先週末のランチ。。。
当日は、中国正月の日だったので、中華料理を食べに行く事にした。更に、どうせ行くのであれば人気店に行こうと、事前にブッキングをする為の電話をすると、あまりの混み具合で受け付けてくれなかった。しかし、それを聞くと、むしろ行ってみたくなった。行ったのは、この店。2回目の訪問。兎に角、凄い混みよう。もう、13時を過ぎているのに、どんどんとお客さんが入って来る。順番待ちの受付を済ませても、いつになる事やら。
当日は、中国正月の日だったので、中華料理を食べに行く事にした。更に、どうせ行くのであれば人気店に行こうと、事前にブッキングをする為の電話をすると、あまりの混み具合で受け付けてくれなかった。しかし、それを聞くと、むしろ行ってみたくなった。行ったのは、この店。2回目の訪問。兎に角、凄い混みよう。もう、13時を過ぎているのに、どんどんとお客さんが入って来る。順番待ちの受付を済ませても、いつになる事やら。

暫くすると、順番待ちする席が空いた。そして座ると、従業員の方が来てメニューを渡してくれた。座って直ぐに料理が出るようにと勧めてくれたのだ。そして、オーダーを済ませて暫くすると、席を案内してくれた。4人掛けの席に着席。店に来てから1時間弱が経過していた。それにしても、赤い服が多い。着席して数分後には料理が続々と運ばれてきた。相方が注文した鴨肉。そして、続いて来たのは。フカヒレスープ。グツグツと煮立った状態。そして、プーパッポンカリ。これは、自分がオーダーしたのだけれど、甲羅付き。食べるのが面倒なのだけれど、自分好み。甲羅から肉を取り出しながら食べるのが、何故か好み。それと、蟹チャーハン。これが全て。スープは、熱々。フカヒレも多く入っていて美味しい。鴨肉に掛けたスープは、少し甘めだった。食べて驚いたのは、何と甲羅は柔らかい。脱皮したての蟹らしい。丸ごと食べられて、何とも美味しかった。お勘定をすると、お菓子のお土産を頂いた。会計には、サービスチャージもVATも加算されず。
本当に気分良く食べられて、しかも美味しくて大満足でした。
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