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先日に行ったホームプロ。。。このシーナカリンの店の1階にはイサーン名物が売っていたり、イサーン料理屋が入居している。その中で、昨年に来た際は、この店でガイヤーンと手羽先揚げを買い求めた。味は旨みが強くて美味しかったが、筋肉質の鶏なのだろうか?弾力のある肉 ... 続きを読む