今日の写真集。。。
今までに訪問して食べたカオソーイの店から独断で、3店を選んでみました。
それぞれの店は、個性があって美味しさも異なっていましたが、個人的にはカレー味とココナッツの微妙なマッチングにポイントを置いて選んでみました。加えて、麺の美味しさもですね。
この店は、少し分かり辛い場所にありますが、非常に雰囲気も良く、お昼頃に行くと、混みますので時間をずらして行く事をお勧めします。
スープの味は濃厚で、辛さは少し。
次の店は、自身のカオソーイ好きを目覚めさせてくれた店です。
タイ人の知り合いから勧められて行ったのが最初です。従って、この店の味を基準として、カオソーイの店を巡っています。
最後の店は、スープを最初に飲んだ時に、衝撃でした。熱々で、しかも複雑な旨味が伝わってきました。それは、スープの色を見て頂ければ判ると思います。
本当に美味しかったですね。
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最後の店は、スープを最初に飲んだ時に、衝撃でした。熱々で、しかも複雑な旨味が伝わってきました。それは、スープの色を見て頂ければ判ると思います。
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