いまだ旅の途中☆クルンテープの大空から

バンコク在住のオヤジが同年代の皆様に送る応援歌です。

タグ:エンガワ

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先週末のランチ。。。ソンクラン休暇前の最後のランチ。ウドムスックに近い場所に、こじんまりとした商業施設があり、その一角に日本料理店が在ると知り、行ってみる事に。場所は、スクムビット通りソイ101/1。非常に、地味なソイと思いきや、スポーツ施設やレストランも多い ... 続きを読む
先週末のランチ。。。

ソンクラン休暇前の最後のランチ。

ウドムスックに近い場所に、こじんまりとした商業施設があり、その一角に日本料理店が在ると知り、行ってみる事に。
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場所は、スクムビット通りソイ101/1。
非常に、地味なソイと思いきや、スポーツ施設やレストランも多いソイ。
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そこに、こんな店が在った。
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20人も入ると満席になってしまう程の小ささではあるが、雰囲気は非常に良かった。
メニューを、頂くと店員さんは、今日のおススメを丁寧に教えてくれた。
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写真付きの綺麗なメニュー。
しかも、お手頃価格。
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サービスと言って、出してくれた枝豆とお吸い物。
タイ人向けの日本料理店では、珍しくはない。
相方が、オーダーしたのは。。。
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好物のエンガワのにぎり。
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それと、トロサーモン燻り焼き定食。
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俺は、てんぷら定食。
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正直言って、美味しいと褒められる程ではないけれど、値段からすれば充分の味。
天ぷらの漬け汁に大根おろしを入れて美味しく食べた。

食事後に店内を見まわしてみた。
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すると、或る物が目に飛び込んできた。
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おーーー。
自分と縁のある場所の土産品に、驚きました。

++は全くなしで500バーツでした!!
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先週末のランチ。。。久々に、フジスーパー2号店に買い物へ行くついでに、近くの店に立ち寄った。此処は、ペッブリー通りからフジスーパーへ向かう道路の左手に存在する店。今回は、2回目となる。印象としては、ターゲットはタイ人向けではなかろうかと思える。広い建物の ... 続きを読む
先週末のランチ。。。

久々に、フジスーパー2号店に買い物へ行くついでに、近くの店に立ち寄った。
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此処は、ペッブリー通りからフジスーパーへ向かう道路の左手に存在する店。
今回は、2回目となる。
印象としては、ターゲットはタイ人向けではなかろうかと思える。
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広い建物の中に、色々な物が詰まっていると言ったイメージの店。
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まずは、此処には日本から仕入れたと思われる海産物が生きたまま保管されている。
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これらは、販売もされている。
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タイ人のハイクラスをターゲットと思われる。
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他には、ワインのコーナー。
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日本酒や、梅酒など数多くの種類の酒のコーナー。
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お菓子などのコーナー。
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そんな、高級スーパーの片隅と2階に、レストランが併設されている。
この時、日本人は俺一人の様子。
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これは、メニューの一部。
寿司関連だけではなく、和牛などの料理まで用意されている。

我々が、オーダーした料理は。。。
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まずは、サラダ。
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そして、俺は。。。
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料理の名前は”カニアイランド”
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海ブドウものせられている。
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中には、酢飯が入っているんだけれど、箸で食べるに苦労しました。



楽しく食べました!!
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先週末のランチ。。。最近、非常に好んで行く、タイ人向けの日本料理店。新築住宅が集中する場所の一角に在ることが判り、行ってみる事に。タイ語では、ムーバーンと呼ばれる、簡単に言えば「集合住宅」なのだが、写真のように入り口が設けられている。しかも、敷地には壁が ... 続きを読む
先週末のランチ。。。

最近、非常に好んで行く、タイ人向けの日本料理店。

新築住宅が集中する場所の一角に在ることが判り、行ってみる事に。
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タイ語では、ムーバーンと呼ばれる、簡単に言えば「集合住宅」なのだが、写真のように入り口が設けられている。
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しかも、敷地には壁が設けられているので、分かり易く言えば、「塀に囲まれた24h守衛付集合住宅」と言えるだろう。
このような集合住宅が幾つも点在する場所の一角に日本料理店は存在した。
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何らかの移動手段がなければ、来られないような場所なので、近所の住人をターゲットとした店であると思われる。
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この並びには、コーヒーショップなどもあり、住人の憩いの場所となっているようだ。
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店内は綺麗で、まだ新しいと思われる。
個人的な考えではあるが、タイで本格的な日本の寿司を食べたい気分にはならない。それと同じような考えでは、日本から輸入した高級牛肉も同じ。

日本に帰った際に食べれば良しと思うし、牛肉に関してもタイ産の美味しい牛肉を提供してくれる店の方が好きだ。

タイも進んだなぁ~と思いながら食べる喜びがある。
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そんな気持ちを抱きながらメニューを見る。
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楽しい気分で、何じゃこれ?と思いながら見る。
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俺は勿論、何じゃこれ?を選択。
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体に悪そう?
巻寿司の上に、天かすやら何やらが掛かっている。
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メニューには、天ぷらや丼ものもあったけれど、すべて寿司系となった。
味噌汁は、サービス。
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乗せてあった物を崩してみると、蟹かまぼこや、多少の蟹肉などが入っており、マヨネーズ系は甘くないものが使われていたので、何とかセーフ。

タイ人なりの文化で作られた日本料理も楽しいです。

居心地の良いお店です!!
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先週末のランチ。。。探せば在るもので、バンナートラッド通り沿いに寿司レストランを発見した。以前に行った”マグロ寿司”のすぐ傍にあった。雰囲気は、ターゲットをタイ人としているように感じた。ただ、俺としては、その方が楽なのだ。タイ人が考えるタイ人向けの盛り付 ... 続きを読む
先週末のランチ。。。

探せば在るもので、バンナートラッド通り沿いに寿司レストランを発見した。

以前に行った”マグロ寿司”のすぐ傍にあった。
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雰囲気は、ターゲットをタイ人としているように感じた。
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ただ、俺としては、その方が楽なのだ。
タイ人が考えるタイ人向けの盛り付けであり、飾り付けであるので、メニューを見る目に喜びを感じている事が判るのだ。
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店の雰囲気にしかり、野球で言えば空振り感が見え隠れする。
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凄い暖簾。
であるけれど、恐らくタイ人が一生懸命に日本感を出そうと苦労したんだろうなと思えば、それで不快感など無い。
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楽しく、面白く、美味しく頂きましょう。
そう思えて来る。
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今日は、掘りごたつでの食事。
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メニューを眺めるが、やはり品数が多い。
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以上は、ほんの一部。
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サービスの、お吸い物が直ぐに出て来た。

オーダーしてから最初に、俺が注文したお吸い物が出て来た。
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アサリのお吸い物。
実は、メニューには酒蒸しの記述だったが、スープだったのでオーダー。
アサリのスープが飲みたかった。

酒蒸しは、これじゃないと思うな。

しかし、美味かったぁ~
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彼女がオーダーした、サバ?のスープ。
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分け合って食べようと注文した野菜サラダ。
2人でも食べ切れない程の皿の大きさ。
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俺が頼んだ、ネギトロ丼。
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しかし、半分はサーモン。
はい。これも愛嬌。
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彼女がオーダーした寿司。
右から、蟹みそ、ほたて、エンガワ2つ。

やはり、タイ人向けとなるとネタの上に何かが乗っかるんだよな。

個人的には、面白く楽しく味わえました。

美味いです!!
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先週末のランチ。。。3か月ほど前に、バンナートラッド通り沿いの店へ行ったのだが、非常に食事が楽しかった記憶があり、今回はラマ3世通りのショッピングセンター内の店へ行ってみた。元々、バンナー店を偶然に見掛け、そして興味を持って調べて見つけた記事に関心を持っ ... 続きを読む
先週末のランチ。。。

3か月ほど前に、バンナートラッド通り沿いの店へ行ったのだが、非常に食事が楽しかった記憶があり、今回はラマ3世通りのショッピングセンター内の店へ行ってみた。

元々、バンナー店を偶然に見掛け、そして興味を持って調べて見つけた記事に関心を持ったのが行く切欠となった。
ー>タイの寿司業界を変えていく MAGURO SUSHI 

非常に日本食が好きなタイ人の若手の会社経営者数名が立ち上げた店で、タイ人感覚を取り入れたメニューと料理が特徴だ。
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ラマ3世通りの川沿いに近い、周囲にコンドーが立ち並ぶ一角のショッピングモールの中に店は在った。

到着したのは、午後の2時だった。
遅れて行ったのは、単純に混んでいるのが判っていたからだ。
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待ち行列が、無いように感じられるシーンだが、実は食事後に撮った写真。
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店の入り口には、待っている人への順番待ち情報案内板が設置されている。
それ程に、人気の店だ。
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我々は、15分ほど待って入店。
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タイ人客で賑わう店で言える事は、メニューが豊富である事と、写真で訴える事にあると感じている。
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午後の2時が過ぎても満席。
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これはメニューの、ほんの一部。
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俺もタイ人化しているのか?メニューを捲って、何を食べてみようか?チャレンジ精神のような感覚が沸いて来るのだ。
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これは、おつまみ?
各テーブルに運ばれてくる。
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御代わり自由のお吸い物。
これ。。。美味いんです。
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彼女がオーダーした、鮭の味噌汁。
あまり普通の日本食屋さんでは見ないけどね。
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もし、寿司道などと言うのがあったとすれば、邪道な姿かもしれないけど、タイ人は大好きのようだ。
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エンガワと、ホタテ貝。
20180604_15
何なのか不明。
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俺がオーダーしたのは、鰻とフォアグラ丼。
凄い組み合わせだけれど、チャレンジ。
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割と大き目のフォアグラが2枚。

正直に。。。

メチャ!美味かったです。

メガバンナーにも店があります!!
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