いまだ旅の途中☆クルンテープの大空から

バンコク在住のオヤジが同年代の皆様に送る応援歌です。

タグ:中華料理

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今日の写真集。。。バンコクの中華料理屋さんの2回目。個人的に思う事は、最初に入った中華料理店は、今はエンポリアムの隣、スクムビット通りソイ22の入り口近くのグレート上海。日本では高級料理の北京ダックが、安く食べられて驚いた記憶がある。その後にも、色々な店 ... 続きを読む
今日の写真集。。。

バンコクの中華料理屋さんの2回目。

個人的に思う事は、最初に入った中華料理店は、今はエンポリアムの隣、スクムビット通りソイ22の入り口近くのグレート上海。

日本では高級料理の北京ダックが、安く食べられて驚いた記憶がある。

その後にも、色々な店が安くて美味しい事が分かり、自身にとっては、バンコクでは気軽に中華料理屋さんへ入ることが出来ると勉強になった。

今日は、3店を紹介するが、やはり安くて美味しい店と感じている。
最初の店は、スクムビット通りソイ26を入って、ラマ4世通りの少し手前の店。
北京ダックが格安の350バーツで食べられます。
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次の店は、地元のタイ人には人気の店です。場所は、BTSプンナウィティ駅近くです。しかも、スクムビット通り沿いに店が在りますので、通り度に店の駐車場がいっぱいで混んでいる様子が伺えます。
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最後は、ラムカムヘン通り沿いの店。行くには、少し不便ですがこじんまりとして良い店でした。台湾の有名店を意識している店と聞いたことはありますが、負けない美味しさでした。
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タイに来たら、是非に中華料理も如何でしょうか。

フカヒレも日本より安いです!!
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バンナートラッド通りの中華料理店へランチで行きました。メニューを見て期待したのですが!はてさて。 ... 続きを読む
先週末のランチ。。。

洗車をしてくれる店も在る、こんな場所へ向かった。
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バンナートラッド通り沿いの一角。
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以前は、焼き肉のぎゅうぎゅう亭に行ったこともある場所。
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こんな日系の会社も敷地内に在る。
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この店は、バンコクに多くの支店を持つ店らしい。
スクムビット通りであれば、ソイ20に店舗がある。
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中華料理の店。
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メニューは、日本語も併記され、非常に見やすい。
ただ、個人的感覚からは、タイ料理店に近い内容とも思える。

頼んだのは、こんな料理。
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俺は、非常に迷った末に。。。
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メニューの、この写真にヨダレが出て頼んだ。

結果は。。。
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ん??
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お好み焼きの様になっているし。。。
勝手なイメージとしては、トロトロな餡が掛かっていると思っていたのだけれど。
オーダー間違い?
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蟹チャーハンと言わなければ分からないような見栄え。

決して、不味くはなかったのだけれど、納得がイマイチの店でありました。

こんな事もありますね!!
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先日に。。。仕事で外出して戻る際に、高速道路のサービスエリアに寄った。殆ど寄ることは無いのだが、急にトイレに行きたくなっての休憩。運良くトイレの目の前に駐車出来て、用事を済ませて、ふと横の店を見ると。。。聞いたことがある店名。そこで、調べてみると、判った ... 続きを読む
先日に。。。

仕事で外出して戻る際に、高速道路のサービスエリアに寄った。
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殆ど寄ることは無いのだが、急にトイレに行きたくなっての休憩。
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運良くトイレの目の前に駐車出来て、用事を済ませて、ふと横の店を見ると。。。
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聞いたことがある店名。
そこで、調べてみると、判った!
中華料理店”和成豐”だった。

過去に、ランチで2か所へ行ったことがある。


中華街にも店舗があると聞くが、行ったことはない。
ウドムスックに住んでいる時には、近くを通る際には、お客さんで混んでいる様子は伺えたし、実際に食事をしてみると、お手頃価格で美味しい中華料理が食べられる。
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此処は、お持ち帰りがメインの店の様子だった。
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中に入ってみると、色々な種類の食べ物が。
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パン類にも少し魅力を感じたが、饅頭に引かれた。
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それと、もち米を使ったこんな物も。
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これを、1個。
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中華饅頭は、迷った。
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結果は、4種類を選択。
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それと、もち米。
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中華饅頭の大きさは、日本の肉まんやあんまんよりは、ぜんぜん小さい。
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中華饅頭は、餡の2種類は甘さは控えめ。
肉まんは、エビも少し入っていて、旨味があって美味しかった。
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もち米の中には、中華ハムや豆類、キノコ類が入っていて、味を楽しめました。

饅頭1個20バーツです!!
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先週末のランチ。。。中国正月も近いので、中華料理を食べる事に。場所は、地味ではあるが、美味しそうな店が並ぶ場所である、パタナカーン通りとプラカノン通りが交わる界隈へ行く事にした。行った店は。。。こんな店。非常に、古くからある店との事で、自ら店の事を”魚翅 ... 続きを読む
先週末のランチ。。。

中国正月も近いので、中華料理を食べる事に。

場所は、地味ではあるが、美味しそうな店が並ぶ場所である、パタナカーン通りとプラカノン通りが交わる界隈へ行く事にした。

行った店は。。。
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こんな店。
非常に、古くからある店との事で、自ら店の事を”魚翅鴨肉城”と呼んでいるそうだ。
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これが、店のマーク。
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店頭には、鴨肉が並んでいる。
ガチョウもあると聞いたが、どれなのかは俺には判らず。
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タイの、グルメ雑誌にも認められている。
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時間は、この時は13時を過ぎていたが、お客さんで混んでいた。
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メニューの一部ではあるが。
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今回は、カオマンガイがメニューにあったのだが、残念ながら品切れ。
来るのが遅かったようだ。
なので、選択は華僑系の相方に任せた。
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スープは2種類。
魚の浮袋を使ったスープと、苦瓜のスープ。
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そして、鴨肉。
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俺の御飯は、店員さんに頼んで、カオマンガイに使う御飯。
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それと、鴨肉と一緒に食べると美味しかった。
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苦瓜のスープは、非常にあっさりスープ。
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このスープは、トロミがあり好きなのだけれど、浮袋は少しだけ避けた。
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苦瓜も、しっかり食べて、健康的な食事でした。


手を合わせて、こんにちわ!!
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先週末のランチ。。。前回行ってから早くも丸一年。大好きな中華料理店へ行って来た。巷では、味が期待したほどでないとも聞こえて来るが、大好きな店。同僚の台湾人に聞いても、美味しいと勧めてくれる。値段もお手頃だし、メニューは豊富だし。俺は、好きだ。こんな作業の ... 続きを読む
先週末のランチ。。。

前回行ってから早くも丸一年。

大好きな中華料理店へ行って来た。
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巷では、味が期待したほどでないとも聞こえて来るが、大好きな店。
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同僚の台湾人に聞いても、美味しいと勧めてくれる。
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値段もお手頃だし、メニューは豊富だし。
俺は、好きだ。
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こんな作業の姿をチラチラ見てから店に入った。
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席は8割方埋まっていただろうか。
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今回は、あっさり目のスープ餃子が食べたかった。
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注文は、記入式。
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タイの支店ではあるが、フォークとスプーンはテーブルには無し。
俺は、これで充分。
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もう、見ただけで美味しそう。
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小籠包も、来た。
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そして、炒飯も。
これが、海老がプリプリで美味しい。
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野菜と豚挽き肉が入った餃子。
期待通りにあっさりした味わい。
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これは、熱い内に食べる。
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袋を破ってから、少し冷やしてから食す。

結構なボリュームで、腹いっぱいでした。

会計は750バーツ程でした!!
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先週末のランチ。。。事前に何処へ行ってみようかと悩む。行動範囲は中心部から外れた場所なのだが、まだまだ行ってみたい店が多い。そんな中で、もう一年半ほど前に行った店。BTSプンナウィティ駅近くの中華の人気店がパラダイスパークにも在る事を知って行ってみた。3階の ... 続きを読む
先週末のランチ。。。

事前に何処へ行ってみようかと悩む。

行動範囲は中心部から外れた場所なのだが、まだまだ行ってみたい店が多い。

そんな中で、もう一年半ほど前に行った店。
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BTSプンナウィティ駅近くの中華の人気店がパラダイスパークにも在る事を知って行ってみた。
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3階のレストラン街の中に、ファミリーレストランのような雰囲気で店を構えていた。
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お客さんでいっぱい。
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今回は、美味しいスープを飲みたかった。
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これは、メニューの一部。
殆どが、写真付き。

オーダーしてから出てくるまでが、速い。
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煮立った状態で運ばれて来た。
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焼きそばの福建風。
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両方とも、海老ロール。
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このフカヒレスープは、一番小さな物をオーダーしたのだけれど、結構な量だった。
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この程度に分けて、二人で二杯づつ飲めた。
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しかも、この焼きそばも、結構な量で満腹になりました。

お手頃価格です!!
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先週末のランチ。。。美味しいスープを飲みたいとのリクエスト。ならば、一度行ってみたい店があり、パタナカーン通りの高速の出入り口付近に中華の店が数店並ぶ場所へ向かった。向こう側が、プラカノンとの交差点方面。この右側にダックの店や、麺料理の店がポツポツと地味 ... 続きを読む
先週末のランチ。。。

美味しいスープを飲みたいとのリクエスト。

ならば、一度行ってみたい店があり、パタナカーン通りの高速の出入り口付近に中華の店が数店並ぶ場所へ向かった。
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向こう側が、プラカノンとの交差点方面。
この右側にダックの店や、麺料理の店がポツポツと地味に並んでいる。
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そんな一角に、フカヒレの店があるのだ。
何年もの昔に、誰かに連れられて、この辺で何かを食べた記憶は残っているが、それ以上は何も覚えていない。
それ程に、昔から周辺には中華料理の比較的小さな店が存在する場所だ。
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全くブレブレの写真だが、雰囲気は判ってもらえるかな?
いかにも中華料理屋さん。
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1ページ目の上の部分にフカヒレメニュー。
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ちょっと値段が途切れてしまったが、600バーツの小判のスープを注文。
それと、蟹チャーハン。

もう一皿は彼女に任せた。
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看板には、フカヒレ専門とはなっていたが、メニューは豊富だ。
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オーダーした料理は、待ち時間も少なく出て来た。
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フカヒレスープは、まだ煮立っている。
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スープに入れる具だそうだが、俺はそのままが好きだ。
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久し振りのフカヒレスープ。
昔は、トンローの”陳フカヒレ”に何度か行った事があるが、グーグルマップで探しても出て来ないが閉店した?
中国大みそかに行った”陳フカヒレ”@トンロー

もう、5年以上前の事。
それ以来のフカヒレ。
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いやぁ~この組み合わせが最高!
結局、二人で完食。
全て食べ尽くした。
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600バーツのスープは、だいたいスープの器に4杯分位の量。

勘定を済ませて出口に向かうと。。。
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壁には有名人と、店の主人と一緒に撮った写真が飾られていた。

すると!驚き!
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店の主人は、この方々がどんな方か全て知っていました。

凄い!

釜本元サッカー選手だけ暫く考えました!!
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4

先週末のランチ。。。一時帰国の準備も兼ねて、メガバンナーへ向かった。昼時になり、何処へ入ろうかと迷った。新しく拡張された建物には日本や韓国から出展された店が存在するが、食べ放題も多い。個人的に、現状では腹いっぱい詰め込みたい気分になれず、こんな店に入って ... 続きを読む
先週末のランチ。。。

一時帰国の準備も兼ねて、メガバンナーへ向かった。

昼時になり、何処へ入ろうかと迷った。

新しく拡張された建物には日本や韓国から出展された店が存在するが、食べ放題も多い。

個人的に、現状では腹いっぱい詰め込みたい気分になれず、こんな店に入ってみた。
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聞くと、広東料理の店だと言う。
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落ち着いた雰囲気も良かったので、決めた。
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高級な雰囲気もあり、値段もそこそこ。
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俺は、広東料理で是非食べる物は?なんて事を知らない。
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普段通りに好きな物をオーダーした。
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最初に出て来たのは、彼女がオーダーした春巻き?
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皮は厚く、中には天かす??のような物と海老が入っていたが、美味かった。
初めて味わう料理。
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ところで、テーブルには箸が2セット。
何か、テーブルマナーがあるのだろうか?
広東料理と言えば飲茶らしいので、料理を皿に取る箸と食べる箸だろうか?
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そう、思っていたら焼売が来た。
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出来立ての熱々。

俺がオーダーしたのは。。。
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炒飯と。。。
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麻婆豆腐。
俺は、中華料理は全て一緒とは思わないが、食べたくなるのは殆ど同じ。

だけど、この店の料理は、少し今まで経験した店とは違っていた。
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これは、蟹チャーハンと言って注文。
しかし、その他の具もいっぱい入っていた。
特に野菜。
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それは、麻婆豆腐も同じで、非常に具が豊富。
そして、かなり辛い。

俺は、炒飯の上に麻婆豆腐を掛けて食べるが好きだ。

辛さもあって、食が進んでしまった。

勘定を済ませ、店を出る際には。。。
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コップンカーの声で、見送ってくれました。

スクムビット通りソイ39にも店があるそうです!!
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5

先週末のランチ。。。中国正月を迎えたので、中華料理屋へ行きたいと言う。色々とネットで探したが、中々行ってみたい店が見つからず悩んでいた。すると、彼女からの提案があった。以前に行った事が有るタイスキの店。この並びにあった店が非常に混みあっていて、人気店では ... 続きを読む
先週末のランチ。。。

中国正月を迎えたので、中華料理屋へ行きたいと言う。

色々とネットで探したが、中々行ってみたい店が見つからず悩んでいた。

すると、彼女からの提案があった。
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以前に行った事が有るタイスキの店。
この並びにあった店が非常に混みあっていて、人気店ではないかと言うのだ。

記憶を辿ると、確かに華僑系のお客さんが出入りしていた気がするので行く事にした。
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店名は、”BUA"
日本語では、蓮の意味。
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入り口の飾り付けは、中国正月を祝っている。
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驚く事に、中に入ると赤い服を着た人が多い。
隣の部屋は、殆どが赤い服を着ていた。
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場所は、住宅街の少し奥ではあるが、充分に接待にも使えるような個室も用意され、接客態度も非常にしっかりしている。
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メニューを見て行くと、中華半分、タイ半分。
そんな雰囲気が漂う。
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恐らく、この界隈では人気があるのだろう。
かなり、広い店なのだけれど、お客さんでいっぱい。
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暫くして、料理が出て来た。
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そして、暫くして御飯物。
彼女も華僑系なのだが、これは大陸の方では人気の料理だと言う。
豚肉が使われていると言う事で、美味しいかどうか確認はしなかった。
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俺は、野菜炒飯。
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聞くところによると、どうやら中国でも上海系の料理が多いらしい。
これは、プーパッポンカリ。
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そして、トードマンクン。

どれも、美味しかったんだけど、これが一番美味しかった。
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何だろう?
彼女がオーダーしたスープ。

蟹自体は小さいので、身を食べるにはしゃぶらないと駄目だが、非常にスープが濃厚。
しかし、意外にサラリとした味なのだ。

蟹から出たスープ味と絡まって、美味い!!

恐らく此処は、タイ料理屋さんと言った紹介が多いかもしれないが、中華料理のメニューも多い。

加えて海鮮料理も多い。

美味しくて、楽しい店でした。

料金も高くはありません!!
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この日は、忙しい1日だった。。。もう、手っ取り早くと考えて、用事がある場所の近くで食べる事にした。バンコクでは、色々なラーメン屋さんがオープンしては、閉じて行く中で地道に歩む店だ。フジスーパー1号店の近くに在って、昔からよく利用させてもらった店でもある。 ... 続きを読む
この日は、忙しい1日だった。。。

もう、手っ取り早くと考えて、用事がある場所の近くで食べる事にした。
20180129_04
バンコクでは、色々なラーメン屋さんがオープンしては、閉じて行く中で地道に歩む店だ。
フジスーパー1号店の近くに在って、昔からよく利用させてもらった店でもある。
20180129_01
久々となる来店だったので、気になるのは値段。
最近は、お手頃価格の店が少なくなるし、しかも、この場所はプロンポン界隈でもあるので気になった。
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ラーメン系は、どうであるか?
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ちょっと、カメラの撮影に問題があって、価格が見えない品もあるが、殆ど全てが200バーツ未満。
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オーダーして、出てくるまでも早い。
俺は、担々麺。
丼も、日本と同じサイズ。
タップリの量。
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彼女がオーダーした炒飯も、日本サイズ。
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おかずとして、ニラレバ炒め。
それに加えて、スープもオーダーした。
日本サイズと知らずに。。。
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タイサイズのラーメン丼程の大きさに、たっぷりの量。
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途中で、量の多さに挫けそうになったけれど、美味しいので、何とか完食。

これからも、在留邦人の為に、頑張って欲しいと思いました。

変わらぬ味に有難う!!
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