先日は。。。
ずっと以前に、或るタイ人の方から聞いた話として、サイアムパラゴンの４階のレストラン街に、有名な北タイ料理のレストランが出店しているので、カオソーイが食べられるかもしれないよ。そんな情報を得ていた。
経験上ではあるが、自分の好みの味として、高級レストランで美味しかった思いをしたのは、数は少ない。ただし、ゼロではない。機会が在ったら行ってみよう程度で考えていたが先日に、その日が来てしまった。
過去に素通りした程度しか入った事が無いデパート。
入り口に入ると、こんな飾り付けをしている通路を通り抜け、４階に向かう。
何とか入り口に辿り着き、奥へと進む。
広いフロアーに、店が並んでいた。
そして、北タイの雰囲気の店を発見。
昼を少し過ぎた時間でも、客は誰も居なかった。
席に座ってメニューを見る。
ハーブティーと、カオソーイガイをオーダー。
暫くしてから、来ました。
スープの色は非常に濃い。
まずは飲んでみると、辛さは少な目で、あっさり味。コクが無い。
野菜をのせて実食。
残念な事に、麺は薄くてペラペラ麺。もちもち感は無し。
鶏肉は柔らかく、これだけは美味しかった。
完食したけれど、好みとは違う味だった。
会計すると、こんな値段。。。
カオソーイは、庶民的な店で食べましょう！勉強になりました！！
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コメント
コメント一覧 (2)
しゅん
が
しました
コメントを有難うございます。
バンコクにも、意外に多くの店があることが分かっています。しかし、BTS,MRT沿線は少なく、運動を兼ねて歩きでも行脚しようと思っています。
しゅん
が
しました
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さんログアウト
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