テイクアウトで自宅飯 2

2021年05月16日

　今日の写真集。。。　先週に引き続き、テイクアウトして、美味しかった店を紹介したいと思います。　まず最初は、エカマイゲートウェイの１階のレストラン街の一角に在る店です。　カレーをベースとした料理がメインの様でした。　そこで、スパゲティーを持ち帰って食べた ... 続きを読む

カルボナーラソースを使ってパスタ

2021年05月15日

　以前にエカマイゲートウェイのマックスバリューへ行った際に。。。　棚に並んでいたパスタ用のソースの中からカルボナーラを購入していた。　それを取り出して、パスタ作りをしてみる事にした。　冷蔵庫から、ベーコンと玉ネギも取り出した。　値段は、139バーツと、決して ... 続きを読む

2021年05月14日

　エカマイゲートウェイでは。。。　弁当を買って帰ろうと、色々と店を巡り歩いたが、此処に決めた。　店内での飲食は、５月1日から禁止され、閉店している店も在るものの、殆どの店は、持ち帰りだけの販売をしていた。　最初は、店頭に誰もおらず、他の方が声を掛けると」店 ... 続きを読む

2021年05月13日

　先日は。。。　自分好みの野菜サラダは、エカマイゲートウェイのマックスバリューにしか売っていないと改めて感じ、エカマイへ。　実はこの日は、規制が強化され、店内飲食が禁止されて初めての外出の日だった。　駅から眺めた、入り口付近の様子を見て、閑散さに驚き。　B ... 続きを読む

2021年05月12日

　テスコロータスでの最後は。。。　フードコートへ向かった。　カウンターで、料金を支払ってカードを受け取ると。。。　以前とは違い、進化しているようで、使い方に注目。　この日は、テイクアウトが目的。　色々と眺めて歩き、ソムタムとスープを買い求めた。　支払い方 ... 続きを読む

2021年05月11日

　センチュリーへ行った後は。。。　道路を挟んだ向こう側のロータスへ。　食料品コーナーをブラブラすると。。。　やはり、此処でも特価の値札だった。　例えば、このコーナーは総菜がパックに入っていて、１パックの値段は、35バーツ。　しかし、2パック買えば59バーツ。　 ... 続きを読む

2021年05月10日

　新規感染者が２千人を超えた頃。。。　ロックダウン、もしくは近い処置を政府が告示するのではと４月に入ってから、噂が広がりつつあった。　そして、4月26日に日本領事館から、閉鎖される施設と管理が強化される施設の具体的内容のメールが来た。　これは、少し買い出しを ... 続きを読む

2021年05月09日

　今日の写真集。。。　タイでは、５月１日から店内での飲食が禁止された。　しかし、それ以前から宅配のバイクは各地で走り回っていて、何処へ行ってもスマホを眺めながらベンチに腰かけている宅配人は多く見かける。　自身にとっては、住んでいる場所が中央から離れている ... 続きを読む

2021年05月08日

　先日に。。。　BIG-Cへ行った際に購入した、ホイワーン。　冷凍庫に入れて保存していたが、食べる事にした。　買った理由は、過去に食べた際に、美味しかったと記憶しているからなのだけれど、どう料理するのか？　それを調べて、このサイトを参考にした。　簡単に言えば、 ... 続きを読む

2021年05月07日

　メガバンナーでの最後は。。。　晩飯用の料理の買い出しで、レストラン街を隅から隅まで歩き回って、此処に決めた。　本店は中華街に在り、BTSプンナウィティ駅近くにも支店が在る店。　お手頃値段で美味しい店なので、プンナウィティ店には何度か行った事があるが、此処は ... 続きを読む

2021年05月06日

　メガバンナーへ行くと必ず寄るトップスマーケット。。。　日本の食材も、或る程度は棚に並んで、非常に便利。　この日も、食料の買い出しの為に店内をまわった。　嬉しい事にサラダも並んでいた。　総菜コーナーも多種多様な料理。　特売品をチョイス。　此処には、色々な ... 続きを読む

2021年05月05日

　先日は。。。　ウドムスック駅からの送迎バスで、メガバンナーへ。　前回来たのは、中国正月明けぐらいの時だったので、２カ月ぶり。　まずは、館内をブラブラ。　家籠りが多い日常で、エアコンが効いた広い館内を歩くのも、心地よい運動だ。　前回と比較すると、ほぼ同じ ... 続きを読む

2021年05月04日

　先日は。。。　スーパーで買って冷蔵庫や冷凍庫に保存している食品を取り出して、おでんを作る事にした。　毎回の事なのだけれど、大量に作って、基本的には冷凍庫保存をする。　冷蔵庫保存には限界があるのだと、この１年間の不要不急生活で学んだ。　エカマイまで出て行 ... 続きを読む

2021年05月03日

　先日に行ったBTS Phraek Sa 駅。。。　BIG-Cでは、欲しいサラダが無かったので、近くのトップスマーケットへ行ってみた。　BIG-Cで感じたのは、やはり中心部を離れた場所だと、品揃えも異なるんだな。。。と言った事。　ただ、嬉しい事に、少ないけれど、希望に叶うサラダ ... 続きを読む

2021年05月02日

　今日の写真集。。。　赴任者として、タイへ行くと決まった頃はタイに限らず、他国に興味を持つ事が無かったのですが、来てからは仕事だけではなく、生活をしなければならないので、タイ国の勉強をし始めました。　その中で、何かの切欠で知った、ジュライホテルの存在。　 ... 続きを読む