いまだ旅の途中☆クルンテープの大空から

バンコク在住のオヤジが同年代の皆様に送る応援歌です。

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先週末のランチ。。。友人を呼んでの3人で食べる事に。行った場所は、プラカノン通りの奥に在るベトナム料理店。広い庭の一軒家の店。非常に落ち着いた雰囲気の店だ。店の中から庭を写した写真。接待でも使えるような雰囲気を持つ。俺は、ベトナム料理の知識は無いので、大 ... 続きを読む
先週末のランチ。。。

友人を呼んでの3人で食べる事に。

行った場所は、プラカノン通りの奥に在るベトナム料理店。
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広い庭の一軒家の店。
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非常に落ち着いた雰囲気の店だ。
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店の中から庭を写した写真。
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接待でも使えるような雰囲気を持つ。
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俺は、ベトナム料理の知識は無いので、大雑把に2名に食べたい物の話をした後は任せた。
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個人的には、ベトナム料理と言えば、これのイメージが強い。
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海老の練り物?が入っていた。
酸味が効いたタレに付けて食べた。
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一見、普通の炒飯に見えるだろうが、中には非常に豊富な野菜が入っていた。
加えて、唐辛子も。
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これも、海老味。
表面がパリパリ。
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そして、こんな物。
どうやって食べるか聞くと。。。
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好きな具を挟んで、タレを掛けて食べるんだと。
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これも、野菜と一緒に食べる。
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これは、クリームスープなのだけれど、実は、多くの海鮮類の具が沈んでいる。
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そして、店の方から勧められた、こんな料理。
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これを、食べる?
と、思いきや、店の方が調理を始めた。
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3人で、じーっと眺める。
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完成したのは、これ。
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これも、野菜を含めて、非常に具が豊富で美味しい。
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最後は、一人だけタピオカのデザート。

少し、言い方は悪いかもしれないけれど。。。

こんな場所に、こんなに美味しいベトナム料理屋さんが在ったとは。

コスパも、悪くはなく楽しい食事でした。

会計は1300Bでした!!
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