いまだ旅の途中☆クルンテープの大空から

バンコク在住のオヤジが同年代の皆様に送る応援歌です。

タグ:カオソーイ

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先日は。。。ずっと以前に、或るタイ人の方から聞いた話として、サイアムパラゴンの4階のレストラン街に、有名な北タイ料理のレストランが出店しているので、カオソーイが食べられるかもしれないよ。そんな情報を得ていた。経験上ではあるが、自分の好みの味として、高級レ ... 続きを読む
先日は。。。

ずっと以前に、或るタイ人の方から聞いた話として、サイアムパラゴンの4階のレストラン街に、有名な北タイ料理のレストランが出店しているので、カオソーイが食べられるかもしれないよ。そんな情報を得ていた。

経験上ではあるが、自分の好みの味として、高級レストランで美味しかった思いをしたのは、数は少ない。ただし、ゼロではない。機会が在ったら行ってみよう程度で考えていたが先日に、その日が来てしまった。
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過去に素通りした程度しか入った事が無いデパート。
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入り口に入ると、こんな飾り付けをしている通路を通り抜け、4階に向かう。
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何とか入り口に辿り着き、奥へと進む。
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広いフロアーに、店が並んでいた。
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そして、北タイの雰囲気の店を発見。
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昼を少し過ぎた時間でも、客は誰も居なかった。
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席に座ってメニューを見る。
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ハーブティーと、カオソーイガイをオーダー。
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暫くしてから、来ました。
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スープの色は非常に濃い。
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まずは飲んでみると、辛さは少な目で、あっさり味。コクが無い。
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野菜をのせて実食。
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残念な事に、麺は薄くてペラペラ麺。もちもち感は無し。
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鶏肉は柔らかく、これだけは美味しかった。
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完食したけれど、好みとは違う味だった。
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会計すると、こんな値段。。。

カオソーイは、庶民的な店で食べましょう!勉強になりました!!

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先週食べたカオソーイ。。。久し振りだったからなのか、感激の美味さだった。日本人が故にスープのぬるさには厳しいものの、タイ料理では寛容な気持ちも必要と思いながら、色々と行脚して食べてきたけれど、熱々スープにも驚いた。そこで、今回は人気店が在ると聞きつけて、 ... 続きを読む
先週食べたカオソーイ。。。

久し振りだったからなのか、感激の美味さだった。日本人が故にスープのぬるさには厳しいものの、タイ料理では寛容な気持ちも必要と思いながら、色々と行脚して食べてきたけれど、熱々スープにも驚いた。

そこで、今回は人気店が在ると聞きつけて、こんな場所に行ってきた。
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この駅に降りるのも初めて。
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非常に賑わっている駅周辺。
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どうやら、オフィス街の様だった。
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その人気店は、昼になると行列ができるとの情報があり、少し昼前に行く事にした。
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店を発見。
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昼前なのに、既に満席状態。
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北タイ料理の店。
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注文は、記入紙を使用。
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文字が小さくて苦労した。
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まずは、ハーブティー。
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そして、カオソーイガイ。
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まずは、スープを一口。ん。。。非常にぬるくて、味は普通。
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野菜をのせて実食。
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麺は、好みのもちもち麺。
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鶏肉も煮込まれていて、非常に柔らかい。
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しかし、スープにパンチが無い。本当に、可もなく不可も無く。普通の味。
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食べ終わる頃には、既に昼過ぎ。お客さんが次々に入店していました。

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先日に。。。ネットでバンコクのカオソーイ店を評価するサイトを発見した。 勿論の事、他にも評価するサイトもあるのだけれど、味の好みも人それぞれ。その中で、この方が評価する味と、自身の評価が、ほぼ一致。特に、有名店と言われる店の評価がイマイチだった事には、大い ... 続きを読む
先日に。。。

ネットでバンコクのカオソーイ店を評価するサイトを発見した。
勿論の事、他にも評価するサイトもあるのだけれど、味の好みも人それぞれ。その中で、この方が評価する味と、自身の評価が、ほぼ一致。特に、有名店と言われる店の評価がイマイチだった事には、大いに共感を覚えた。そこで、読んだ内容を参考にさせて頂いて、行ってきました。
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BTSの駅では、初めて降りるパヤタイ。
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此処は、エアポートリンクの発着駅でもある。
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まだ、一度も使った事は無い。
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エアポートリンクは、鉄道の線路の上に建設された。
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店へは、2番出口を下りて行く。
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数分程度で、奥にはコンドーのような建物が見え、その道路の両脇には店が入る建物が並ぶ入り口に到着する。
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そこを入り、奥へと進む。
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この店です。
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この時、昼少し前。
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綺麗で、清潔な店内。
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早速、メニューを確認。
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数多くのメニューがあったが、カオソーイ。
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待っている時間がドキドキ。果たしで、どのように美味しいのか??
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ハーブティーとカオソーイガイ。
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見た目だけでは、何とも言えないのだけれど、驚いたのは香りの良さ。
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まずは、スープを一杯。ココナッツミルク味と、辛味が絶妙。しかも、スープが熱々。今まで食べた中で、一番の熱々。
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これは、バタフライピーのハーブティー+マナオが少し。甘さは無し。
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野菜をのせて実食です。
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めんは、モチモチ麺。
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鶏肉は、煮込みが十分な柔らかさ。
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途中で気が付いたのだけれど、ストローは植物の茎。
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この美味さは、今までの食べ歩きの中では、一番かも。そう思える激旨。味は、そこそこ辛いです。食べ終わった後に、口の中が少しヒリヒリ。

少し、スクムビット通り界隈からは距離はあるけれど、大いにお勧めの味でした。

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先日は。。。少し興味を持った場所へと向かった。まずは、MRTでシーロムへ。この交差点に立つのも久し振り。そして、BTSに乗り換えて都心を離れる。退職後、時間は大いにあるし、部屋に籠るのも好きではあるが、運動でも楽しみながら出来るものを考えての散歩の旅を計 ... 続きを読む
先日は。。。

少し興味を持った場所へと向かった。
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まずは、MRTでシーロムへ。この交差点に立つのも久し振り。
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そして、BTSに乗り換えて都心を離れる。
退職後、時間は大いにあるし、部屋に籠るのも好きではあるが、運動でも楽しみながら出来るものを考えての散歩の旅を計画したのだ。
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降り立ったのは、チャオプラヤ川を越えた、こんな駅。グーグルマップでは”ウォンウィエンヤイ”と記載されているので、今回は、それで統一する事にした。単に耳で聞くと”ウォンウェンヤイ”と聞こえるがマップを優先。
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駅の近くに、ロータリーがあるが、そこを起点としての散歩旅。
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そして、チンタラ歩きで20分掛けて到着。途中には、市場もあったが寄らずに来た。
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そして、ロータリー沿いにカオソーイが食べられる店を発見したので、旅の前の腹ごしらえ。
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久々のカオソーイ。
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お昼時だったので、お客さんも多く、少し待つことに。
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運ばれてきました。
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まずは、スープを一口。
ピリ辛で、非常に美味しい。
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野菜をのせて、実食。
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麺も自分好みのもちもち麺。
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丼一杯の量は少し少な目。
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鶏肉も煮込まれていて柔らかい。
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大満足で完食。

この後に、散歩の旅の起点へ向かいました。

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戻るついでに昼食を食べる事にした。。。市場通りから、少し川側に入った店。建物に入る手前に懐かしいテレビが。川沿いの席に空きが無かったので、空いた場所に座ってカオソーイを注文。それでも、少しは川の眺めが見えるし、風も感じられた。カオソーイガイが運ばれてきた ... 続きを読む
戻るついでに昼食を食べる事にした。。。
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市場通りから、少し川側に入った店。
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建物に入る手前に懐かしいテレビが。
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川沿いの席に空きが無かったので、空いた場所に座ってカオソーイを注文。
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それでも、少しは川の眺めが見えるし、風も感じられた。
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カオソーイガイが運ばれてきた。
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結構汗もかいたので水も注文。すると、ご主人が来て、川沿いの席は空いたし、この席は太陽の光も入って来るので、席を変わりませんかと言ってくれた。
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眺めが非常に長閑。風も更に気持ちが良い。
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それにしても、このカオソーイが美味しい。スープは濃厚タイプ。
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お腹も満たしたし、帰る事にした。
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料金は再び2バーツ。
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乗り込んで、出発。
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対岸の船着き場との距離は、この程度。
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ほんの数分で到着。
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大通りまで出るに、オートバイタクシーやこんな3輪車も。しかし、歩いて行く事に。
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そして、バス停を探し、発見。
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再び20バーツ。
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今回は、一番前の席を確保。バス番号は来る時と同じく104番。車掌さんにはBTSの駅で降りたいと伝えた。
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驚いたのは、バス停を出発してから直ぐに、国道306号線に入ったのだけれど、此処でも鉄道建設が行われていた。凄まじい勢いだなと感じた。
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渋滞も凄かった。
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これは、車掌さんが来ていたジャンパー。そして、右横にはラビットカードが使える?装置のような物が。次回までの勉強だな。
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片道は約2時間と少し。余裕を見て2時間半と思って行動すれば、クレット島への旅が出来ます。

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先日は。。。久々に、カオソーイが食べられる新しい店を開拓した。もう、自身の生活圏内では無いと思って諦めかけた時に、グーグル検索で引っかかって来た。場所は、エラワン美術館に近い、住宅密集地の中にあった。道路は細く、周囲はごちゃごちゃした感じの一角に店は在っ ... 続きを読む
先日は。。。

久々に、カオソーイが食べられる新しい店を開拓した。もう、自身の生活圏内では無いと思って諦めかけた時に、グーグル検索で引っかかって来た。

場所は、エラワン美術館に近い、住宅密集地の中にあった。
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道路は細く、周囲はごちゃごちゃした感じの一角に店は在った。
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店の壁には、こんなマークが。。。何処かで観たような。。。
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店内は、壁も床も金魚だらけ。
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カオソーイガイを注文し待つこと5分程度で出てきた。
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丼は結構な大きさ。
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スープの色は、濃い目で自分好み。期待が大きい。
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まずは、スープのチェック。熱さは、まぁまぁ。味はピリ辛で旨い!
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トッピングを加えて実食。
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麺は、薄っぺらいタイプ。ちょっと残念。
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鶏肉は、十分に煮込まれていた。
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美味しくて、あっという間の完食。

麺だけが、自分好みでは無かったけれど、スープの美味さは上位に入るかも。

値段は50バーツでした。

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ここ数年前から。。。自身の生活圏内で、カオソーイが食べられる店を、楽しみながら見つけては食べ歩いて来た。そして、先日は、勝手に自分で想像し期待をして行った店は、今までの最低レベルだった。ただしそれは、あくまでも自分好みの味に対してであり、一般論とは異なる ... 続きを読む
ここ数年前から。。。

自身の生活圏内で、カオソーイが食べられる店を、楽しみながら見つけては食べ歩いて来た。そして、先日は、勝手に自分で想像し期待をして行った店は、今までの最低レベルだった。ただしそれは、あくまでも自分好みの味に対してであり、一般論とは異なるかもしれない。

今後も、食べ歩きは続けたいが、ベスト3はと言えば。
この両レストランは美味い。そして、安い。

そして、先日は自身の中では一番美味しいと思う店を再訪した。
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店は、非常に地味な場所に在る。
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ご主人は、恐らく北タイの方と思われ、或る日に来た際には、やはり北タイ出身の方と思われるお客さんと話し込む会話を聞いていると、訛り交じりだったと記憶する。
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この店では、食べたい料理はメニューを見て、注文書にマークをして渡すのが一般的なのだけれど、分からないので、ご主人を呼んで直接に伝えた。

今日は、カオソーイヌア(牛肉)をオーダー。
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そして、いつものドリンク。甘さは無し。
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何故か、此処に来ると必ず飲んでしまう。
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来たのだけれど、今まで注文した、カオソーイガイ(鶏肉)には無かった調味料が加わっていた。
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何でなのか?は分からないが、ご主人の拘りがあるのかもしれない。
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このスープの味が、本当に旨味があって、時間を掛けて煮込んだと思わせる。
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トッピングを完了して実食。
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麺は何んと細麺だった。これもまた、カオソーイガイの麺とは異なる麺。それでも、もちもち感は、変わらず。
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肉は、煮込まれていて非常に柔らかく食べ易かった。
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あっという間に完食。

自身にとっては、此処で決まり!そんな店です。

合計で120バーツでした!!
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MRTパープルラインの最終的の1駅手前。。。電車に乗って最終駅に向かうと、殆どの乗客が、そこの駅に降りて、乗っていた車両には数名しか残らない状況だった。調べると、セントラルデパートが駅前にあることが分かり、フードコートで食事でもして帰ろうと思った。ホームから ... 続きを読む
MRTパープルラインの最終的の1駅手前。。。

電車に乗って最終駅に向かうと、殆どの乗客が、そこの駅に降りて、乗っていた車両には数名しか残らない状況だった。

調べると、セントラルデパートが駅前にあることが分かり、フードコートで食事でもして帰ろうと思った。
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ホームから外を眺めると、大きな建物だった。
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この時は、土曜日の昼少し前。駅とデパートは、スカイウォークで繋がっているので、ブラブラと歩いて行った。
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メガバンナーに併設しているIKEAが此処にも。
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まぁ。。。時間も在るし、少し店内でもブラブラしてから食事するかと決めて入った。
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入って直ぐの2階にフードコートを確認。
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雰囲気としては、涼しさに浸っている人も多い。
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2階に上がってみると、その階はフードコート以外にもレストランが多く並んでいた。まずは、鉄板焼の宮崎。エカマイやセントラルバンナーにも店舗は在ったと思う。
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中華料理の有名店。
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驚く事に、歩く先々に日本食レストランが多く並んでいた。
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此処までは、よく見る店舗。恐らくではあるが、この周辺には日本人は少ないと思われるので、ターゲットはタイ人ではなかろうか。それ程の、需要があると見込んで店舗を開いたのだろうから、タイ人の志向は日本食に向いているのだろうと感心した。

そして、少し先には、こんな店も。
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いや~凄い!プラカノン駅の近くの、すき焼きの店ではないか!もう、古くからの店が、店舗を此処まで展開していたとは。そう言えば、サイアム駅近くでも見た記憶はあるが、こんな遠くまで。
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プラカノンの店には何度か行った事はあった。確かに、タイ人客も多かった記憶がある。頑張って欲しいな。
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さて、ぐるりと回って戻ってきたが、凄い混みよう。
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現金をカードにする場所も、大混雑状態。

諦めて、バンコクへ戻って食べる事にしました。

此処からカオソーイチェンマイへ向かったのです!!
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先週末のランチ。。。相方が帰省中だったので、一人での行動だったので、以前から行きたかった店へ向かった。店の名は、カオソーイ チェンマイ。自身が、カオソーイに興味を持ったのは、この店で食べてからだった。 スープは濃厚で熱々、麺はモチモチで、好みにドンピシャ。 ... 続きを読む
先週末のランチ。。。

相方が帰省中だったので、一人での行動だったので、以前から行きたかった店へ向かった。店の名は、カオソーイ チェンマイ。

自身が、カオソーイに興味を持ったのは、この店で食べてからだった。
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スープは濃厚で熱々、麺はモチモチで、好みにドンピシャ。
場所も、生活範囲の中に在り、馴染みが薄かったカオソーイが、実は近くでも美味しい店が在ったんだと感激してから今まで、色々な店と出会ってきたが、一番気になっていたのが、今から紹介する店だ。
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この日は、散々歩き回る行動をし、最後にMRTの駅から此処まで歩いて来た。
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もう、14時も過ぎていた。しかも、この日の為に、朝食抜き。
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この雰囲気は、もう何度もネットで確認済みで、やっと来れたと感じた。
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オバちゃんが注文を取りに来て、カオソーイガイを注文すると、大盛にするかどうか確認を求めてきたので、一瞬迷うが、この際にいっぱい食べようと大盛を注文。
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直ぐに持ってきたトッピングの漬物の野菜を食べてみると美味い!
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これが、カオソーイガイ。
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やや、あっさり系のスープの色。
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野菜をトッピングして、チリソースを少し。
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まずは、混ぜる前にスープを一口飲んでみた。やはり、あっさり系。しかし、残念なのは、完全にぬるい。そのぬるさも、人肌程度。
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麺は、薄い麺。これも、自身の好みとは違った。
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2本入っていた、鶏肉は柔らかく煮込まれていた。
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本場、チェンマイへ行き、カオソーイは食べた事は無いので、何とも言えないけれど、チョット、好みとは違うカオソーイでした。

熱々スープの店もあるんです!!
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先日は。。。久々のメガバンナーへ。いつもであれば、フードコートで食事するのだけれど、カオソーイがメニューにある店が在ると知り、行ってみる事にした。レストランが建ち並ぶ場所の一番奥に店は在った。早速、入ってみる事にした。店の隣は、IKEA。メニューでカオソーイ ... 続きを読む
先日は。。。

久々のメガバンナーへ。いつもであれば、フードコートで食事するのだけれど、カオソーイがメニューにある店が在ると知り、行ってみる事にした。
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レストランが建ち並ぶ場所の一番奥に店は在った。
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早速、入ってみる事にした。
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店の隣は、IKEA。
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メニューでカオソーイを見つけた。
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飲み物は、最近お気に入りのバンダン茶。甘く無し。
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タイでは、健康茶として知られているらしい。
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少し待っていると、来ました。揚げ麺が、やたらと多い。
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さて、スープの味はどうだろうか?
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まず、残念なのは、ぬるい。タイでは、よくある事なので、半分諦めは必要だけれど、それにしても、ぬるい。
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野菜は、全てを入れて、マナオを絞り入れ、チリは少々。
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これで、食べてみた。
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麺は、好みの弾力がある麺。
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鶏肉も柔らかく、スープはドロドロしたタイプ。ただ、味には特徴も少なく、普通に美味しいタイプ。

繰り返しになるけれど、あまりにも残念なのは、スープの温度でした。

値段は140バーツでした!!
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先日は。。。昼時を随分過ぎた時間に、急に空腹を感じた。歳を増すごとに空腹を感じる事は少なくなるし、何が食べたいとかの欲も減る傾向にあると自身は感じている。しかし、この日は久々にカオソーイが食べたくなり、用事が済んだ場所から一番近くて、過去に食べた経験があ ... 続きを読む
先日は。。。

昼時を随分過ぎた時間に、急に空腹を感じた。歳を増すごとに空腹を感じる事は少なくなるし、何が食べたいとかの欲も減る傾向にあると自身は感じている。

しかし、この日は久々にカオソーイが食べたくなり、用事が済んだ場所から一番近くて、過去に食べた経験がある店へ向かった。前回行ったのは、1年くらい前だっただろうか。
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場所は、スワンナプーム空港へ向かう道路の交差点近く。
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木に囲まれた場所に存在する。
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横には、喫茶店も出来ていた。
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もう、14時を過ぎているので、お客は自分だけ。
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エアコンも無いのだけれど、暑くは無かった。
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食べたい物は決まっているので、メニューも要求せずに口頭で注文。
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すると、カオソーイ用のトッピングが直ぐにテーブルの横に。
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そして、飲み物の注文用紙がテーブルに置かれた。パッションフルーツジュースを注文。
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カオソーイが運ばれてきた。
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砂糖もあったが、使用せず。
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盛り付け完了。
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ジュースも到着。
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この店のカオソーイは、スープの出汁が美味いのです。少し甘そうにも見えるかもしれないが、全く甘さは無し。
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鶏肉も煮込まれていて、柔らかい。個人的には、もう少しカレー味が濃ければとは思うが、値段が50バーツと安いので、全く問題なし。
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この周辺では、貴重な美味しいカオソーイでした。

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先日は。。。少しバンコクの郊外で偶然に入った道。そこは、車の通りも少ない割には広い道路だった。その道沿いは建物も少ないのだけれど、ポツンポツンと食堂が点在し、路上駐車する車が多い。そんな道だった。自身も昼食が食べたいとは思ってはいたものの、決してタイ料理 ... 続きを読む
先日は。。。

少しバンコクの郊外で偶然に入った道。そこは、車の通りも少ない割には広い道路だった。

その道沿いは建物も少ないのだけれど、ポツンポツンと食堂が点在し、路上駐車する車が多い。そんな道だった。

自身も昼食が食べたいとは思ってはいたものの、決してタイ料理は得意ではなく、限られた物しか口にしないので、選択肢が多いフードコートを探していたが、こんな看板に引かれて、店に入ってみる事にした。
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カオソーイらしき写真。
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お客さんは、数人。
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オーダーは、カウンターへ行き、オーダーを店員に告げると、直ぐに出てきて料金を支払うといった方法。
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フォークやナイフ、トッピングなどは、店の隅に置かれているので、自分で取りに行く。まさに、フードコートのようだ。
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店は吹き抜けになっていて扇風機が回る。
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カオソーイガイ。50バーツ。
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珍しく、麺は平麺では無かった。しかし、これもアリだなぁ。。。そんな麺だった。
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スープは、あっさり系。
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しかし、残念なのは、非常にぬるい。でも、このような食堂では、熱々スープは期待できないんだろうな。そう思う。
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鶏肉は。非常に煮込まれていて、美味い。
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この日は、薄曇りで扇風機の風だけでも汗は出ず。
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ご馳走様でした。

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先週末のランチ。。。チェンマイ料理が食べたいとのリクエストで、何処へ行こうか考えた。最近は、カオソーイの店を調べて行って食べているが、全ては郊外の店。中心部で考えれば、随分以前に行った、スクムビット通りソイ35の店。 その事を思い出すと、駐車場が何処にある ... 続きを読む
先週末のランチ。。。

チェンマイ料理が食べたいとのリクエストで、何処へ行こうか考えた。

最近は、カオソーイの店を調べて行って食べているが、全ては郊外の店。

中心部で考えれば、随分以前に行った、スクムビット通りソイ35の店。

その事を思い出すと、駐車場が何処にあるのかが判らなかったために、電話で問い合わせをしてもらうと、ソイ33/5に入って直ぐの場所に在りますとの回答だったようだ。
え?そう思って、グーグルマップで確認すると、店はソイ33に移転していたのだった。
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何と、ビルの1階に店は在った。
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看板が懐かしい。
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店の雰囲気は、北タイの田舎風景の絵が描かれていた。
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メニューは、何とも厚みがあって、少し一部だけしか写真に写さなかったが。。。
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手書きで丁寧に書かれていて、値段も安い。
相方がオーダーしたのは。。。
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この麺の料理が食べたかったようだ。
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このつけ汁が、非常に美味しいと喜んでいた。
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自身は、海老カレーと御飯。
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このカレーが、非常にズキンと後から来る辛さが凄かった。
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汗が流れる程に辛かった。
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ご飯は、サイスベリー入りの御飯なので、少し薄紫色。
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最後に、小皿でカオソーイを注文。
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これは、辛くは無かったので完食。

お勘定すると、610バーツ。

コスパも良く、美味しい食事でした。

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先日は。。。自身の生活圏では最後になるかも知れない、カオソーイが食べられる場所へ行ってみた。何故に最後になったのかの理由は、店はカフェの名前が付いているので、美味しいカオソーイが食べられるイメージが湧かなかったのが本音。何せ、今まで行った美味しいカオソー ... 続きを読む
先日は。。。

自身の生活圏では最後になるかも知れない、カオソーイが食べられる場所へ行ってみた。
何故に最後になったのかの理由は、店はカフェの名前が付いているので、美味しいカオソーイが食べられるイメージが湧かなかったのが本音。
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何せ、今まで行った美味しいカオソーイの店は、バンコクとは少し違う独特の雰囲気を持つ店ばかりだったので、『カフェかよぉ〜』と期待が持てなかった。
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場所は、スクムビット通りソイ107。ソイベーリングと呼ばれる通り。
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そこに、店は在った。
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この敷地は、逆L字型になっており、店は角にある。
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店は、非常に小さく、お持ち帰りのコーヒーがメイン商品のような雰囲気。
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店内を見回すと、座れる席は、ほんの数名程度。
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中では、お客さんと思われる女性が、結構響く声で話していたので、苦手な自分は、外に設けられた席で食べる事にした。
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メニューは、これだけ。全てが2桁。カオソーイガイを注文。
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直ぐに水とトッピングの野菜が出てきて、その後暫くしてからカオソーイガイが出てきた。
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量は、少し少な目。
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トッピングをして、いざ!実食。
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麺は、自分好みの、モチモチ麺。スープも熱い。
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最初に、スープを一口飲むと。。。旨い!!そして、ピリ辛だ。
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鶏肉も十分に煮込まれている。
期待をしていなかった分もあるかもしれないが、美味しさにビックリ。

ガツガツ食べて、舌もヒリヒリ。
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スープに深みがあって美味い!
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完食!
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お勘定をしてもらうと、何と45バーツ。

大満足でした。

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自身が普段行動する範囲の中で。。。カオソーイが食べられると知った店で唯一実現していない場所があった。それが、この場所である。外観を見ると、中はいったいどうなっているのだろうと、興味が湧いてくる。そんな雰囲気の場所。中に入ると、屋台などが並ぶ街角が屋内に入 ... 続きを読む
自身が普段行動する範囲の中で。。。

カオソーイが食べられると知った店で唯一実現していない場所があった。
20190531_01
それが、この場所である。外観を見ると、中はいったいどうなっているのだろうと、興味が湧いてくる。そんな雰囲気の場所。
20190531_06
中に入ると、屋台などが並ぶ街角が屋内に入ったといった雰囲気。
20190531_07
屋台で、食べ物を買ってテーブルで食べるシステム。フードコートの様にカードを使用するシステムではなく現金払い。
この場所に、カオソーイの屋台があるらしいのだけれど、何度か来てみるも、こんな状態なのだ。
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布が掛けられて、既に閉店。この時は、昼の13時半。通常ならば、ランチタイム時間は、11時から14時が普通であるにも関わらずだ。
何でだろうか?そう思って調べてみると、或ることが分かった。
20190531_03
何と、この場所のピークは、朝だったのだ。これじゃぁ13時半に閉店は納得。
と言う事で、12時台に来てみた。
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駐車場に停めて、カオソーイ屋台に一直線。
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開いていた!やったぜ。
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オバちゃんに、カオソーイガイを注文。
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この、大きな鍋に残っているスープは、あと僅かだけ。
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料金を聞いて驚き。何と、45バーツ。
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トッピングの野菜は、此処から。
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さて、実食!
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麺は、薄いタイプの平麺。もちもち感は少ない。
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スープは、どちらかと言えば、淡麗であっさりタイプ。
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安いとは言え、鶏もも肉が丸々1本入っている。
image1
20190531_18
全て完食。ごちそうさまでした。

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