いまだ旅の途中☆クルンテープの大空から

バンコク在住のオヤジが同年代の皆様に送る応援歌です。

タグ:アボガド

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先週末のランチ。。。久々にバンナートラッド通り方面に出掛けたので、MAGURO SUSHIへ行く事にした。店は、家具店の建物の一階の一角に入居する。家具店なので、お客さんで大賑わいとはならないが、その一角だけは、少し様子が異なる。店に到着したのは、もう14時を少し過ぎ ... 続きを読む
先週末のランチ。。。

久々にバンナートラッド通り方面に出掛けたので、MAGURO SUSHIへ行く事にした。
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店は、家具店の建物の一階の一角に入居する。家具店なので、お客さんで大賑わいとはならないが、その一角だけは、少し様子が異なる。

店に到着したのは、もう14時を少し過ぎていた。
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運良く、端っこではあるが、二人用の席が空いていた。
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他は、カウンターが何席かの空きがあるだけで、ほぼ満席。もう、此処は3回目だけれど、毎回同様な状況。本当に人気店である。
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お客さんはタイ人であるし、寿司職人も全てタイ人で、更にオーナーもタイ人。タイ人によるタイ人の為の寿司レストランと言える。
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どんな内容かは、メニューを見て頂きたいが、ページが多くて一部だけ。
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この写真付きに加えて、彩の良さがタイ人の食欲を誘うのだと思う。
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この、お摘みとお吸い物は無料。お吸い物は飲み放題。
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今回オーダーしたのは。。。
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相方はサーモンロール。
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自身は、メニューでは”青龍”と記されていた料理。
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簡単に言えば、海老のアボガドロール。上にはイクラ。掛けられているタレは、辛子入りのマヨネーズ。
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相方から、ロールを1個貰って食べたけど、正直言って美味いです。

タイ人が日本の寿司を基本にして、タイ人好みに創作して食べてもらって日本に親しんでもらう。

自身も楽しんで食べました。

是非に日本人にも食べてほしいです!!
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先週末のランチ。。。久々に日本食が食べたいとの事で、何処へ行こうかと考えた。自身としては、タイ人をターゲットにしているレストランへ行きたい気持ちを持っている。メニューは、分かり易いし、タイならではと思われる内容にも出会えるので、探してみると、意外に今まで ... 続きを読む
先週末のランチ。。。

久々に日本食が食べたいとの事で、何処へ行こうかと考えた。自身としては、タイ人をターゲットにしているレストランへ行きたい気持ちを持っている。

メニューは、分かり易いし、タイならではと思われる内容にも出会えるので、探してみると、意外に今まで関心が無かった場所での店の存在を発見し行ってみた。
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場所は、ラムカムヘン大学近くの住宅地の一角に在った。
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直ぐ近くには、競技場と思われる建物が見えるような場所。
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そこに、こんな石畳を持つ店が在るんですね。。。
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店には、家族連れと思われる客が数組。
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我々が、帰る近くには、席がほぼ埋まるほどの人気店。
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これが、ランチタイムメニュー。そして、通常のメニューを見たが、本当に多くの料理を取り揃えている。写真は、その一部。
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このメニュー作りの出来もお客さんを呼ぶ力になっていると思う。
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注文を終えると、味噌汁とサラダと枝豆が運ばれてきた。
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暫くして、相方が注文した寿司セット。
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この店の寿司の姿は、少し大人しい。
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そして、自分が注文した料理も来た。
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イクラとネギトロのミニ丼。
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そして、アボガドサラダ。
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こんな料理を、周囲には日本人が全く席には居ない場所で食べている不思議さが楽しさに変わります。
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しかも、アボガドも食べながら。。。
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久々の、ネギトロが美味かった!

美味しく楽しい食事でした。

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