間前には到着。
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駐車場に車を停めて、日本人専門クリニック窓口を目指す。
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予約票を渡すと、直ぐに体重と血圧を測り、血液採取。
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予約票に記載されているのを守って来ているので、結果が出るまでは食事が可能。
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毎度の事ながら、フードコートへ。
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これも、毎度の事で、カオマンガイ。
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結果が出るまでの、この時間が不安になるのだが、今回は少し自信があった。

正直に、この6か月間で、気が緩んだ時もあった。
睡眠不足な時期も多少はあった。

本当に体調管理は、大変な事だと感じた。
20171017_16
しかし、10月7日の朝に自宅で測定した際には、数字も良かった。
そして、この日まで体調も良かった。
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結果が出るまでは、約1時間半。
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そろそろ、時間に近くなったので窓口を目指し、到着すると直ぐに呼ばれた。

結果!
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日本人の担当医曰く。。。

HbA1Cの値は、若干高いが許容範囲である事。
血糖値の値も問題無し。

次回の再検査も半年後で宜しいぞ!!

そう言われた。

心の中でガッツポーズ!

でした。

近々に半年を振り返ります!!
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5

前回に血糖値検査で病院へ行ったのは。。。4月の下旬。それまでの検査結果が順調だったので、次回は半年後と告げられた。嬉しさの為に気も緩む。しかし、定期的に自身での血糖値検査は、繰り返して来ている。その時によって、当然数値は異なる。そして、気も緩めば数値も上 ... 続きを読む
前回に血糖値検査で病院へ行ったのは。。。

4月の下旬。

それまでの検査結果が順調だったので、次回は半年後と告げられた。

嬉しさの為に気も緩む。
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しかし、定期的に自身での血糖値検査は、繰り返して来ている。

その時によって、当然数値は異なる。
そして、気も緩めば数値も上がるのだが、7月の下旬には高くなり引き締めに取り組もうと考えた。
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7月の下旬には、110を超え、8月の上旬には130を超えてしまった。

原因を考えたが、幾つか考えられる事があった。
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マックスバリューで買う野菜なのだが、食べるには少し面倒なので、さぼっていた。
他にも幾つか考えられる事もあった。
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検査に使う物が期限切れ??
これも、影響あるのかは不明だが、野菜を再び食べようと思った矢先にビラマーケットのオープン。
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これには、助けられた。
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白ウコンも売っていた。
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芽生姜と言うのか?
普通の生姜より、水分が多い。
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こんな野菜まで買ってみた。
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水菜??
一人暮らしには、適量の物が売っているのだ。
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一番嬉しかったのは、これ。
中には、細切りの人参が入っている上に、食べやすくなっている。
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更に、こんな総菜も売っている。
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こんな、アルミ製の容器に入れてくれるので、火を通して食べる事が出来るのだ。
これは、ほうれん草とチーズ。
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タイ料理も売っている。
これは、辛かった。
タイ人仕様。
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ほうれん草の上に、パッカパオガイを乗せて、更に粉チーズを乗せてオーブンで焼く。

野菜に付いてくるドレッシングは。。。
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舐めてみると激辛。
なのでダメ!
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胡麻ドレッシングに変更しての食事。
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そして、時にはセロリをバリバリ。

これを、暫く続けた。

念の為に試験用の物も新しく買い替えてチェックしてみると。。。
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8月17日時点で、80に戻ったのだ。

一安心でありました。

時には緩むも良しかな!!
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3

昨年の今頃の事。。。自分が本格的に立ち上がらないと、何も解決しないと感じた頃だった。血糖値が高い事が判明してから、薬を飲み始めて順調に値は推移した。自分なりに、食事も制限したのも効果があって、2016年3月の検診時には、正常値になって薬を半分にした。5月 ... 続きを読む
昨年の今頃の事。。。

自分が本格的に立ち上がらないと、何も解決しないと感じた頃だった。
01IMGA0932
血糖値が高い事が判明してから、薬を飲み始めて順調に値は推移した。
自分なりに、食事も制限したのも効果があって、2016年3月の検診時には、正常値になって薬を半分にした。

5月の検診では、多少は上昇したが、担当医から薬を飲まないでみようと指示を受け、丁度昨年の今頃に検診を受けると、結果は悪かった。
02IMGA0446
最初の検診時が、非常に最悪だったので、それに比較すれば、改善はされているが、更なる努力と工夫が必要と再認識した時だった。
本気で、取り組まなければならないと決めたのが、丁度昨年の今頃なのだ。
20170708_03
プールでの運動も取り入れたが、この後直ぐにプールは、修理の為に暫く閉鎖となった。

炭水化物を減らし、野菜を食べて、たんぱく質も摂取しなさいと言うのが担当医のアドバイスだった。

緑の野菜は、もともと好きだったので、食べるには努力は不要だった。
そして、或る情報で判ったのは、海藻も非常に体に良いと言った事だった。
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早速、見つけたのは、モズク。
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最初は、そのまま食べていたのだが、何か物足りない。
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そこで、はっと気が付いたのは、かつて居酒屋さんで食べたモズクの事だった。
生姜が、上に添えられていたのを想い出したのだ。
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早速、刻み生姜を売っている店を見つけて食べるようになったが、その店は家から遠いし、必ずあるとは限らないので、対策を考えた。
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そこで、思い出したのは、ぶっかけうどんを作る際に、擂った長芋を作る為に、日本から定期的にバンコクへやって来る友人に買ってきてもらった、電動のこんな機械だった。
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最初は、スーパーで買っていた生姜も、今は駅下の市場。
同じ値段で、2倍以上の量が買える。
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毎日、皮を剥いて。。。
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一瞬で完成。
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当初は、適度な量だった生姜も、モズク酢との相性も良く感じられ。。。
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今では、大量の生姜を入れるように。
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昨年の7月に薬を再開し、次の検診の9月には、血糖値が低くなったので、薬を半分に減らしたのが、9月10日。

そして、モズク酢と生姜を始めたのが、9月20日頃。
次の11月の検診では、薬を半分に減らしたものの、HbA1Cの値が減ったのには驚いた。
 絶大な生姜の効果 

そして、更に薬を半分にしても、若干は上昇したが、正常値を保っている。

体は、衰えるものなので、いつかは再び上昇傾向になるのだろうけれど。。。

お陰で、週末には1缶だけビールを飲んでます。

あっという間の1年でした!!
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5

もう、数か月前の事。。。或る方から、田舎からお土産を買ってきてくれた。タイの田舎では、ゴマが多く生産されているようだ。俺の健康を気遣ってくれての事で嬉しい反面、砂糖が入っている。食べても甘い。非常に親い人だったので、有難うとお礼は言ったが、自身の現状は話 ... 続きを読む
もう、数か月前の事。。。

或る方から、田舎からお土産を買ってきてくれた。
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タイの田舎では、ゴマが多く生産されているようだ。
俺の健康を気遣ってくれての事で嬉しい反面、砂糖が入っている。
20170624_09
食べても甘い。
非常に親い人だったので、有難うとお礼は言ったが、自身の現状は話をした。

しかしながら、健康には決して悪い物では無いし、少しづつ美味しく食べた。

日本のテレビの情報番組からでも、ゴマの成分であるセサミンの良さは承知している。

そして、後日の事。。。

週一辺程のペースで行く、駅下の市場。
20170624_01
生姜は、毎回この店で買う。
20170624_02
選ぶ生姜は、こんな物である。
選ぶ基準など殆ど無く、せいぜい大きくて張りのある物を選んでいた。

しかし、定期的に行っているので、主人のオバちゃんが、行くと”また来たね”と思ってくれるのか?
ニッコリと笑って対応してくれるようになった。

そして先日は、オバちゃん自身が選んで取って手渡してくれた。
この生姜は、良いとと言わんばかりに。
それが、これ。
20170624_03
芽だらけの生姜。
これを、プチッと取って食べると美味い事は美味いのだが、何故にこれを選んでくれたか?
20170624_04
俺としては、何の拘りも無いので買って来たのだが、調べてみて驚いた。
 芽が出る生姜はいい生姜 

このサイトでは

芽が出る生姜はいい生姜です。
市販されている生姜の中には芽が出ないものもあります。
芽が出ても小さかったりします。
生姜から芽が出るということは、その生姜は生命力が高い証拠です。

知らなかった。
オバちゃんから、選び方を教わった気がする。

更に、後日。

20170624_11

今度は田舎から、すりゴマを土産に買ってきてくれた。
凄く細かく擂ったゴマだった。

体に吸収され易いと。。。
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大根おろしに、納豆、グリンピースの上に掛けて。。。
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香ばしさが増して、美味い。
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モズク三杯酢に生姜。
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そして先日は、ラッキーな事にペリエが安売りをしていて1本だけ買って、美味しい焼酎割ができた。

美味しく、楽しく体調管理。

続けます。

ペリエは日本製でした!!
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4

先日は。。。禁煙後、5年が経過した事を記事にした。過去に喫煙者だったので、喫煙の良さは充分に経験した。何かの区切れ目の際に、外に出ての一服は美味かった。さて!次も頑張ろうとの気分になって仕事も出来た。スキーをしていた頃は、リフトに乗って上まで行って、景色 ... 続きを読む
先日は。。。

禁煙後、5年が経過した事を記事にした。

過去に喫煙者だったので、喫煙の良さは充分に経験した。

何かの区切れ目の際に、外に出ての一服は美味かった。

さて!次も頑張ろうとの気分になって仕事も出来た。

スキーをしていた頃は、リフトに乗って上まで行って、景色の素晴らしい山々を眺めながらの一服も美味かった。

しかし、ある切欠で禁煙に辿り着いた現在でも、自分なりに気分を一新する方法は、存在する。

それは、ミントキャンディー。
糞親父になっても、1粒を口に入れると気分がスッキリする。

過去から、現在まで色々と試した。
20170609_07
タイにも、無糖キャンディーは存在し、種類も多くなりつつある。
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気を許すと血糖値に不安を抱く俺としては、無糖だからと言って、注意は怠らない。
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何が、体に合わないのかは、定期的に値を計り、注意をするが、今のところは、全てが大丈夫のようである。
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ただし、ガムは駄目。
入れ歯に、引っ付いて離れない。

あれれ?
そう笑える程に、引っ付く。

入れ歯でも嚙める、無糖のガムが欲しい。
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最近では、この2種類に固定化された。
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これは、粒は小さいが、硬いので長い時間持つ。
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これは、口の中に入れた瞬間に、ミントが広がる。

この2種類を、使い分けて気分を入れ替える。

最近は。。。
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クロレッツも新製品を出した。
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これは、両者を足して2で割った感じ。

タイも、どんどん無糖の製品が広がる傾向になって欲しいと願うが、日本には及ばない。

以前ならば、ノンアルコールのビールが日本で発売された記事を読んだ瞬間に!
”そこまでして、ビールを飲む必要性があるのか?”

そんな事を、感じた事もあるが。。。

現在では、無糖のビールや日本酒が発売された記事を読むと!

日本は羨ましいなぁ~

そう、思うのでした。

美味しいのだろうか??
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3

血糖値検査で定期的に通う病院。。。行く毎に、血圧と体重も測定する。その中で、血圧が若干高くなってからは、担当医の勧めで薬を服用するようになった。その薬は、体に負担が少ないと言われるのだが、大きな薬屋へ行かなければ手に入らない。以前に、住む界隈の薬屋を数店 ... 続きを読む
血糖値検査で定期的に通う病院。。。

行く毎に、血圧と体重も測定する。

その中で、血圧が若干高くなってからは、担当医の勧めで薬を服用するようになった。

その薬は、体に負担が少ないと言われるのだが、大きな薬屋へ行かなければ手に入らない。

以前に、住む界隈の薬屋を数店回ったが、無いので諦めた。

今では、確実に手に入るオンヌットの薬屋へ面倒でも行く事にした。

値段も高く、毎回2か月分だけを購入。

場所は、BIG-Cオンヌット店の近く。

店には駐車場が無いので、車はBIG-Cに停めて、徒歩で行く。

BIG-Cから、スクムビット通り方向へ歩き、商店街の中程に店は存在する。

前回の時には、商店街の歩道を埋め尽くしていた露店が、全く無くなっていたのに驚いた。

さて、今回は?
20170603_01
もう、少し手前から電球がぶら下がっている様子が伺えて怪しい。
20170603_02
商店街の入り口では、タイ版の宝くじの出店が出ていて、歩道を塞いでいた。
20170603_03
歩道の道路側に、若干ではあったが、露店があり反対側では、微妙に復活。
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しかし、そこを過ぎると、全く無しに戻った。
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薬屋に到着。
店は、お客で溢れていた。
他店と比較すると、割安価格の店でもある。
取り扱いの種類も豊富。

列に並んで、30分程度の時間を要して、何とか購入。

BIG-Cに戻って、飯でも食べて帰る事に。。。
20170603_06
過去に、数年間暮らしたオンヌット。
20170603_07
その時に比較すると、沿道にはコンドーも多く建設され、奥へ行ってもショッピングモールも存在する。

その為か、慢性的な渋滞が発生している。

いい時に、引っ越したのかもしれない。
20170603_08
フードコートで食事することに。
20170603_09
以前は、此処へ来ると”ゴイシーミータレー”をよく食べたのだが、この時には売り切れだった。

なので、いつものカオマンガイ??
いやいや、たまには。。。
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そう思って、選んだのは”カオパットガイ”
20170603_13
これが、辛かったぁ~

何とか、完食して帰宅しました。

庶民価格の45バーツ!!
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5

先日に。。。朝に会社へ来て、パソコンに向かって仕事をしていると、同僚のエーさんが声を掛けて来た。以前に健康食と言って、俺に蓮の実をくれた人だ。日本へ一時帰国した際に、ゴーヤとキュウリの種とサツマイモを頼まれ、土産として渡した相手でもある。実家では農園を経 ... 続きを読む
先日に。。。

朝に会社へ来て、パソコンに向かって仕事をしていると、同僚のエーさんが声を掛けて来た。

以前に健康食と言って、俺に蓮の実をくれた人だ。

日本へ一時帰国した際に、ゴーヤとキュウリの種とサツマイモを頼まれ、土産として渡した相手でもある。

実家では農園を経営しており、野菜には詳しい。

声を掛けてきた理由は、お土産のお返しだよと、小さな袋を渡す為だった。
中には。。。
20170510_01
こんな物が入っていた。
健康の為に、との事だった。

定期的に、病院へ行って血糖値の検査をしている事は、同僚たちは知っている。
それもあっての事だと思うが、初めて見る物である。

調べると、マラキーノックと言い、ゴーヤの一種らしい。
 ゴーヤの50倍のモモルデシン マラキーノ 
 東南アジア原産の苦瓜「マラキーノ(マラ・キー・ノック)」は、タイで伝統医療でも糖尿病治療に用いたれてきた食材。
 苦瓜(ゴーヤ)にも含まれる苦味成分「モモルデシン」は、インスリン用の作用することが確認され、血糖値の改善に効果があると考えられていますが、おおよそ9.5キロものゴーヤを食べないと効果がないとの結果だそうです。
 ゴーヤで糖尿病予防は、ちょっと現実的ではないようです。
 しかし、東南アジアにはゴーヤの50倍ものモモルデシンが含まれた野菜が存在します。
タイでは「マラキーノ」と言われるこの野菜はゴーヤをそのまま小さくした形をしていて、長さはおおよそ7、8cm。それほど頻繁に食される野菜ではないですが、大きなスーパーに行くと必ず売っている一般的な野菜です。
 血糖値の改善に9.5Kg食べなければ効果がなかったゴーヤですが、モモルデシンが50倍のマラキーノなら9.5Kg ÷ 50=190g となり、たった190gになります。
 モモルデシンは、高血糖の血糖値を下げるだけでなく、正常な血糖値の人は変化がなく、低血糖の人は血糖値を上げるという研究結果もあるそうで、糖尿病の方だけでなく、多くの方に理想的なサプリメントです。
 更に抗ウイルス、抗炎症、コレステロール低下などの作用が報告され注目を集め、ビタミンCやカリウム、ミネラルも豊富で、苦味成分は胃腸を刺激して消化液の分泌を促進します。

これが、本当ならば凄い。
当面、俺は生姜で、安定しているので、必要はないけれど、手間が掛かって面倒と思う人は良いのではないだろうか。
20170510_02
ちなみに、中を開けると、こんなカプセルが入っていた。

では、これはタイでは一般的に売られているのか?
20170510_03
BIG-Cへ行った際に、薬の売り場を覗いてみると、棚の上の段に存在していたので、一般的な商品なのかもしれない。

甘い緑茶が売られている国なので、糖尿病患者も多いのかもしれないな。。。

値段は169バーツでした!!
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4

結果として。。。正常値を得た血糖値検査。今だから言える、この3か月の事。。。ほぼ毎日に飲む焼酎。イオンの焼酎が消えて、タイ産に切り替える事を決めてから、何で割って飲もうかを考え直してみた。今までは、単なる緑茶割で飲んでいたが、このようなお茶はどうであるか ... 続きを読む
結果として。。。

正常値を得た血糖値検査。

今だから言える、この3か月の事。。。

ほぼ毎日に飲む焼酎。
イオンの焼酎が消えて、タイ産に切り替える事を決めてから、何で割って飲もうかを考え直してみた。
20170503_01
今までは、単なる緑茶割で飲んでいたが、このようなお茶はどうであるか?
結果は、甘くて却下。

しかし、捨てるには勿体ないので、少し入れて炭酸割りで飲む事にした。

この、甘いお茶が無くなっても、炭酸割の美味さを改めて知って、炭酸割を続けた。
20170503_02
これを、暫く続けた或る日。
血糖値を計ってみると。。。
20170503_03
今までより高いのだ。
それまでは、100未満であったのに。

振り返って考えても、日頃の生活や食事には、特に変化はなく、炭酸を疑った。
単なる炭酸水ではない??

再び、緑茶割に戻して、暫くして一時帰国。
美味しい食事や旅を終えて、再び計ってみると。
20170503_04
思ったより高くはなく、少し落ち着いてはいた。

決して断定は出来ないものの、俺の体には、あのブランドの炭酸水は合わないと感じた。

それを、知った以降は正常値に戻った。
改めて、自分の体の状態を知る事の大切さを体験したのだ。

さて!
検査の翌日の日曜日は気分よく飲むビール。
20170503_05
BIG-Cで珍しいビールが売っていた。
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ビアシン??
20170503_09
バレンタインデー限定ビール?
それで、ハートマークだらけ?
”U”って”You"??
LOVE YOU?
20170503_10
この日で、日本から買って来たツマミも終わり。
20170503_08
日頃は、あまり口に出来ないジャガイモだけど、今日の為に買っておいた。
美味いねぇ~

血糖値が悪いと判る前は、毎日ビール飲んでたからね。。。
何も気にしなかったからな。。。

そんな歳ではない事を本当に実感します。

これからも体調管理に励みます!!
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