いまだ旅の途中☆クルンテープの大空から

バンコク在住のオヤジが同年代の皆様に送る応援歌です。

タグ:北タイ料理

4

自身が普段行動する範囲の中で。。。カオソーイが食べられると知った店で唯一実現していない場所があった。それが、この場所である。外観を見ると、中はいったいどうなっているのだろうと、興味が湧いてくる。そんな雰囲気の場所。中に入ると、屋台などが並ぶ街角が屋内に入 ... 続きを読む
自身が普段行動する範囲の中で。。。

カオソーイが食べられると知った店で唯一実現していない場所があった。
20190531_01
それが、この場所である。外観を見ると、中はいったいどうなっているのだろうと、興味が湧いてくる。そんな雰囲気の場所。
20190531_06
中に入ると、屋台などが並ぶ街角が屋内に入ったといった雰囲気。
20190531_07
屋台で、食べ物を買ってテーブルで食べるシステム。フードコートの様にカードを使用するシステムではなく現金払い。
この場所に、カオソーイの屋台があるらしいのだけれど、何度か来てみるも、こんな状態なのだ。
20190531_02
布が掛けられて、既に閉店。この時は、昼の13時半。通常ならば、ランチタイム時間は、11時から14時が普通であるにも関わらずだ。
何でだろうか?そう思って調べてみると、或ることが分かった。
20190531_03
何と、この場所のピークは、朝だったのだ。これじゃぁ13時半に閉店は納得。
と言う事で、12時台に来てみた。
20190531_04
駐車場に停めて、カオソーイ屋台に一直線。
20190531_09
開いていた!やったぜ。
20190531_08
オバちゃんに、カオソーイガイを注文。
20190531_10
この、大きな鍋に残っているスープは、あと僅かだけ。
20190531_11
料金を聞いて驚き。何と、45バーツ。
20190531_13
トッピングの野菜は、此処から。
20190531_14
さて、実食!
20190531_15
麺は、薄いタイプの平麺。もちもち感は少ない。
20190531_16
スープは、どちらかと言えば、淡麗であっさりタイプ。
20190531_17
安いとは言え、鶏もも肉が丸々1本入っている。
image1
20190531_18
全て完食。ごちそうさまでした。

シニアブログにもエントリーしました!!
4箇所応援クリック!m(。-_-。)m お願いしますっ!

にほんブログ村 海外生活ブログ タイ情報へ
にほんブログ村

にほんブログ村 シニア日記ブログへ
にほんブログ村



タイ・ブログランキング
 
 


メルマガのご案内
メルマガの読者様を募集しております。ブログとの違いは何か?それは、ブログを長年続けられたのは多くの読者様のお陰だと感謝しております。しかし、それと共に、ここ数年の中で、表現の制限や壁に突き当たって参りました。それは、誰でも見る事が出来る故の事であると気が付きました。話したい事を、心の底から語る事が出来ない自分の姿が見えて来るようになりました。そんな姿を感じ取った或る方からご助言を頂きました。そしてその言葉が、ストンと胸の中に落ち納得した上で、自身の表現を別な場所にも持つことが出来るのであればと考え決断しました。その助言の言葉とは。。。『ブログはね、昼間のテレビの情報番組のような物なんだよ。言葉の端々に気を使い、間違った情報など流すと叩かれる。ネットなどで批判が集中する。でもね、例えば深夜放送のラジオなんかは、本音トークで腹の底から面白い話が聞けたりするよな。ある程度、聞きたい人だけが聞く訳だから』この言葉を聞いて、ある程度の閉ざされた中で、自由に語る場所を探し、運良く発見するに至りました。もう少し本音で語りたい。何故にブログでは語る事が出来なかったかの話や、失敗談。もしかすると間違った理解なども話に出てくるかもしれません。しかし、たかが一人のオヤジです。今の自身の現状など、前向きな話も含めて、本質的で骨太の話を語りたい。そんなメルマガにしたいと思っております。試し読みをして頂き、初月解約でも全く構いません。ご興味がある方は、是非、ご登録をお願い申し上げます。

5

先日は。。。久々に、カオソーイを食べたくなった。今年は、まだ食べていない。新しい店も発見して、どうすればいいのか非常に迷ったが、やはり現在において、生活範囲の中では、コスパを含めてNo1と感じる店へ行く事にした。スクムビット通りソイ107の奥に入った場所の店だ ... 続きを読む
先日は。。。

久々に、カオソーイを食べたくなった。今年は、まだ食べていない。新しい店も発見して、どうすればいいのか非常に迷ったが、やはり現在において、生活範囲の中では、コスパを含めてNo1と感じる店へ行く事にした。
20190523_01
スクムビット通りソイ107の奥に入った場所の店だ。店の中に入ると、北タイの雰囲気と思われる装飾がされている。
20190523_04
20190523_05
そして、メニューは。。。
20190523_03
20190523_02
決して多くは無い。
20190523_06
オーダーして、直ぐに出てきたのは、こんなお茶。
20190523_07
具体的には、”マナオ茶は如何ですか”と言われて頷いて出てきたのがこれ。ジュースではないようだが、若干甘みがある。
20190523_08
これが、オーダーした”カオソーイガイ”
20190523_09
量は、日本のラーメンや、饂飩などよりは、少な目。タイサイズ。
20190523_10
カオソーイには、上げた麺が乗せられている。
20190523_11
出された、トッピングはマナオ以外は全て乗せる。
20190523_12
麺は平麺。
20190523_13
何と言っても、この店が好きな理由は、スープの美味さ。コクがあって、濃厚な味。
このスープと、麺やら、乗せた野菜やら、揚げ麺やらと一緒に口に入れて、食べると最高な味わい。
20190523_14
一気に食べて完食。

お勘定は、カオソーイガイが70バーツ。お茶が、30バーツ。税込み、サービス料の加算も無し。

ピッタリ、100バーツでした。

シニアブログにもエントリーしました!!
4箇所応援クリック!m(。-_-。)m お願いしますっ!

にほんブログ村 海外生活ブログ タイ情報へ
にほんブログ村

にほんブログ村 シニア日記ブログへ
にほんブログ村



タイ・ブログランキング
 
 


メルマガのご案内
メルマガの読者様を募集しております。ブログとの違いは何か?それは、ブログを長年続けられたのは多くの読者様のお陰だと感謝しております。しかし、それと共に、ここ数年の中で、表現の制限や壁に突き当たって参りました。それは、誰でも見る事が出来る故の事であると気が付きました。話したい事を、心の底から語る事が出来ない自分の姿が見えて来るようになりました。そんな姿を感じ取った或る方からご助言を頂きました。そしてその言葉が、ストンと胸の中に落ち納得した上で、自身の表現を別な場所にも持つことが出来るのであればと考え決断しました。その助言の言葉とは。。。『ブログはね、昼間のテレビの情報番組のような物なんだよ。言葉の端々に気を使い、間違った情報など流すと叩かれる。ネットなどで批判が集中する。でもね、例えば深夜放送のラジオなんかは、本音トークで腹の底から面白い話が聞けたりするよな。ある程度、聞きたい人だけが聞く訳だから』この言葉を聞いて、ある程度の閉ざされた中で、自由に語る場所を探し、運良く発見するに至りました。もう少し本音で語りたい。何故にブログでは語る事が出来なかったかの話や、失敗談。もしかすると間違った理解なども話に出てくるかもしれません。しかし、たかが一人のオヤジです。今の自身の現状など、前向きな話も含めて、本質的で骨太の話を語りたい。そんなメルマガにしたいと思っております。試し読みをして頂き、初月解約でも全く構いません。ご興味がある方は、是非、ご登録をお願い申し上げます。

1

先日は。。。スワンナプーム空港近くの工業団地へ行った帰りに、遅めの昼食を食べようと、近くのショッピングモールへ入った。この界隈は、ラカバンと呼ばれる地域で、オンヌット通りの奥にある。周囲には、コンドー建設が進められているので、それを見越して作られたと思わ ... 続きを読む
先日は。。。

スワンナプーム空港近くの工業団地へ行った帰りに、遅めの昼食を食べようと、近くのショッピングモールへ入った。
20190425_01
この界隈は、ラカバンと呼ばれる地域で、オンヌット通りの奥にある。

周囲には、コンドー建設が進められているので、それを見越して作られたと思われるショッピングモール。
今回は2度目。

前回は、フードコートでは、大阪ラーメンが食べられたので、今回も期待をしていた。
20190425_02
車を駐車場に停めて向かうも、お客さんの姿は少ない。
20190425_03
敷地は広く、出店も多いのだけれど。。。御覧の通り客の姿はまばら。
20190425_04
前回に来たのは半年前。
その頃は、そこそこ客の姿はあったのだけれど、バンコク界隈ではショッピングモールの開発競争が激しい。
20190425_05
此処が、フードコート。
エアコン無しで扇風機だけが熱さを凌ぐ場所。
20190425_06
何故か、殆どの店が撤退??
20190425_07
一部だけは、店がオープンしているものの、活気は無し。

別の場所で食べるか悩んだが、探すのも面倒なので、何を食べようかキョロキョロするも、好みが見つからず。
20190425_08
20190425_09
何か、雰囲気が北タイを思わせる店で選ぶ事にした。
20190425_10
カオソーイを思わせるような料理を選択。
20190425_11
店の方が、素早く調理をしてくれて、熱々で出てきた。
20190425_12
スープを一口飲んでみると、カオソーイのようなカレー風味ではなく、酸味のあるスープ。
20190425_13
具は、生姜やキノコ。
20190425_14
ご飯には卵焼きが乗っているので、スープに浸して食べるも、何しろ辛い!!
20190425_15
スープの味としては、深みもあって美味しいが、辛さがジンジンと伝わってくる。

この頃には、汗も出てくるほどに。

エアコンも無しの場所ではオッサンでも辛くなり、退散しました。

辛い料理は苦手です!!
4箇所応援クリック!m(。-_-。)m お願いしますっ!

にほんブログ村 海外生活ブログ タイ情報へ
にほんブログ村

にほんブログ村 シニア日記ブログへ
にほんブログ村



タイ・ブログランキング

 
 

メルマガのご案内
メルマガの読者様を募集しております。ブログとの違いは何か?それは、ブログを長年続けられたのは多くの読者様のお陰だと感謝しております。しかし、それと共に、ここ数年の中で、表現の制限や壁に突き当たって参りました。それは、誰でも見る事が出来る故の事であると気が付きました。話したい事を、心の底から語る事が出来ない自分の姿が見えて来るようになりました。そんな姿を感じ取った或る方からご助言を頂きました。そしてその言葉が、ストンと胸の中に落ち納得した上で、自身の表現を別な場所にも持つことが出来るのであればと考え決断しました。その助言の言葉とは。。。『ブログはね、昼間のテレビの情報番組のような物なんだよ。言葉の端々に気を使い、間違った情報など流すと叩かれる。ネットなどで批判が集中する。でもね、例えば深夜放送のラジオなんかは、本音トークで腹の底から面白い話が聞けたりするよな。ある程度、聞きたい人だけが聞く訳だから』この言葉を聞いて、ある程度の閉ざされた中で、自由に語る場所を探し、運良く発見するに至りました。もう少し本音で語りたい。何故にブログでは語る事が出来なかったかの話や、失敗談。もしかすると間違った理解なども話に出てくるかもしれません。しかし、たかが一人のオヤジです。今の自身の現状など、前向きな話も含めて、本質的で骨太の話を語りたい。そんなメルマガにしたいと思っております。試し読みをして頂き、初月解約でも全く構いません。ご興味がある方は、是非、ご登録をお願い申し上げます。

5

今日の写真集。。。昨年に、カオソーイに非常に興味を持った。日本人の間では、有名な場所には出来るだけ行かずに、マイナー路線をメインに巡って来た。それを、一挙に公開して、自分好みを発表したいと思う。では、どうぞ!店名)GEDHAWA場所)スクムビット通りソイ35店名 ... 続きを読む
今日の写真集。。。

昨年に、カオソーイに非常に興味を持った。

日本人の間では、有名な場所には出来るだけ行かずに、マイナー路線をメインに巡って来た。

それを、一挙に公開して、自分好みを発表したいと思う。

では、どうぞ!

店名)GEDHAWA
場所)スクムビット通りソイ35
20190106_01

20190106_02

20190106_03
店名)Kuppadeli
場所)この時は、トンロー店だったが、今は閉店?しかし、アソーク界隈に店舗があるらしい。
20190106_04

20190106_05

20190106_06

20190106_07

20190106_08

20190106_09
店名)KiNkhawLaewKa
場所)スクムビット通りソイ107
20190106_10

20190106_11


20190106_12
20190106_13

20190106_14

20190106_15
店名)Nomsensingha
場所)スクムビット通りソイ60/1
20190106_16

20190106_17

20190106_18

20190106_19

20190106_20
店名)NIZARA
場所)
ラカバン通り
20190106_21

20190106_22

20190106_23

20190106_24

20190106_25

20190106_26

20190106_27
店名)Khelang House
場所)スクムビット通りソイ105
20190106_28

20190106_29

20190106_30

20190106_31

20190106_32
店名)Hom Duan
場所)エカマイ通りソイ2
20190106_33

20190106_34

20190106_35

20190106_36

20190106_38

20190106_37
店名)By Bua Lasalle
場所)Lasalle-Baring Road
20190106_39

20190106_41

20190106_42

20190106_43

20190106_44

20190106_45
店名)ジアンハーイ
場所)ラップラオ・ソイ4
20190106_46

20190106_47

20190106_48

20190106_51

20190106_52

以上の9店。

個人的には、価格を考えなければ”Kuppadeli”が濃厚な味で1番。
ちなみに、価格は200バーツを少し越えていたと思う。

価格を考慮し、コスパで1番は、ソイベーリング(スクムビット通りソイ107)の”KiNkhawLaewKa”であると感じております。

今年は何に興味が湧くでしょうか!!
3箇所応援クリック!m(。-_-。)m お願いしますっ!
にほんブログ村 海外生活ブログ タイ情報へ
にほんブログ村

タイ・ブログランキング
 
 




来年1月6日(日)創刊でメルマガを発行する事に至りました。有料ではありますが、ご興味のある方は、ご登録を宜しくお願い致します。

magumagu

4

先日に。。。パホンヨーティンへ行く前には、色々と街を調べた。定期点検の予定完了時間は、15時。余裕を持って行って、昼飯でも食べようと思っていた。すると、嬉しい事にカオソーイが食べられる店を発見。駅に到着後、1番出口が店に近い事を確認。出口を出たら、直進。 ... 続きを読む
先日に。。。

パホンヨーティンへ行く前には、色々と街を調べた。

定期点検の予定完了時間は、15時。

余裕を持って行って、昼飯でも食べようと思っていた。

すると、嬉しい事にカオソーイが食べられる店を発見。
20181120_10
駅に到着後、1番出口が店に近い事を確認。
20181121_01
出口を出たら、直進。
20181121_02
そして、直ぐに店が見えた。
店名は”ジアンハーイ”
20181121_03
落ち着いた雰囲気の店。
20181121_04
制服には、”Coffee Gallery & Noodle”の文字が。
20181121_05
カオソーイガイを注文。
20181121_07
メニューは、タブレット。
20181121_08
暫くして、運ばれて来た。
20181121_15

20181121_06
さて、実食と思いきや、箸ではなくフォークとスプーンだったので、箸を頼んだ。
20181121_10
お好みで掛ける野菜。
20181121_12
いやはや。。。何と箸は鉄製。
すべって食べ難かった。
20181121_09
食べてみると、スープは美味しいが、少しあっさり系。
ドロドロさは無い。
20181121_13
麺も弾力があって自分好み。
20181121_14
鶏肉も柔らかい。

今まで、色々な店で食べて来たが、味は間違いなく優等生。
安定した美味さとは言えるのではとの感想。
ただ、個人的にはこってりが好み。

値段も、75バーツと、若干高め。
20181121_17
完食でありました。

カオソーイは美味しいです!!
3箇所応援クリック!m(。-_-。)m お願いしますっ!
にほんブログ村 海外生活ブログ タイ情報へ
にほんブログ村

タイ・ブログランキング
 
 





3

時々食べたくなるカオソーイ。。。この日は、こんな場所に行ってみた。スクムビット通りソイ105にある市場のような雰囲気の建物。中に入ってみると、中央にテーブル、壁際に屋台が並び、フードコートに近い。そこの奥に在る、カオソーイが美味しいらしいのだけれど、残念 ... 続きを読む
時々食べたくなるカオソーイ。。。

この日は、こんな場所に行ってみた。
20180728_01
スクムビット通りソイ105にある市場のような雰囲気の建物。
20180728_18
中に入ってみると、中央にテーブル、壁際に屋台が並び、フードコートに近い。

そこの奥に在る、カオソーイが美味しいらしいのだけれど、残念。
オバちゃんに売り切れだよって言われた。

そこで、車に戻って近くに食べられる店が無いか探すと、10分ほどの距離で、1軒を発見。
行ってみる事に。
20180728_02
この時間、14時を過ぎていたので入り口の案内を確認すると。。。
20180728_03
開いていた。
駐車は、建物の裏と言う。
20180728_04
裏から入店。
20180728_05

20180728_09

20180728_08
これが、チェンマイの雰囲気なのだろうか。
行った事が無いのだが、やはり何となくバンコクとは異なるものを感じる。

早速、カオソーイガイを注文。
20180728_10
最初に、スープを確認。
20180728_11
少し温め。
辛さは、少しだけ。
20180728_12
こうして、実食。
20180728_13

20180728_14
丼は、小さめで、鶏肉も小さな手羽2本。
20180728_15
じっくりと煮込まれて柔らか。
20180728_16
スープは、今までで一番サッパリ系。
20180728_17
お腹いっぱい食べたい人は、餅米でも追加で頼んだ方が良いかも。

60バーツでした。

1軒目が残念!!
3箇所応援クリック!m(。-_-。)m お願いしますっ!

にほんブログ村 海外生活ブログ タイ情報へ
にほんブログ村

タイ・ブログランキング
 
 
 

4

今月は。。。1人での週末ランチ。この機会に、カオソーイの店を歩きたいと思っていた。先週は、偶然に目に留まった店のメニューにあったが、今回は以前から気になっていた店へ向かった。場所は、スクムビット通りソイ60/1。BTSバンチャック駅近く。店の前から、通りの方 ... 続きを読む
今月は。。。

1人での週末ランチ。

この機会に、カオソーイの店を歩きたいと思っていた。

先週は、偶然に目に留まった店のメニューにあったが、今回は以前から気になっていた店へ向かった。
20180521_01
場所は、スクムビット通りソイ60/1。
BTSバンチャック駅近く。
20180521_02
店の前から、通りの方向を眺めた写真だ。
通りに出ると、そこは駅。
20180521_03
道が広くは無いので、車で来る場合は駐車が厳しい場所柄ではある。
20180521_04
店に入ろうとすると、日本語の貼り紙。
後で判ったのだが、隣には大きなコンドー?が建っており、日本人が長期出張などで利用しておる為か、日本人もポチポチと来店するらしい。
20180521_05
最近では、カオソーイがメニューにある店は3件目だ。
20180521_06
メニューを見るまでも無く、カオソーイガイを注文。
大盛りですか?普通盛ですか?
そう聞かれたが、普通盛を選択。
20180521_07
非常に清潔が保たれた店。
20180521_08
どうやら、若いご夫婦が経営されている様子。
小さなお子さんの声も聞こえて来た。
20180521_09
程なく運ばれて来た。
もう、美味しそうな香りがプーンとする。
20180521_10
スープは、ドロドロ感は少ない。
20180521_11
野菜とラー油を少し掛けて食べる。
20180521_12
麺は平麺。

味は、非常に美味い。
ただ、残念かな。。。個人的には、もう少しスープは熱くと思う。

恐らく、具に2本の骨付き鶏肉が入っていたが、それが冷たかったのではないかと食べながら感じた。

それを、入れてスープが冷めたのでは。

味は、美味しかったのだが、それだけが残念でありました。
20180521_13
完食!

60Bでした!!
3箇所応援クリック!m(。-_-。)m お願いしますっ!
にほんブログ村 海外生活ブログ タイ情報へ
にほんブログ村

タイ・ブログランキング