メガバンナーフードコートでシーフードパッタイ 
先日は。。。久々のメガバンナー。引っ越ししてから暫くはトップスマーケットにも通ったし、タイ産焼酎を買い求めるにもBIG-Cへも行っていたが、次第に生活の変化と共に、此処には来なくなっていた。今日も、その２ヶ所には行く用事は無く、昼食の為にやって来た。フードコー ...
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先日は。。。
久々のメガバンナー。引っ越ししてから暫くはトップスマーケットにも通ったし、タイ産焼酎を買い求めるにもBIG-Cへも行っていたが、次第に生活の変化と共に、此処には来なくなっていた。今日も、その２ヶ所には行く用事は無く、昼食の為にやって来た。
フードコートへ行く途中で、１階の催し会場ではパソコンやスマホのフェアが行われていたが、日系企業の出店は無し。昔ならば、日系企業しかない状況の時もあっただろうが、時代は変わるものだ。
この巨大なフードコートも久し振り。お客さんも多いが店も多く、味と値段のバランスが悪いと、閉店する店も多い。来るたびに、店の変化を感じる。
この店は、以前にはレストラン街に店を構えていたのだけれど、今ではフードコートに移ると共に、メニューも一新した。
その横にも、日系と思われる日本料理の店も。
店も必死で、視覚に訴えるように努力。
この場所は、以前も日本食を取り扱っていたが、復活したのだろうか。
定食としての値段は高くは無いが、どうなのだろうか。
いつもならば、チキンカレーかパッガパオガイを選択する所なのだけれど、今回は別の料理が食べたいと思い、ぐるぐる回っていると、勢いよく料理を炒める店を発見。
タイ風焼きそばである、パッタイの店だった。
この、グラスヌードルを注文。すると、直ぐに調理が始まった。
結構な迫力での調理。
完成が、これです。
これが、グラスヌードル。
これは、美味しかったです。とにかく、具だくさんで良い味をしていました。
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