いまだ旅の途中☆クルンテープの大空から

バンコク在住のオヤジが同年代の皆様に送る応援歌です。

タグ:鰯缶

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先日の買い出し。。。本当に久々のテスコロータスとトップスマーケットだった。実は、そこで面白い商品に出会い、先日に試してみた。どんな商品だったか。まずは、テスコロータス。この棚に、”ほろよい”と書かれた酒が並んでいた。次は、トップスマーケット。鯖缶や鰯缶が ... 続きを読む
先日の買い出し。。。

本当に久々のテスコロータスとトップスマーケットだった。

実は、そこで面白い商品に出会い、先日に試してみた。

どんな商品だったか。まずは、テスコロータス。
20190518_01
この棚に、”ほろよい”と書かれた酒が並んでいた。
次は、トップスマーケット。
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鯖缶や鰯缶が。。。
何れも、輸入価格とは思えない価格で販売されていた。
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サントリーのチューハイだ。
1缶37バーツと、この類ではタイ産と同等価格。
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台湾向けに日本で製造された商品なのだろうか?不思議だ。
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鯖缶で、味噌味と醤油味だ。
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これは、タイ産だったので、納得。
それにしても、ローカルのスーパーで、このような物が購入できるようになったのだと驚く。

早速、晩酌時に飲食してみる事にした。
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味噌味。
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醤油味。
鯖は、オッサンには非常に体に良いと聞いたことがある。
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食べてみると、全く問題なし。日本味。しかも、骨まで煮込まれて柔らかい。
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チューハイは、少し飲んでみると、若干であるが甘みがある。
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よって、焼酎割に使う事にした。
20190518_12
炭酸が若干入っていて非常に美味い。
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晩酌が進む、進む。

ちなみに、鰯缶。
20190518_14
20190518_15
これは、全くの日本語。そして、原産国はタイ。

凄い時代になりました。

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年に一度の一時帰国。。。もはや、2週間を切った。これまでに分かったのは、土産としてパイナップルを持ち帰るのは断念。タイ人に、植物検疫所に電話してもらって確認すると、結果が出るまでに相当な時間を要するとの事だった。検査に持ち込む日本人に、それを伝えると、殆 ... 続きを読む
年に一度の一時帰国。。。

もはや、2週間を切った。
20190322_08
これまでに分かったのは、土産としてパイナップルを持ち帰るのは断念。
タイ人に、植物検疫所に電話してもらって確認すると、結果が出るまでに相当な時間を要するとの事だった。
検査に持ち込む日本人に、それを伝えると、殆どの人は待ちますと回答するが、結果的には断念する人も多いと言うのだ。

それを聞くと共に、今回は別の物を買って帰ろうと考えた。
20190329_03
折角、パクナーム海鮮市場が身近になったので乾物を買って帰ろうと。
20190329_04
果物の乾物も、有った筈。

さて、では買って帰る物は?
過去の写真を見ていると。。。
20190329_01
秋刀魚の缶詰めを発見。
基本的に青魚と言われる魚の中では、断トツで好物だ。

日本に住んでた時代に、近所のお寿司屋さんで食べた、秋刀魚の刺身の美味しさは忘れられない。

そんな事を、考えていたら、ふと思い出したことがあった。

もう、昨年の事ではあるが、鯖缶が大ブームで、品不足?
20190329_02
考えてみると、タイ生活において缶詰を買ったことがあるのはツナ缶くらいしかない。
他の缶詰に興味を持ったことも無い。

そこで、或る日にスーパーに立ち寄った際に、缶詰コーナーに行ってみると。
20190329_12
幾つかの魚の缶詰を発見。
スマホの辞書やら翻訳で、土産に出来そうなものを数缶買ってみた。
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鯖缶。
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鰯缶。

そして、食べてみる事に。
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鯖缶は、トマト煮らしい。
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骨まで柔らかくなるまで煮込んであった。
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鰯缶は、オリーブオイルとペッパー入り。

値段は、鯖で1缶60バーツ前後、鰯で40バーツ前後(だったと思う)

個人的には、やはり青魚の缶詰は、味噌煮か醤油煮かなぁ。

そう感じた次第です。

辛味は全く無しです!!
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