先日の土曜日は、土用の丑の日。。。
それを、2日前位に知ったのだけれど、平日だったので、フジスーパーへ行く気にもなれず、半分諦めていた。ただ、馴染みのスーパーの冷凍庫には、日本料理の素材となりえる物が揃っていたことを思い出して、行ってみる事に。これを、ほじくり返してみてみると、底の方に発見。ご飯は、此処から白飯を一つ選んだ。これが、冷凍鰻。少し小さめ。値段は、そこそこする価格。説明書きは、英語、タイ語、日本語の3か国語対応。外観から、日系の企業とは関係ないような雰囲気が伝わって来ていたので、調べてみると中国からの輸入品らしい。オーブンで焼いてみる事を選択する事に。冷凍で、カチカチになっているのを、オーブン入れて15分程度焼く事に。ご飯は、こんなタイ米。ジャスミンライスなので、恐らく美味しさに問題は無し。レンジで1分程度。直ぐにホカホカ御飯が完成。そして、間もなくオーブンが終了。簡単鰻丼が完成。山椒が無いのは非常に残念なのだけれど、これでも充分!
土用の丑の日でした。
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それを、2日前位に知ったのだけれど、平日だったので、フジスーパーへ行く気にもなれず、半分諦めていた。ただ、馴染みのスーパーの冷凍庫には、日本料理の素材となりえる物が揃っていたことを思い出して、行ってみる事に。これを、ほじくり返してみてみると、底の方に発見。ご飯は、此処から白飯を一つ選んだ。これが、冷凍鰻。少し小さめ。値段は、そこそこする価格。説明書きは、英語、タイ語、日本語の3か国語対応。外観から、日系の企業とは関係ないような雰囲気が伝わって来ていたので、調べてみると中国からの輸入品らしい。オーブンで焼いてみる事を選択する事に。冷凍で、カチカチになっているのを、オーブン入れて15分程度焼く事に。ご飯は、こんなタイ米。ジャスミンライスなので、恐らく美味しさに問題は無し。レンジで1分程度。直ぐにホカホカ御飯が完成。そして、間もなくオーブンが終了。簡単鰻丼が完成。山椒が無いのは非常に残念なのだけれど、これでも充分!
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メルマガの読者様を募集しております。ブログとの違いは何か?それは、ブログを長年続けられたのは多くの読者様のお陰だと感謝しております。しかし、それと共に、ここ数年の中で、表現の制限や壁に突き当たって参りました。それは、誰でも見る事が出来る故の事であると気が付きました。話したい事を、心の底から語る事が出来ない自分の姿が見えて来るようになりました。そんな姿を感じ取った或る方からご助言を頂きました。そしてその言葉が、ストンと胸の中に落ち納得した上で、自身の表現を別な場所にも持つことが出来るのであればと考え決断しました。その助言の言葉とは。。。『ブログはね、昼間のテレビの情報番組のような物なんだよ。言葉の端々に気を使い、間違った情報など流すと叩かれる。ネットなどで批判が集中する。でもね、例えば深夜放送のラジオなんかは、本音トークで腹の底から面白い話が聞けたりするよな。ある程度、聞きたい人だけが聞く訳だから』この言葉を聞いて、ある程度の閉ざされた中で、自由に語る場所を探し、運良く発見するに至りました。もう少し本音で語りたい。何故にブログでは語る事が出来なかったかの話や、失敗談。もしかすると間違った理解なども話に出てくるかもしれません。しかし、たかが一人のオヤジです。今の自身の現状など、前向きな話も含めて、本質的で骨太の話を語りたい。そんなメルマガにしたいと思っております。試し読みをして頂き、初月解約でも全く構いません。ご興味がある方は、是非、ご登録をお願い申し上げます。
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