いまだ旅の途中☆クルンテープの大空から

バンコク在住のオヤジが同年代の皆様に送る応援歌です。

タグ:手羽先

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血糖値が悪くなった時に。。。担当医からは、たんぱく質も摂取しなさいと言われた。もう、数年前の事。それ以来、食事には気を使うようになり、今も継続している。今でも、お気に入りの屋台へ行って、焼き鳥を購入している。一度には食べられないので、小分けして冷凍庫に保 ... 続きを読む
血糖値が悪くなった時に。。。

担当医からは、たんぱく質も摂取しなさいと言われた。

もう、数年前の事。

それ以来、食事には気を使うようになり、今も継続している。
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今でも、お気に入りの屋台へ行って、焼き鳥を購入している。
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一度には食べられないので、小分けして冷凍庫に保存している。

本当に、俺は鶏肉が好きだ。
ただ、たまには手羽先だけが食べたい衝動にも駆られる。
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手羽の唐揚げは大好きだ。
有名店が開店したと聞けば、行ったりもした。
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お客さんが列を作って待つほど、人気店であったが。。。
申し訳ない!これは俺好みでは無かった。

想い出としては、昔にゴルフ好きだった頃に、美味しいスモークチキンに出会った事が有る。
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タノンゴルフビューと言った名のゴルフ場で、昼飯を食べた際に出て来た手羽先。
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もう、数年前の事なので、今はどうであるかは判らないが、これが美味かった!

これを切欠として、スモークの手羽先に嵌ってしまった時期がある。

しかし、中々見つからなかった。
何処にでも売っている訳では無かった。
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稀に、BIG-Cの総菜売り場に置いている事もある程度。
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これを、食べる直前にオーブンで少し焼いて、皮をパリパリにして食べると美味い!

ある程度、確実なのはセブンイレブンに行く事。
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何故か、ハムやソーセージが置いてある近くにぶら下がっている。
ただし、中身は手羽が3個だけ。

よって、比較的大きなスーパーへ行く。
ただし、置いている確率は高くはない。

結構、無い場合が多い。
20110707_01
これが、スモークの手羽先が、食べたくなった場合に購入する物だ。
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オーブンで焼いて、皮をパリパリにするが肝心!!

本来ならばビールに最高なのだけれど、ビールを控えている今は、焼酎であります。

骨がスルーッと抜けます!!
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