好きな食べ物の中に。。。
餅米がある。
毎日は食べることは出来ないが、時々食べたくなる事がある。
タイでは、こんな場面に出会う事がある。餅米の炭焼きだ。
本当に美味しい。
最近は、月に1度程度しか行かなくなったフジスーパー。忘れずに買って来るのは赤飯。
ちなみに、先日にテレビでも放送していたが、北海道の赤飯は。。。甘納豆が乗っている。
札幌で過ごした3年間で、数回しか食べなかった。
さて!
先日に、タイ版の赤飯に出会った。連休だったせいか、メガバンナーで催しが行われていた。
餅米がある。
毎日は食べることは出来ないが、時々食べたくなる事がある。
タイでは、こんな場面に出会う事がある。餅米の炭焼きだ。
本当に美味しい。
最近は、月に1度程度しか行かなくなったフジスーパー。忘れずに買って来るのは赤飯。
ちなみに、先日にテレビでも放送していたが、北海道の赤飯は。。。甘納豆が乗っている。
札幌で過ごした3年間で、数回しか食べなかった。
さて!
先日に、タイ版の赤飯に出会った。連休だったせいか、メガバンナーで催しが行われていた。
折角なので、ぶらぶらと見て周った。特に興味を引かれる物も無く、見ていた。地方の名物のような物も無かったが、一応最後まで見ようと思った。一番の評判は日本語が入ったTシャツの販売。訳が判らん!
そして、食べ物が集まるコーナーに来た。
そして、ちょっと興味を引く売り場が。餅菓子があったので、しかも3つで100バーツだと言うので購入。
そして、その横に見たことも無い物が。。。赤飯??
値段を聞くと、安かったので20バーツ分を購入。
さて、家に戻って見てみると。そして、よーーーーく見ると。タイには、濃い紫色の米が売っているが、それかな??
食べてみると、この濃い色の粒は、少しだけプチプチ感があるのだ。
しかも、美味い。
味は、赤飯のような感じ。
米も、餅米。
胡麻塩買って食べる事にしました。
黒い粒は何でしょうね!!
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そして、食べ物が集まるコーナーに来た。
そして、ちょっと興味を引く売り場が。餅菓子があったので、しかも3つで100バーツだと言うので購入。
そして、その横に見たことも無い物が。。。赤飯??
値段を聞くと、安かったので20バーツ分を購入。
さて、家に戻って見てみると。そして、よーーーーく見ると。タイには、濃い紫色の米が売っているが、それかな??
食べてみると、この濃い色の粒は、少しだけプチプチ感があるのだ。
しかも、美味い。
味は、赤飯のような感じ。
米も、餅米。
胡麻塩買って食べる事にしました。
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コメント
コメント一覧 (4)
白米の5%くらいを白米と一緒に炊くと画像のような感じになります。
日本にもあります。赤飯炊くのは面倒なので、僕はこの黒米炊きで赤飯食った気分を味わってます(笑)。
コメントを有難うございます。
そうですか!
実は、別件で黒米と思われる御飯の美味しさを知った所だったんです。
どこか気持ち悪さがあったんですが、食べてみると美味しい。
これも、そうだったんですか。
もち米の炭焼きに興味津々です。
まだ見たことがないのですが、どんな所でやってます?
Tシャツの平仮名は吹き出しますね(笑)
「たむろう」って、
Google翻訳のまんまですね!
https://translate.google.com/?hl=ja#en/ja/hang%20out
多分「たむろ」の動詞が「う」で「たむろする」と
翻訳するべき所でしょうね(笑)
昨日もアマタナコンのロータスで、ロットゥのフロントバンパーに
「つづく」
とシールが貼ってあって、なんのこっちゃと従業員と笑いました。
意味は全く意に会してないとの事でしたね!
コメントを有難うございます。
この写真は、かつてイサーンへ行った際に撮った写真ですが、バンコクでも屋台が集まる場所には存在はしていました。
今は、随分と屋台は少なくなりましたので、もしかすると難しいかもしれませんが、見つけたら買ってみてください。
本当に美味しいです。
変な日本語の件、なるほどねと納得しました。
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