更に奥へ行くと、海老や蟹などの海産物が売っている。　乾物も種類は多いが、自分はスルメイカなどが目的。　一袋を購入して戻ろうとすると、パン屋を発見。
　以前から在っただろうか？

　実は、市場の周辺にも何軒かのパン屋があって、パン好きには嬉しい街でもある。
　今回は、此処で購入。　この食パンは何んと、25バーツ。　さて、スルメは出し汁に数日浸してから焼いて食べる。　やや薄味で漬ける。　数日後にオーブントースターで焼く。　焼くと丸まってしまう。　何枚か焼いた結果がこれ。

　マヨネーズを付けて食べるも良しだけど、自分はそのまま食べます。
　出汁が染みていて美味しく食べられますよ！

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