いまだ旅の途中☆クルンテープの大空から

バンコク在住のオヤジが同年代の皆様に送る応援歌です。

カテゴリ:日本食 > 自宅飯

5

先日は。。。何とか時間が出来たので、用事を済ませる為に、セントラルバンナーへ向かった。ウドムスック時代に使用していた、インターネットのルーターを返却する為だ。部屋を出る際は、作業には来ないので自身で取り外し、返却しなければならない。引っ越し手続きに来た際 ... 続きを読む
先日は。。。

何とか時間が出来たので、用事を済ませる為に、セントラルバンナーへ向かった。
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ウドムスック時代に使用していた、インターネットのルーターを返却する為だ。
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部屋を出る際は、作業には来ないので自身で取り外し、返却しなければならない。
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引っ越し手続きに来た際に、それの説明を受けた。
その時に受け取った紙と一緒に、渡すだけで終了。
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新しい部屋には、引っ越し当日に作業者が来て新しいルーターを取り付けてくれた。
非常に快適である。

直ぐに用事が終わったので、地下一階に行く事にした。
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此処は、レストランやフードコート、食料品売り場がある。
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その中でも、総菜売り場が非常にお気に入りなのだ。
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洋食からタイ料理まで揃っている。

この日は、前から気になっていた寿司コーナーへ。
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非常に見た目は綺麗なのだけれど、シャリが不味い場合を他で経験しているので来る度に迷って買うのを躊躇っていたが、買ってみる事に。
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イクラが食べたかったので、これにした。
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醤油と山葵付き。
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最初は、巻き寿司を食べたが、シャリは美味しかった。
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しめ鯖が、イマイチ好きではないが。。。
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最後に、イクラを美味しく食べました。

ガリが無かったのが残念!!
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4

昨夜は。。。テレビを観ていると調子に乗って12時近くまで起きていてしまい、急いで布団に入った。朝起きると、何と7時。急いで風呂に入って支度をして出勤。今のバンコクの気温だと、熟睡モードひた走り状態だ。途中で目を覚める事なども無し。想い出せば、3年前の9月 ... 続きを読む
昨夜は。。。

テレビを観ていると調子に乗って12時近くまで起きていてしまい、急いで布団に入った。

朝起きると、何と7時。

急いで風呂に入って支度をして出勤。
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今のバンコクの気温だと、熟睡モードひた走り状態だ。

途中で目を覚める事なども無し。

想い出せば、3年前の9月。
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自分の体が、どうなっているのか知った時にはショックだった。

それから、生活習慣を改めて、ここまでやって来た。
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生姜とモズクの効果もあって、正常値まで戻したのだけれど。。。
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白ウコンにアレルギーを持っている事を知ってからは、一切全ての生姜を断っている状況に昨年の10月頃から入っている。

現在は。。。
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野菜を、ほぼ毎日夕食時に食べる事に務めている。
幸いに、子供の頃から好きなので苦にはならないが、日持ちしないので、細目にスーパーに行かなければならない面倒がある。

此処まで、自分の体に貢献してくれた生姜を断った不安があったので、他の食品を調べると、アーモンドやクルミも効果が有りそうだと知った。
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野菜を食べた後には、こんな物を摘みに、テレビ鑑賞。

実は。。。
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BIG-Cでクルミが売っていたのだ。
最近良く行く、ビラマーケットには、クルミだけの製品が無い。
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従って、これを買っていた。
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焼酎は、緑茶割で飲むのが習慣となっている。

さて!
生姜を断って3ヵ月程。
実は、こんなサイトを以前に知っていた。
くるみと緑茶の組み合わせ 

運動を、殆ど行わない俺であるので、出来る事は良く寝て、バランスのある食事をする事。

血糖値検査で病院へ行ったのは、昨年の10月。
実は、それ以降は自宅でも血糖値を計っていなかった。

正月もあって、ビールは飲むし、美味しい食事もするしと。。。

少し、落ち着いた先日に今年初めての自宅チェック!
20180117_06
低すぎるくらいの値だった。

それも駄目なので、改めるものの、クルミと緑茶の効果??
それと、タイの今の気候??

それに、助けられた気がします。

クルミは一握り程しか食べてません!!
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3

俺が勤務する会社は。。。日系の会社と違い、連休が少なく、しかも短い。年末に、日系のお客さんから休日の知らせが来ると、その休日日数に驚いてしまう。それでも、今回は5日間の休日があった。であれば、昔ならパタヤでも行こうかなと思うところではあるが、気力も体力も ... 続きを読む
俺が勤務する会社は。。。

日系の会社と違い、連休が少なく、しかも短い。

年末に、日系のお客さんから休日の知らせが来ると、その休日日数に驚いてしまう。

それでも、今回は5日間の休日があった。

であれば、昔ならパタヤでも行こうかなと思うところではあるが、気力も体力も無し。

部屋に居れば、日本のテレビを見れる環境にあるので、用事がない限りは部屋籠りを決めた。

よって、事前に買い物に出掛けた。

しかし、いつものBIG-Cへ行くと。。。
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好みの焼酎が品切れ。
149バーツの焼酎は、臭みがあって、敬遠をしている。
156バーツの焼酎は、問題無し。

そして、他を眺めると、新しい焼酎もあったので、この2本を買ってみた。
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この右側は、168バーツ。

食べる物は。。。
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最近は、好んで買う長ネギ。
昨年末に作った鍋。
長ネギと、油揚げの鍋は美味かった。
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今回も、作り貯めをする事に。
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適当に、具を加えて。
出汁に、困ったが、マックスバリューで見つけた、こんな物。
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ラーメン用だけど、美味しいかもと。。。
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これが、大正解!
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飲んだビールは、こんな物。
一瞬、サッポロビールと思いきや、タイ製の安物だが、苦みがあって俺好み。

その後の、焼酎は。。。と、取り出してみたのは。
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始めて飲む焼酎。
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ただし、このマークの焼酎は経験済み。
少し臭かった思い出がある。
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アルコール分は、35%。
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いつものように、緑茶割。

結果!

やはり、臭い!!

俺好みでは、ありませんでした。

正月番組はイマイチだった気がします!!
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5

先日はクリスマス。。。コンドーの出入り口も、こんな具合になっていた。正直言って、クリスマスだぁ?だから何さぁ~そう、心の底では感じている。かと言って、少し奮発した晩飯にするかぁ?そう気分を転換してビラマーケットで買い物。こんな物を、買った。値段は、699 ... 続きを読む
先日はクリスマス。。。
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コンドーの出入り口も、こんな具合になっていた。

正直言って、クリスマスだぁ?だから何さぁ~
そう、心の底では感じている。

かと言って、少し奮発した晩飯にするかぁ?
そう気分を転換してビラマーケットで買い物。

こんな物を、買った。
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値段は、699バーツ。
前から気になっていたのだが、値段が値段なので躊躇していた。
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折角のクリスマスの夜は、好きなグラスで好きなビールを飲もう!!
そう思い、思い切って買ってしまった。
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初めて、このビールを飲んで、その美味しさに感激した際、このグラスで飲んだのを忘れない。

そのグラスが、手に入るとは感激。
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摘みは、ソイ20のドイツレストラン”Beiotto”製のソーセージ。
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それと、もう一つ。
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もう、店の中の冷凍庫の前で、悩みに悩んで買った。
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オーブントースターで調理可が決め手。
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ソーセージは、上手に出来た。
がっ!
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クリームコロッケは、爆発。
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途中で、ひっくり返さなければ駄目??
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まぁ!それでも完成。
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ゴクリと飲んで、至福の時間。

まぁ。。。
ビールは、量を飲めないので、焼酎にチェンジ。
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焼酎でも、このグラスは似合うと思うのは。。。

俺だけだろうか??

ほろ酔いで床に入りました!!
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5

この数日間。。。自宅では、殆どエアコンが必要ない。今日の朝起きると気温は。。。バンコクは16度だった。俺が、バンコクで生活し始めて数年後に11度を経験した事があるが、最近は寒くなって来た。これは、6時半に撮った写真だ。まだ空は薄暗い。冷やりとする空気だ。 ... 続きを読む
この数日間。。。

自宅では、殆どエアコンが必要ない。

今日の朝起きると気温は。。。
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バンコクは16度だった。

俺が、バンコクで生活し始めて数年後に11度を経験した事があるが、最近は寒くなって来た。
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これは、6時半に撮った写真だ。
まだ空は薄暗い。
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冷やりとする空気だ。

会社の事務所では。。。
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エアコンの風の出口も、下に下げてもらった。

同僚から、こんな物も頂いた。
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レンジでチンした、熱々のバナナ。

そんな食べ方があるのか??

美味しいよと言われ、食べてみると、餅のような感触。
この時点では、触れない位に熱かった。

帰宅の途中では、スーパーに寄ったのだが、何故か長ネギが食べたくなった。
豆腐と、油揚げとキクラゲも購入。

鍋で煮込んだ。

食べる前に。。。
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風呂に入る。
先日のフジスーパーで買った入浴剤。

故郷秋田の乳頭の湯。
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湯を熱めにして入浴。
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風呂上がりに、冷蔵庫から199バーツの赤ワインを取り出す。
先日の、白ワインが値段の割に好みの味だったので、赤も買ってみた。
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いつも行くビラマーケットでは、数種類の199バーツのワインが売っている。
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熱々の煮物。
今回は、肉類を入れず。
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この組み合わせが、美味かった!
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長ネギ3本の殆どを食べてしまった。

本当に緩々の扇風機だけで過ごした日でありました。

この時期最高です!!
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4

生きていると色々な事に出会うな。。。本当に、そう思う。車の故障に関しては、もう運転する毎にドキドキもんである。温度計に目が行ってしまう。また、アレルギー性の皮膚炎に関しても、いまだに完全ではない。肌の一部は黒い点で覆われて汚い肌になってしまった。痒みは殆 ... 続きを読む
生きていると色々な事に出会うな。。。

本当に、そう思う。

車の故障に関しては、もう運転する毎にドキドキもんである。
温度計に目が行ってしまう。

また、アレルギー性の皮膚炎に関しても、いまだに完全ではない。

肌の一部は黒い点で覆われて汚い肌になってしまった。
痒みは殆ど無いが、念のために生姜類は、食べるのを中止している。

完全に治った後に、再開する事を決めている状況だ。

従って、食生活も少し変化をしている。
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先日に、フジスーパーへ行った際に買った生野菜。
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中には、ドレッシングも入っているので、便利。
生姜を食べない分、これをバリバリ食べる毎日。

同じような野菜は、他のスーパーでも品数多く売っている。

それと、最近に嵌っているのが、茶わん蒸し。
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主に、これが好きなのだが、売っているのは、ビラマーケットとローソン、フジスーパー。
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レンジで1分で熱々。

しかし、先日のフジスーパーでは、少し値段は高め(45バーツ)のこんな物が。。。
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試しに買ってみた。
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白身だけで作った茶わん蒸し??
穀物も入っていて、健康には良さそう??

それと、最近に注目しているのは、アーモンドとクルミ。
アーモンドは、少し前から毎日少しだけ食べている。

それでかな?
肩凝りが少なくなった気がするのだ。
 肩こりにはアーモンドと筋力強化

それまでは、サロンパスを貼ってみたりしたが一時凌ぎ。

そして、最近にテレビ番組で知ったクルミの良さ。
 くるみの健康効果

クルミの良さを知ったのは良いけれど、タイで売っている??

探してみると、一つは発見。
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それが、これ。
他にも有るか?
これから注視してみるつもり。
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毎日、この程度。

この日は、日曜日。

ビール解禁日。
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美味い!

満足でありました。

もう一品、焼き魚で〆ました!!
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3

もう、1年くらい経つのだろうか。。。ウドムスック通りに、スーパーマーケットのマクロがオープンしていた。恐らく、オープンしてから暫くしてから気が付いたと思う。工事をしていたのは、気が付いていたが、コンドー建設と勝手に思い込み、通り過ごしていた。気が付いた時 ... 続きを読む
もう、1年くらい経つのだろうか。。。

ウドムスック通りに、スーパーマーケットのマクロがオープンしていた。

恐らく、オープンしてから暫くしてから気が付いたと思う。

工事をしていたのは、気が付いていたが、コンドー建設と勝手に思い込み、通り過ごしていた。

気が付いた時にも、実は喜びは無かった。

店は、各地に点在するものの、イメージが庶民向けよりは、業者さん向けと感じていた。
ある程度の量を買う人が重宝するスーパーとのイメージだ。

どのような雰囲気なのか?
暇だったので、入ってみる事にした。
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初めてのマクロ。
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駐車場は、特に混んでは無し。
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入って驚いたのは、手提げ籠は無し。
手押しの車のみでの買い物。

そして、スペースの半分ほどは、冷凍庫。
肉も大量に量り売り。

俺は、冷凍庫をグルグルと歩き回った。
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買った物は、これだけ。
レジでは袋を貰えなかった。
お金を払うと、貰えるのだろうか??
不明。
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タコの刺身。
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裏を見てみると。。。
日本からの輸入品では無さそう。
1パック195バーツ。
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烏賊の刺身。
150バーツ。
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これも、同じく輸入品ではない??
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タイ産の山葵で。。。
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食べてみる事に。
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美味いです!
普通に美味いです。
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烏賊は、隠し包丁と言うの???
それが入っていて、山葵味が効いて美味い。

これらを、買える事だけでも貴重だと思う。

しかも、うどんスック通りで叶うとは!

熱燗飲みたくなりました!!
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3

俺もオッサンになったもんだ。。。本当に、そう思う。しかし、辛いか?全く、そうは思わない。自分に与えられた環境で、楽しみながら努力しようと考える。誰もが、老いていくわけで仕方が無い事。それによって、体にガタが来るのにも、出来る限り対応しているつもりだ。生活 ... 続きを読む
俺もオッサンになったもんだ。。。

本当に、そう思う。

しかし、辛いか?
全く、そうは思わない。

自分に与えられた環境で、楽しみながら努力しようと考える。
誰もが、老いていくわけで仕方が無い事。

それによって、体にガタが来るのにも、出来る限り対応しているつもりだ。

生活習慣や食生活は、特に注意をしている。
簡単に言えば、良く寝て適度に食べる。

普段は、それを心掛けている。

ところで、先日に紹介した野菜サラダ。
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仕事を終わって部屋に着き、もろもろを終えてテレビの前に座って、ゆっくりと食べる。
それが、習慣になっている。
生野菜なので、賞味期限は短い。
よって、頻繁に買いに行く事になる。
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会社帰りの途中に何件かのスーパーが存在するので、面倒ではない。
しかし、少し問題が。。。
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少し、痛みが気になるのだ。
食べても大丈夫か?それは判らないが、切り取って食べていた。
気が付いたら、その部分は食べる気にはならない。

そんなある日に、アマタナコン工業団地近くのロータスで食事した後に買い物をすると、賞味期限が迫った野菜サラダが安く売られていた。
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これは、今まで買っていたのと異なるのは、器が密閉されているのだ。
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量も、1回で食べ切れるサイズ。
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中身には、キャベツも入っている。
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ドレッシングも付いていた。
ただし、これは少し甘いかもしれない。
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痛みは全く無いとは言えないが、明らかに少ない。
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このメーカーのサラダには、別の種類も存在する。
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ドレッシングが違うのだ。

そして、先日にフジスーパーへ行った際も、密封された野菜サラダが売られていた。
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これも、俺にとっては食べ切りサイズ。
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ジャパニーズサラダとは何??
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こんなドレッシング。
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若干量は少ないが、これにもキャベツが入っている。
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ゴマドレッシングだった。

此処に出て来た、食べ切りサイズの野菜サラダの値段は、それぞれほぼ同額。
59バーツ。
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しかし、野菜の傷み具合は密封された商品の方が圧倒的に少なかった。

それは、偶然??

俺は、キャベツが好きなので、密封を選択する事に変更しました!

少なくとも気分が良いです!!
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4

先日の日曜日。。。普段から充分な睡眠が出来るのだけれど、それにも増してゆっくり眠って起きた。もう、外は明るい。テレビでは、米国の大統領の話題で溢れていた。座間の問題にも関心を持ってテレビを観た。あの辺は、何度も行った事がある場所なので、テレビに映る小田急 ... 続きを読む
先日の日曜日。。。

普段から充分な睡眠が出来るのだけれど、それにも増してゆっくり眠って起きた。

もう、外は明るい。

テレビでは、米国の大統領の話題で溢れていた。

座間の問題にも関心を持ってテレビを観た。

あの辺は、何度も行った事がある場所なので、テレビに映る小田急線などを懐かしく思った。

そうしていると、夕方近くにネットが繋がらなくなった。

そんなときの為に、映画のDVDを取り出して、その日はこれを選択。
20171115_13
何度観ても、感動ですねぇ~

そうしている内に、夕方になって夕食の準備を開始。
とは言っても、冷蔵庫から出してくるだけではあるが。。。

以前であれば、野菜はこれだった。
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本当に、重宝していたのだが!
何と、品切れになっている事が多くなったのだ。

棚に無い!!
かといって、野菜は食べたい。

そこで、選んだのがこれ。
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丁度、食べ切れる量が入っている。
どうやら、ホアヒンで採れた野菜のようだ。
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中身には、少しではあるがトマトが入っている。
よくよく考えれば、以前のにはカニカマが入っていたが、特にそれは重要では無かったので、最近はこれに頼っている。

それと。
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茶わん蒸し。
これがあるだけで、何か安心する。
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それと、もう一品。
きんぴらごぼう。
少し甘めの味なので、少し摘まむだけ。
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野菜には、ゴマドレッシングを少なめに掛ける。
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茶わん蒸しは、レンジで1分。

これで、焼酎の1杯目をチビチビ。

2杯目を飲み干すぐらいに、全てが無くなりつつあるので、この日は焼き魚。
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俺の飲むピッチは、非常に遅い。
どちらかと言えば、ダラダラ飲む。
特に、家ではだ。

21時過ぎに、最後の1杯に入る。
この日は、まだ飲み干せないでいる、この焼酎。
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多少の臭さであっても、ボトルに手が伸びない。
そうではあっても、捨てる訳にも行かず。。。
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梅干しを入れて、果肉を崩して、梅干し味満載にして飲む。

そして、ほろ酔いで22時過ぎには就寝です。

菓子類は食べません!!
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2

先日の朝。。。部屋の窓を開けると随分とスッキリな空気だった。空は、多少薄曇りではあるが、遠くまで良く見えるようになった。ラマ3世通りに掛かる大きな橋も、くっきりと見える程に乾季らしくなった。朝は、もうエアコン無しでも過ごせる。毎年毎年。。。この時期は、日 ... 続きを読む
先日の朝。。。

部屋の窓を開けると随分とスッキリな空気だった。
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空は、多少薄曇りではあるが、遠くまで良く見えるようになった。
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ラマ3世通りに掛かる大きな橋も、くっきりと見える程に乾季らしくなった。

朝は、もうエアコン無しでも過ごせる。

毎年毎年。。。
この時期は、日本が恋しくなる。

特に、新米だ。
炊きあがって、暫くして蓋を開けると、パリパリとノリがはじける音が懐かしいね。

俺は、中学校の時代によく食べた。
運動クラブで一生懸命だったのもあるが、食べる事で背も伸びた。

常に腹が減っていたような気がする。

学校は、少し遠かったので自転車通学。
小遣いが貯まると買い食いをした。

クラブが終わって家までの帰り道では、コンビニで肉まんを買って食べた。
俺は、豚肉は好きではないが、コンビニの肉まんは豚臭くなかったのだ。

就職してから行った、横浜の中華街で食べた豚まんは駄目だった。
豚臭くてたまらなかった。

恐らく、豚肉好きの人には、たまらなく美味しんだろうと思う。

もう、日本のコンビニの肉まんから遠ざかって何年になるのだろうか?

タイでは、サラパオといった饅頭が売られている。

過去には、チャレンジした事がある。
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外見は、日本のと似ている。
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色々と食べた中では、最後のこれ。
グリンカレー味の饅頭が、ダントツで好きだ。

それぞれ、1個が20バーツ前後。

しかし、日本人向けの肉まんは、バンコクでも売っているのだ。
 バンコクの三河屋さん

実は、今年の初めに4個入りを1袋買った。
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そして、2個食べたが。。。
少し、豚臭くて2個は冷凍庫で眠っていた。

この時期になって、残りの2個を、奥から取り出した。
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買った当時は、4個で70バーツ程度だった。
ただ、少し大きさは小さめ。
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こんな感じの肉まんなので、豚肉好きには充分美味しいと感じるのではないだろうか。

俺は、日本のコンビニの肉まんが恋しい~

井村屋が好きだ!!
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3

先日に。。。フジスーパー1号店で買い出した物を冷蔵庫から少しづつ取り出して夕食をする毎日。最近では。。。バンコクの気温は、朝には24度程度までに落ちた。しかし、早朝に部屋の窓を開けると、冷やりとした空気を感じるようになった。ただ、相変わらずとスカッとした ... 続きを読む
先日に。。。

フジスーパー1号店で買い出した物を冷蔵庫から少しづつ取り出して夕食をする毎日。

最近では。。。
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バンコクの気温は、朝には24度程度までに落ちた。
しかし、早朝に部屋の窓を開けると、冷やりとした空気を感じるようになった。

ただ、相変わらずとスカッとした晴天には届かず、本格的な乾季とまでは言えないのではと感じている。
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フジスーパーでは、久々のヒガシマルうどんスープを購入。
ずっと日本では、東側で過ごしていたので、この存在を知らなかったが、皮肉にもタイで知った。

その美味しさに、知った以降は愛用品となっている。
しかも、日本の実家界隈では、今でも買う事が出来ない。
俺にとっては、タイでしか買えない日本製品の一つかもしれない。

これを、主にうどん以外で使用している。
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キャベツとキュウリの浅漬けを作るのだ。
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北海道の水で薄めて。
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密封して冷蔵庫で保管。
俺は、最低2日間寝かす。
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これを食べたら止まらない。
独特の旨みが染みて美味い。
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普段は、2号店を利用しているのだが、この商品は棚には並んでいないと思うが。。。
以前に、北海道フェアーで買った経験があって、その美味しさを知っていたので、購入。
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タイでも、美味しい烏賊は売っているけれど、風味と美味しさの違いは口に入れた瞬間に判る。

そして、空気が冷えてくれば欲しくなるのは。。。
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梅干し。
しかし、何故に梅干しが空気が冷えると欲しくなるか??
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これは、タイで作られた梅干し。
値段も安いので、お手頃。

摘みが揃えば、焼酎である。
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お湯割りで、チビリチビリ。

トランプさんがアジアにやって来て、どうなってしまうのか?

焼酎飲みながらニュース漬けの毎日であります。

注目ですね!!
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4

日本のテレビを観ていると。。。北海道では雪は降り、東京では木枯らし1号との情報。羨ましいねぇ~家の中はポカポカ。外へ出る際は、温かい服装でぬくぬく。俺は、全く逆。事務所では、エアコンの風でブルブル。外へ出ると、暖かで眼鏡が曇る。それでも、ユニクロのお陰で ... 続きを読む
日本のテレビを観ていると。。。

北海道では雪は降り、東京では木枯らし1号との情報。

羨ましいねぇ~

家の中はポカポカ。
外へ出る際は、温かい服装でぬくぬく。

俺は、全く逆。
事務所では、エアコンの風でブルブル。
外へ出ると、暖かで眼鏡が曇る。

それでも、ユニクロのお陰で、多少は良くなった。

先日に、タイの北の都市であるチェンマイの山岳部で農業を営んでいる実家を持つ会社の同僚が、俺の所へ用事で来た際に。。。

”先日に、実家の朝の気温が10度を下回ったそうだ”
そんな話をしてきた。

乾季突入??
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これが、今朝の空。
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確かに、この数日間において、朝に窓の外を眺めても道路は湿ってはいない。
気温も、下がってはいると思うが、個人的には乾季突入の雰囲気は、まだかな?

そう感じている。

しかし、毎日毎日に、日本の様子をテレビで映し出され、先日には居酒屋でおでんを食べる様子を観た時には、もう我慢が出来なくなった。
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そんな時には、此処が便利。
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決して、輸入したものだけではなく、タイ国産品も棚に並んでいるのだ。
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これらすべてはタイ産。
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従って、値段も手頃。
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油揚げだってある。
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厚揚げもだ。
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俺は、おでんにはウィンナーも入れたい派。
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卵は、茹で卵も売っている。
ただし、これは失敗だった。
殻が剥け難かった。
中の薄皮が剥がれにくい状態で茹でられている。

これに関しては、自分で茹でるが良しと判った。
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そして、玉ねぎを入れるのも大好き。
今回は、小さな玉ねぎを選択。
勿論、大根は必須。
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大根は、既に皮が剥かれた状態。

じっくり煮込んで!
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こうして見ると、やはり茹で卵がねぇ~

玉ねぎは、美味しかったが、意外だったのは油揚げ。

これが、味が染みて柔らかくて美味かった。

もっと、空がスカッと晴れて、空気がヒヤッとする本格的乾季が来るのを待ち望む!

来週ぐらいかな!!
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4

先日の日曜日。。。いつものように、今日はビール解禁日。何を摘みに飲もうかなぁ~そう考えて、冷蔵庫を開けると。。。ゴトゴト グシャン!!そんな音がして、何かが落ちて来た。あちゃ~床を見ると、何と卵だった。幸いに、中身が外へ飛び出すまでには、至らなかったが、も ... 続きを読む
先日の日曜日。。。

いつものように、今日はビール解禁日。

何を摘みに飲もうかなぁ~

そう考えて、冷蔵庫を開けると。。。

ゴトゴト グシャン!!

そんな音がして、何かが落ちて来た。

あちゃ~

床を見ると、何と卵だった。
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幸いに、中身が外へ飛び出すまでには、至らなかったが、もう今日食べるしかなかった。

ちょっと、3個は多いなぁ~
そう思ったが、仕方がない。

じゃぁ、ビール買いついでにネギとベーコンでも買って、卵焼きを作ろうと思った。

そして、下のコンビニへ行くと、ネギが売り切れ。
色々と悩んだ末に、癖が無さそうな野菜をエイヤーの気分で選び、ビールコーナーでは、見慣れないビールが、売っていたので、これもエイヤーの気分で買って来た。

まぁ。。。初めて食べる、飲むでも良しとしようではないか!
そんな気分だった。
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初めての野菜がこれ。
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初めてのビールがこれ。
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野菜は、ヤングケールと記載されていた。
何これ?

調べると。。。
 ケールの効果・効能
凄い野菜だった。

青汁の原料なのだそうだ。
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卵を擂った黒ゴマを入れて混ぜ、フライパンで焼いた。
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最近、ビールに関しては、疎くなっていたので、もしかして随分と前から売っていたものかもしれないが、俺は初めて。

ドイツビールのようなのだが、値段はビアシン等と変わらない値段(だったと思う)
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裏を見ると、アユタヤのワンノイに工場があるらしい。
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このヤングケールは、少し苦みがあるも、それが美味しかった。
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ビールも、のど越しが良く美味かった。

この味と値段ならば、人気が出てもおかしくないと思う。

意外な、二つの味でした。

タイは色々な野菜がありますね!!
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5

もう、9月。。。日本のテレビを観ていると台風情報やら、北海道では紅葉が始まったとか、秋の気配を感じる。が!最近のバンコクは、晴れの日になると日差しがキツイのだ。この時期は、毎年こうだった?会社の駐車場で、屋根のない場所に駐車して、午後から出かけようとする ... 続きを読む
もう、9月。。。

日本のテレビを観ていると台風情報やら、北海道では紅葉が始まったとか、秋の気配を感じる。

が!
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最近のバンコクは、晴れの日になると日差しがキツイのだ。
この時期は、毎年こうだった?

会社の駐車場で、屋根のない場所に駐車して、午後から出かけようとするとハンドルが熱くて触れない。

例年ならば、来月末位には乾季が訪れて少しは涼しくなると思うのだが、そうならないのではと不安になってしまう。

日本では、漁業にも影響が出てるとか?

ロケットも、ビュンビュン飛ばされるしねぇ。。。
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世の中は、少し変な方向へ行っているのかもしれないけれど、淡々と過ごすしかないのである。

先日は、久しぶりにフジスーパー1号店へと向かった。
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今の生活の中で、どうしても此処でなければ買えない物は少なくなっているが、無くなりはしない。
いつもは、2号店を利用しているのだが、今日はどうしても食べたい物が有って、此処に来た。

此処での用事が住んだ後は、牛肉購入へと向かった。
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すると、ハーダオ屋台。
あれれ?前から在ったっけ?

それ程に、久しぶり。
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此処で買った牛肉は、今まで買った事が無い部位を買ってみた。
今は、冷凍庫に保存中。
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そして、ついでにビラスーパーにも。
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そして、忘れてはならないカスタード中村へも。
買ったら価格に応じてスタンプを押してもらえるのだが、最後の枠二個を残して、1年の期限切れ寸前。
少し買っただけで、60バーツのサービスが受けられるので向かい、クリームコロッケをゲット。
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そして、今回のメインの場所へ到着。
魚屋さんである。
どうしても、食べたかった物は、フジスーパーでも売ってはいるのだが、今回は此処まで足を延ばした。
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そして、帰宅。
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空が、赤く染まった時間には、準備完了。
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この時期になると、食べたくなるのはサンマだ!
ついでに、サワラ。

どちらも、味噌やタレに漬けられた物だ。

よって、焼くと焦げが出来るが、そこがまた美味い。
20170916_13
全て完了!

美味くて大満足。

ところで!
この日も食べた、ビラスーパーで買ったサラダロール。

先日に食べ比べしたところ、マックスバリューのが少し俺好みだった。

その後に、再び買って食べたのだけれど。。。
20170916_14
何と、辛くて俺には食べられない仕様に変化していた。
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中に入っているツナの中に唐辛子が混じるようになっていた。

俺と同じ辛さに弱い方は、ご注意を。

サンマは美味い!!
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5

気の緩みから野菜不足に至った俺。。。会社帰りの道を少しだけ足を延ばせば行く事が出来るビラマーケットで出会ったサラダロール。これは、先日に記事にしたばかりだが、ほぼ毎夕食で食べている。緑の野菜に加えて、人参とカニカマをライスペーパーで巻いているので、食べや ... 続きを読む
気の緩みから野菜不足に至った俺。。。

会社帰りの道を少しだけ足を延ばせば行く事が出来るビラマーケットで出会ったサラダロール。
01IMGA0340
これは、先日に記事にしたばかりだが、ほぼ毎夕食で食べている。
02IMGA0623
緑の野菜に加えて、人参とカニカマをライスペーパーで巻いているので、食べやすいのだ。
素人の俺でも、何か栄養のバランスが良いのでは?
そんな気分にしてくれる。
04IMGA0351
一緒に入っているドレッシングは、大辛で俺には駄目だ。

これとの、出会いでコンドーの1階のマックスバリューへ行く機会も減った。

しかし、或る日に牛乳を買うに入ると何と!
サラダロールが売っていたのだ。
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値段は、同じ。
06IMGA0614
これには、黒ゴマも入っている。
07IMGA0617
ちょっとピンボケだけれど、緑の野菜と人参とツナが入っていた。
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ドレッシングは、マヨネーズタイプなのだが、残念ながら甘い。

結構、気に入ったので、その後も何度か店に入ったが、品切れ。

更に、更に!
先日に、フジスーパーへ買い物に行くと、そこにもサラダロールが有るではないか!
09IMGA0684
棚には、3種類あって、豚、カニカマ、ミックスと記載されていた。
値段は、少し高め。
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これも、ライスペーパーで巻かれていて、断面は。。。
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これは、緑の野菜が少し少な目。
しかし、キューリ入り。
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ドレッシングは、色々な味がして一番美味しかったのだが、辛いのだ。
恐らく、辛い物が好きな人には、丁度良い辛さかもしれない。

従って、何処で買っても、ドレッシングは!
IMGA0685
タイ産キューピーの胡麻ドレッシングを、俺は好む。

最近は、サラダロールが流行?
見逃していたか?
IMGA0690
最近は、それらに加えて、栄養価が高いと言われるアーモンドも、少し食べる。

これが結構、焼酎の摘みとして食べられるのは俺だけ??
zIMGA0579
最近は、ダイエットジンジャーエール割で、飲んでます。

一番好きなのはマックス製です!!
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