いまだ旅の途中☆クルンテープの大空から

バンコク在住のオヤジが同年代の皆様に送る応援歌です。

タグ:もち米

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先日に。。。仕事で外出して戻る際に、高速道路のサービスエリアに寄った。殆ど寄ることは無いのだが、急にトイレに行きたくなっての休憩。運良くトイレの目の前に駐車出来て、用事を済ませて、ふと横の店を見ると。。。聞いたことがある店名。そこで、調べてみると、判った ... 続きを読む
先日に。。。

仕事で外出して戻る際に、高速道路のサービスエリアに寄った。
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殆ど寄ることは無いのだが、急にトイレに行きたくなっての休憩。
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運良くトイレの目の前に駐車出来て、用事を済ませて、ふと横の店を見ると。。。
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聞いたことがある店名。
そこで、調べてみると、判った!
中華料理店”和成豐”だった。

過去に、ランチで2か所へ行ったことがある。


中華街にも店舗があると聞くが、行ったことはない。
ウドムスックに住んでいる時には、近くを通る際には、お客さんで混んでいる様子は伺えたし、実際に食事をしてみると、お手頃価格で美味しい中華料理が食べられる。
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此処は、お持ち帰りがメインの店の様子だった。
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中に入ってみると、色々な種類の食べ物が。
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パン類にも少し魅力を感じたが、饅頭に引かれた。
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それと、もち米を使ったこんな物も。
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これを、1個。
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中華饅頭は、迷った。
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結果は、4種類を選択。
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それと、もち米。
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中華饅頭の大きさは、日本の肉まんやあんまんよりは、ぜんぜん小さい。
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中華饅頭は、餡の2種類は甘さは控えめ。
肉まんは、エビも少し入っていて、旨味があって美味しかった。
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もち米の中には、中華ハムや豆類、キノコ類が入っていて、味を楽しめました。

饅頭1個20バーツです!!
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先日は。。。タイ生活において、2度目のドリアンを食べた事をブログに記した。その数日後。。。3度目のドリアンを経験した。前回よりは、量が少なかったが、事務所のエーさんが買って来た物を、同僚たちに配った物だ。何か、この表面のテカリ具合が嫌だな。。。中に入って ... 続きを読む
先日は。。。

タイ生活において、2度目のドリアンを食べた事をブログに記した。

その数日後。。。
20180606_01
3度目のドリアンを経験した。
前回よりは、量が少なかったが、事務所のエーさんが買って来た物を、同僚たちに配った物だ。
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何か、この表面のテカリ具合が嫌だな。。。
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中に入っている種を取り出した後を見ると、繊維質である事も判る。
頂き物なので、パクリと食べた。

その様子を見ていた、同僚のポンさんが言った。
”しゅんさんは、ドリアン好きなのか?”

嫌いと言えなかったが。。。
”臭くなければ大丈夫だけれど、今回が3度目なので、進んで食べる事は無い”
そう応答した。
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その後も、誰かが何かを持ってくる日は続く。
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そんなある日に、ポンさんは強烈に臭いドリアンを持って来て言った。

1日だけ待ってくれ。
明日に美味しい物を食べさせてあげるよ。

そう言って、臭いドリアンを持って部屋を出て行った。

30分後くらいに戻って来て。。。
準備が終わって、冷蔵庫へ入れてあるので明日に食べようと言う。

そして、翌日。。。
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部屋に何かが置いてあった。
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何かな??

そして、ポンさんが入って来て、蓋を開けると!

臭ぁ~いっ!

ドリアンの臭さが部屋中に充満。

しかし、暫く経つと臭いに慣れてしまった。

すると、エーさんが器にもち米を入れて持って来て。。。
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盛り付けをしてくれた。

これ何ですか??

すると、説明してくれた。

ココナッツジュースに、ドリアンを漬けて1日冷蔵庫に入れた物をもち米と一緒に食べる。

えーーーー!
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もう、この時は、鼻が麻痺状態。
少し臭い程度。
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くそーーーー!

悔しいけど!美味い!

そう言うと、周囲からゲラゲラと笑われました。
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その後、臭いを嗅ぎつけた同僚達が食べにやって来るやって来る。。。

しゅんさん!これね!
”カウニャオドリアン”って言うんだよ!

だそうです。

苦手な方もたべられるかも!!
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