今日の写真集。。。

 ここ最近に食べたカオソーイの店と写真を集めてみました。店それぞれに個性があり、楽しませてくれます。スープは、見た目はカレーとしか見えないかもしれませんが、ココナッツの味が絡み、旨味となり、麺は平麺で、もちもち感があります。タイ人にはイマイチ人気が無い??しかし、確実に日本人の心は鷲掴みにされるでしょう。
 まず最初は、バンコクから日帰り旅行が出来るクレット島に在る店です。川沿いでのんびりと食事が出来ます。そんな店に、カオソーイがメニューにありました。スープは少しピリ辛で美味しく、麺も好みのもちもち麺でした。美味しかったです。
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 次の店は、カオソーイ好きの方々には有名な店と知り、少し昼前に行ってきました。何と、昼になると行列が出来るらしいと聞いたからです。しかし、個人的には、至って普通の美味しさで、個性は感じられませんでした。
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 次の店は、学生で賑わう店でした。メニューにはジュースもあり、スイカジュースを飲みながらの食事。カオソーイの味は、少し辛めも薄く、あっさり系でした。
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 次の店は、ウォンウィエンヤイのロータリー沿いに在る店です。ご家族で運営している、こじんまりとした店でしたが、スープのぬるさを除けば、美味しかったです。
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 最後の店は、今回紹介した中では断トツでお勧めの店です。スープも麺も美味しいですし、スープも熱々でした。何よりスープの美味しさは写真を見てください。非常に複雑で細かい繊細な味が、口の中に広がります。本当に美味しかった!絶対に、また行きます。
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