先日にオンヌットのBIG-Cで購入した牛肉。。。
20210417_02
 冷凍庫から冷蔵庫に入れ替えて解凍。
 非常に美味しそうなので、どう料理するか色々と調べて、これに決定。

 そして、材料を準備。
20210417_01
 この芋の粘りが凄くて、売っていたBIG-Cに感謝。
20210417_03
 出汁つゆで牛丼を作る。
20210417_04
20210417_05
20210417_06
 弱火で時間を掛けて煮込んだ。
20210417_07
 御飯も準備。
20210417_08
 完成。
20210417_09
 中々、玉ネギの色も好みになった。
20210417_10
 山芋をすりおろす。
20210417_11
 粘りが強いので、真ん中のへこみ作りも簡単。
20210417_12
 黄身をのせて完了。
20210417_13
 今日のビールは、テスコロータスで売っていたサンミゲルのクラフトビール。
20210417_14
 タイ工場製なので、高価でもなかったので購入。
20210417_15
 まずは、ビールを一口飲んでみた。
20210417_16
 んーーーー。
 コクも無くイマイチかな。。。
20210417_17
 牛丼は、予想以上に美味し!!

 こりゃぁ!本当に美味しかった。
 とろろと、牛肉と、卵黄のマッチングがGOOD!

 たまには、BIG-Cオンヌットで買い物もイイですね!


ポチッと2箇所応援クリックお願いします!
にほんブログ村 海外生活ブログ タイ情報へ



 
 
 いまだ旅の途中☆クルンテープの大空から - にほんブログ村
r-afl-horizontal