オンヌットのBIG-Cで買ったほうれん草とやまといも。。。
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 改めて見てみると、芋の大きさが小さい。
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 箸と比較しても短いし、自身が知っている芋と比べると細い。
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 しかも、値段が19バーツと安い。
 見た感じでは、輸入品?

 そんな事を感じながら擂ってみると。。。
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 凄いネバリ強さだった。
 そこで、両者を食べるレシピを探すと、こんな料理を発見。
 これを採用!!
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 擂ったとろろに、出し汁を加えた。
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 少々薄味で。
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 ほうれん草はゆでて、食べやすい長さに切った。
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 1本擂った丸ごとを乗せた。
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 完了!
 美味そう!
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 この日は、こんなビール。
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 さて!実食。
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 これは美味かったですね!
 不味い訳が無い!!

 鰹節も、良い味出していました。

 ビールとの相性もピッタリでした。

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