日本から遊びに来た友人。。。

もう、十数年に渡って正月はタイで過ごしていると言う。

普段ならば、来ればタイ料理も選択肢に入っていたようだけれど、最近はタイの鶏肉の美味しさを知り、ウドムスック通りの焼鳥が美味しい居酒屋さんに行くようになっていたが、当日はその店が休業と知った。

では、何処にしようかと暫く悩んだ結果、もう十年近く前？もっと前？記憶では、オープン当初に行った事がある店に行く事にした。美味しかった記憶がある。念のために、電話で確認すると、年中無休との回答だった。
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スクムビット通りソイ４１の路地を少し入った場所に在る店。
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今回は、１階のカウンターに座った。すると、直ぐに出てきた小さな器に入ったスープ。鶏の出汁で美味しい。サービスらしい。
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自身が食べたかったのは、鳥刺し。
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オーダーした後に、直ぐに出てきたのは漬物の盛り合わせ。器の左側にある薄茶色の漬物は何だろうと食べてみると、何とセロリ！しかも、少しだけ酸味があり抜群に美味しい。
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そして、ビールが運ばれてきたが、キンキンに冷たい。この小さな気配りが嬉しい。
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もう、自身は鳥刺しさえあれば満足。そう思っていたが！
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友人がオーダーした、鶏肉のユッケを食べて、美味くて驚き。ごま油で味付けされていた。
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そして、これが焼き鳥。冷たくならないように、温めるものが器の中に入っているのだけれど、煙が上がる程では無かったので何らかの工夫がされていると思われた。
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マナオサワーに変更。
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野菜の串焼きと、焼き鶏追加で、お勘定。
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すると、デザートのプリン。
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そして、お土産まで頂いて帰宅となりました。

お・も・て・な・し。そんな店でした。
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