いまだ旅の途中☆クルンテープの大空から

バンコク在住のオヤジが同年代の皆様に送る応援歌です。

タグ:パッガパオガイ

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先日は。。。外出でお客さんへ向かう途中で、昼飯時になり、近くのシーコンスクェアーへ入った。よく考えてみると、此処のフードコートには、入った事が無い。確かに滅多に来ない場所ではあるが、この機会に行ってみる事に。そして、是非にパッガパオガイを食べたいと思った ... 続きを読む
先日は。。。

外出でお客さんへ向かう途中で、昼飯時になり、近くのシーコンスクェアーへ入った。
20190515_02
よく考えてみると、此処のフードコートには、入った事が無い。確かに滅多に来ない場所ではあるが、この機会に行ってみる事に。
そして、是非にパッガパオガイを食べたいと思った。
20190515_01
今までに、色々な場所のフードコートで、食べたが写真では、右下が最下位。その他の3つは、ベスト3と感じている。
味もそうだけれど、やはり野菜の種類多めの1皿が好きだ。
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しかし、4階に行ってみるとフードコートは大混雑。
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平日だと言うのに、テーブルは殆ど埋まっていたし、行列も出来ていた。
諦めて、他を探してみると、トップスの近くにもフードコートが在る事が分かった。
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ここは、それほど混んではいなかった。
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それにしても、トップス直営のフードコートがあったとは。。。
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店は、非常に少なめ。
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此処で、パッガパオガイを注文すると、オバちゃんが調理を開始。
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目玉焼きも。
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出来上がり。
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結果は、結構な辛さだったのだけれど。。。
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目玉焼きの黄身が、半熟状態だったので、混ぜて食べると辛さ半減。

まぁまぁの味でした。

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先日は。。。半年毎に開催される、サプライヤーミーティングに参加。お客さんの昨季の実績と来季に向けての予想報告などなどが語られる。場所は、アマタシティーチョンブリ工業団地。以前は、アマタナコン工業団地だった場所。近くには、港もあり、高速道路も2本繋がってお ... 続きを読む
先日は。。。

半年毎に開催される、サプライヤーミーティングに参加。

お客さんの昨季の実績と来季に向けての予想報告などなどが語られる。

場所は、アマタシティーチョンブリ工業団地。
以前は、アマタナコン工業団地だった場所。

近くには、港もあり、高速道路も2本繋がっており、便利な場所ではと感じている。

開催時間は、13時半。

事務所からは、約1時間で、入り口近くまで行くことが出来る。
20190427_01
まずは、その前に昼飯。
此処は、バンナートラッド通りの上を走る高速道路の終了地点から少しの場所。

広大な土地に、駐車場も広いのだけれど、11時過ぎには満杯に近付くほどにお客さんが多い。

恐らく、昼過ぎには駐車場待ちの行列が出来ると思う。
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この時、11時40分。
ぐるぐる回って、何とか空きスペースを発見。
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1階には、名が知れた店が連なる。
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時間は、まだ十分にあるのだけれど、お客さんは工業団地の一番奥に工場を構えるので、フードコートで素早く済ませる。
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恐らく、1階の半分近くのスペースを占めるほどに広いフードコート。
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色々な食事が出来るが、ほぼタイ料理。
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色々と悩んだが。。。
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この店の、パッガパオガイに決めた。
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こんな看板がぶら下げられていたので。
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激辛の薄緑色の辛子は避けて食事。
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食事後に、団地の奥へ。
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工業団地内は、所々に段差が設けられていているので、高速走行は出来ない事もあって、入り口付近から30分以上は掛っただろうか。
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お客さんが近年に建設した新しい工場は敷地も広く、この日は快晴で猛暑。

ミーティング会場に汗だくで入りました。

2時間のミーティングでした!!
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準備は終わった。。。数日後には、一時帰国となった今は、夕食用の食事は冷蔵庫には無し。せいぜい、お茶程度。会社帰りに、何処かへ立ち寄り弁当を買って部屋で食べる。先日は、久々にマックスバリュー。そういえば、夕方になると総菜や弁当が割引になるのだった。ウドムス ... 続きを読む
準備は終わった。。。

数日後には、一時帰国となった今は、夕食用の食事は冷蔵庫には無し。

せいぜい、お茶程度。

会社帰りに、何処かへ立ち寄り弁当を買って部屋で食べる。

先日は、久々にマックスバリュー。
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そういえば、夕方になると総菜や弁当が割引になるのだった。
ウドムスック時代は、お世話になったものだ。
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この時には、おにぎりの一部も、割引価格。
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パンの一部も。
多めには買えないが、夕飯と翌朝くらいの物を購入。
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パッガパオガイ+目玉焼きが、15バーツ。
安い!
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この日の夕食は、パッガパオガイを食べる事に。
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レンジでチン。
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具を全て上にのせて食べるのが好み。
しかし、ウドムスックのマックスバリューで購入するのとは違って、辛さが強い。が、完食。

先日の、SIMカード購入時は、1階の総菜コーナーに立ち寄った。
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此処は、決して安くはないが、種類が豊富。
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この日は、たこ焼き屋さん。
と言っても、具はタコ以外に4種類。
この日は、タコとソーセージ。
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このたこ焼き屋さんは、店を出してから長い。
恐らく、タイ人にも認められ味だと思われる。
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個人的には、決して美味しいとは言えないが、それも数日間だけの我慢。
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この日は、ビール1缶だけで、就寝しました。

桜が観たいですね!!
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先日に。。。バンプー方面へ行った帰りに、昼飯を食べる事にした。このBTSの駅の東側には、ロビンソンデパートとトップスマーケットがあり、西側にはBIG-Cがある。バンプーを出てから、バンコク方面へ向かっていたので、簡単に入ることができるBIG-Cのフードコートで食事する ... 続きを読む
先日に。。。

バンプー方面へ行った帰りに、昼飯を食べる事にした。
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このBTSの駅の東側には、ロビンソンデパートとトップスマーケットがあり、西側にはBIG-Cがある。
バンプーを出てから、バンコク方面へ向かっていたので、簡単に入ることができるBIG-Cのフードコートで食事する事にした。

駐車場は、建物の裏側にあったのだが、結構な混みようで入り口には遠い場所に駐車することになった。

そこから、外を眺めると。。。
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高層ビルは無し。
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BIG-Cの建物は、駅の目の前なので、この界隈ならば確実に徒歩5分圏内。
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数年も経てば、コンドーが建ち並ぶのだろうか。
そんな雰囲気もしない程にのんびりしている。
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早速、フードコートへ。
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もう、13時過ぎだったからか、お客さんは疎ら。
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一通り、見て歩く。
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何と言ったらよいのだろうか?
一応、飾っているだけで、美味しさを訴えるパワーが感じられない?
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メニューの記載はタイ語だけ。
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目新しい物がないので、ワンパターン。
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オーダーすると、オバちゃんが作ってくれた。
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席はガラガラ。
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赤唐辛子が、若干多め。
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BTSが開通しても、いまだに素朴な雰囲気も良いもんだな。

そう思いながら、辛さに耐えながら完食。
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いつものフードコートに比べると10バーツ安い値段でありました。

数年後には変わるんでしょうね!!
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先日に行ったホームプロ。。。このシーナカリンの店の1階にはイサーン名物が売っていたり、イサーン料理屋が入居している。その中で、昨年に来た際は、この店でガイヤーンと手羽先揚げを買い求めた。味は旨みが強くて美味しかったが、筋肉質の鶏なのだろうか?弾力のある肉 ... 続きを読む
先日に行ったホームプロ。。。
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このシーナカリンの店の1階にはイサーン名物が売っていたり、イサーン料理屋が入居している。
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その中で、昨年に来た際は、この店でガイヤーンと手羽先揚げを買い求めた。
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味は旨みが強くて美味しかったが、筋肉質の鶏なのだろうか?
弾力のある肉質だった。
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この店は、イサーンのコンケーン料理。

しかも、”KAO SUANKWANG”といった地区の店のようだ。

鶏料理が好きな俺は、是非にパッガパオガイを食べようと店に入った。
前回は、持ち帰りだったので、店で料理を食べるのは初めて。
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長くタイに住んでいるが、イサーン地方に旅に出たのは、ほんの数回だけ。
あまり、良さを知らないが、壁には数枚の絵が飾られていた。
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これらを眺めると、イメージが湧いて来た。
きっと、長閑な場所もあるんだろうと感じる。
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そして、暫くしてパッガパオガイ・カイダオが運ばれて来た。
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もう、香りが非常に良かった。
バジルとニンニクの香りに交じって、辛そうな香りも。

辛いのは苦手だけれど、ギリギリセーフの辛さで完食。

最近では、一番のパッガパオガイでありました。

バジルがたっぷり入っていました!!
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