いまだ旅の途中☆クルンテープの大空から

バンコク在住のオヤジが同年代の皆様に送る応援歌です。

カテゴリ:日本食 > 自宅飯

3

もう、1年くらい経つのだろうか。。。ウドムスック通りに、スーパーマーケットのマクロがオープンしていた。恐らく、オープンしてから暫くしてから気が付いたと思う。工事をしていたのは、気が付いていたが、コンドー建設と勝手に思い込み、通り過ごしていた。気が付いた時 ... 続きを読む
もう、1年くらい経つのだろうか。。。

ウドムスック通りに、スーパーマーケットのマクロがオープンしていた。

恐らく、オープンしてから暫くしてから気が付いたと思う。

工事をしていたのは、気が付いていたが、コンドー建設と勝手に思い込み、通り過ごしていた。

気が付いた時にも、実は喜びは無かった。

店は、各地に点在するものの、イメージが庶民向けよりは、業者さん向けと感じていた。
ある程度の量を買う人が重宝するスーパーとのイメージだ。

どのような雰囲気なのか?
暇だったので、入ってみる事にした。
20171201_01
初めてのマクロ。
20171201_05
駐車場は、特に混んでは無し。
20171201_03
入って驚いたのは、手提げ籠は無し。
手押しの車のみでの買い物。

そして、スペースの半分ほどは、冷凍庫。
肉も大量に量り売り。

俺は、冷凍庫をグルグルと歩き回った。
20171201_04
買った物は、これだけ。
レジでは袋を貰えなかった。
お金を払うと、貰えるのだろうか??
不明。
20171201_06
タコの刺身。
20171201_07
裏を見てみると。。。
日本からの輸入品では無さそう。
1パック195バーツ。
20171201_08
烏賊の刺身。
150バーツ。
20171201_15
これも、同じく輸入品ではない??
20171201_10
タイ産の山葵で。。。
20171201_12
食べてみる事に。
20171201_14
美味いです!
普通に美味いです。
20171201_13
烏賊は、隠し包丁と言うの???
それが入っていて、山葵味が効いて美味い。

これらを、買える事だけでも貴重だと思う。

しかも、うどんスック通りで叶うとは!

熱燗飲みたくなりました!!
そう思った貴方は4箇所クリック!m(。-_-。)m お願いしますっ!
にほんブログ村 海外生活ブログ タイ情報へ
にほんブログ村

タイ・ブログランキング
にほんブログ村 海外生活ブログへ
にほんブログ村


3

俺もオッサンになったもんだ。。。本当に、そう思う。しかし、辛いか?全く、そうは思わない。自分に与えられた環境で、楽しみながら努力しようと考える。誰もが、老いていくわけで仕方が無い事。それによって、体にガタが来るのにも、出来る限り対応しているつもりだ。生活 ... 続きを読む
俺もオッサンになったもんだ。。。

本当に、そう思う。

しかし、辛いか?
全く、そうは思わない。

自分に与えられた環境で、楽しみながら努力しようと考える。
誰もが、老いていくわけで仕方が無い事。

それによって、体にガタが来るのにも、出来る限り対応しているつもりだ。

生活習慣や食生活は、特に注意をしている。
簡単に言えば、良く寝て適度に食べる。

普段は、それを心掛けている。

ところで、先日に紹介した野菜サラダ。
20171124_01
仕事を終わって部屋に着き、もろもろを終えてテレビの前に座って、ゆっくりと食べる。
それが、習慣になっている。
生野菜なので、賞味期限は短い。
よって、頻繁に買いに行く事になる。
20171124_02
会社帰りの途中に何件かのスーパーが存在するので、面倒ではない。
しかし、少し問題が。。。
20171124_03
少し、痛みが気になるのだ。
食べても大丈夫か?それは判らないが、切り取って食べていた。
気が付いたら、その部分は食べる気にはならない。

そんなある日に、アマタナコン工業団地近くのロータスで食事した後に買い物をすると、賞味期限が迫った野菜サラダが安く売られていた。
20171124_04
これは、今まで買っていたのと異なるのは、器が密閉されているのだ。
20171124_05
量も、1回で食べ切れるサイズ。
20171124_08
中身には、キャベツも入っている。
20171124_07
ドレッシングも付いていた。
ただし、これは少し甘いかもしれない。
20171124_06
痛みは全く無いとは言えないが、明らかに少ない。
20171124_09
このメーカーのサラダには、別の種類も存在する。
20171124_10
ドレッシングが違うのだ。

そして、先日にフジスーパーへ行った際も、密封された野菜サラダが売られていた。
20171124_11
これも、俺にとっては食べ切りサイズ。
20171124_12
ジャパニーズサラダとは何??
20171124_14
こんなドレッシング。
20171124_13
若干量は少ないが、これにもキャベツが入っている。
20171124_15
ゴマドレッシングだった。

此処に出て来た、食べ切りサイズの野菜サラダの値段は、それぞれほぼ同額。
59バーツ。
20171124_16
しかし、野菜の傷み具合は密封された商品の方が圧倒的に少なかった。

それは、偶然??

俺は、キャベツが好きなので、密封を選択する事に変更しました!

少なくとも気分が良いです!!
そう思った貴方は4箇所クリック!m(。-_-。)m お願いしますっ!
にほんブログ村 海外生活ブログ タイ情報へ
にほんブログ村

タイ・ブログランキング
にほんブログ村 海外生活ブログへ
にほんブログ村


4

先日の日曜日。。。普段から充分な睡眠が出来るのだけれど、それにも増してゆっくり眠って起きた。もう、外は明るい。テレビでは、米国の大統領の話題で溢れていた。座間の問題にも関心を持ってテレビを観た。あの辺は、何度も行った事がある場所なので、テレビに映る小田急 ... 続きを読む
先日の日曜日。。。

普段から充分な睡眠が出来るのだけれど、それにも増してゆっくり眠って起きた。

もう、外は明るい。

テレビでは、米国の大統領の話題で溢れていた。

座間の問題にも関心を持ってテレビを観た。

あの辺は、何度も行った事がある場所なので、テレビに映る小田急線などを懐かしく思った。

そうしていると、夕方近くにネットが繋がらなくなった。

そんなときの為に、映画のDVDを取り出して、その日はこれを選択。
20171115_13
何度観ても、感動ですねぇ~

そうしている内に、夕方になって夕食の準備を開始。
とは言っても、冷蔵庫から出してくるだけではあるが。。。

以前であれば、野菜はこれだった。
20171115_01
本当に、重宝していたのだが!
何と、品切れになっている事が多くなったのだ。

棚に無い!!
かといって、野菜は食べたい。

そこで、選んだのがこれ。
20171115_02
丁度、食べ切れる量が入っている。
どうやら、ホアヒンで採れた野菜のようだ。
20171115_05
中身には、少しではあるがトマトが入っている。
よくよく考えれば、以前のにはカニカマが入っていたが、特にそれは重要では無かったので、最近はこれに頼っている。

それと。
20171115_03
茶わん蒸し。
これがあるだけで、何か安心する。
20171115_07
それと、もう一品。
きんぴらごぼう。
少し甘めの味なので、少し摘まむだけ。
20171115_06
野菜には、ゴマドレッシングを少なめに掛ける。
20171115_04
茶わん蒸しは、レンジで1分。

これで、焼酎の1杯目をチビチビ。

2杯目を飲み干すぐらいに、全てが無くなりつつあるので、この日は焼き魚。
20171115_10
俺の飲むピッチは、非常に遅い。
どちらかと言えば、ダラダラ飲む。
特に、家ではだ。

21時過ぎに、最後の1杯に入る。
この日は、まだ飲み干せないでいる、この焼酎。
20171115_12
多少の臭さであっても、ボトルに手が伸びない。
そうではあっても、捨てる訳にも行かず。。。
20171115_11
梅干しを入れて、果肉を崩して、梅干し味満載にして飲む。

そして、ほろ酔いで22時過ぎには就寝です。

菓子類は食べません!!
そう思った貴方は4箇所クリック!m(。-_-。)m お願いしますっ!
にほんブログ村 海外生活ブログ タイ情報へ
にほんブログ村

タイ・ブログランキング
にほんブログ村 海外生活ブログへ
にほんブログ村


2

先日の朝。。。部屋の窓を開けると随分とスッキリな空気だった。空は、多少薄曇りではあるが、遠くまで良く見えるようになった。ラマ3世通りに掛かる大きな橋も、くっきりと見える程に乾季らしくなった。朝は、もうエアコン無しでも過ごせる。毎年毎年。。。この時期は、日 ... 続きを読む
先日の朝。。。

部屋の窓を開けると随分とスッキリな空気だった。
20171110_01
空は、多少薄曇りではあるが、遠くまで良く見えるようになった。
20171110_02
ラマ3世通りに掛かる大きな橋も、くっきりと見える程に乾季らしくなった。

朝は、もうエアコン無しでも過ごせる。

毎年毎年。。。
この時期は、日本が恋しくなる。

特に、新米だ。
炊きあがって、暫くして蓋を開けると、パリパリとノリがはじける音が懐かしいね。

俺は、中学校の時代によく食べた。
運動クラブで一生懸命だったのもあるが、食べる事で背も伸びた。

常に腹が減っていたような気がする。

学校は、少し遠かったので自転車通学。
小遣いが貯まると買い食いをした。

クラブが終わって家までの帰り道では、コンビニで肉まんを買って食べた。
俺は、豚肉は好きではないが、コンビニの肉まんは豚臭くなかったのだ。

就職してから行った、横浜の中華街で食べた豚まんは駄目だった。
豚臭くてたまらなかった。

恐らく、豚肉好きの人には、たまらなく美味しんだろうと思う。

もう、日本のコンビニの肉まんから遠ざかって何年になるのだろうか?

タイでは、サラパオといった饅頭が売られている。

過去には、チャレンジした事がある。
20171110_03
外見は、日本のと似ている。
20171110_06

20171110_07

20171110_05
色々と食べた中では、最後のこれ。
グリンカレー味の饅頭が、ダントツで好きだ。

それぞれ、1個が20バーツ前後。

しかし、日本人向けの肉まんは、バンコクでも売っているのだ。
 バンコクの三河屋さん

実は、今年の初めに4個入りを1袋買った。
20171110_08
そして、2個食べたが。。。
少し、豚臭くて2個は冷凍庫で眠っていた。

この時期になって、残りの2個を、奥から取り出した。
20171110_09
買った当時は、4個で70バーツ程度だった。
ただ、少し大きさは小さめ。
20171110_10
こんな感じの肉まんなので、豚肉好きには充分美味しいと感じるのではないだろうか。

俺は、日本のコンビニの肉まんが恋しい~

井村屋が好きだ!!
そう思った貴方は4箇所クリック!m(。-_-。)m お願いしますっ!
にほんブログ村 海外生活ブログ タイ情報へ
にほんブログ村

タイ・ブログランキング
にほんブログ村 海外生活ブログへ
にほんブログ村


3

先日に。。。フジスーパー1号店で買い出した物を冷蔵庫から少しづつ取り出して夕食をする毎日。最近では。。。バンコクの気温は、朝には24度程度までに落ちた。しかし、早朝に部屋の窓を開けると、冷やりとした空気を感じるようになった。ただ、相変わらずとスカッとした ... 続きを読む
先日に。。。

フジスーパー1号店で買い出した物を冷蔵庫から少しづつ取り出して夕食をする毎日。

最近では。。。
20171107_01
バンコクの気温は、朝には24度程度までに落ちた。
しかし、早朝に部屋の窓を開けると、冷やりとした空気を感じるようになった。

ただ、相変わらずとスカッとした晴天には届かず、本格的な乾季とまでは言えないのではと感じている。
20171107_02
フジスーパーでは、久々のヒガシマルうどんスープを購入。
ずっと日本では、東側で過ごしていたので、この存在を知らなかったが、皮肉にもタイで知った。

その美味しさに、知った以降は愛用品となっている。
しかも、日本の実家界隈では、今でも買う事が出来ない。
俺にとっては、タイでしか買えない日本製品の一つかもしれない。

これを、主にうどん以外で使用している。
20171107_03
キャベツとキュウリの浅漬けを作るのだ。
20171107_04
北海道の水で薄めて。
20171107_05
密封して冷蔵庫で保管。
俺は、最低2日間寝かす。
20171107_06
これを食べたら止まらない。
独特の旨みが染みて美味い。
20171107_11
普段は、2号店を利用しているのだが、この商品は棚には並んでいないと思うが。。。
以前に、北海道フェアーで買った経験があって、その美味しさを知っていたので、購入。
20171107_09
タイでも、美味しい烏賊は売っているけれど、風味と美味しさの違いは口に入れた瞬間に判る。

そして、空気が冷えてくれば欲しくなるのは。。。
20171107_07
梅干し。
しかし、何故に梅干しが空気が冷えると欲しくなるか??
20171107_08
これは、タイで作られた梅干し。
値段も安いので、お手頃。

摘みが揃えば、焼酎である。
20171107_10
お湯割りで、チビリチビリ。

トランプさんがアジアにやって来て、どうなってしまうのか?

焼酎飲みながらニュース漬けの毎日であります。

注目ですね!!
そう思った貴方は4箇所クリック!m(。-_-。)m お願いしますっ!
にほんブログ村 海外生活ブログ タイ情報へ
にほんブログ村

タイ・ブログランキング
にほんブログ村 海外生活ブログへ
にほんブログ村


4

日本のテレビを観ていると。。。北海道では雪は降り、東京では木枯らし1号との情報。羨ましいねぇ~家の中はポカポカ。外へ出る際は、温かい服装でぬくぬく。俺は、全く逆。事務所では、エアコンの風でブルブル。外へ出ると、暖かで眼鏡が曇る。それでも、ユニクロのお陰で ... 続きを読む
日本のテレビを観ていると。。。

北海道では雪は降り、東京では木枯らし1号との情報。

羨ましいねぇ~

家の中はポカポカ。
外へ出る際は、温かい服装でぬくぬく。

俺は、全く逆。
事務所では、エアコンの風でブルブル。
外へ出ると、暖かで眼鏡が曇る。

それでも、ユニクロのお陰で、多少は良くなった。

先日に、タイの北の都市であるチェンマイの山岳部で農業を営んでいる実家を持つ会社の同僚が、俺の所へ用事で来た際に。。。

”先日に、実家の朝の気温が10度を下回ったそうだ”
そんな話をしてきた。

乾季突入??
20171102_01
これが、今朝の空。
20171102_02
確かに、この数日間において、朝に窓の外を眺めても道路は湿ってはいない。
気温も、下がってはいると思うが、個人的には乾季突入の雰囲気は、まだかな?

そう感じている。

しかし、毎日毎日に、日本の様子をテレビで映し出され、先日には居酒屋でおでんを食べる様子を観た時には、もう我慢が出来なくなった。
20171102_03
そんな時には、此処が便利。
20171102_04
決して、輸入したものだけではなく、タイ国産品も棚に並んでいるのだ。
20171102_05
これらすべてはタイ産。
20171102_06
従って、値段も手頃。
20171102_07
油揚げだってある。
20171102_08
厚揚げもだ。
20171102_09
俺は、おでんにはウィンナーも入れたい派。
20171102_10
卵は、茹で卵も売っている。
ただし、これは失敗だった。
殻が剥け難かった。
中の薄皮が剥がれにくい状態で茹でられている。

これに関しては、自分で茹でるが良しと判った。
20171102_11
そして、玉ねぎを入れるのも大好き。
今回は、小さな玉ねぎを選択。
勿論、大根は必須。
20171102_12
大根は、既に皮が剥かれた状態。

じっくり煮込んで!
20171102_14
こうして見ると、やはり茹で卵がねぇ~

玉ねぎは、美味しかったが、意外だったのは油揚げ。

これが、味が染みて柔らかくて美味かった。

もっと、空がスカッと晴れて、空気がヒヤッとする本格的乾季が来るのを待ち望む!

来週ぐらいかな!!
そう思った貴方は4箇所クリック!m(。-_-。)m お願いしますっ!
にほんブログ村 海外生活ブログ タイ情報へ
にほんブログ村

タイ・ブログランキング
にほんブログ村 海外生活ブログへ
にほんブログ村


4

先日の日曜日。。。いつものように、今日はビール解禁日。何を摘みに飲もうかなぁ~そう考えて、冷蔵庫を開けると。。。ゴトゴト グシャン!!そんな音がして、何かが落ちて来た。あちゃ~床を見ると、何と卵だった。幸いに、中身が外へ飛び出すまでには、至らなかったが、も ... 続きを読む
先日の日曜日。。。

いつものように、今日はビール解禁日。

何を摘みに飲もうかなぁ~

そう考えて、冷蔵庫を開けると。。。

ゴトゴト グシャン!!

そんな音がして、何かが落ちて来た。

あちゃ~

床を見ると、何と卵だった。
20171024_01
幸いに、中身が外へ飛び出すまでには、至らなかったが、もう今日食べるしかなかった。

ちょっと、3個は多いなぁ~
そう思ったが、仕方がない。

じゃぁ、ビール買いついでにネギとベーコンでも買って、卵焼きを作ろうと思った。

そして、下のコンビニへ行くと、ネギが売り切れ。
色々と悩んだ末に、癖が無さそうな野菜をエイヤーの気分で選び、ビールコーナーでは、見慣れないビールが、売っていたので、これもエイヤーの気分で買って来た。

まぁ。。。初めて食べる、飲むでも良しとしようではないか!
そんな気分だった。
20171024_03
初めての野菜がこれ。
20171024_06
初めてのビールがこれ。
20171024_02
野菜は、ヤングケールと記載されていた。
何これ?

調べると。。。
 ケールの効果・効能
凄い野菜だった。

青汁の原料なのだそうだ。
20171024_04
卵を擂った黒ゴマを入れて混ぜ、フライパンで焼いた。
20171024_07
最近、ビールに関しては、疎くなっていたので、もしかして随分と前から売っていたものかもしれないが、俺は初めて。

ドイツビールのようなのだが、値段はビアシン等と変わらない値段(だったと思う)
20171024_09
裏を見ると、アユタヤのワンノイに工場があるらしい。
20171024_05
このヤングケールは、少し苦みがあるも、それが美味しかった。
20171024_08
ビールも、のど越しが良く美味かった。

この味と値段ならば、人気が出てもおかしくないと思う。

意外な、二つの味でした。

タイは色々な野菜がありますね!!
そう思った貴方は4箇所クリック!m(。-_-。)m お願いしますっ!
にほんブログ村 海外生活ブログ タイ情報へ
にほんブログ村

タイ・ブログランキング
にほんブログ村 海外生活ブログへ
にほんブログ村


5

もう、9月。。。日本のテレビを観ていると台風情報やら、北海道では紅葉が始まったとか、秋の気配を感じる。が!最近のバンコクは、晴れの日になると日差しがキツイのだ。この時期は、毎年こうだった?会社の駐車場で、屋根のない場所に駐車して、午後から出かけようとする ... 続きを読む
もう、9月。。。

日本のテレビを観ていると台風情報やら、北海道では紅葉が始まったとか、秋の気配を感じる。

が!
20170916_01
最近のバンコクは、晴れの日になると日差しがキツイのだ。
この時期は、毎年こうだった?

会社の駐車場で、屋根のない場所に駐車して、午後から出かけようとするとハンドルが熱くて触れない。

例年ならば、来月末位には乾季が訪れて少しは涼しくなると思うのだが、そうならないのではと不安になってしまう。

日本では、漁業にも影響が出てるとか?

ロケットも、ビュンビュン飛ばされるしねぇ。。。
20170916_02
世の中は、少し変な方向へ行っているのかもしれないけれど、淡々と過ごすしかないのである。

先日は、久しぶりにフジスーパー1号店へと向かった。
20170916_03
今の生活の中で、どうしても此処でなければ買えない物は少なくなっているが、無くなりはしない。
いつもは、2号店を利用しているのだが、今日はどうしても食べたい物が有って、此処に来た。

此処での用事が住んだ後は、牛肉購入へと向かった。
20170916_04
すると、ハーダオ屋台。
あれれ?前から在ったっけ?

それ程に、久しぶり。
20170916_05
此処で買った牛肉は、今まで買った事が無い部位を買ってみた。
今は、冷凍庫に保存中。
20170916_06
そして、ついでにビラスーパーにも。
20170916_08
そして、忘れてはならないカスタード中村へも。
買ったら価格に応じてスタンプを押してもらえるのだが、最後の枠二個を残して、1年の期限切れ寸前。
少し買っただけで、60バーツのサービスが受けられるので向かい、クリームコロッケをゲット。
20170916_09
そして、今回のメインの場所へ到着。
魚屋さんである。
どうしても、食べたかった物は、フジスーパーでも売ってはいるのだが、今回は此処まで足を延ばした。
20170916_10
そして、帰宅。
20170916_11
空が、赤く染まった時間には、準備完了。
20170916_12
この時期になると、食べたくなるのはサンマだ!
ついでに、サワラ。

どちらも、味噌やタレに漬けられた物だ。

よって、焼くと焦げが出来るが、そこがまた美味い。
20170916_13
全て完了!

美味くて大満足。

ところで!
この日も食べた、ビラスーパーで買ったサラダロール。

先日に食べ比べしたところ、マックスバリューのが少し俺好みだった。

その後に、再び買って食べたのだけれど。。。
20170916_14
何と、辛くて俺には食べられない仕様に変化していた。
20170916_15
中に入っているツナの中に唐辛子が混じるようになっていた。

俺と同じ辛さに弱い方は、ご注意を。

サンマは美味い!!
そう思った貴方は4箇所クリック!m(。-_-。)m お願いしますっ!
にほんブログ村 海外生活ブログ タイ情報へ
にほんブログ村

タイ・ブログランキング
にほんブログ村 海外生活ブログへ
にほんブログ村


5

気の緩みから野菜不足に至った俺。。。会社帰りの道を少しだけ足を延ばせば行く事が出来るビラマーケットで出会ったサラダロール。これは、先日に記事にしたばかりだが、ほぼ毎夕食で食べている。緑の野菜に加えて、人参とカニカマをライスペーパーで巻いているので、食べや ... 続きを読む
気の緩みから野菜不足に至った俺。。。

会社帰りの道を少しだけ足を延ばせば行く事が出来るビラマーケットで出会ったサラダロール。
01IMGA0340
これは、先日に記事にしたばかりだが、ほぼ毎夕食で食べている。
02IMGA0623
緑の野菜に加えて、人参とカニカマをライスペーパーで巻いているので、食べやすいのだ。
素人の俺でも、何か栄養のバランスが良いのでは?
そんな気分にしてくれる。
04IMGA0351
一緒に入っているドレッシングは、大辛で俺には駄目だ。

これとの、出会いでコンドーの1階のマックスバリューへ行く機会も減った。

しかし、或る日に牛乳を買うに入ると何と!
サラダロールが売っていたのだ。
05IMGA0612
値段は、同じ。
06IMGA0614
これには、黒ゴマも入っている。
07IMGA0617
ちょっとピンボケだけれど、緑の野菜と人参とツナが入っていた。
08IMGA0615
ドレッシングは、マヨネーズタイプなのだが、残念ながら甘い。

結構、気に入ったので、その後も何度か店に入ったが、品切れ。

更に、更に!
先日に、フジスーパーへ買い物に行くと、そこにもサラダロールが有るではないか!
09IMGA0684
棚には、3種類あって、豚、カニカマ、ミックスと記載されていた。
値段は、少し高め。
10IMGA0687
これも、ライスペーパーで巻かれていて、断面は。。。
11IMGA0686
これは、緑の野菜が少し少な目。
しかし、キューリ入り。
12IMGA0688
ドレッシングは、色々な味がして一番美味しかったのだが、辛いのだ。
恐らく、辛い物が好きな人には、丁度良い辛さかもしれない。

従って、何処で買っても、ドレッシングは!
IMGA0685
タイ産キューピーの胡麻ドレッシングを、俺は好む。

最近は、サラダロールが流行?
見逃していたか?
IMGA0690
最近は、それらに加えて、栄養価が高いと言われるアーモンドも、少し食べる。

これが結構、焼酎の摘みとして食べられるのは俺だけ??
zIMGA0579
最近は、ダイエットジンジャーエール割で、飲んでます。

一番好きなのはマックス製です!!
そう思った貴方は4箇所クリック!m(。-_-。)m お願いしますっ!
にほんブログ村 海外生活ブログ タイ情報へ
にほんブログ村

タイ・ブログランキング
にほんブログ村 海外生活ブログへ
にほんブログ村


5

前回に血糖値検査で病院へ行ったのは。。。4月の下旬。それまでの検査結果が順調だったので、次回は半年後と告げられた。嬉しさの為に気も緩む。しかし、定期的に自身での血糖値検査は、繰り返して来ている。その時によって、当然数値は異なる。そして、気も緩めば数値も上 ... 続きを読む
前回に血糖値検査で病院へ行ったのは。。。

4月の下旬。

それまでの検査結果が順調だったので、次回は半年後と告げられた。

嬉しさの為に気も緩む。
20170826_01
しかし、定期的に自身での血糖値検査は、繰り返して来ている。

その時によって、当然数値は異なる。
そして、気も緩めば数値も上がるのだが、7月の下旬には高くなり引き締めに取り組もうと考えた。
20170826_02
7月の下旬には、110を超え、8月の上旬には130を超えてしまった。

原因を考えたが、幾つか考えられる事があった。
20170826_04
マックスバリューで買う野菜なのだが、食べるには少し面倒なので、さぼっていた。
他にも幾つか考えられる事もあった。
20170826_03
検査に使う物が期限切れ??
これも、影響あるのかは不明だが、野菜を再び食べようと思った矢先にビラマーケットのオープン。
20170826_05
これには、助けられた。
20170826_06
白ウコンも売っていた。
20170826_07
芽生姜と言うのか?
普通の生姜より、水分が多い。
20170826_08
こんな野菜まで買ってみた。
20170826_09
水菜??
一人暮らしには、適量の物が売っているのだ。
20170826_12
一番嬉しかったのは、これ。
中には、細切りの人参が入っている上に、食べやすくなっている。
20170826_10
更に、こんな総菜も売っている。
20170826_11
こんな、アルミ製の容器に入れてくれるので、火を通して食べる事が出来るのだ。
これは、ほうれん草とチーズ。
20170826_13
タイ料理も売っている。
これは、辛かった。
タイ人仕様。
20170826_15
ほうれん草の上に、パッカパオガイを乗せて、更に粉チーズを乗せてオーブンで焼く。

野菜に付いてくるドレッシングは。。。
20170826_14
舐めてみると激辛。
なのでダメ!
20170826_17
胡麻ドレッシングに変更しての食事。
20170826_18
そして、時にはセロリをバリバリ。

これを、暫く続けた。

念の為に試験用の物も新しく買い替えてチェックしてみると。。。
20170826_16
8月17日時点で、80に戻ったのだ。

一安心でありました。

時には緩むも良しかな!!
そう思った貴方は4箇所クリック!m(。-_-。)m お願いしますっ!
にほんブログ村 海外生活ブログ タイ情報へ
にほんブログ村

タイ・ブログランキング
にほんブログ村 海外生活ブログへ
にほんブログ村


5

先日に行った焼肉の銀座堂。。。レジでは、牛肉の販売も行っていた。非常に美味しそうではあったが、個人的には。。。タイ・フレンチの肉が、コスパも含めて満足しているので、眺めるだけだった。しかし、気になったのは!壁に貼られていた、内容。その中でも。。。これが、 ... 続きを読む
先日に行った焼肉の銀座堂。。。
20170809_01
レジでは、牛肉の販売も行っていた。
20170809_02
非常に美味しそうではあったが、個人的には。。。
20170809_13
タイ・フレンチの肉が、コスパも含めて満足しているので、眺めるだけだった。
しかし、気になったのは!
20170809_03
壁に貼られていた、内容。
その中でも。。。
20170809_04
これが、気になった。
まだ、タイでは牛肉が、これほどまでに店の棚に置かれていなかった時代に、エンポリデパートまで行って、挽肉を買って、家でハンバーグを作って食べた事があった。
 駅前食堂並みのハンバーグを作る 
もう、5年も前の話だ。

恐らく、今でもハンバーグが食べられるレストランは決して多いとは言えないのではないだろうか。

有難く、5個入りの袋を購入させてもらった。

さて!
焼くのは、フライパンで焼けばよいが、ソースはどうする??

そこで、ラッキーだったのは先日来から注目しているスーパーの存在。
20170809_06
ここなら、美味しいソースがあるだろうと。
20170809_07
何度、この棚を往復しただろうか。
色々と、手に取って何とか決断!。
20170809_05
そして、冷凍室から1個取り出して時間を掛けて自然解凍。
20170809_08
フライパンに乗せて、焼く。
20170809_09
ちょっと、焼き過ぎ??
20170809_10
いやぁ~
切ってみると、肉汁がいっぱい出て来た。
20170809_11
買ったソースがこれ。
20170809_12
どうですか?

家で、これだけのハンバーグを食べられるとは。。。

銀座堂とビラスーパーに感謝。

しっかり牛肉の味がしました!!
そう思った貴方は4箇所クリック!m(。-_-。)m お願いしますっ!
  ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓  ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓  ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓   ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
にほんブログ村 海外生活ブログ タイ情報へ
にほんブログ村

タイ・ブログランキング
にほんブログ村 海外生活ブログへ
にほんブログ村



3

俺が、ガキンチョの頃。。。故郷の秋田県は、脳卒中での死亡率が全国一位だったように記憶している。秋田大学には、医学部や付属病院が新設されて脳卒中になる研究も行われ、随分と改善されたと聞く。原因の一つとしては、塩分濃度が高い食品を食べる習慣にあると指摘された ... 続きを読む
俺が、ガキンチョの頃。。。

故郷の秋田県は、脳卒中での死亡率が全国一位だったように記憶している。

秋田大学には、医学部や付属病院が新設されて脳卒中になる研究も行われ、随分と改善されたと聞く。

原因の一つとしては、塩分濃度が高い食品を食べる習慣にあると指摘された。

他県の状況は判らなかったが、食生活には地元の商品を使う事が、当たり前だった。
20170728_01
特に、味噌は塩辛かった。
自宅では、祖父の家で作った味噌を分けてもらい、味噌汁にしていた。

色は、これより濃かった気がする。
20170728_04
近所の人が遊びに来ると、出すのは漬け物と渋いお茶。
漬け物が塩辛いので、お茶は進むし、癖になる。
20170728_02
このメーカーは、土着のメーカーで歴史も古く、恐らく今でも秋田県人に親しまれていると思う。
20170728_05
これは、男鹿半島の展望台から、八郎潟方面を写した写真であるが、その近くに蔵がある。
20170728_09
そして、タイ生活が現実の現在。
以前であれば、インスタントの味噌汁は、輸入物しか買う事しか出来なかった。
20170728_07
しかし、俺にとって料亭の味は、何かしっくり来ない。
不味いとの意味ではない。
20170728_03
最近は、手軽にスーパーでタイ産を購入出来るようになった。
20170728_10
今のところのベストは、このインスタント味噌汁を、若干お湯少な目で作って飲む!

やはり味噌汁は、今でも庶民的味で、少し濃い目が好きであります。

これで、目が覚めます!!
そう思った貴方は4箇所クリック!m(。-_-。)m お願いしますっ!
  ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓  ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓  ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓   ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
にほんブログ村 海外生活ブログ タイ情報へ

タイ・ブログランキング
にほんブログ村 海外生活ブログへ



3

今は、昔と違い。。。日本の情報は、テレビからもネットからも容易に入って来る。しかし、タイは1年中暑いせいか、季節感には欠けてしまう傾向になるのは、俺だけだろうか?ニュースで、一部の地域では夏休みに入ったと聞き、そんな時期なのかぁ~そんな事を、感じてしまう ... 続きを読む
今は、昔と違い。。。

日本の情報は、テレビからもネットからも容易に入って来る。

しかし、タイは1年中暑いせいか、季節感には欠けてしまう傾向になるのは、俺だけだろうか?

ニュースで、一部の地域では夏休みに入ったと聞き、そんな時期なのかぁ~
そんな事を、感じてしまう。

ん?先日は、日本では3連休だった?
何の祝日かも忘れたし、関心も無くなってしまった。

むしろ、タイの禁酒日の方に敏感になっている。

そんな先日。。。
20170727_02
常備薬が切れそうになったので、会社帰りに家の近所の商業施設の駐車場に車を駐車して、市場の入り口にある薬屋へ行った。
20170727_01
この薬屋は、商業施設とは無関係なので、駐車場のスタンプは貰えない。
なので、ローソンで買い物してスタンプを押して貰って帰るがいつものパターン。
20170727_03
近くには、ライバルのセブンイレブンが、バス停の目の前に在る事もあって、大盛況。
それに負けまいと、入り口のドアや壁は広告で占められている。

そして、貼られていた中で気になったのは。。。
20170727_04
この日は、24日。
良く読むと、事前の注文による販売。

引き渡しは、24日と25日。

ガッカリしたが、土用の丑の日を思い出させてくれた。
しかも、此処はマイペンライの国。

店内に入り、事情を話してみると。。。
20170727_05
予備があったようで、あっさりと購入。
20170727_06
タレ付き。
20170727_07
お陰で、25日の夕飯は、鰻を満喫。
20170727_08
それにしても、土用の丑の日なんぞ、全く頭には入っておりませんでした。

中国製の鰻でした!!
そう思った貴方は4箇所クリック!m(。-_-。)m お願いしますっ!
  ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓  ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓  ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓   ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
にほんブログ村 海外生活ブログ タイ情報へ

タイ・ブログランキング
にほんブログ村 海外生活ブログへ



4

先日に。。。フジスーパーへ買い物へ行った。行く度に、念の為にと寄るのは、生姜のコーナー。過去には、硬くて食べるに苦労した、タイ語でカーと呼ばれる生姜の種類にも出会った。普通の生姜は、近所の駅下の市場で買えば安くて新鮮なのだが、その他の種類に関しては、勉強 ... 続きを読む
先日に。。。

フジスーパーへ買い物へ行った。

行く度に、念の為にと寄るのは、生姜のコーナー。

過去には、硬くて食べるに苦労した、タイ語でカーと呼ばれる生姜の種類にも出会った。

普通の生姜は、近所の駅下の市場で買えば安くて新鮮なのだが、その他の種類に関しては、勉強の意味でも日本語表示が有るフジスーパーを重宝している。

今回は、こんな生姜を購入。
20170726_02
これは、そのまま嚙んで食べられる。
しかし、非常に辛い。

それと、初めて目にしたのが。。。
20170726_01
こんな物。
棚には、白生姜の表示があった。
少し感触を確認すると、普通の生姜に近かった。

そして、その夕方。
20170726_03
取り出して、先っぽをかじってみると、強烈な辛さは全く無し。
苦いといった情報もあったが、苦くも無し。
20170726_04
これは、辛かった。
20170726_05
この2種類に普通の生姜を加えて、すりおろす事に。
20170726_06
水分がいつもより随分と多い。
20170726_07
これに、いつもの如く。
20170726_08
モズク三杯酢を入れてかき混ぜると、生姜だらけ。
これが、辛かった!
暫く、こちの中が、ヒリヒリ。

なので、翌日。。。
20170726_10
乾燥わかめを水で戻したものに、スライスしたのを混ぜて、白だし醬油を少し掛けて。。。
20170726_09
ライムジャンボを、搾りに搾って掛けた。
20170726_12
すると、何故か辛さは弱まって食べやすくなった。
恐らく、わかめが、効果を発揮??

この日は、フジスーパーで買った総菜で、焼酎を飲みました。

この時間が幸せです!!
そう思った貴方は4箇所クリック!m(。-_-。)m お願いしますっ!
  ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓  ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓  ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓   ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
にほんブログ村 海外生活ブログ タイ情報へ

タイ・ブログランキング
にほんブログ村 海外生活ブログへ



5

先日に。。。久々に、バンコク郊外の工業団地へ向かった。古い団地なのだけれど、入り口が綺麗に整備されていた。俺が勤務するローカルの会社は、日系と比較すると長所もあるが、短所も当然のように存在する。これは、あくまでも一つの例であるが、俺の部屋の窓である。何と ... 続きを読む
先日に。。。

久々に、バンコク郊外の工業団地へ向かった。
20170721_01
古い団地なのだけれど、入り口が綺麗に整備されていた。

俺が勤務するローカルの会社は、日系と比較すると長所もあるが、短所も当然のように存在する。
20170721_02
これは、あくまでも一つの例であるが、俺の部屋の窓である。
何とも、お粗末な穴の形状ではあるが、要は足りているのだ。

しかし、駄目であるのだ。
他にも探せば常識の違いは、恐らく多い。

それを、全て俺の能力では無理があるので、比較的に大きな事案は、日系を間に立てて進める事にしている。

それによって、昨年からは扱う事案も増えてきた。

後は、結果を出すのみなのだけれど、厳しいねぇ~

この日は、どう戦略を練るかは、納得できる内容で、気分が良く、帰りに市場に寄って帰宅。
20170721_07
少し大きめのスルメイカを買った。
20170721_06
昔は、店頭に出ている中から大きめを選んで買っていたが、実はもっと大きめのスルメイカは、奥の冷蔵庫に保管されている事実を知ってからは、店員さんに確認するようにしている。

また、食べ方は、そのまま燻ってから食べる方法も入れ歯にしてからは、残念ながら駄目である。
20170721_08
それでも、工夫をして食べて満足を得るのだが、当初は、少し濃いめの出し汁に漬けてから焼いて食べた。
20170721_09
ちょっと、濃い目の味だったが、それはそれで、勉強になった。
20170721_10
その後は、俺のタイ生活では欠かせなくなった、天下の宝刀を使うようにした。
20170721_03
薄い出汁で戻して焼くと。。。
20170721_05
入れ歯でも大丈夫で、しかも美味いイカ焼きが出来るのでした。

仕事も結果出したいねぇ!!
そう思った貴方は4箇所クリック!m(。-_-。)m お願いしますっ!
  ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓  ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓  ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓   ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
にほんブログ村 海外生活ブログ タイ情報へ

タイ・ブログランキング
にほんブログ村 海外生活ブログへ