いまだ旅の途中☆クルンテープの大空から

バンコク在住のオヤジが同年代の皆様に送る応援歌です。

カテゴリ:日本食 > 自宅飯

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先日に。。。パクナム市場で買った海老を使って料理をした際に、その味に感激をした。上手に料理が出来た訳ではなく、使った調味料の味の美味さに感激をしたのだ。よって、再び作ってみる事にした。実は、前回は勘違いをしていて、右側の調味料は、辛いもんだと勝手に想像し ... 続きを読む
先日に。。。

パクナム市場で買った海老を使って料理をした際に、その味に感激をした。

上手に料理が出来た訳ではなく、使った調味料の味の美味さに感激をしたのだ。

よって、再び作ってみる事にした。
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実は、前回は勘違いをしていて、右側の調味料は、辛いもんだと勝手に想像していたので、チリペーストは購入していなかった。しかし、使ってみて分かったのは、非常に海老味の濃さと、その旨味。ただ、辛さが全く無かったのが残念で再挑戦とした。

そこで、料理をする前に、この海老ペーストは何者なのか?それを、少し調べてみた。
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検索すると、このような説明文章が出てきた。それを、グーグル翻訳を使ってみると。
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何か。。。分かったような分からないような文章だけれど、伝わってくるものはある。
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蓋を開けると、液体だけと勘違いしそうだけれど、スプーンですくうと。。。
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こんな物が沈んでいるのだ。これらに、海老の旨味が詰まっている。
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今回は、少し大きめの海老を購入してみた。
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具は、シンプルに長ネギとニンニクと生姜。
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ごま油で炒めて、ペーストとチリ、ケチャップソースを入れて、最後に餡掛け。
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料理下手でも、この海老ペーストは旨い!
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恐らく、このペーストには頭部を含めた海老全体が何らかの方法で入っていると思われ、とにかく濃い海老味を味わえるのだ。

ビールには最高でした。

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パクナム海鮮市場は。。。野菜も含めて色々な食材が売られている。ただ、生魚の店が多く、自身が求める商品は少ない。よって、普段は隣の棟に行く。此処を入って行くと、色々な商品が並ぶ。特に、自身が買い求めたいのは乾物。小海老や、烏賊、特に烏賊に関しては種類が多い ... 続きを読む
パクナム海鮮市場は。。。
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野菜も含めて色々な食材が売られている。
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ただ、生魚の店が多く、自身が求める商品は少ない。よって、普段は隣の棟に行く。
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此処を入って行くと、色々な商品が並ぶ。
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特に、自身が買い求めたいのは乾物。
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小海老や、烏賊、特に烏賊に関しては種類が多い。
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今回も、数種類を購入したのだけれど、海老や蟹などを売っている場所も覘いてみた。
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この数字の札は、Kg単位の単価。今回は、500gを買って帰宅。
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そして、野菜などと一緒に、海老チリ風を作る事に。
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此処から、背綿まで取るのは少し大変だったけれど、擂った大蒜と生姜を多めに入れて、鶏のスープとケチャップやら調味料で何とか完成。
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御飯に掛けて食べました。

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コンドーにセブンイレブンがオープンして半年が過ぎた。。。オープンした当初は、有難い気持ちだったのだが、では今まで何回利用したか?そう問われれば、数回程度しかない。好みの焼酎類は無いし、ウィスキーは部屋では飲まないし、食料は野菜類が売られていないので、どう ... 続きを読む
コンドーにセブンイレブンがオープンして半年が過ぎた。。。
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オープンした当初は、有難い気持ちだったのだが、では今まで何回利用したか?そう問われれば、数回程度しかない。好みの焼酎類は無いし、ウィスキーは部屋では飲まないし、食料は野菜類が売られていないので、どうしてもスーパー頼りになるし、煙草も吸わない。
よって、頼りたい場合が出現した時は。普段の生活で、飲食する機会が少ない物を買い求めたくなった時に限られる。
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それが、ビールである。家では、殆ど飲まないので冷蔵庫には入っていないが、時には飲みたくなる。それを、少し集めてみた。
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これは、先日も掲載したがシンハーの可もなく不可もなくの味。
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これは、最近に棚に入っていたと記憶するビール。美味しそうな色をしていたのだけれど、まぁ普通。
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これは、個人的には、もう少し苦みが効いていたら、また買いたくなる味。正直、イマイチ。
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これは、今のところ2番目に美味しいと思うビール。少しだけ、のど越しが良いビールと感じる。
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これが、セブンイレブンの中では、今のところ1番。
しかし、嬉しいのは全てが、1缶は55バーツ程度と、安い価格帯にある。
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また、たまには菓子も買ってみる。日本を意識した菓子も多い。
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ヌードルスナックとの謳い文句だったが、食べづらかった。
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お菓子で、お気に入りは、これかな。
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チーズ味だったと思うが、ビールの摘まみには良かった。
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他の摘みとしては、レンジで温めれば直ぐに食べられるのが良いかな。
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最近に、新しいビールが再び増えた。
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これは、初めて買ってみたが。。。
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少し期待外れかな。。。

以前だったら公共料金の支払いなどで、定期的に利用していたコンビニも、今ではスマホで決済。個人としては利用する頻度が少なくなった気がします。

24時間営業も不要な時代に入ったかも。

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先日は。。。フジスーパー2号店へ出掛けた。当日は、待ち合わせもあって少し外の景色を眺めた。こんな時ぐらいしか眺める事は無いけれど、コンドーが多く建ち並ぶ。この界隈は、結構古くから高層のコンドーが多かった気がする。目の前のコンドーの1階は、日本人向けの店だ ... 続きを読む
先日は。。。

フジスーパー2号店へ出掛けた。

当日は、待ち合わせもあって少し外の景色を眺めた。
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こんな時ぐらいしか眺める事は無いけれど、コンドーが多く建ち並ぶ。
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この界隈は、結構古くから高層のコンドーが多かった気がする。
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目の前のコンドーの1階は、日本人向けの店だらけ。
しかし、猛暑だったので、中で待つことに。
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掲示板が設けられていた。
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日本人が集まる場所には、危険も潜むようだ。

そして、この日は寿司を1パック購入してきた。
前日に、トップスマーケットで購入した寿司と一緒に晩飯で食べるためだ。
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上が、トップスマーケットで買った寿司で、下がフジスーパー。何か、タイ人向けと日本人向けとの違いがはっきり分かる。
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自己主張が凄い。寿司に馴染みのない人にも注目して欲しいと訴えているようだ。
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それに対して、フジのはシンプル。
しかも、醤油にも違いがある。
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これは、フジ。日本人にとっては普通であり、当たり前。
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ところが、トップスの醤油は砂糖入り。
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流石に、砂糖入りの醤油は敬遠するのだけれど、寿司に関しては、両方共に大好きであります。

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先日の買い出し。。。本当に久々のテスコロータスとトップスマーケットだった。実は、そこで面白い商品に出会い、先日に試してみた。どんな商品だったか。まずは、テスコロータス。この棚に、”ほろよい”と書かれた酒が並んでいた。次は、トップスマーケット。鯖缶や鰯缶が ... 続きを読む
先日の買い出し。。。

本当に久々のテスコロータスとトップスマーケットだった。

実は、そこで面白い商品に出会い、先日に試してみた。

どんな商品だったか。まずは、テスコロータス。
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この棚に、”ほろよい”と書かれた酒が並んでいた。
次は、トップスマーケット。
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鯖缶や鰯缶が。。。
何れも、輸入価格とは思えない価格で販売されていた。
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サントリーのチューハイだ。
1缶37バーツと、この類ではタイ産と同等価格。
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台湾向けに日本で製造された商品なのだろうか?不思議だ。
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鯖缶で、味噌味と醤油味だ。
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これは、タイ産だったので、納得。
それにしても、ローカルのスーパーで、このような物が購入できるようになったのだと驚く。

早速、晩酌時に飲食してみる事にした。
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味噌味。
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醤油味。
鯖は、オッサンには非常に体に良いと聞いたことがある。
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食べてみると、全く問題なし。日本味。しかも、骨まで煮込まれて柔らかい。
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チューハイは、少し飲んでみると、若干であるが甘みがある。
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よって、焼酎割に使う事にした。
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炭酸が若干入っていて非常に美味い。
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晩酌が進む、進む。

ちなみに、鰯缶。
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これは、全くの日本語。そして、原産国はタイ。

凄い時代になりました。

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今回のテーマはタイ人向け日本食レストランの面白さです。
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先日の会社帰り。。。テスコロータスへ向かった。何故か長年の間、テスコロータスは、自分の生活の中では不便な場所に在る。例えば、オンヌット時代は、家からはBIG-Cが近く、テスコロータスは、その向こうだった。普段の買い物において、どうしても向こうまで行って買いたい ... 続きを読む
先日の会社帰り。。。

テスコロータスへ向かった。
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何故か長年の間、テスコロータスは、自分の生活の中では不便な場所に在る。
例えば、オンヌット時代は、家からはBIG-Cが近く、テスコロータスは、その向こうだった。
普段の買い物において、どうしても向こうまで行って買いたい物などは無くBIG-Cへ行く事が当たり前で、同じような事が今まで続いている。
今回も、行くには途中で工事が行われている箇所を通らなければならず、渋滞などを抜けなければならなかった。
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何とかやって来た訳は、アマタシティーチョンブリへ行った際に、テスコロータスで発見したタイ産焼酎が美味しかったので、それを買い求めるため。

ところで、自身の好みの焼酎は、無味無臭。芋焼酎などの香りや味わいは、嫌いではないものの、正直言ってタイで購入するには値段が高い。黒霧島などは、恐らく1本が1000バーツを超える。安めの鏡月でも300バーツ前後だったと思う。
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よって、今まで色々なタイ産焼酎を試してきた。勿論、日本産よりは安いのだけれど、臭いが臭く味も自身の好みではない。
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そんな中で、この2種類は無味無臭なので、晩酌に持ってこい。値段は、左が145バーツで右は156バーツ。
しかし、最近は右側が、棚に並んでいないのだ。生産が打ち切られたのだろうか?そう思っていた矢先に、発見した新たな焼酎。売り場へ行ってみると。
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何と、同じメーカーで3種類を発見したので、それぞれ購入して試飲をしてみる事に。
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最初は、ロックにミカンの果汁を少し入れようと決めた。
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少しかじってみると甘くて美味しい。
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3本共に、625㎖。アルコール度数は、真ん中だけ28度。
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まずは、1番安い90バーツ
焼酎。
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香りも味も臭みあり。
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104バーツ焼酎。
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同じく、香りも味も臭みあり。
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これが、最近に知った無味無臭の焼酎。
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全く問題なし。

感じたのは、90バーツと104バーツのは、臭みはあったものの強烈とは言えない程度。多少の臭みが無いと焼酎ではないと思われる方も居ると思うので、そんな方には良いのではと思う。

この後は、緑茶割で飲みました。

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今週は『タイを旅するのであれば日本食レストランへも行ってみよう』がテーマです。
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先日は。。。食料の買い出しに。現在は、バンコクを少し外れた場所のスーパーへ。周囲には、商店街は無く、全くの住宅街。西洋人は、稀に見掛ける事はあっても、中国人をはじめ日本人の姿を見かけたのは、1度程度。恐らく、駅からも遠く、コンドーが建ち並ぶ場所も少し離れ ... 続きを読む
先日は。。。

食料の買い出しに。
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現在は、バンコクを少し外れた場所のスーパーへ。
周囲には、商店街は無く、全くの住宅街。
西洋人は、稀に見掛ける事はあっても、中国人をはじめ日本人の姿を見かけたのは、1度程度。

恐らく、駅からも遠く、コンドーが建ち並ぶ場所も少し離れているので、そのような状況と推測する。

しかし、置いている商品には魅力を感じてしまう物も多い。
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それは、特に冷凍庫の中。
このような商品は、売れるのか?
そんな事を、思ってしまうが、自身では以前から気になる商品が。。。
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この日は、思い切って購入。
それは。。。
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ホタテ貝。しかも貝付き。
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確か、読みは”ほっかいどう かやべぐん もりちょう”
この隣町には、厚沢部町があったはず。

解凍した後に、バターとチーズを乗せて、少しだけ醤油を掛けて、オーブンで焼いた。
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日本で買った、エビスビールを飲みながら食べると美味し!

別の日は。。。
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フジスーパーで、秋田の酒、高清水純米大吟醸。
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酒蔵は秋田市内に在る会社。
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タイのバンコクから外れた場所で、こんな物が食べられる時代とは、驚き。
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紐付き貝柱が、大好物。
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グイッと飲む高清水の味の特徴は、まろやかな旨味。
キリリとした辛口タイプとは違う飲み口と味。
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美味い!の一言でした。

たまにの贅沢でした!!
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連休が明けて1週間。。。何となく疲れも抜けないままの日々が続く。振り返ると、バタバタして日本へ向かった気がする。両替は、いつもの場所。ナナ駅の真下にある両替店。兎に角便利なばしょにあるし、レートも良い店。それと、年に1度程度は、昔を懐かしむためにもと思い ... 続きを読む
連休が明けて1週間。。。

何となく疲れも抜けないままの日々が続く。

振り返ると、バタバタして日本へ向かった気がする。
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両替は、いつもの場所。
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ナナ駅の真下にある両替店。
兎に角便利なばしょにあるし、レートも良い店。
それと、年に1度程度は、昔を懐かしむためにもと思いやって来る。
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長い間、荒れ地だった土地にも、ビル建設が始まったようだ。
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ソイ5のアマリブルーバードホテル。
忘れもしない、タイに来て初めて泊まったホテル。
当時は、この近辺には日本人も多く、居酒屋も数軒存在した。

そして、日本へ飛び立ったのだけれど、今回は買い物は以前よりは随分と少なかった。
バンコク界隈が便利になったり、良い商品も多くなったのが一因。
しかし、何としても買ってきたかった物も、当然ある。
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兄に相談すると、連れて行ってくれたのはドンキー。
正直に言って、馴染みは無い店。
自分が日本に住んでいた頃には、少なくとも近所には無かった。
それが、タイにも店舗が出来たと聞いて、興味は持っていたが、今回は知ることが出来た。
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何としても洗剤は日本製にしたかった。
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昨年買ったのが、残り僅かとなっていた。

その他は、もう主に食料品。
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酒の摘まみになって、保存が出来るものが中心。

流石に、いくら便利になったとは言え、バンコク郊外では、らっきょうは買えない。
ザーサイもだ。

先日の夜は、その内の2種類を食べてみた。
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ピリ辛らっきょうとおでん。
そして、やはり日本で買ったエビスビール。

いやぁ~美味い!
おでんは、スープが美味かった。
20190423_09
袋を、見直してみると、その訳が伝わってきた。

兎に角、日本は美味い!

それを、実感しました。

セブンイレブンのおにぎりも美味かった!!
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準備は終わった。。。数日後には、一時帰国となった今は、夕食用の食事は冷蔵庫には無し。せいぜい、お茶程度。会社帰りに、何処かへ立ち寄り弁当を買って部屋で食べる。先日は、久々にマックスバリュー。そういえば、夕方になると総菜や弁当が割引になるのだった。ウドムス ... 続きを読む
準備は終わった。。。

数日後には、一時帰国となった今は、夕食用の食事は冷蔵庫には無し。

せいぜい、お茶程度。

会社帰りに、何処かへ立ち寄り弁当を買って部屋で食べる。

先日は、久々にマックスバリュー。
20190407_01
そういえば、夕方になると総菜や弁当が割引になるのだった。
ウドムスック時代は、お世話になったものだ。
20190407_02
この時には、おにぎりの一部も、割引価格。
20190407_03
パンの一部も。
多めには買えないが、夕飯と翌朝くらいの物を購入。
20190407_04
パッガパオガイ+目玉焼きが、15バーツ。
安い!
20190407_05
この日の夕食は、パッガパオガイを食べる事に。
20190407_06
レンジでチン。
20190407_07
具を全て上にのせて食べるのが好み。
しかし、ウドムスックのマックスバリューで購入するのとは違って、辛さが強い。が、完食。

先日の、SIMカード購入時は、1階の総菜コーナーに立ち寄った。
20190407_10
此処は、決して安くはないが、種類が豊富。
20190407_09
この日は、たこ焼き屋さん。
と言っても、具はタコ以外に4種類。
この日は、タコとソーセージ。
20190407_11
このたこ焼き屋さんは、店を出してから長い。
恐らく、タイ人にも認められ味だと思われる。
20190407_12
20190407_14
個人的には、決して美味しいとは言えないが、それも数日間だけの我慢。
20190407_13
この日は、ビール1缶だけで、就寝しました。

桜が観たいですね!!
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夕方に。。。会社から帰ると、着替えてシャワーを浴びてサッパリする。台所で、夕食の準備をしてソファーに座って、テレビを見始める。もう、年を重ねるも、パソコンに向かったり車を運転したりで忙しい。今年に入ってからは、担がれて調子に乗って、メルマガなるものも始め ... 続きを読む
夕方に。。。

会社から帰ると、着替えてシャワーを浴びてサッパリする。

台所で、夕食の準備をしてソファーに座って、テレビを見始める。
20190330_03
もう、年を重ねるも、パソコンに向かったり車を運転したりで忙しい。

今年に入ってからは、担がれて調子に乗って、メルマガなるものも始めたので、一層にパソコンに向かう時間が増えてしまったが、楽しく過ごせていると感じている。

何処まで、行くことが出来るのか分からないけど、今朝のニュースで、太陽にほえろのマカロニが亡くなられたなんて聞くと、何かショックを受けてしまう。

酒の量は、ほどほどだろうか。
22時頃には、就寝。

そんな毎日であるが、週一程度で焼酎を買いに行く。
場所は、BIG-C。

そこで先日は、少し驚き。
20190330_01
左手の焼酎が値下がり。
以前は、159バーツだったはず。

投げ売りになった?
この機を逃すことなくと思い、買い込み。

そして、この棚の裏側に回ると。。。
20190330_02
特別価格の酒があった。
しかも、日本の焼酎も。

このBIG-Cは、恐らくではあるが、日本人客は非常に少ないと思われる場所に在る。
少なくとも、俺は出会ったことはない。
20190330_04
美味しそうな麦を1本購入。
20190330_05
宮崎ですか。。。
焼酎を知ったのは、社会人になってから。
それも、レモンサワーからであるので、ロックで飲むのを知ったのは、恐らくタイ生活に入ってから。

今は、飲む機会は、ほぼ無いけれど、居酒屋ではビールの次は日本酒を飲むのがパターンだった。
20190330_08
この日も準備完了。
20190330_09
秋田のいぶりがっこと、クリームチーズ。
20190330_10
ロックで、チビリと飲んでみると、何とまろやかな味。
焼酎独特の臭みも無い。

日本の焼酎は、こんな感じになっていたのかと驚きながら飲みました。

日本の酒は美味いですね!!
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今週のメルマガは、バンコクで美味しいビールが飲める店のベスト5を独自の視点で発表します!!
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年に一度の一時帰国。。。もはや、2週間を切った。これまでに分かったのは、土産としてパイナップルを持ち帰るのは断念。タイ人に、植物検疫所に電話してもらって確認すると、結果が出るまでに相当な時間を要するとの事だった。検査に持ち込む日本人に、それを伝えると、殆 ... 続きを読む
年に一度の一時帰国。。。

もはや、2週間を切った。
20190322_08
これまでに分かったのは、土産としてパイナップルを持ち帰るのは断念。
タイ人に、植物検疫所に電話してもらって確認すると、結果が出るまでに相当な時間を要するとの事だった。
検査に持ち込む日本人に、それを伝えると、殆どの人は待ちますと回答するが、結果的には断念する人も多いと言うのだ。

それを聞くと共に、今回は別の物を買って帰ろうと考えた。
20190329_03
折角、パクナーム海鮮市場が身近になったので乾物を買って帰ろうと。
20190329_04
果物の乾物も、有った筈。

さて、では買って帰る物は?
過去の写真を見ていると。。。
20190329_01
秋刀魚の缶詰めを発見。
基本的に青魚と言われる魚の中では、断トツで好物だ。

日本に住んでた時代に、近所のお寿司屋さんで食べた、秋刀魚の刺身の美味しさは忘れられない。

そんな事を、考えていたら、ふと思い出したことがあった。

もう、昨年の事ではあるが、鯖缶が大ブームで、品不足?
20190329_02
考えてみると、タイ生活において缶詰を買ったことがあるのはツナ缶くらいしかない。
他の缶詰に興味を持ったことも無い。

そこで、或る日にスーパーに立ち寄った際に、缶詰コーナーに行ってみると。
20190329_12
幾つかの魚の缶詰を発見。
スマホの辞書やら翻訳で、土産に出来そうなものを数缶買ってみた。
20190329_05
鯖缶。
20190329_06
鰯缶。

そして、食べてみる事に。
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鯖缶は、トマト煮らしい。
20190329_09
骨まで柔らかくなるまで煮込んであった。
20190329_11
鰯缶は、オリーブオイルとペッパー入り。

値段は、鯖で1缶60バーツ前後、鰯で40バーツ前後(だったと思う)

個人的には、やはり青魚の缶詰は、味噌煮か醤油煮かなぁ。

そう感じた次第です。

辛味は全く無しです!!
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時々恋しくなるフジスーパー。。。住んでいる所からは、高速に乗ってペッブリー通りで降りれば2号店へ行くのが便利。行く度に感じるのは、西洋人やらタイ人のお客さんも多くなっているのではと感じる。先日は、こんな物が売られていた。桜餅だ。そんな季節なんだな。と感じ ... 続きを読む
時々恋しくなるフジスーパー。。。
20190305_01
住んでいる所からは、高速に乗ってペッブリー通りで降りれば2号店へ行くのが便利。

行く度に感じるのは、西洋人やらタイ人のお客さんも多くなっているのではと感じる。

先日は、こんな物が売られていた。
20190305_02
桜餅だ。
そんな季節なんだな。と感じる。
20190305_03
餡子がたっぷりで、美味しく頂いた。

もう、滅多に行かないが、行くと必ず買うものが幾つかある。
20190305_04
こんな総菜パンは、住んでいる近所では買えない。
20190305_05
コロッケは、冷凍食品で買うことができるが、この大きさの物は無い。
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ポテトサラダも、必ず購入。

そして、今回は久々に讃岐うどん。
20190305_07
この冷凍のうどんの美味さは数年前に知った。

全く、それまでの人生では知らなかった美味さ。
20190305_09
久々に具を揃えて食べる事に。
20190305_10
個人的には、納豆はひきわりが好きだ。
タイ産の納豆も、安くて美味しい物が出ているらしいが、ひきわりは見たことが無い。
20190305_11
山芋は、タイ産の丸い芋を食べた事はあるが、滅多にスーパーの棚には並ばない(と思う)
20190305_12
準備は、整った。
20190305_08
掛ける出し汁は、今回は右側の白だし。
うどんは、レンジで3分半。
20190305_13
もちもち麺。
20190305_14
卵は、温玉に挑戦も、崩れてしまった。
20190305_15
掛ける出し汁の量は、軽く掛けるだけ。

フジスーパーへ行かなければ食べられない一品であります。

美味いです!!
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先日に。。。
20190219_02
スクムビット通りソイ33/1近くのビラマーケットの件では、驚きと共に14時過ぎにもかかわらずワインが買えたのだが、驚きは他にもあって。。。
20190219_03
下から3番目の棚には、カオヤイ産のワインも並んでいた。
実は、いつか行ってみたいと思っていたワイナリー産で興味深く拝見させていただいたが、少し価格は高めで断念し、下から2段目のワインを赤白1本ずつ選択し購入した。
20190222_03
そして今回は、赤を飲んでみる事に。
白と同じくパトゥンタニのワイナリー産。
20190222_04
やはり、原料はブドウではなく、以下の果物を使ってのワイン。


タイ産の安いワインでは、このような果物を原料にした物は多いと感じる。

個人的には、美味しいと感じる。

これが、あるのでパクナーム海鮮市場へ足が向いたと言っても過言ではない。
20190222_05
まずは、1杯飲んでみて美味しさを味わう。
味は、ドライで少しマイルド。
20190222_01
市場から買ってきたホタテ貝は、貝柱以外にもエラや内臓などが含まれているので、ネットで食べられる部分と、それ以外を調べてさばいた。

結構な時間を要したが、何とかここまで来た。
20190222_02
バターの上にチーズを乗せて、オーブンで焼く。
20190222_07
これらの摘みで、赤ワインを飲んでみると!

バカ旨でありました。


残りは冷凍庫で保管しています!!
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今週は。。。既に冷蔵庫に入っていた保存食が無くなり、食料を求めてBIG-Cへ向かった。到着したのは18時近かっただろうか。総菜コーナーを見たけれど、食べたい物は無し。よって、冷凍食品コーナーへ行くと、少し興味を引くものがあった。左側が、串焼き用で右がタイのホタ ... 続きを読む
今週は。。。

既に冷蔵庫に入っていた保存食が無くなり、食料を求めてBIG-Cへ向かった。

到着したのは18時近かっただろうか。

総菜コーナーを見たけれど、食べたい物は無し。

よって、冷凍食品コーナーへ行くと、少し興味を引くものがあった。
20190209_14
左側が、串焼き用で右がタイのホタテ。
これであれば、部屋のオーブントースターで焼けば食べられると思った。
20190209_15
そして、レジへ行く途中で。鮮魚コーナーでは海老が値引き価格だったので、1パック購入。
20190209_01
串焼き用は、2種類。
何れも、1袋69バーツ。
20190209_05
海老は、小さいが、値段はお手頃。
20190209_03
タイのホタテは、身は小さい。
しかし、これだけの数が入って。
20190209_04
値段は、100バーツだった。
20190209_06
それを、オーブントースターで焼く事に。
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食べて見たけれど、不味くは無いが、何かイマイチ。
20190209_08
しかし、ホタテだけは、身は小さいものの、味わいが非常に良かった。
そして、翌日は。。。
20190209_09
余りにも身が小さいので、1つの貝殻に身を2つを乗せて。
20190209_10
チーズとバターを乗せて焼いた。
20190209_11
焼け具合もバッチリかな?
20190209_12

20190209_13
これが美味いのなんの!

焼酎にバッチリ合いました。



手を合わせて、こんにちわ!!
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先日に。。。BIG-Cへ行って、タイ産焼酎を買った後に、ワインコーナーを覘いた。輸入ワインは価格が高いのだけれど、タイ産となれば300バーツ前後で買う事が出来る。この棚が、主にタイ産のワインが並ぶ。一応一つ一つを見たものの、飲んだ事がある物ばかり。そして、もう少 ... 続きを読む
先日に。。。

BIG-Cへ行って、タイ産焼酎を買った後に、ワインコーナーを覘いた。

輸入ワインは価格が高いのだけれど、タイ産となれば300バーツ前後で買う事が出来る。
20190123_03
この棚が、主にタイ産のワインが並ぶ。
20190123_02
一応一つ一つを見たものの、飲んだ事がある物ばかり。
そして、もう少し眺めて見ていると。。。
20190123_01
歯抜け部分があった。
実は、1本だけ歯抜けの真ん中に置いて有り、それを見て俺が取り上げた。
値段は、299バーツ。

その時点で、ラベルを調べたのだけれど、文字が細かすぎるし、眼鏡も持っていなかったので、まぁいいかぁ。
そう思って買った。
20190123_04
それが、これ。
意味不明の牛の絵。
20190123_05

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どうやら輸入ワインのようだ。
20190123_07
何か、グチャグチャ書かれているけれど、飲んでみようと思って、後日にクリームチーズと生ハムを購入。
20190123_09

20190123_11
スーパーで売られている生ハムの殆どは輸入物だけれど、これは国産と思われる。値段は輸入物の半値以下。
なのだけれど、味はそれなり。
20190123_12
ワインは、コルクでは無く、キャップを手で回すと直ぐに開いた。
20190123_14
20190123_16
生ハムは、少し硬くてよく噛まないと飲み込めないが、安いので我慢。
20190123_15
何故に牛の絵なのかずっと気になるが、無視して飲んでみると渋さも無くて俺好み。

ネットで調べてみると、オーストラリア産ワインでありました。

飲みやすい味でした!!
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