先日は。。。

久々に、タイ産のクラフトビールが飲みたいと思い、何処へ行ったら買えるのかを調べるも、確かな情報が掴めなかった。

なので、もしかしたら有るかもしれないと思って、プロンポンのビラマーケットへ行ってみた。
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此処は、ワインに関しては、1階と2階に色々な種類を置いているので、ビールもあるのではとの考えだった。しかし、意外にもビールのコーナーは、種類が少なかった。
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此処で掃除をしていた店員さんに、タイ産のクラフトビールは有りますかと聞くと、無いと答えられた。確かに、有るのは輸入ビールばかり。。。と思っていたら、あった!下から2段目の棚に、箱に入れられたビールを取り出して眺めると、タイ産だったのだ。
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4本入りで、499バーツ。
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原料は輸入だけれど、製造はタイだった。
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これを、冷蔵庫で冷やして数日後。。。
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よくよくラベルを見た後に、再び箱をチェック。
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IPAビールとよく聞くが、いったい何なんだろうか?
なるほど。。。簡単に言えば、ホップの風味が強くて苦味があるビールですか。
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では、グラスに注いでみました。綺麗な色ですね。摘みは?
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先日に、メガバンナーへ行った際に、こんな出店に出会っていました。
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何か、滅茶滅茶美味そうな色をしていたのです。
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そして、串に刺して焼き鳥も。7本で100バーツ。
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これを、オーブンで少し焼き直して。
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いざ!飲んでみると、確かにホップが凄くきいていて美味いです。最高!

久々のクラフトビールでした。

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