今日は、少しコーヒーの話を。。。

 日本で暮らしていた昔に、家でコーヒーを豆から挽いて飲むのが好きだった時代があり、豆に興味を持った頃があった。

 豆を購入する際には、原産地や味や香りを調べては買った記憶がある。
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 色々と飲み比べた結果、一番好きだったのは、グアテマラだった。次は、ブラジルだったかな。しかし、そんな楽しみがあった日本でのコーヒーだった。
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しかし、タイに来てからは、そのような楽しみは、ほぼ不可能になってしまった。
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恐らく、コーヒーに対する楽しみ方が違うと思われ、豆の選択方法も違う傾向にある。
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そんな中、長い間リニューアルを続けていた、エカマイゲートウェイのUCCが再オープンしていた。
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以前に利用させてもらった際には、サイフォンで作ったコーヒーを楽しませてもらった。

 この日は、時間が無かったので、店頭をジロジロ。
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何と、日本と同様に豆の種類から選んで飲めるようだった。
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そして、好きだったグアテマラもあった。店員さんに香りまで楽しませてもらった。そして、事情を話すと、お土産で持ち帰られると言う。
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そして、購入。
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そして、部屋でのコーヒータイム。
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値段は、5袋入って200バーツ。
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お湯を注ぐと、香りがプーンと飛んできた。
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そして、ストレートで飲んでみると、程よい酸味と苦みが効いていて美味い!!

久々のグアテマラでした。

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