ウドムスック市場へ 2022年12月24日 プンナウィティからの帰り道。。。 朝食に必ず1本食べる事を習慣にしているバナナが少なくなっている事を思い出し、急遽ウドムスック市場へ寄りました。 先日に、改装されていたことを知った驚きの場所です。 スクムビット通り側から入ると、暫くは飲食店が並びます。 ... 続きを読む
海老マヨチーズ焼き 2021年08月28日 先日は。。。 一時帰国の前から冷凍庫に保存している海老を取り出した。 サムローンやパクナムの海鮮市場で購入した物なのだが、どう料理して食べるかを調べた結果、このサイトを参考にする事にした。 ただ、使う材料は自分流。 まずは、冷蔵庫に移して解凍。 その後 ... 続きを読む
溶けるチーズと長芋おやき 2021年06月05日 先日にマクロで買った長芋。。。 日系のスーパーで買うと結構な値段なので日本からの輸入ならば高価かもしれないが。。。と思ったが、どうやら違うらしい。 何と値段は、50バーツ以下。 ラベルを見てみると、NAGAIMOの文字が。。。笑える。 この日は、これを使って晩飯 ... 続きを読む
茄子の赤味噌チーズ焼き 2021年05月29日 スーパーへ行った際。。。 こんな丸茄子が売っていたので、ついつい買ってしまった。 何か、美味しそうなレシピは無いものかと探していると、こんなサイトに出会った。 これは美味そうだな。。。と、思ったが問題は味噌。 味噌など冷蔵庫には無いと考えていると、はっ ... 続きを読む
バンコクで美味しいケーキやお菓子を食べる 2020年02月23日 今日の写真集。。。普段は滅多に食べないケーキやお菓子。特にケーキに関しては、日本とは異なりバタークリームを使うのが一般的なので、買って食べる事も無かったけれど、突然に美味しいケーキ屋さんに出会ったり、時にはタイのお菓子を食べる事もあったり、今までの写真を ... 続きを読む
最近お気に入りのスナック菓子 2019年12月06日 10月末の定期健診で。。。低血糖に陥ったのを受けて、服用する薬が変わった。そうなった原因も良く考えて少しだけ、締め付けていた生活習慣を緩める事も考えた。だからと言って、ポテトチップスのような菓子は、抵抗があって今後も買う事は少ないとは思う。では、ポテト以外 ... 続きを読む
赤ワインとチーズと干し魚 2019年07月19日 先日のテスコロータスでの買い物では。。。こんなコーナーにも目が行ってしまった。多くのワインが並ぶ中で、この棚だけは、安価なワインだけが並んでいた。意外にタイ産ワインは高価なので、此処にはチリ産なども並べられているのではと思いながら、399バーツの赤ワインを1 ... 続きを読む
ホタテチーズバター焼きと赤ワイン 2019年02月22日 先日に。。。スクムビット通りソイ33/1近くのビラマーケットの件では、驚きと共に14時過ぎにもかかわらずワインが買えたのだが、驚きは他にもあって。。。下から3番目の棚には、カオヤイ産のワインも並んでいた。実は、いつか行ってみたいと思っていたワイナリー産で興味 ... 続きを読む
タイのホタテでチーズバター焼き 2019年02月09日 今週は。。。既に冷蔵庫に入っていた保存食が無くなり、食料を求めてBIG-Cへ向かった。到着したのは18時近かっただろうか。総菜コーナーを見たけれど、食べたい物は無し。よって、冷凍食品コーナーへ行くと、少し興味を引くものがあった。左側が、串焼き用で右がタイのホタ ... 続きを読む