先日に。。。

 近所のスーパーへ買い物に行った際は、必ず立ち寄る、見切り品コーナー。
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 そこに、珍しくチーズが並べられていた。チーズは好きなのだけれど、輸入品が多く、殆どは手が出ない価格。
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 よく見ると、チェダーチーズなる物が、約半額で売られていたので、ラッキーと思い、1個買ってみた。
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 家に戻って、どんな食べ方があるのかと色々と探ってみた。
 しかし、これぞ!と思える料理は無かったが、使い方は何となく理解できた。
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 そこで、冷蔵庫の中などから保存している食料を取り出して、えいやー何んとかなるべーー!の気分で料理にチャレンジ。
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 まずは、以前に茹でていたマカロニを冷凍庫から取り出して解凍。
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 美味しさのあまり、買い込み過ぎたマッサマンカレーの缶詰。
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 そして、牛乳。
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 まずは、マッサマンカレーの缶詰を開けて、フライパンへ。
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 これを、温める。
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 牛乳を入れて、更に温める。
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 そこに、チェダーチーズを投入。
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 トロトロ感が出るまで、チェダーチーズを加えた。
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 良い具合になったので、マカロニを投入。
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 ここから、少し煮込んで火を止めた。
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 ピザ用のチーズを取り出した。
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 金属の容器に全てを入れ込むと、てんこ盛りに。
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 チーズをのせて、オーブントースターで、少しだけ焼いてみた。
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 完了!
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 酎ハイマナオのつまみにバッチリ!!!

 でした!

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