いまだ旅の途中☆クルンテープの大空から

バンコク在住のオヤジが同年代の皆様に送る応援歌です。

カテゴリ:タイ飯 > カレー

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先日は。。。久々にマッサマンカレーを作りたいと思い、いつものスーパーへ買い出しに行った。ペーストのコーナーをよく確認すると。。。実は、いつものブルーエレファントのペースト以外にも、幾つかのメーカーでも出していることが分かった。それじゃぁ~格安のペーストで ... 続きを読む
先日は。。。

久々にマッサマンカレーを作りたいと思い、いつものスーパーへ買い出しに行った。

ペーストのコーナーをよく確認すると。。。
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実は、いつものブルーエレファントのペースト以外にも、幾つかのメーカーでも出していることが分かった。

それじゃぁ~格安のペーストで作ってみようと考えた。
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1袋100gで15バーツ。
ブルーエレファントは、1袋70gで60バーツなので、非常に格安。
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調味料も、不足分は購入。

食材は、今回はBIG-Cで購入。
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残念ながら大好きなパプリカが無かった。
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しかし、マラキーノックが購入できた。
これは、非常に体に良い食材。


その他には
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キノコを3種類。
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これは、バジル。
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ニンジン、ジャガイモ、玉ねぎ。
そして今回は、他にこんな物。
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ニンニクと、生姜のすりおろし。
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鶏モモ肉を中間に入れて。
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野菜満載で、煮立つまで強火で、それ以降は弱火で長時間。
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3時間後には、こんな感じになった。
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これは、作った翌日。

食べてみて感じたのは。。。
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美味しさでは、ブルーエレファントには負けるんだけれど、油分が非常に少なく、俺の体には、これかもなぁ。

そう思いながら、美味しく食べました。

健康第一!!
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先日は。。。お客さんへ行く前に昼食を何処で食べるか考えたのだが、久々にメガバンナーへ向かった。ふと考えると、今年初めて来たことになる。どうやら、バンコクには大型商業施設がオープンしているようだが、こうして眺めると、平日においても、お客さんが来ているけれど ... 続きを読む
先日は。。。

お客さんへ行く前に昼食を何処で食べるか考えたのだが、久々にメガバンナーへ向かった。
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ふと考えると、今年初めて来たことになる。
どうやら、バンコクには大型商業施設がオープンしているようだが、こうして眺めると、平日においても、お客さんが来ているけれど、オープン当初はガラガラで、この巨大施設にエアコンまで入っているので、今後も続けるのは大丈夫なのだろうかと思ったもんだ。
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今では、通路にスマホの出店も出るほどに。
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フードコートにも、お客さんは多いものの、店の撤退や新規出店は常に繰り替えされている。
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客からすれば、それも一つの楽しみで、数か月間の間に、入れ替わった状況も確認したい。
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正直に言えば、座る座席数に比較すると店の数が多すぎると思うのだが、それも承知での事かもしれない。
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この店を含めると、日本食が3店舗。日系の洋食屋さんが1店舗。
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個人的には、フードコートでは、定食類は食べたい気分にはならない。
安くて手早く食べられる料理を選ぶ。
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実は、前回来た時のタイ料理屋さんは、撤退していた。残念。
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此処は、恐らく新規参入のタイ料理屋さん。
色々と悩んだが、当初から出店しているカレーの店にすることにした。
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この店は、本当に安心できる。
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カレー好きには、最高の店。
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しかし、今回分かったのは5バーツ値上げされていた。
65バーツ。
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鶏カレー。
辛さは、少々。

昔から変わらない美味しさです。


昔は日本ラーメンの店もありました!!
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先日の日曜日。。。冷蔵庫で保存する為の料理を作る事に。初めてとなるカレー。裏にはレシピが書かれており、このペースト以外に使用する調味料類は確認するものの、具については参考程度として見るだけ。具に関しては、自分好みを率先して入れて煮込む。調味料は、揃った。 ... 続きを読む
先日の日曜日。。。

冷蔵庫で保存する為の料理を作る事に。
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初めてとなるカレー。
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裏にはレシピが書かれており、このペースト以外に使用する調味料類は確認するものの、具については参考程度として見るだけ。

具に関しては、自分好みを率先して入れて煮込む。
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調味料は、揃った。
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具は、多めに。
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嬉しいのは、日本では馴染のキノコが手軽に買える事。
舞茸は、郷土料理には欠かせない存在だった。
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そして、バジルの葉。
調べたところ、血糖値にも効果があるらしいし、白髪防止にもなるとか。
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茄子とパプリカは、煮込むとトロトロに柔らかくなり絶品。
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そして、大好きな玉ねぎは多めに入れる。
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今回は、肉は牛肉。
フジスーパーで購入した肉と、冷凍庫に保存していたタイフレンチ牛肉。
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本来なら、肉は焼いてから等々、下準備をするのが本来だろうけれど、細かな事が苦手な俺は、切って鍋に入れて煮込むだけ。

結果!
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初めて食すが、味はまろやか。
言い方変えれば、特徴が無いとも言えるだろうが、そこは好み。
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今回は、あまり油を入れないで煮込んだ。
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セブンイレブンで最近は自身の中では大ヒットのビールを買って1缶。

これで、暫くは食事に安心が出来ました。


野菜摂取は大事!!
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今年の中国正月。。。元旦は2月5日だった。社長が華僑の為か、会社は休日。前日の夜には、小旅行を計画していた。グーグルマップで調べると、第一候補は、片道3時間の行程。第二候補、第三候補など調べるが、イマイチ乗る気にならず。その全ては、ダム湖。では、大きな木 ... 続きを読む
今年の中国正月。。。

元旦は2月5日だった。
社長が華僑の為か、会社は休日。

前日の夜には、小旅行を計画していた。
グーグルマップで調べると、第一候補は、片道3時間の行程。

第二候補、第三候補など調べるが、イマイチ乗る気にならず。
その全ては、ダム湖。

では、大きな木や花の農園などは無いかと調べるがイマイチ見つからず。


仕方が無いので、明日の朝に考えようと思い、就寝。

翌朝は、明るくなってから目が覚めた。
寝過ぎなのか、体がだるい。

シャワーを浴びて、窓から外を眺めると。。。
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空気が悪い。
ちなみに、空気が綺麗であると、こんな景色。
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一気にテンションが低くなり、外に出るのが嫌になってしまった。
買い物に出る気分も全く無く、テレビを観て過ごす事となったが、日本も悲惨な事件が起こるな。

10歳の女の子が無くなった事件は、両親は逮捕となったが、役人は逮捕されないんだな。。。
日大のタックル問題の警視庁の結果発表も違和感があるな。。。

両方共に、被害者が弱い立場だった事に、遣る瀬無さを感じた一日となってしまった。

何も、やる気が起こらず、夕方になってしまったので、夕食は冷蔵庫に入っているの残り物を食べる事に。
20190207_10
引っ越しして来てからは、この密閉できる容器が大活躍。
この日は、鍋で以前に作ったグリーンカレー。
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これの、最後の1杯。
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もう、皿に移す事も無く食べる事に。
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それが何と、美味いったらありゃしない。
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肉も柔らかで、味が染みている。

そして、食べ終わり再びテレビ鑑賞。
しかし、スカッとした嬉しいニュースは無し。

その後に就寝して、6日の会社出勤時。。。
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雨雲??
お願いだから、降ってくれ!

そう思うのでした。



綺麗な空気になって欲しい!!
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今年も本格的始動。。。住む部屋の更新も決まり、1年続けて来た習慣も継続する事が決まった。何度か、1階のセブンイレブンへ行ってみたけれど、弁当は好みの物が無く、週末の料理も今後も継続する事に。昨年は、マッサマンカレーに嵌った。今年の最初となる料理は。。。グ ... 続きを読む
今年も本格的始動。。。

住む部屋の更新も決まり、1年続けて来た習慣も継続する事が決まった。

何度か、1階のセブンイレブンへ行ってみたけれど、弁当は好みの物が無く、週末の料理も今後も継続する事に。

昨年は、マッサマンカレーに嵌った。

今年の最初となる料理は。。。
20190118_04
グリーンカレーを作ってみる事に。
自身の勝手なイメージとしては、具としては緑色の丸い茄子や何らかの豆が入っているイメージが強いが、そこは自分好みにする事にした。

裏のレシピを呼んで見ると、このペースト以外にも、調味料が幾つか必要と知った。
20190118_03
ココナッツクリームとレッドチリソースは、同じブランドから選んだが、その他はタイ料理に詳しい人からアドバイスをもらった製品にした。
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これは、偶然かも知れないが、BIG-Cには無かった。
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作る数量が少ないのか?ビラマーケットで発見。
決して特別高価でもないが、やはり一般的な商品よりは多少高め。
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具は、野菜たっぷり。
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大好きなバジル。
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個人的には欠かせない、キノコ類。
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今回、茄子は日本と同じ色と姿の物を購入。
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煮込むと、トロトロに溶けるパプリカ。
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肉は、鶏の手羽。
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このペーストを入れて鍋で煮込む。
煮立つまでは強火だが、その後は弱火でコトコト。

結果!
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自分好みの具しか入れていないので、不味い訳がない。
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キノコはシャキシャキ。
それ以外は、柔らかくなってトロトロ。
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何と言っても、野菜のエキスが溶け込んだスープが美味い!

たっぷり作って、密封のタッパに入れて冷蔵庫保存。

暫くは夕食の手間が省けます。

意外にあっさりスープです!!
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今年は。。。1月下旬に、ウドムスックを離れ、現在の場所に引っ越し。周囲にはコンビニも無く、弁当が食べられない。よって、冷蔵庫に買い置きや、休日には料理を作って保存などで生活をして来た。そんな中で、知った手軽に作れるタイ料理。材料を揃えると簡単に作れる。レ ... 続きを読む
今年は。。。

1月下旬に、ウドムスックを離れ、現在の場所に引っ越し。

周囲にはコンビニも無く、弁当が食べられない。

よって、冷蔵庫に買い置きや、休日には料理を作って保存などで生活をして来た。

そんな中で、知った手軽に作れるタイ料理。
20181228_01
材料を揃えると簡単に作れる。
20181228_02
レストランである、ブルーエレファント製の料理用ペーストなどなど。
メガバンナーのトップスマーケットで見つけたのだけれど。。。
20181228_03
最近利用しているビラマーケットでも棚にあった。

この製品を切欠に、弁当に頼らなくても良い生活が、今年は出来たと感じた。

そこで、今年最後の休日の料理となった。
20181228_09
勿論、マッサマンカレー。
と、思いきや、下のペーストは?違う事が、この時点で判った。
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実は、購入を間違えたのだが、まぁ良しとしよう。
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最近、気に入っているキノコ。
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これらに加えて、味の調整役も選びに選んだ。
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色々調べて、練りに練って購入した、ナンプラーとオイスターソース。
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肉は、鶏もも肉。
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これを、時間を掛けてコトコトと煮る。
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完成間近にビールを一缶。
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完成。
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本当に、時間は掛かるが、煮ればできる。
そんな料理でも、味は非常に美味しいのだ。
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また来年も、作りたいと思います。

コスパも良いのです!!
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先日に。。。冷蔵庫の中が寂しくなったので、何か作ろうと思い、冷凍庫の中をゴソゴソ。すると、一時帰国の際に買って来た物が出て来た。比内地鶏の鍋用で売っていた物。少し迷ったんだけど、再びマッサマンカレーを作ろうと決めた。もう、このペーストは、常駐品になりつつ ... 続きを読む
先日に。。。

冷蔵庫の中が寂しくなったので、何か作ろうと思い、冷凍庫の中をゴソゴソ。

すると、一時帰国の際に買って来た物が出て来た。
20181009_01
比内地鶏の鍋用で売っていた物。

少し迷ったんだけど、再びマッサマンカレーを作ろうと決めた。
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もう、このペーストは、常駐品になりつつある。

そして、早速スーパーへ行って買い出し。
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最近、パプリカを煮込みに使うのが好きだ。
溶けるように柔らかくなる。
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もう、野菜豊富の鍋が好きだ。
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やはり、常駐に近い調味用。

それと、今回はもう一つ。
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以前に、パッカパオガイを作った際に、バジルを買って葉の香りが非常に良い事を改めて感じたで、こんな物も、買って置いていた。
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乾燥した、バジルの葉。

もう、大き目に切って鍋に入れて弱火で煮込むだけ。
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とは言っても、火ではなく電気なので、一定の温度を保つのは得意。
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もう、数時間煮込んで、目安は野菜を箸で刺すとスルッと入る事。
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完成!
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この黒っぽい物が、バジル。

非常に香りも味も自分好み。

やはり、マッサマンカレーは美味い!!

予想以上でした!!
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追伸 弊ブログが満8年、これから9年目に入る事となりました。これも、読者の皆様から応援して頂いたからと感謝しております。これからも、タイで生きて行き、その姿を綴って行こうと考えております。今後も何卒よろしくお願い申し上げます。 しゅん
 
 
 

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以前に作ってみたマッサマンカレー。。。色々と勉強になった。自分好みのカレー味も知った。それを踏まえて、今回はこれを買ってみた。以前に購入したマッサマンカレーはペースト状態だったが、これはソース状の商品で、150バーツ。ざっくりと言えば、水を足して具を入れ ... 続きを読む
以前に作ってみたマッサマンカレー。。。

色々と勉強になった。

自分好みのカレー味も知った。

それを踏まえて、今回はこれを買ってみた。
20180913_01
以前に購入したマッサマンカレーはペースト状態だったが、これはソース状の商品で、150バーツ。
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20180913_03
ざっくりと言えば、水を足して具を入れて煮るだけ完成。

スーパーで、作り方を読んで、どんなカレーにするかを考えた結果。
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ふんだんに野菜やキノコ、そして鶏もも肉を入れて煮込んでみる事に。

そして、念のために、こんな物も買っておいた。
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ココナッツクリーム。
マッサマンカレーを作った際に判ったのは、ココナッツミルクでは、味に深みが足りない事。

しかし、今回のレッドカレーでは、どうだろうか?
途中の味見の具合によっては、投入するか判断しようと考えた。
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箱の中身は、袋が入っていて。。。
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こんな具合に、ドロドロ。

もう、鍋に具を入れ、ソースを入れて、コトコトと煮込んだ。

途中で、味見をすると辛さが少し強かった。
深みも感じられず、ココナッツクリームを投入。

そして。。。
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ナンプラーとオイスターソースで、味を調整。
この2種類は、マッサマンカレーを作る際にも、役に立った。
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3時間近く煮込んで完成。
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御飯は、ライスベリー。
20180913_10
大成功でありました!

後を引く美味さです!!
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以前に。。。マッサマンカレーを自宅で作ったが、本当に美味しかった。以来、冷蔵庫の中に保存されていないと、また作りたくなり、今までに2回ほど作ったが、少しそこで新たに判った事があった。いつも、買い物で利用するのは、メガバンナーのトップスマーケットⅡ。ここで ... 続きを読む
以前に。。。

マッサマンカレーを自宅で作ったが、本当に美味しかった。

以来、冷蔵庫の中に保存されていないと、また作りたくなり、今までに2回ほど作ったが、少しそこで新たに判った事があった。
20180817_15
いつも、買い物で利用するのは、メガバンナーのトップスマーケットⅡ。
20180817_03
ここでは、ブルーエレファント製品が数多く棚に存在する。
先日に、まず判ったのは、箱入りも売っていた。
120Bだったと思う。

ペーストだけの製品は60Bなので、2個入りだと思って買ってみると違った。
20180817_05
中には、ペースト以外に必要な調味料などが入っていた。
シルバーの袋には、粉状のココナッツクリーム。
そして、フィッシュソースも入っていた。
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よって、これがあれば肉や野菜さえ購入すれば、マッサマンカレーを簡単に作れる。
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個人的には、辛さが少し足りないので、辛味は買い足す。
20180817_06
作り方も判りやすく示されているが、俺は全部鍋に放り込んで、最初は強火で、後に弱火で煮るだけ。
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この他にも野菜を食べるが、焼酎の摘みとして食べて、〆にスープを飲む。

そして、先日の事。

歯科医院に行った際に、近くのトップスマーケットへ行ったが、ブルーエレファントの商品が売っていなかった。

当日は、連休真っ只中。
メガバンナーは休みは大混雑なので、診療が終わってから帰りがてらにBIG-Cに寄ってみた。

食べたい気持ちは抑えられず、色々と探してみた。

すると、こんな物を買う事が出来た。
20180817_11
ただ、ココナッツクリームではなく、ココナッツミルクしか見つける事ができなかった。
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この他には。
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自分が好きな野菜と。。。
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これらを、同じように煮込んだ。

そして、食してみると。。。
不味くは無いが、何かが足りない味。
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そこで、先日に余ってしまったココナッツクリームを加えてみた。
20180817_14
ブルーエレファントとの違いは、若干油が多いかな。
その程度で、充分美味しい。

ミルクとクリームの違いは判らないが、クリームがコクを出してくれました。

美味いです!!
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今日はマッサマンカレー編。。。正直言って、これは大嵌り。本当に、美味い。元々、カレー好き。だからと言って、家でカレーを作る事は殆ど無い。しかし、このペーストは料理が簡単で美味い。レシピで示されている、ココナッツミルクとの相性が抜群。ただ、前回に作った際に ... 続きを読む
今日はマッサマンカレー編。。。

正直言って、これは大嵌り。
本当に、美味い。
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元々、カレー好き。
だからと言って、家でカレーを作る事は殆ど無い。
しかし、このペーストは料理が簡単で美味い。
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レシピで示されている、ココナッツミルクとの相性が抜群。
ただ、前回に作った際に判ったのは、辛さが少し足らなかった。
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辛味ペーストの他にも少し買い足した。
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この日は、運良く鶏モモ肉の安売りもしていた。
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少し大きめを購入。
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計ってみると。。。
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18cm程。
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他には、こんな野菜も。
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これらを使って、鍋で煮込む。
弱火で数時間。
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もう、カレーの香りがぷんぷん。
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肉も柔らかく完成。

肉や野菜を、スープと一緒に食べた。
一緒に焼酎も。

最後に、スープが残り、もう一度温め直して、酒の〆でゴクリ。

美味い!
その一言でした。

癖になります!!
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先日に。。。マッサマンカレーを作ってみる事に。このブルーエレファントのペーストで、既にパッカパオガイの美味さは実証済み。事前に、具材や作り方は裏に書かれた内容は読んでいた。この内容から、自分なりの具材を考えた。しかし、ココナッツクリームは味には欠かせない ... 続きを読む
先日に。。。

マッサマンカレーを作ってみる事に。
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このブルーエレファントのペーストで、既にパッカパオガイの美味さは実証済み。
事前に、具材や作り方は裏に書かれた内容は読んでいた。
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この内容から、自分なりの具材を考えた。
しかし、ココナッツクリームは味には欠かせないのではと感じたのだが、買った事が無い。

このペーストを買った、トップスへ出掛けた際に、売り場を探したが、さっぱり判らなかった。
20180712_02
そこで、ブルーエレファントのコーナーへ行ってみると。。。
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見事にゲット。
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具としては、骨付き鶏もも肉、大き目のジャガイモ、ニンジン。

レシピでは、フライパンで炒めて。。。云々と書かれていたが、そんな細かい事は出来なかったし、水を加えて煮込むとも書かれていなかった?

しかし、自分流で通常のカレーのように煮込む事に。
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鍋に、野菜と肉を入れて、水を加え、ココナッツクリーム、ペーストを入れて。。。
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少し、味を加えて煮込む。
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弱火で、コトコト3時間程。
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完成。
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スープはピリ辛。
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ジャガイモは、型崩れせず柔らかくなっていた。
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鶏肉も柔らかい。
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自身では満足の出来。
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ジャスミンライスをレンジでチン。
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美味し!!

もう、一時帰国土産に決定でした。

ココナッツクリームも味を引き立てていました!!
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会社から帰る道沿いに在るメガバンナー。。。巨大なショッピングモールにも関わらず、エアコンで店内は涼しい。天井は高いし、通路は広いし、スケールが他とは違うのだ。完成した当初は、お客さんが非常に少なかった。室内の駐車場は、ガラガラで好きな場所に駐車出来たが、 ... 続きを読む
会社から帰る道沿いに在るメガバンナー。。。
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巨大なショッピングモールにも関わらず、エアコンで店内は涼しい。
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天井は高いし、通路は広いし、スケールが他とは違うのだ。
完成した当初は、お客さんが非常に少なかった。

室内の駐車場は、ガラガラで好きな場所に駐車出来たが、今は違う。
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このようなエリアを設けた事もあるが、平日でも空きを探さなければ駐車できない位だ。
この日は、少し目的があって、寄った。
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まずは、腹ごしらえ。
此処のフードコートは、少し高め。
しかし、他のレストランへ行っても、高いのだ。
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コスパを考えれば、此処に限る。
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店を選べば、美味しい食事が出来る。
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俺は、この店が好きだ。
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カレー屋さんだ。
もう、何度も来ている。
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煮込まれたチキンとジャガイモ。
そして、酸味が効いた玉ねぎの付け合わせ。
65バーツ。
個人的には、この倍以上の金額で牛丼の選択肢は無い。
20161007_08
食べ終わってから、映画館へと向かった。
この画像でも判るように、学生が最近になって多いのだ。
車を使わなければ来れなかったが、無料シャトルバスや、今では路線バスも敷地内まで入って来る。
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ゴジラやってるかな。。。
そう思って来たのだが、駄目だった。
しかし。。。
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こんな映画のポスターがあった。
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ポスターの下の部分を見て、初めて日本映画と判った。
浦島太郎としては、俳優が判らない。
日本のテレビは観るがドラマは観ないのだ。
ニュースか、スポーツか、お笑いだけだ。
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最後は、電気屋さんに向かった。
家のパソコンのマウスが壊れたので、買いに来たのだ。

本来は、マイクロソフトマウスが欲しかったが、欲しいタイプが高かった、
そこで、買ったのは。。。
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こんなマウス。
親指を使って、画面を戻すボタンがあるタイプが好きなのだ。
でも、これは親指で2ヶ所の押しボタンがあった。
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説明書を取りだした。
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あっぱれ!
日本語の解説ページがありました。

価格も、マイクロソフトの約半分。

安くて良い物が良し!!

なのでした。
 
休日は駐車場に入るのが大変です。シャトルバスがお勧め。
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普段であれば。。。 昼飯は、買って来たパンを2個程度。 それと、牛乳1本。 それで充分なのだが、この日は違った。 前日に、ソファーに横になってテレビ観戦をしていたのだが、早々に眠りこけたのだ。 充分な食事もせずに、そのままベッドで横になると朝まで眠ってしま ... 続きを読む
普段であれば。。。

昼飯は、買って来たパンを2個程度。
それと、牛乳1本。

それで充分なのだが、この日は違った。

前日に、ソファーに横になってテレビ観戦をしていたのだが、早々に眠りこけたのだ。

充分な食事もせずに、そのままベッドで横になると朝まで眠ってしまった。

この歳で、これ程に眠れるか?
そう思う程に眠れた。

まぁ。。。
健康な証拠。

それが、昼になる頃には、急に食欲が出て来たのだ。

今日は、がっちりと食べたい。

そこで、メガバンナーのフードコートへと向かった。

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もう、頭の中では、何を食べるかは、ほぼ決まってはいたが、念の為に一周。

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日本食も、日本のラーメンもあったが敬遠。

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この日は、オレンジの帽子を被った中国からの団体旅行者が多かった。

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煩いので、席は離れた所へ。

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やはり、此処しか無いのだ。

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カレー屋さん。

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此処で、何を食べても不味かった事は無い。

他のブログ記事で良く目にする単語。
”マッサマンカレー”

それを、頼んでみた。

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出て来たのは、これ。
ライスでは無く、揚げパン?
そんなのを、選択した。

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以前から棚に乗っていたのは見た事があったが、今回は初めて。

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そして、いつものチキンカレー。

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このライスも美味い。

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初めてのマッサマンカレー。
鶏肉が煮込まれていてトロトロ。

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スープは、鶏ガラにトマトが入っている。

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俺の定番のチキンカレーのチキンとジャガイモも柔らかい。

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正直言って、この揚げパンは脂っこい。

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だけど、結構パリパリとしていて美味い。

以上の2皿を全て完食。

しかも、満腹。

ここ数日は、油と肉の摂取が乏しかった食生活。
しかも、歯が不十分で噛む事が非常に辛い現在。

トロトロ肉と、ギトギト油で!

大満足でした。

毎日これでは太りますね!!
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牛丼で落胆した数日後。。。 また、メガバンナーで昼食となった。 もう、この日に迷いは無し! フードコートで食べるしかない。 確か。。。 牛丼がメニューにあった店もあったがどうしただろうか? この日は、平日の昼飯時。 結構な人で溢れている。 何と! その店 ... 続きを読む
牛丼で落胆した数日後。。。

また、メガバンナーで昼食となった。

もう、この日に迷いは無し!

フードコートで食べるしかない。

確か。。。
牛丼がメニューにあった店もあったがどうしただろうか?

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この日は、平日の昼飯時。
結構な人で溢れている。

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何と!
その店は沈没していた。

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他にも、店閉めしていた所も、ちらほら。

やはり、お客さんが多くなったとしても、何処も経営は厳しいのかもしれない。

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新しくオープンしたラーメン店もあったが。。。
看板を見る限り、ちょっとねぇ~

単語間違ってるし。。。

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定食屋もあったが、今日は日本食以外と決めていた。

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俺が好きなカレー屋さんは残っていた。
お客さんも列になっている。

ここへ来ると、メニュー見ても料理を想像できないので、ライスの種類と、カレーの種類を、指で示してオーダーをする。

店のおねえちゃんも、簡単明解なので、ニコリとしてくれる。

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値段は牛丼の半分以下。

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スープも美味い。

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追加でコーラ。

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俺が選んだのは、じゃがいも入りの鳥肉カレー。

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鶏肉が煮込まれて、非常に柔らかく、カレーの味も、日本人好み。

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野菜も混ぜて食べる。

メガバンナーに来たら、是非に食べていただきたい!

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今回は、忘れずに清算。

200バーツのカードを使って、戻ってきた金額は105バーツ。

大満足。

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帰ろうと思って駐車場を出ようとしたところ、大渋滞。

え??

この日は、平日である。

何故に??

そうか!
学校が休みだし、もうすぐソンクランが来るからだろうか?

そういえば!

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BIG-Cで水鉄砲が売られていた。

よく見ると!

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これって、背中に背負うタンク??

そこまでするか!
また、気違いのようになるのか??

俺としては。。。
恐ろしい季節が目の前なのでした。

バケツを使いましょ!!
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いよいよ今年も終わりに近づいた。 今年のバンコクの乾季は暑く、朝夕の涼しさも例年の様ではない。 おかげで、只でさえ無い季節感が、今年は全く無い。 しかし。。。 現実は、2012年も、ほぼ来週で終了。 今年は、色々な事があったのである。 さてっ! 今週は、お ... 続きを読む
いよいよ今年も終わりに近づいた。

今年のバンコクの乾季は暑く、朝夕の涼しさも例年の様ではない。

おかげで、只でさえ無い季節感が、今年は全く無い。

しかし。。。
現実は、2012年も、ほぼ来週で終了。

今年は、色々な事があったのである。

さてっ!
今週は、お客さん周り。

最終週は、年明けの仕事準備に費やそうと思う。

まずは、腹ごしらえ。

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今年は、此処には、お世話になった。

牛丼屋やらラーメン屋も頑張って欲しいが、厳しいと思う。

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普段の昼ごろは、お客さんはこの程度なのだ。

見ていると、殆どの客がブラブラしているだけ。

でも、俺は思う。。。
本当に多くのテナントが入り、面白い商品が並んでいる。
確かに高級ブランドもあるが、200バーツ均一の女性服を売る店もあり、おれは好きだ。

何と言っても通路が広いのだ。
人混み嫌いな俺は、大推薦する商業施設である。

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今日は、昼飯を食べる。

ここの、フードコートも、普段出会えないような料理がある。

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今日は、カレーを食べましょう!

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ご飯を2種類から選択。
カレーは3種類。

何れもチキンカレー

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真ん中のゴロンとしたものが煮込まれた手羽。
65バーツ。

欲が出て来て、もう一品。

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こんな所へ。。。

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食材を選んで、料理方法を依頼する。

俺は、お任せで、パカパオガイと言った。

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なかなか個性的なパカパオガイである。

キノコが入ったパカパオは始めてかも。。。

ここは、近くに学校も無く、車か、送迎のバスでしか行けない場所である。

従って、パッツンオネーさんの姿も、暇持て余したクソガキの姿も無い。
通路で、天秤棒も無い。

涼みに来ている、おじいちゃんおばあちゃんも居ない。

歩き辛いなど何も無し。

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昼でも充分に座る席があり、ゆっくりと食事が出来ます。

ところで。。。

チキンカレーは美味しかった!
日本風ではないが、辛くてしっかりとしたカレー。

パカパオ??

キノコは余計でした。

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