いまだ旅の途中☆クルンテープの大空から

バンコク在住のオヤジが同年代の皆様に送る応援歌です。

カテゴリ: ランチタイム

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先週末のランチ。。。焼肉が食べたいとのリクエストだったが、少し従来の焼肉屋へは行きたくないと考えて、色々と考えた。ふと、日本へ行った際に、本厚木のホルモン焼きへ行った時の事を思い出した。結構、タイ人二人ともに喜んで食べていたのだ。そう言われれば、確かバン ... 続きを読む
先週末のランチ。。。

焼肉が食べたいとのリクエストだったが、少し従来の焼肉屋へは行きたくないと考えて、色々と考えた。

ふと、日本へ行った際に、本厚木のホルモン焼きへ行った時の事を思い出した。
結構、タイ人二人ともに喜んで食べていたのだ。
そう言われれば、確かバンコクにもホルモン焼き屋さんが在るとの情報があったけなぁ~
そして、判って行ったのは。。。

スクムビット通りソイ26の奥にある日本街。
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その一角にある店だ。
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この日本街がオープンした当初は、少しお洒落な雰囲気だったが、ガード下の横丁の様になっていた。
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周囲は、アパートやコンドーが立ち並ぶ地域なので、夜は人出も多いのだろう。
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炭火で焼肉が食べられる。
店に入ると。。。
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何とも良いですねぇ~
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これは、レジカウンターなのだが、昔の煙草屋の雰囲気かな。
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何と、驚きの煙草が飾っていた。
ゴールデンバットだ。
わかばと味の素の上に乗っている煙草だ。

記憶によれば。。。
俺が日本で社会人をスタートして数年経った頃に友人から聞いて、買いに行った事があった。
普通の煙草屋では手に入り難く、煙草センターみたいな場所を探して買った事がある。

煙草を製造する過程で、こぼれた物をかき集めて作った物で、当時では一番安く、確か。。。
25円だったと思う。
違ったかな??

フィルターも無く、吸うに難しかった。
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店内の様子は、昭和そのもの。
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これは、廊下であるが、あくまで店内の飾りだ。
個室へ続く廊下が、こうなっているのだ。
凄いねぇ!
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ポスターも面白い。
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ところで!
席に戻って、メニューを眺めた。
これは、焼肉メニューの単なる1ページ。
この他にも、ホルモン焼き系も、居酒屋系も丼物などの御飯系やら豊富なメニュー。
オーダー後に、直ぐに来たのは。。。
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野菜系の料理。
これが、中々美味いのだ。
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俺は、上ロースを頼んだ。
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それと、彼女はタン。
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肉は豚肉が好き。俺は、駄目、
そして、お勧めで選んであげたのは。。。
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トントロ。
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この雰囲気は、まさにホルモン焼き屋さん。
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この上ロースは、柔らかかった。
正直言えば、上カルビーと非常に迷った。
しかし、赤身を味わいたく頼んだのが大正解だった。
味も雰囲気も、昭和の日本で食べた気分でありました。

若い頃は迷わずカルビーとシロでした!!
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先週末のランチ。。。久々に、日本の御飯が食べたくなって、色々と調べてみた。ランチを食べるようになっての一つの楽しみとしては、普段は気軽に行けないような店に、ランチメニューの提供によって、行ける事が出来る楽しみがある。決して安い値段ではないけれど、お得感を ... 続きを読む
先週末のランチ。。。

久々に、日本の御飯が食べたくなって、色々と調べてみた。

ランチを食べるようになっての一つの楽しみとしては、普段は気軽に行けないような店に、ランチメニューの提供によって、行ける事が出来る楽しみがある。

決して安い値段ではないけれど、お得感を味わう事ができるのだ。

今回行ったのは。。。
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スクムビット通りソイ51を入って、突き当りの角にある店だ。
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メニューを見ても、場所にしても駐在員の方々に利用されている店の雰囲気を持っている。
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いやいや。
意外な事に、ベンツやBMWに乗ったタイ人も多かった。
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そんな店に、ランチメニューがあったのだ。
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12時にオープンとの事で、ピッタリに行くと既にタイ人の家族が2組来ていた。
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店は綺麗だし、トイレに行く途中の景色も綺麗。
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俺は、牛丼のセット。
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彼女は、寿司セット。
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牛肉は、柔らかくて本当に美味しかった。
下品にガツガツ食べた。
来週に半年ぶりの血糖値検査ではあるが、普段の節制の生活から、今日だけは抜け出すと思い食べた。
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小鉢の冷やしそうめんも美味かったが、ボリュームがあって食べ切れない程だった。
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少し手の込んだ豆腐も薄味で出汁の効いた味だった。
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最後には、デザートかコーヒーが選択出来て、大満足。

お得感があって、満腹できる店でした。

お客さんの大半がタイ人でした!!
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先週末のランチ。。。用事を済ませた後、フジスーパー2号店で買い物を終えて、その帰り道で気になっていた店へ入る事にした。スクムビット通りへ向かう一方通行の道路の混み具合は凄いなと常に思う。車がスムーズに流れていた時代には、気が付かなかっただろう場所に存在す ... 続きを読む
先週末のランチ。。。

用事を済ませた後、フジスーパー2号店で買い物を終えて、その帰り道で気になっていた店へ入る事にした。
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スクムビット通りへ向かう一方通行の道路の混み具合は凄いなと常に思う。
車がスムーズに流れていた時代には、気が付かなかっただろう場所に存在する店だ。
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周囲はコンドーが立ち並ぶ中で、落ち着いた感じの店構え。
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結構太い木が生い茂る中にある。
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この雰囲気からして、凄い高級店ではないかと、少しビビってしまった。
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店内も落ち着いた雰囲気。
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窓も広く、緑が綺麗。

さて!
店名からして、クレープが中心のメニューらしい。
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正直言って、俺が知るクレープのイメージは、甘い物が中に入った、若者が食べる菓子。
そう思っていた。

メニューを眺めると、日本のファミリーレストランのような料理が並んでいた。

そこで、接待に使うような高級店とは違うと安心した。
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せっかく、此処に来たのでクレープをオーダー。
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暫く待って、料理が来た。
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彼女はスパゲッティー。
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普段は、あまり辛い物は食べないのだけれど、この日は食べたかったらしい。
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これが、俺がオーダーしたクレープ。
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クレープ自体は、パリパリと表面が硬そうに見えるが、しんなりと柔らかい。
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この真ん中の白いのは。。。
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半熟卵。
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そして、更に中にはカルボナーラソースが入っていた。

俺がイメージしていたクレープとは違い、パスタを食べた気分に浸りました。

意外な美味しさに感激しました!!
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先週末のランチ。。。ラムカムヘン通りに行く機会も最近は増えたのだけれど、通りを眺めていると歩道に屋台は出ていないし、それでいて多くのタイ人が集まる場所だなぁ。そう感じる。そんな通りに中華料理が美味しい店があると知り行く事に。車は、ザモールのラムカムヘン店 ... 続きを読む
先週末のランチ。。。

ラムカムヘン通りに行く機会も最近は増えたのだけれど、通りを眺めていると歩道に屋台は出ていないし、それでいて多くのタイ人が集まる場所だなぁ。

そう感じる。

そんな通りに中華料理が美味しい店があると知り行く事に。
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車は、ザモールのラムカムヘン店に駐車し、徒歩で向かう事に。
ほんの数分で到着。
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タイでは有名店らしい。
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非常に気軽な食堂のイメージ。
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店内には数組のお客さん。
その殆どが中国語と思われる言葉で話している。
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壁には、有名人らしき方々が店に来た際に撮った写真が飾られていた。
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メニューの内容を見ると、決して派手さは無く、リーズナブル。
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オーダーして、直ぐに来たのがこれ。
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豚の骨付きばら肉って言うのかな?その煮込み。
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豚肉が駄目な俺は、ひとかけらだけ食べたが、もう噛む必要が無い程にトロトロに煮込まれていた。
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俺は、中華料理に来ると、どうしても麻婆豆腐が気になる。
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此処は、少し辛め。
今まで食べた中では、一番辛いかな?
ただし、麻婆豆腐は少し辛めが好きだ。
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エビチリ。
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これも、今まで食べた中では辛め。
何れも癖になりそうな辛さが美味い。
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今回は、御飯物は注文せず、揚げパン。
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外がパリパリで、中がフワフワ。

どの料理もそうだったけれど、出来立てで熱々。
このパンを持った瞬間に、火傷しそうなくらいに熱かった。

そんな事は、当たり前なのだろうけれど、家庭的な感じで美味しく味わいました。

値段はVAT、サービス料共に無しで500バーツでした。!!
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先週末のランチ。。。ザモール・バンカピ店で開催しているフェアを見学するついでに、何処かへ入ろうと思っていた。全く、初めて行く場所ではあるが、何度かラムカムヘン店には入った事があるので、状況には予想が出来ていた。場所は、ラムカムヘン通りを、少し奥に入った所 ... 続きを読む
先週末のランチ。。。

ザモール・バンカピ店で開催しているフェアを見学するついでに、何処かへ入ろうと思っていた。

全く、初めて行く場所ではあるが、何度かラムカムヘン店には入った事があるので、状況には予想が出来ていた。

場所は、ラムカムヘン通りを、少し奥に入った所に在る。

この通りを車で走る毎に感じる事なのだけれど、もう少し道路を広げる事が出来れば、BTSを走らせたら大勢の人たちが喜ぶだろうにと感じる。

それだけ、周囲に住んでいる人が多いと思う。
大学は在るし、デパートも多い。

当然、コンドーも立ち並んでいる。
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駐車場が混むのを予想していたので、少し早めに到着。
昼までは、少し時間があるので、店内を散策。

非常に広い。
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子供を連れてくれば喜びそうな場所が多い。
此処には、オウムが居た。

そして、周囲の池には。。。
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凄い大きな魚も。
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上から池を見てみると、白い魚も。
写真では判り辛いだろうが、体長は1mを超えていると思う。

こういった環境の中なので、ブラブラ歩いていても直ぐに時間が経ってしまう。
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昼飯は、彼女のリクエストで、此処に決定。
タイ人には、美味しいと評判の店らしい。
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バンコクの中心部では、シーロムコンプレックスに店があるらしい。
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メニューを見ていて、ある事を思い出し、興味を抱いてこれをオーダーした。
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トムヤムクン。
メニューには、大と小があり、当然小を選んだのだけれど、でかい!
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彼女がオーダーした魚もでかい!
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カオパットプーもデカかった!
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タイに来た当初は、不味いと思って苦手だったトムヤムクン。
しかし、だんだんと慣れてくるようになって、今では普通に食べられるようになった。

この店では、2種類のスープから選べるようになっていた。
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カオパットも美味しかった。

さて!
トムヤムクンの何に興味を抱いたか?

以前に、スーパーで生姜と間違って購入したカーといった食材。
とても硬く食べるに非常に苦労した。

何に使う食材か調べると、実は多くのタイ料理に使われていて、代表的な料理ではトムヤムクンに使われていると知った。
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確認すると、しっかりと入っておりました。

ラヨーンに本店があるそうです!!
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先週末のランチ。。。コーヒーやお茶が美味しい、隠れ家のような喫茶店が在ると知り行ってみる事に。ナビを使ってエカマイ通りソイ12に入り、更に細いソイへと入って行く。そこはもう、路上駐車で片側が埋め尽くされている道となった。店の看板に注意しながら進むも、見つ ... 続きを読む
先週末のランチ。。。

コーヒーやお茶が美味しい、隠れ家のような喫茶店が在ると知り行ってみる事に。

ナビを使ってエカマイ通りソイ12に入り、更に細いソイへと入って行く。
20170911_01
そこはもう、路上駐車で片側が埋め尽くされている道となった。

店の看板に注意しながら進むも、見つからず。

再度チャレンジして、やっと見つけた。
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何しろ、店構えからして、判り辛い。
この店の右半分は、服や雑貨を売っているようだ。
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パッと見は、格好良そうな衣服が並んでいた。
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左手のドアを入ると、日本の喫茶店を思わせるような雰囲気の店である。
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店内は、決して広くは無いが、殆どの席が埋まっていた。
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まずは、コーヒーをオーダー。
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器が、洒落ていた。
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彼女は、抹茶ミルク??
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俺が、オーダーしたのは、ハムエッグにチーズや野菜が少し乗ったような料理なのだが、これがコーヒーと一緒に食べるには丁度良かった。
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黄身も半熟で、俺好み。
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彼女が、オーダーしたのが、これなのだが。。。
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麺は、スパゲッティーではなく、恐らくタイ料理に使う米粉で作られた細麺。

少し判り辛い場所にあったけれど店は、ほぼ満席。

スィーツもメニューには豊富で、学生時代を思い出すような、店でした。

喫茶店ではスペースインベーダーで遊んだねぇ!!
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先週末のランチ。。。久しぶりに、少し車で遠出をする事にした。先日に、メークロン号を対岸で目視できるかと思い行った場所の近くに、庶民的な雰囲気を持つ店を見つけていたのだ。これが、入り口の様子。特に観光で来る人達が訪れる場所ではなく、住宅地を抜けて此処に辿り ... 続きを読む
先週末のランチ。。。

久しぶりに、少し車で遠出をする事にした。

先日に、メークロン号を対岸で目視できるかと思い行った場所の近くに、庶民的な雰囲気を持つ店を見つけていたのだ。
20170904_01
これが、入り口の様子。
特に観光で来る人達が訪れる場所ではなく、住宅地を抜けて此処に辿り着くのだ。
到着したのは、12時少し前。
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レストランの敷地は緑に囲まれている。
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この日は、快晴なのだけれど、風が通り抜けるので汗は出なかった。
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階段があったので、2階へ上がると。。。
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もう、そこはチャオプラヤー川の河口が眺められる。
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席に案内されて周囲の様子を見渡すと、皆が寛いでいる様子が判る。
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外には、バンコク港を出港し、航海が始まったばかりの貨物船が眺められる。
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天井の眺めにも癒される。

こんな、のんびりと出来るには、別の理由もあった。
店内では、従業員が右や左へと忙しそうに動き回る姿は少ないのだ。
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その理由は、メニューは店内のWiFiに繋いでスマホで見られるのだ。
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俺は、大き目の画面のタブレットを持ち込んで、ゆっくりと選ぶことが出来た。

この一つ一つの写真をクリックする事で、注文画面が出て来る。
しかも何と、お持ち帰りの注文まで可能。

勿論、値段も注文した合計金額も判る。
更に、品切れさえも判るのだ。

何しろ、間違いの削減に効果抜群だと思う。

見習いたい方は、是非訪問すべきと思う。

このようなサービスなので、結果的には支払う時点でサービスチャージは無かった。
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俺は、これが食べたかった。
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簡単に言えば海老の刺身。
お好みで、ゴーヤやニンニクなどを乗せて、辛いタレを掛けて食べる。
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プーパッポンカリー。
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オーダー入力時に、蟹肉の内容を選択出来て、この日は蟹の足のカリー。
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御飯と一緒に食べれば、美味しい。
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写真では、判り辛いだろうが、このエビは大きかった。
これが、川海老とは思えない位の大きさだった。
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そして、スープは海苔のスープ。

メニューの選択の中には、タイ語の他にも英語。
そして、スパイシーメニューも。

楽しく選んで、美味しく食べられ景色も良し。

のんびりして帰りました。

現地では有名な店の様です!!
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先週末のランチ。。。これは、今年の一時帰国の際に、男鹿半島から日本海に沈む夕日を撮った写真。海に潜ると、多くの魚や貝が居た。バンコクでは、スクムビット通りソイ53の奥に入ると、こんな店がある。入店したのは、11時半の開店直後。この後に、多くのタイ人客が入 ... 続きを読む
先週末のランチ。。。
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これは、今年の一時帰国の際に、男鹿半島から日本海に沈む夕日を撮った写真。

海に潜ると、多くの魚や貝が居た。
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バンコクでは、スクムビット通りソイ53の奥に入ると、こんな店がある。
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入店したのは、11時半の開店直後。
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この後に、多くのタイ人客が入店してきた。
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タイ人に気を配ったメニュー作りが上手。
これは、メニューのほんの一部で、海鮮だけではなく美味しそうな牛肉料理もある。

特に、女性や子供に喜ばれると思う。
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我々が、食べ始めた頃には、このテーブル席は全てタイ人で占められた。
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しかし、NIPPONと言っても、それがJAPANと同じだと知っているタイ人は少ないだろうな。
日本海が、何処にあるかを知っているタイ人も少ないかもしれない。
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しかし、まぁ。
あれだけ、美味しそうなメニューを目をギラつかせて、じっくり見ても。。。
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オーダーは、いつもの鮭。
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少し脂がのって美味しそうではあるが。。。

確かに、俺もタイ料理では鶏ばかりだから他人をどうこう言えないが。
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これは、見ての通りの料理なのだけれど、メニューでは、ばら丼となっていた。
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本当は、ネギトロ丼が食べたかったが、品切れだった。
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此処へ来る注意点としては、非常に駐車スペースが少ない。

他にも店舗が数店入っている建物で、10台も駐車できるかな?

ちなみに、11時半に入り、俺が駐車したら満車になった。

そんな店でした。

値段もお手頃です!!
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先週末のランチ。。。つい数年前までは、夜に飲み終えてから行くソイとして賑っていたBTSトンロー下。懐かしい写真を、引っ張り出してきた。ソイ38の眺め。俺も数度行った経験がある。ここが、今整理されてコンドー建設が始まっていた。そんなソイの奥に入った場所にある店 ... 続きを読む
先週末のランチ。。。

つい数年前までは、夜に飲み終えてから行くソイとして賑っていたBTSトンロー下。
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懐かしい写真を、引っ張り出してきた。
ソイ38の眺め。
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俺も数度行った経験がある。
ここが、今整理されてコンドー建設が始まっていた。

そんなソイの奥に入った場所にある店。
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この店のメニューは、朝食や昼食のメニューが豊富だった。
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事前に確認すると、駐車場は無いが、ソイの奥なので路上駐車は可能との事。
ただし、12時には満席になる事が多く、早めに来てくれと言われた。
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この日は、快晴で暑かったが、外で食べる人も居た。
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若い女性や、西洋人の姿が多かった。
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店の中は、木目調が主体で、居心地が良い。
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窓際の席に案内された。
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渡されたメニューには、写真は無かった。
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しかし、事前にネットで写真を見ながら、イメージは固まっていた。
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俺は、朝から何も食べていなかったので、ハングリーなる物を注文。
彼女も2品ほど、注文していた。
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これは、彼女がオーダーした料理。
パンの上に、半熟卵が2個と、新鮮野菜が乗り、サーモンの刺身で巻かれている。
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上には、イクラ。
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これが、俺がオーダーした料理。

涼しい日であれば、コーヒーと一緒に外で食べれば最高かも。
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容器の蓋を開けると、中にはサーモンが入っていた。
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俺達も、そうなのだけれど、周囲のお客さんは写真をパチパチ。
出てくる料理の盛り付けが綺麗。
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俺は、オッサンなのでチョット、違うところに歓心をした。

キュウリを含めた、この皿の一角に、漬物が少し盛り付けられていた。

赤いのは、恐らくピーマンで、茶色はキノコだと思うのだけれど。。。

ハムやチーズとパンを食べながら、少し摘まむと美味かった。

そんな洒落た店でした。

夜は早めに閉店するようです!!
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先週末のランチ。。。知り合いの方が、ベトナム赴任をするそうだとの話を聞いた瞬間に、そう言えばベトナム料理に関しては今まで何も縁が無かったと感じた。テレビでは、フォーと呼ばれる麺料理が紹介されたりしていたのは知っていたが、興味を持つことも無かった。しかし、 ... 続きを読む
先週末のランチ。。。

知り合いの方が、ベトナム赴任をするそうだとの話を聞いた瞬間に、そう言えばベトナム料理に関しては今まで何も縁が無かったと感じた。

テレビでは、フォーと呼ばれる麺料理が紹介されたりしていたのは知っていたが、興味を持つことも無かった。

しかし、この機会に味わってみる為に、こんな場所へ行った。
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ラマ4世通りのテスコロータスに近い場所にある、ロンポーマンション。
ここは、日本人が多く住むと聞いた事がある。
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このマンションの敷地の隅に行く店の入り口がある。
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メインはベトナム料理だけれど、+αがメニューにあるらしい。
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夜には、ビアガーデンにもなりそうな雰囲気の店。
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店内は、少し洋風な雰囲気。
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正直に言って、事前知識が殆ど無しだったので、俺はフォーをオーダー。
そして、彼女も数点をオーダー。
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具は何にしますか?
そう聞かれて、海老と回答。
メニューに写真が少なかったので無難な返事をした。
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あっさりスープで、麺は日本の饂飩に近いかな?
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彼女が、オーダーしたのがこれ。
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おすそ分けで食べてみると、揚げ豆腐??に近い味。
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この品も、名前は判らないが、中に鶏肉が入っていた。
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野菜も入っていて、非常に美味しかったので、追加オーダー。
余ったら、持ち帰ると考えた。
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店の人に聞いたら、これをすすめられた。
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そう言われれば、こんな料理を見た事があるなぁ。。。
食べ方を聞くと。
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お好みのタレを付けて食べてくださいと言うので。。。
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辛そうな方に挑戦。

いやぁ~
これが、辛かった。

舌がビリビリして、暫く料理を味わえなかった。
20170814_17
他には、ガーリックトースト。
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牛肉のシチュー??

そんな、+αも味わってきました。

新鮮な気分で味わいました!!
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先週末のランチ。。。バンナートラッド通り沿いに新しくオープンした商業施設内のスーパーに買い物に行った後に、もう一件の行先が、少し遠い場所だった為に、施設内で昼食を済ませてから行く事に。選択肢は少なかったのだが、店頭に置かれたメニューを何件か見て彼女が決め ... 続きを読む
先週末のランチ。。。

バンナートラッド通り沿いに新しくオープンした商業施設内のスーパーに買い物に行った後に、もう一件の行先が、少し遠い場所だった為に、施設内で昼食を済ませてから行く事に。

選択肢は少なかったのだが、店頭に置かれたメニューを何件か見て彼女が決めたのは、此処だった。
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既に、この商業施設に来たのは、この日で3度目。
何処も、ナンチャッテ日本食感が強く、自身では決める事が出来なかったが、確かに置かれたメニューはタイ人の心を掴むだろうと思われる内容だった。
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視覚に訴える内容。
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寿司は、もうバンコク中心部では珍しくないだろうが、はたして郊外であるバンナー界隈では、どうだろうか?
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店に入ってから直ぐに、第二の視覚攻撃。
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俺の故郷の食材もあった。
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冷凍庫には、鹿児島牛。
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テーブルに座って、その近くには。。。
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新鮮な、魚介類が並べられていた。

こういった事が、タイ人の気を引くんだろうと。
タイ人攻めるには、見た目が大事。
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内装も、日本風??
俺には、なんだか判らなかったが。。。
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板前さんは、全てタイ人。
一番偉そうな職人さんが、全ての仕事に目を光らせている様子。
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お通し?
お酒の時間じゃないので、サービスだろうけど、カツオのたたき。

正直、美味しかった。
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俺は、このような店に来たので、ネギトロ巻き。
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彼女は、本当に鮭が好き。

こんなに、メニューが豊富で選んだ店に入って、いつもの鮭とは。

なんじゃそれ?

ナンチャッテと思って入ったけれど、意外に美味しく頂きました。

タイ人客で賑わってました!!
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先週末のランチ。。。焼肉大好き人間の意見を聞くに当たって、色々と調べてみた。過去の経験から、好きな店は在るのだけれど、それを除いた場合は、何処にするか色々と調べてみた。色々な方からも意見を聞くと。。。この店を、勧められた。以前に、トンローの店で食べた経験 ... 続きを読む
先週末のランチ。。。

焼肉大好き人間の意見を聞くに当たって、色々と調べてみた。

過去の経験から、好きな店は在るのだけれど、それを除いた場合は、何処にするか色々と調べてみた。

色々な方からも意見を聞くと。。。
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この店を、勧められた。
以前に、トンローの店で食べた経験はあったけれど、値段もそこそこで、高級店のイメージを持ち、敬遠する店だった。

しかし、スクムビット通りソイ26店では、限定ランチメニューがあると知り、行ってみる事にした。
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駐車場には、ポルシェが数台に加えて高級車も多かった。
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事前にホームページで確認すると限定ランチは、毎日となっていたが現場では月曜から金曜日までとなっていた。

矛盾は正して貰いたいところである。
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もう、席についたので、彼女に任せた。
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カルビ盛り合わせ。
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赤身盛り合わせ。
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俺は、好きではない豚肉。
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そして、海老。
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そして、御飯セット。

久々に、キムチを食べたけれど、辛さが抑えられていて、俺向きの味だった。
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火力は強く、さっと焼いて食べられて美味しかった。

後で知ったのだけれど、肉はタイ産の和牛で、契約農家で生産されている肉を使用しているとの事。
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店では、小売りもしていました。

最近は、赤身肉が好きです!!
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先週末のランチ。。。いつかは、美味しい寿司を食べに行きたいと以前から思っては居たけれど、レストランのような店は多いのだが、日本の昔からのスタイルの店は無いかと以前から探していた。以前に、日本で働いていた頃に、住んでいたアパートの近くに夫婦で営む寿司屋さん ... 続きを読む
先週末のランチ。。。

いつかは、美味しい寿司を食べに行きたいと以前から思っては居たけれど、レストランのような店は多いのだが、日本の昔からのスタイルの店は無いかと以前から探していた。

以前に、日本で働いていた頃に、住んでいたアパートの近くに夫婦で営む寿司屋さんがあった。

ご出身が青森県の主人で、故郷が近いと言うだけで、いろんな会話の中で、寿司ネタ話が大好きな方だった。

俺は、カウンター席に座り、時間を忘れて楽しい食事をした事を、憶えている。

秋刀魚の刺身の美味さを教えてくれた事は、今でも忘れない。

お寿司屋さんとは?
そんな事を教わった気がする。

バンコクでは近年、お寿司屋さんが増えた。

昔であれば、タニヤ界隈に出店する店が多かった。
理由は、当然ながらターゲットは日本人。

今回、選んだ寿司屋さんは、お客さんの7、8割はタイ人の御客さんだと知った。
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場所は、スクムビット通りソイ53。
住所は、そうであるが、トンローソイ5を、入り少し先を右折して左手にマックスバリューが入居している商業施設の2階。
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入ると、直ぐにカウンター席。
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小上がりも数部屋完備。
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何と、板長さんは、総理大臣から賞状を受け取った方でもある。
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お客様として、現国王様のお嬢様も来られた事もある、凄い店だと知って。。。
俺は、正直言って、あちゃ~身分不相応ではないかぁ~。

そう思った。
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平日はランチメニューが、あるそうなのだが、当日は土曜日。
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メニューのページを捲っても飛び込んで来る内容に、安い居酒屋しか分からない俺もタジタジ。
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そして、やっとこアラカルトメニューに辿り着いた。
少し安心。
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そして、このページには、非常に興味を抱いた。
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凄いなと感じた。
要するに、寿司ネタにも、腕にも自身が無いと、メニューに載せれる事は出来ない文言だと思うのだ。

もう、これは少しでも良いので、味わって帰ろうと心に決めた!
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当日、握ってくれたのは、この方。
ごめんなさい。
名前を聞くのを忘れましたが、ブログ用にと撮影許可を頂きました。
タイに来て、まだ5ヶ月だそうです。
一生懸命に、握ってくれました。
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テーブルには、見慣れない小さな濡れタオルが。。。
聞くと、指拭き何だと。
なるほど、ツーは箸を使わないかぁ~
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それからは、もう彼女も含めて楽しい会話が始まった。
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この、牡丹海老の旨さは、久しぶり。
札幌に住んでいた頃に、味わった記憶が蘇った。
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これは、エンガワの炙り焼き。
タイ語で説明する事が出来なかったが、店のタイ人従業員が説明してくれたら、彼女の感動する様子が楽しかった。

こんな、些細な事も、タイ人客の多さに繋がっているのかもしれない。
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俺が一番食べたかったのは、ウニ。

何と、店には3種類ものウニが揃っていて、俺は、北海道で獲れる馬糞ウニを選択。
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ここまで来ると、至福の喜び。
正直言って、俺もタイ人客の様なものだ。

もう、遠く離れて久しいのだから。
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最後に味噌汁を頂き。。。
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板長も、ご挨拶をしていただきました。

ありがとうございました。

この味わいは絶対に忘れません!!
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先週末のランチ。。。西洋人に人気があるレストランがあると聞き、行ってみることに。ただ、ネットで調べても、どうやら駐車場が無いようなので、少し離れたスーパーの駐車場に車を停めてモーターサイタクシーで向かう事にした。場所は、萎びれた商店が並ぶ一角に在った。入 ... 続きを読む
先週末のランチ。。。

西洋人に人気があるレストランがあると聞き、行ってみることに。

ただ、ネットで調べても、どうやら駐車場が無いようなので、少し離れたスーパーの駐車場に車を停めてモーターサイタクシーで向かう事にした。

場所は、萎びれた商店が並ぶ一角に在った。



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入り口には、大きな看板などは無く、注意深くしていないと見過ごしかねない雰囲気の店である。
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入り口を入ると、少し先にオープンエリアがあり、その先にはエアコンが効いた部屋があった。
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お客さんの殆どが西洋人。
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我々は、エアコン部屋を選択。
そこには、色々な食材が飾られていた。
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眺めているだけでは、味が判らないので、ちょっと摘まんで確認できるサービスがあった。
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チーズだけでも、凄い種類。
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100g単位にオーダーできるようになっている。
全てが輸入品だと思うのだが、決して高くはない値段に抑えられている。
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天井から吊り下げられている食材に関しては、全く何なのか判らず。

お客さんの西洋人の服装を見ると、Tシャツに短パン、スニーカーなので、堅苦しい店ではないことを感じる。

皿には、凄い量の料理が盛られていて、それを野生獣のようにムシャムシャ食べる西洋人が隣に座っていて圧倒された。
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メニューは、写真も無かったので、もう半分適当にオーダーした。
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ポテトの量が凄い。
俺は、少しだけ分けてもらったが、非常に美味しかった。
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俺は、ステーキをオーダー。
先日も、食べたのに今回も。。。
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ポテトもあるし、肉の量も多いし、西洋人仕様。
もう、全ては食べられないので、持ち帰る前提で、生ハムとチーズもオーダー。
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添えられたピクルスなどと一緒に食べるのは初めてかもしれない。
非常に美味しかった。
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盛り付けが綺麗なのだ。

周囲の様子を眺めると、生牡蠣を食べているお客さんが非常に多かった。
恐らく、この店のお勧めかも知れない。

そして、ワインを飲んでいる人も多く、レストランに加えてパブ的な雰囲気もあった。

食べ物類も、ワインに合いそうな物が多く、恐らく夜には大勢のお客さんがやって来そうな店でした。


良心的な価格でもありました!!
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バンコクに住んで感じる事。。。日本人が住む、割と狭い範囲の中に、探すと実は色々な店があるもんだなと。今回は、俺が日本で住んでいた時には、味わった事は無いだろうと思う店にランチへと向かった。店の名は。。。場所は、スクムビット通りソイ34から26への抜け道の ... 続きを読む
バンコクに住んで感じる事。。。

日本人が住む、割と狭い範囲の中に、探すと実は色々な店があるもんだなと。

今回は、俺が日本で住んでいた時には、味わった事は無いだろうと思う店にランチへと向かった。

店の名は。。。
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場所は、スクムビット通りソイ34から26への抜け道の途中にある。
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綺麗で、大きい一軒家の店だ。
神戸牛を食べさせてくれる高級店らしいのだが、今回の目的は、ちょっと違う。
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今回は、幾つかの用事を済ませてからの入店ではあったが、ランチタイムが15時までだったので助かった。
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非常に綺麗な作りで気持ち良い店。
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離れには、個室も用意されている。
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我々は、靴を脱いでのテーブル席へ。
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食べてみたかったのは、しゃぶしゃぶ。
タイには、タイしゃぶの店が多いので、行く機会はあるのだが、実は日本料理店では、食べる機会が今まで無かった。
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幸いにも、店には注文方法のガイドがあった。
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神戸牛以外は、良心的値段。
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注文ガイドの裏には、食べ方ガイド。
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ほーそうなんだ。
唸ってしまった。
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ポン酢とゴマダレと薬味が出て来た。
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そして、大盛りの野菜。
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出て来た出し汁を、少し飲んでみると、薄く味が付いている。
今までの俺の生活の中では、味わった事が無い。
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肉は、俺は牛で。。。
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彼女は、豚好き。
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ガイドに示されていたように、肉で野菜を包んで、タレに付けて食べる!

そして最後は、うどんで〆る。

完食でした。

日本の店はミシュランに載っているそうです!!
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