いまだ旅の途中☆クルンテープの大空から

バンコク在住のオヤジが同年代の皆様に送る応援歌です。

タグ:サンマ

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今年に入って既に。。。2月も中旬になった。早いなぁ~もう、1ヵ月半もすれば、一時帰国の時期なのだ。昨年は、男鹿半島の温泉旅をし、綺麗な夕日を眺めての食事も出来た。非常にラッキーな事に、小田原城公園では満開の桜が観られた。今年は、年老いた母の面倒を主とする ... 続きを読む
今年に入って既に。。。

2月も中旬になった。

早いなぁ~

もう、1ヵ月半もすれば、一時帰国の時期なのだ。
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昨年は、男鹿半島の温泉旅をし、綺麗な夕日を眺めての食事も出来た。
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非常にラッキーな事に、小田原城公園では満開の桜が観られた。

今年は、年老いた母の面倒を主とするので、故郷の秋田だけの滞在とした。

航空券は昨年末に購入済。

1週間の旅となる。

俺にとっては、もう故郷への旅は目の前と感じる時期に入った。

と!なれば!
毎年、この時期になると、じっと食べずに我慢をしていた物を食べるようになる。

先週あたりから、毎日のようにチビチビと食べ始めている。
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日本に住んでいる人は、気持ちを判ってくれるかどうか?
これを目の前に、いつか食べよう、いつか食べようと思う日が続くのだ。
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馬鹿旨!

そして、或る日は。。。
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俺は、サンマが大好物。
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イワシは、あまり好んで食べないが、サンマは大好きだ。

この2種類は、今年も絶対に買って来る。

そして、秋田からは。。。
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いぶりがっこ。

”いぶり”は、”燻り”の事。
”がっこ”は漬け物の総称。

また、これは漬け物を燻った物では無く、燻った大根を漬けた物だ。

昔は、塩辛かったが、今は薄塩なので、誰でも美味しいと感じると思う。

俺が買う場所は、秋田市民市場の専門店。
毎年行くので、売り場のオバちゃんは秋田弁で。。。

”おっ!まだバンゴクがら来ぃたがぁ”

秋田県人の多くは、どうしても”き”の発音が”ぎぃ”になってしまうのだ。

そんな言葉を聞くと、実家に帰って来た実感が沸く。
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”いぶりがっこ”は、薄く切ってクリームチーズを乗せて食べるのが、美味しい。
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俺が買う、クリームチーズが、これ。
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このマークの商品は、どれでも美味いと感じる。
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秋田とタイのベストマッチ。

もう、残りは僅かであるが、我慢せず食べる事が出来る喜びも同時に味わっております。

今年は寒そうですね!!
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