この連休では。。。

自分で料理をしてみた。

とは言っても。。。これを、使っての事。
正直言って、美味い。
ただ、一番右側は何故に買ったのだろう？
食べたことも無いと思うので、いまだにチャレンジはしていない。

今日は、パッカパオガイ編。

まずは、個人的に好きなパッカパオガイは、どのような物か？
改めて考えて、過去の写真を調べてみた。以前に指摘されたのは、汁でびちゃびちゃではないか。
そう言った指摘。
いやいや、俺は猫まんまのように食べるが好きなのだ。

前回に作った姿をもう一度見て見ると。これを見て気が付いた。

野菜が少ないではないか。

そこで。。。特に大好きなネギは大量に。バジルの葉を、枝から取る際に改めて良い香りだと感じる。これらを、ペーストと炒め調味料で、適当に？味付けしてみた。

結果！決して不味くは無いが、理想とかけ離れている。だけど、野菜を増やし、特にバジルを多めにした結果は、良かった。

香りを楽しんで食べました。

料理のセンス無しです！！
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