いまだ旅の途中☆クルンテープの大空から

バンコク在住のオヤジが同年代の皆様に送る応援歌です。

カテゴリ:日本食 > バンナー界隈

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先週末のランチ。。。休み明けで、日本食が食べたいとのリクエスト。。。と言うよりも、ほぼ指定されたと言っても良い場所へ向かった。この店は、バンコクで数か所の支店があり、ほぼ全てを行ったけれど、全てで順番待ち状態。今回のメガバンナー店でも、同様に待ち状態とな ... 続きを読む
先週末のランチ。。。

休み明けで、日本食が食べたいとのリクエスト。。。と言うよりも、ほぼ指定されたと言っても良い場所へ向かった。
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この店は、バンコクで数か所の支店があり、ほぼ全てを行ったけれど、全てで順番待ち状態。
今回のメガバンナー店でも、同様に待ち状態となった。
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お客さんの全てと言って良いほどにタイ人のお客さんで席は埋められている。
少なくとも、このような店は、郊外には非常に多くなった。
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これが、シェフのおススメメニュー。
寿司に関しては、ワサビは別途に出てくるし、あえて醤油も不要な姿で出てくるので、タイ式の日本料理と言って良いと思われる。
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こんな姿の寿司は、邪道なのかも知れないが、個人的には面白くて楽しい食事が出来る。
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お吸い物、枝豆等は無料サービス。
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この時は、満席だったので料理が出てくるまで多少の時間を要した。
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相方は、大好きなエンガワが品切れで、少し残念な様子。
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俺は、寿司セットを注文。
この見た目の派手さがタイ人に注目を浴びるのだと感じる。
タイ人で賑わう店の共通点。
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姿は邪道かもしれないけれど、新鮮さは非常に保たれているので、楽しく食べられるし、何しろ周囲のタイ人客が、テーブルに運ばれてくる料理を見て感激している様子も楽しいのだ。

こうして、日本に興味を持って、多くのタイ人が日本に観光に来てほしい。

オーナーはタイ人の方です!!
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先週末のランチ。。。ソンクラン休暇前の最後のランチ。ウドムスックに近い場所に、こじんまりとした商業施設があり、その一角に日本料理店が在ると知り、行ってみる事に。場所は、スクムビット通りソイ101/1。非常に、地味なソイと思いきや、スポーツ施設やレストランも多い ... 続きを読む
先週末のランチ。。。

ソンクラン休暇前の最後のランチ。

ウドムスックに近い場所に、こじんまりとした商業施設があり、その一角に日本料理店が在ると知り、行ってみる事に。
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場所は、スクムビット通りソイ101/1。
非常に、地味なソイと思いきや、スポーツ施設やレストランも多いソイ。
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そこに、こんな店が在った。
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20人も入ると満席になってしまう程の小ささではあるが、雰囲気は非常に良かった。
メニューを、頂くと店員さんは、今日のおススメを丁寧に教えてくれた。
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写真付きの綺麗なメニュー。
しかも、お手頃価格。
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サービスと言って、出してくれた枝豆とお吸い物。
タイ人向けの日本料理店では、珍しくはない。
相方が、オーダーしたのは。。。
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好物のエンガワのにぎり。
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それと、トロサーモン燻り焼き定食。
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俺は、てんぷら定食。
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正直言って、美味しいと褒められる程ではないけれど、値段からすれば充分の味。
天ぷらの漬け汁に大根おろしを入れて美味しく食べた。

食事後に店内を見まわしてみた。
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すると、或る物が目に飛び込んできた。
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おーーー。
自分と縁のある場所の土産品に、驚きました。

++は全くなしで500バーツでした!!
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先週末のランチ。。。最近、非常に好んで行く、タイ人向けの日本料理店。新築住宅が集中する場所の一角に在ることが判り、行ってみる事に。タイ語では、ムーバーンと呼ばれる、簡単に言えば「集合住宅」なのだが、写真のように入り口が設けられている。しかも、敷地には壁が ... 続きを読む
先週末のランチ。。。

最近、非常に好んで行く、タイ人向けの日本料理店。

新築住宅が集中する場所の一角に在ることが判り、行ってみる事に。
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タイ語では、ムーバーンと呼ばれる、簡単に言えば「集合住宅」なのだが、写真のように入り口が設けられている。
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しかも、敷地には壁が設けられているので、分かり易く言えば、「塀に囲まれた24h守衛付集合住宅」と言えるだろう。
このような集合住宅が幾つも点在する場所の一角に日本料理店は存在した。
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何らかの移動手段がなければ、来られないような場所なので、近所の住人をターゲットとした店であると思われる。
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この並びには、コーヒーショップなどもあり、住人の憩いの場所となっているようだ。
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店内は綺麗で、まだ新しいと思われる。
個人的な考えではあるが、タイで本格的な日本の寿司を食べたい気分にはならない。それと同じような考えでは、日本から輸入した高級牛肉も同じ。

日本に帰った際に食べれば良しと思うし、牛肉に関してもタイ産の美味しい牛肉を提供してくれる店の方が好きだ。

タイも進んだなぁ~と思いながら食べる喜びがある。
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そんな気持ちを抱きながらメニューを見る。
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楽しい気分で、何じゃこれ?と思いながら見る。
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俺は勿論、何じゃこれ?を選択。
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体に悪そう?
巻寿司の上に、天かすやら何やらが掛かっている。
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メニューには、天ぷらや丼ものもあったけれど、すべて寿司系となった。
味噌汁は、サービス。
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乗せてあった物を崩してみると、蟹かまぼこや、多少の蟹肉などが入っており、マヨネーズ系は甘くないものが使われていたので、何とかセーフ。

タイ人なりの文化で作られた日本料理も楽しいです。

居心地の良いお店です!!
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先週末のランチ。。。久々にセントラルバンナーで用事を済ませた後に、久々にこんな店へ行く事にした。数年前に出店しているのを初めて知って入ってみて、非常に個性がある店と好感を持ち、エカマイ店がオープンした後も、食事をした事がある店。この日は、満席。暫く待つ事 ... 続きを読む
先週末のランチ。。。

久々にセントラルバンナーで用事を済ませた後に、久々にこんな店へ行く事にした。
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数年前に出店しているのを初めて知って入ってみて、非常に個性がある店と好感を持ち、エカマイ店がオープンした後も、食事をした事がある店。

この日は、満席。
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暫く待つ事になった。
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少し待って、席に案内された。
此処は、カウンター席しかない。
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記憶が間違っていないのであれば、牛肉は数種類の選択肢があったような気がするが、少なくなったような?
その分、他のメニューが加わったのかもしれない。
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俺は、迷わずスペシャルに決定。
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カウンターからは、料理の様子が見学できる。

この面白さで、タイ人にも人気があるのもしれない。

暫くして、オーダーした料理が、カウンター越しに渡された。
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これは、シーフード焼。
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オーダー時に、白いご飯を、ガーリックライスに変更。
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美味そう。。。
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セットには、野菜炒めと、お吸い物が付いている。
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肉をタレにつけて食べるのだが。。。
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このタレも美味いし、肉も柔らかかった。

このスペシャルは、非常にお勧めです。

また行きたいです!!
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先週末のランチ。。。タイ人が考える日本料理が、本当に面白いと感じるこの頃。バンナー界隈だけでも、何軒ある事かと驚くほどだ。個人的な考えとしては、日本らしい寿司は、日本に帰国した際にゆっくりと味わって食べたい。しかし、タイで居る時には、タイで起こっている事 ... 続きを読む
先週末のランチ。。。

タイ人が考える日本料理が、本当に面白いと感じるこの頃。

バンナー界隈だけでも、何軒ある事かと驚くほどだ。

個人的な考えとしては、日本らしい寿司は、日本に帰国した際にゆっくりと味わって食べたい。

しかし、タイで居る時には、タイで起こっている事象には積極的に向き合って生きて行きたい。
そう考えている。

久し振りに、そう思った切欠になった店へと久し振りに行ってみた。
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バンナートラッド通りに面したショッピング施設の一角に店を構える。
Maguro sushi HP 

ホームページで確認すると、ノンタブリーにも店を構えている。
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本当に、タイ人には大人気。
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何とか席を確保。
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家族連れと思われる、お客さんで満席状態。
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メニューは、豊富。
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これは、お勧めメニュー。
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こういった写真や、恐らくSNSの拡散などで、お客さんが多く集まるのではないだろうか。
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座ると直ぐに出て来る、品々。
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お吸い物も無料で、おかわり可能。
熱くて美味しかった。
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エンガワとサーモンと、ホタテの握り。
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これは、エンガワとアサリ貝が入った味噌汁。
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そして俺は、あえて面白そうなものをオーダーしてみた。
料理の名前は”青龍”。
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上に乗っているのは、アボガドとイクラ。
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中には、海老。

掛っているタレは、クリーム状なんだけど、少し辛さが感じられた。

楽しく、面白く食事が出来ました。

板前さんは忙しく動いていました!!
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先週末のランチ。。。しゃぶしゃぶを食べようとなったのだけれど、何処へ行こうか迷った。探せば探すほどに、どんどん出て来るのだ。そして、店の個性も少しづつ違う。結果は、肉の美味しそうな店を選択した。店の名は、何度も聞いた事はあるが、日本でもタイでも入った経験 ... 続きを読む
先週末のランチ。。。

しゃぶしゃぶを食べようとなったのだけれど、何処へ行こうか迷った。

探せば探すほどに、どんどん出て来るのだ。

そして、店の個性も少しづつ違う。

結果は、肉の美味しそうな店を選択した。
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店の名は、何度も聞いた事はあるが、日本でもタイでも入った経験がない。
自分にとって、しゃぶしゃぶを食べる文化を味わったのはタイに来てからだと思う。
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場所は、セントラルバンナーの6階の子供たちが遊べる場所の隅にあった。
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寛げるテーブルで、食べ放題のシステム。
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すき焼きもメニューにはあって、しゃぶしゃぶの場合はスープが2種類まで選べる。
そして牛肉は、オーストラリア産とアメリカ産の2種類。
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豆腐や野菜の種類も多い。
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飲み物も、飲み放題。
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通常のスープと、豚骨スープを選択。
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追加で、卵を2個注文。
持って来てくれた、付け汁は醤油、ごまだれ、ポン酢、そしてゴマラー油。
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牛肉は、両方共に注文。
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これが、オーストラリア産。
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これが、アメリカ産。

両方共に美味かった。
オーストラリア産は、赤身の味が濃く、アメリカ産は、とろける様に柔らかい。
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野菜をたっぷりと、食べる。
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90分かな?食べ放題であるけれど、その半分で腹いっぱい。

たまには、鍋も良いですね。

健康的な食事でした!!
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先週末のランチ。。。タイ人をターゲットとした日本食レストランが、意外に多い事が判ってから暫く経つが、正直言って、こんな場所にも在ったとは、と思える場所に行ってみた。場所は、スクムビット通りソイ105を入って奥の奥。シーナカリン通りを超えて、少し行った場所 ... 続きを読む
先週末のランチ。。。

タイ人をターゲットとした日本食レストランが、意外に多い事が判ってから暫く経つが、正直言って、こんな場所にも在ったとは、と思える場所に行ってみた。
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場所は、スクムビット通りソイ105を入って奥の奥。
シーナカリン通りを超えて、少し行った場所。
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店内に入ると、お客さんでほぼ満席。
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メニューは、非常に分厚かった。
どっしり重い。

しかも、凄い種類が多い。

その半分程度を写真に収めた。
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恐らく、これを眺めると、何度も来てみたくなるんだろうと思う。

しかも、非常に丁寧に綺麗に写されている。
感心させられる。
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サービスで出て来た、緑茶と味噌汁。
同じようなタイプの店である、”MAGURO SUSHI”でも出て来た枝豆もサービス。
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暫くしてから頼んだ料理が出て来た。
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これは、ホタテの他にタコも入ったバター焼き。
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そして俺は、折角だから変な料理を頼んでみた。
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何と、中には炒飯が入っている。
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そんなの邪道?

いやぁ~美味しかった。

大満足。

ところで!
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何故に店名は”鶴”であるのに”ZURU”であるのか?
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折り鶴。。。

それで、ZURUなのでしょうか?

楽しく食事が出来ました!!
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先週末のランチ。。。バンナー界隈に”平禄寿司”が店を構えていると知って行ってみた。バンナータワーの中に店は在るのだが、看板は出ていなかった(と思う)。実は、このビルには日系企業も多く入る。何せ、俺が最初に赴任で来た際に、このビルに事務所があって、数年間に ... 続きを読む
先週末のランチ。。。

バンナー界隈に”平禄寿司”が店を構えていると知って行ってみた。
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バンナータワーの中に店は在るのだが、看板は出ていなかった(と思う)。

実は、このビルには日系企業も多く入る。
何せ、俺が最初に赴任で来た際に、このビルに事務所があって、数年間において通った場所なのだ。

バンコク方面からバンナートラッド通りを走ると右手に見えてくるのだが、当時はUターン道路などは無く、内側車線から対向車線にUターンして入り、直ぐに左側に車を寄せて、ビルへ入って行くドキドキ運転だった。
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バンナー界隈には、最近になってタイ人向けと思われる寿司を中心とした日本料理店が多く存在する。
いずれも、正統派の寿司とは言えないかも知れないが、俺は非常にタイ人の好みが判って楽しい事だと思っている。

平禄寿司は、ウドムスック通りに存在していた箏があるが、直ぐに撤退した記憶がある。
頑張って欲しい。
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メニューを開くのが楽しみ。
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このビルには、日本人も多いだろうが、タイ人にも考慮した感じに受け取れた。
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割引メニューから、俺は炙りセットを選択。
それと、ガラ入り味噌汁。
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彼女は、縁側とホタテと鯖や何やらと豆腐の味噌汁。
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まぁ。。。寿司は見た目が派手。
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もう、味が付いているのだ。
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一応、ガリ、わさび、醤油はテーブルにあるが。

結果的には、全く使わず。

マヨネーズがきつかったかな。
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ただ、このガラの味噌汁は具に鮭のガラ入りで野菜も多く、美味かったです。

まぁまぁかな!!
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先週末のランチ。。。東急百貨店があるらしいのは判っていたのだけれど、MBKだけと思いきや、シーナカリン通りのパラダイスパークにも在るらしいと知った。特に欲しい物は無かったが、近くを通りかかったので覗くために入った。店内をブラブラして、日本食フェアーをしていた ... 続きを読む
先週末のランチ。。。

東急百貨店があるらしいのは判っていたのだけれど、MBKだけと思いきや、シーナカリン通りのパラダイスパークにも在るらしいと知った。

特に欲しい物は無かったが、近くを通りかかったので覗くために入った。
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店内をブラブラして、日本食フェアーをしていたのを、見学はさせてもらったが、興味が持てるものは無く、やはり併設されているスーパーで買い物を済ませると、近くに見た事があるレストランを偶然に発見したので、入ってみる事に。
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いやいや。こんな所に支店があったとは。
ー>エカマイ パークレーン ”おむ”でランチ 

エカマイにも店があるのだ。
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オムレツの店である。
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店の雰囲気は、本店とそっくり。
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メニューの1ページ目の文章を読ませてもらった。
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オーナーはタイ人男性で、奥さんが日本人と聞いた事がある。
100%オリジナルソースとの記述を踏まえてメニューを見た。
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非常に、トマトソースとデミグラスソースで迷った。
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この写真も迷わせた。
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連れは、クリームソースを選択。

俺は。。。
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迷った末に、デミグラスソースにエビフライ。
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このデミグラスソースの濃さが、少しサラリとしていて、非常に美味しかった。
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御飯も美味しく、満足でありました。

クリームソースも美味しかったと!!
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先週末のランチ。。。どこまでタイ人に人気なのか判らなかったが、エーラーメンに行きたいとの事だった。後で調べると。。。少なくとも4店舗は存在するようだ。これは、グーグルマップから検索した結果。もう昼を過ぎた時間だったのか、運良く2席が空いていた。フードコー ... 続きを読む
先週末のランチ。。。

どこまでタイ人に人気なのか判らなかったが、エーラーメンに行きたいとの事だった。

後で調べると。。。
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少なくとも4店舗は存在するようだ。
これは、グーグルマップから検索した結果。
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もう昼を過ぎた時間だったのか、運良く2席が空いていた。
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フードコートの様にカードでの支払い。
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店内は、タイ人家族ばかりだった。
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話を聞くと、好みを選択できるのが非常に楽しみを感じるとの話。
タイ人同士のSNSで良く話題になるらしい。

そんな話題から興味を抱いてのリクエスト。

今回は、これらを選択。
食べてみてから次回を考える。

そんな事で、再び訪れる客も多いのだと言う。
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左側が俺の注文。
辛くなく濃厚なスープ。
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そして、ボタンを押して紙を渡す。
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海苔は追加注文。
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これは、彼女が追加注文したゆで卵。
なのだが、何と殻が白い。

通常であれば、タイは薄茶色。
アヒルの卵??

いやいや。
殻を割ったが普通の卵にしか見えなかった。

輸入??
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満席だったので少し待った。
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辛さを2に〇をした彼女用。
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俺は、辛さゼロ、にんにく少し多めでスープが濃厚。
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塩辛さは、俺好み。
スープは、自身としては、あっさり系に感じる。
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麺は細麺。
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チャーシューは、脂っこく無い物を選択。

恐らくタイ人向けの店なのかもしれないが、麺の量は日本人向けとほぼ同じだと思われる。
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美味しく完食。

個人的には、背油の選択が有ればなぁ~

そう思った次第です。

美味いです!!
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5

先週末のランチ。。。探せば在るもので、バンナートラッド通り沿いに寿司レストランを発見した。以前に行った”マグロ寿司”のすぐ傍にあった。雰囲気は、ターゲットをタイ人としているように感じた。ただ、俺としては、その方が楽なのだ。タイ人が考えるタイ人向けの盛り付 ... 続きを読む
先週末のランチ。。。

探せば在るもので、バンナートラッド通り沿いに寿司レストランを発見した。

以前に行った”マグロ寿司”のすぐ傍にあった。
20180716_01
雰囲気は、ターゲットをタイ人としているように感じた。
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ただ、俺としては、その方が楽なのだ。
タイ人が考えるタイ人向けの盛り付けであり、飾り付けであるので、メニューを見る目に喜びを感じている事が判るのだ。
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店の雰囲気にしかり、野球で言えば空振り感が見え隠れする。
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凄い暖簾。
であるけれど、恐らくタイ人が一生懸命に日本感を出そうと苦労したんだろうなと思えば、それで不快感など無い。
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楽しく、面白く、美味しく頂きましょう。
そう思えて来る。
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今日は、掘りごたつでの食事。
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メニューを眺めるが、やはり品数が多い。
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以上は、ほんの一部。
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サービスの、お吸い物が直ぐに出て来た。

オーダーしてから最初に、俺が注文したお吸い物が出て来た。
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アサリのお吸い物。
実は、メニューには酒蒸しの記述だったが、スープだったのでオーダー。
アサリのスープが飲みたかった。

酒蒸しは、これじゃないと思うな。

しかし、美味かったぁ~
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彼女がオーダーした、サバ?のスープ。
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分け合って食べようと注文した野菜サラダ。
2人でも食べ切れない程の皿の大きさ。
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俺が頼んだ、ネギトロ丼。
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しかし、半分はサーモン。
はい。これも愛嬌。
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彼女がオーダーした寿司。
右から、蟹みそ、ほたて、エンガワ2つ。

やはり、タイ人向けとなるとネタの上に何かが乗っかるんだよな。

個人的には、面白く楽しく味わえました。

美味いです!!
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4

先週末のランチ。。。最近になって、通勤路に日本食レストランらしき看板を発見した。もう、随分昔からエカマイに店を構える店舗名と同じだなとは、感じていた。その、エカマイの店には行った事は無いが、駐車場には車が並んでいたのをみて、人気店なんだろうとは思っていた ... 続きを読む
先週末のランチ。。。

最近になって、通勤路に日本食レストランらしき看板を発見した。

もう、随分昔からエカマイに店を構える店舗名と同じだなとは、感じていた。

その、エカマイの店には行った事は無いが、駐車場には車が並んでいたのをみて、人気店なんだろうとは思っていた。

バンナー店となっているようだけれど、実際にはサムットプラカーンである。
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この近くには、タイ人で賑わう寿司店もあり、日本食がどんどんと地方に拡散して行っている事を実感させてくれる。
創作寿司レストラン”MAGURO SUSHI”でランチ 

場所は、少し判り辛く、この家具屋さんの看板を目指せば辿り着ける。
この入り口を入っての奥。
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この大きな建物は、家具関連のショッピングセンターになっていて、1階には数店のレストランが入居している。
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この看板を見て、初めて”ちゃちゃあん”と言うのが判った。
勝手に”ささあん”だと思っていた。
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店は、こじんまりとした感じで、非常に綺麗。
20180625_06
テーブル席も、4、5席ぐらい。
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そして、2階に上がる階段があり、
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個室もあるようで、仕事関係の食事にも使えそう。
通常のショッピングセンターとは異なり、人混みで賑わうことも無く昼でも静かだった。

俺が、赴任者だった20数年前は、大渋滞を時間を掛けてバンコクに戻って、それから接待だ、何だと動き回って、寝るのは12時過ぎ。
そんな時代だったが、接待は会社の近くで行い、渋滞が解消した頃に楽々バンコクに戻れる時代になったようだ。
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メニューも写真付きで判りやすい。
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これらは、メニューのほんの一部で、選択に悩んだ。
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結果として我々は、セットメニューから選択した。
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俺は、海老天セット。
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彼女はサイコロステーキセット。
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この状況で、漬物がキムチだった時には、非常にがっかりするのだけれど、そこは安心できる店のようだ。

味も、普通に美味しく食べたし、御飯も美味かった。

しかし、牛肉はどうか?
メニューには、タイ産牛肉となっていたし、値段も350バーツ。
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1個だけ貰って食べたけど、非常に柔らくて美味かった。

店員の方々も仕事上手。

バンナー界隈も変わりました。

その一言が実感です!!
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3

先週末のランチ。。。いつもの通り、バンナー界隈で用事を済ませて、コーヒーを飲んでいると、日本食屋へ行きたくなった。何処か、美味しそうな店は無いかなぁ~そう思って、タブレットでチェックしていると、実はバンナー界隈には寿司レストランが多いと言う事。ジャパニー ... 続きを読む
先週末のランチ。。。

いつもの通り、バンナー界隈で用事を済ませて、コーヒーを飲んでいると、日本食屋へ行きたくなった。

何処か、美味しそうな店は無いかなぁ~
そう思って、タブレットでチェックしていると、実はバンナー界隈には寿司レストランが多いと言う事。
ジャパニーズレストラン”SHOYUU”でランチ 
寿司レストラン”SUSHI HANA”でランチ 
寿司レストラン”カボチャ寿司”セントラルバンナー店でランチ 
創作寿司レストラン”MAGURO SUSHI”でランチ 

ただ、その殆どが、ターゲットはタイ人のお客さん。

もしかすると、日本人の寿司職人からすれば、邪道な料理ばかりかも知れないが、俺は結構面白くて好きだ。

狭い地域には、まだまだ存在する。

今回は、セントラルバンナーへ向かった。
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5階へ行くにエレベーターを待っていると、回転寿司の店も近くに在った。
食べ放題で、499バーツ。

俺達が行ったのは。。。
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こんな店。
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店内は広く、この時ここでは1組の日本人客も居た。
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テーブルに座って敷かれた紙を眺めると、結構各所に支店があるようだ。
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同じく、テーブルに置かれていた案内を見ると、扱っている素材の多さが判った。
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どうやら、江戸前寿司の店。
本格的かも。。。
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値段も結構な物が有る。
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俺は、バラちらし丼をオーダーした。
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彼女は、辛子明太子天ぷらと鶏のから揚げ。
それと、御飯と味噌汁。
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具は、鮭、マグロ、卵焼き、アボガドなどなど。

味は、非常に美味しいのだけれど。。。

恐らく、タイ人でも少し上の階級をターゲットにしている雰囲気が伺われた。

よって、日本と代わり映えしないと言えるかもしれない。
俺にとっては、チョット面白みに欠けたかな!

お勘定と言うと。。。
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デザートが出された。
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現金で支払うと全品10%引きでありました。

メニューの価格はカード支払い価格とは驚いた!!
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5

或る日。。。ネットで、こんな記事を目にした。タイの寿司業界を変えていく MAGURO SUSHI 何故に、注目したかと言えば、以前に行った寿司レストラン。寿司レストラン”SUSHI HANA”でランチ タイ人が考える、タイ人向けのメニューが新鮮だった。日本の寿司を、タイ式に発展 ... 続きを読む
或る日。。。

ネットで、こんな記事を目にした。
タイの寿司業界を変えていく MAGURO SUSHI 

何故に、注目したかと言えば、以前に行った寿司レストラン。
寿司レストラン”SUSHI HANA”でランチ 

タイ人が考える、タイ人向けのメニューが新鮮だった。
日本の寿司を、タイ式に発展して考えると、こうなるかと感心すらした。

では、MAGURO SUSHIは、何処に在るかと調べると、意外に行動範囲の中に在った。
20180305_01
バンナートラッド通りをバンコクからチョンブリ方向へ走り、シーナカリン通りと交わる交差点を過ぎて左手に見える建物の中に在った。

実は、行く前に予約の電話を入れたのだが、断られた。
予約は受け付ける事は出来ないと言ったらしい。
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到着して直ぐに、その訳が判った。
店内は、満席で順番待ちが大勢。

カウンターならば直ぐにでも座れると言うので従う事に。
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日本の寿司が、タイ人向けにタイ人が考えるなど、嬉しい事だなぁとメニューを見た。
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本当に、何度も感じる事なのだけれど、”メニューが豊富で綺麗で美味しい店”
それが、タイ人には肝心な事なんだろうと。
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牛肉のメニューまで揃っている。
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オーダーして過ぎに来たのが。。。
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お通しかな?
この骨煎餅が久しぶりでもあり美味かった。

しかし、彼女にも大うけでパリパリ食べていた。
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そして、このお吸い物が熱々。
美味いの一言。
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俺がオーダーしたのは、ネギトロ丼。
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しかし、日本で正確には、イクラネギトロ丼だろう。
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彼女は、サーモン寿司と、北寄貝寿司。
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サーモンスプリングロール。

それに加えて!
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甘エビ刺身。

これにも、イクラがパラパラと入っていた。

正直に、全てが新鮮で、美味しかった。
御飯の炊き具合も丁度良し。

何処かの店の様に、丼の御飯が寿司飯なんてことも無し。

努力している事が伝わって来た食事でした。

あまり、俺は金額の事を細かく伝えないのだが、今回はお伝えしたいので見て頂く。
20180305_16
如何感じたでしょうか?

まぁまぁ??
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2

先週末のランチ。。。こんな場所へ行った。”ZEN"のセントラルバンナー店。隣のビルに事務所が在った赴任時代に世話になった店だ。少し値段は高いが、赴任2年目で疲れが溜まる時期だったし、言葉も全く知らなかったので悩みが多き時代。お昼に日本食を食べて、気分を癒した ... 続きを読む
先週末のランチ。。。

こんな場所へ行った。
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”ZEN"のセントラルバンナー店。

隣のビルに事務所が在った赴任時代に世話になった店だ。

少し値段は高いが、赴任2年目で疲れが溜まる時期だったし、言葉も全く知らなかったので悩みが多き時代。
お昼に日本食を食べて、気分を癒したかった。

この日は、ほぼ満席状態だったが、運良く席に着けた。
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店の中は、少し薄暗い状態。
恐らく高級感?を演出しているのだろうけど。。。
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木材を多く使った、店の雰囲気。
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度々感ずる事。。。
タイ人客は、メニューが豊富な店が好き。
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決して、安くはない。
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しかし、入り口では客が溢れて、予約の順番を待つ人の列。
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彼女は、シーフードを選択。
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俺は、海老天丼。

しかし、これを見て非常に残念な気分になった。
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漬物がキムチだった。

なるほど。。。
タイ人は、これに疑問を感じないのだろう。
いや、むしろ辛い物が少し食べたい部分もあるんだろう。

個人的には、日本の漬物の方が気分が良い。
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まぁまぁ、漬物で文句は言わなかったが、海老天丼を食べて再度ガッカリ。

掛けてあるタレが、メチャクチャ甘いのだ。
砂糖を凝縮しただろうと思うくらいにだ。
20180212_11
こんな味だったっけ?

確かに、赴任者だった遠い昔から考えると今ではタイ産の日本米も簡単に手に入り、日本と変わらない美味しさの店も多い。

あの時代では貴重な日本食レストランだったけどな。。。

時代の変化を思う次第でした。

ヘンに納得しました!!
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