いまだ旅の途中☆クルンテープの大空から

バンコク在住のオヤジが同年代の皆様に送る応援歌です。

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先週末からタイは3連休。。。小旅行へ出掛けようか迷ったが、前回の洞窟旅行では疲労困憊。数日間に渡って筋肉疲労。立ち上がる際など、痛くて痛くてヘロヘロ状態だったので、連休は部屋で休む事にした。そこで、久々のマッサマンカレー作りを行った。もう、具は自分が好き ... 続きを読む

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先日は。。。久々にマッサマンカレーを作りたいと思い、いつものスーパーへ買い出しに行った。ペーストのコーナーをよく確認すると。。。実は、いつものブルーエレファントのペースト以外にも、幾つかのメーカーでも出していることが分かった。それじゃぁ~格安のペーストで ... 続きを読む

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先日に。。。冷蔵庫の中が寂しくなったので、何か作ろうと思い、冷凍庫の中をゴソゴソ。すると、一時帰国の際に買って来た物が出て来た。比内地鶏の鍋用で売っていた物。少し迷ったんだけど、再びマッサマンカレーを作ろうと決めた。もう、このペーストは、常駐品になりつつ ... 続きを読む