いまだ旅の途中☆クルンテープの大空から

バンコク在住のオヤジが同年代の皆様に送る応援歌です。

タグ:焼き海老

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先週末のランチ。。。タイ人客で賑わうシーフードの店に出掛けた。場所は、バンナートラッド通りに面した場所ではあるけれど、正直言って地味な門構え。店がある敷地は、通りには面しているが、木で覆われていて中が見え辛いのだ。よって、看板を目指して行く事になる。入店 ... 続きを読む
先週末のランチ。。。

タイ人客で賑わうシーフードの店に出掛けた。
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場所は、バンナートラッド通りに面した場所ではあるけれど、正直言って地味な門構え。
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店がある敷地は、通りには面しているが、木で覆われていて中が見え辛いのだ。
よって、看板を目指して行く事になる。
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入店したのは、丁度昼時の12時過ぎ。
満席に近かったが、何とか着席できた。
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俺は、残念ながらワンパターンでのオーダー。
後は、彼女に任せた。
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好きだと言うのに、いまだに料理名を覚えない生エビの料理。
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一皿に何匹入っていた?
結構な量だった。
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これが、大好きだ。
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プーパッポンカリー。
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蟹チャーハン。
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オースワンとは、ちょっと違うかな?
牡蠣の出し汁の餡かけ。
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これらを、チャーハンと一緒に食べるのが好きだ。
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この牡蠣の料理も美味かった。
口の中で、出汁の美味さが牡蠣の美味さを引き立てて喉を通り過ぎていく。
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何を使った出汁なのか判らないけど、カリカリのニンニクとの相性も良し。
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最後に出て来た焼き海老の大きさに驚いた。
この店の自慢だそうだ。
何と、これは川海老。
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これを、食べたくて多くのお客さんが来るのだと。
ちなみに1匹350バーツ。
バンコク中心部だったら倍?

決して抜きに出て美味しいとは思わないが、どれも安定していて美味し。

何せ、タイ人客で、これ程に賑わう店なので、恐らく安定した味の店なのだろうと思いました。

13時を過ぎても行列が出来ていました!!
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